Le Quinze Cent Restaurant

Nous sommes samedi midi à 4 : Les verres à vin ne sont pas nets (traces de calcaire) Plus de steack …donc plus de burguer ! Et, pas de poke bowl saumon. ! Bref, ça élimine pas mal de plats de la carte 🙄 Au moment de payer, espèce ou chèque ! Ça fait beaucoup quand même !!! Je déconseille

Repas saint Valentin un peu décevant.. très longue voir trop longue attente.. plus plusieurs erreur comme demandé à la prise de la commande un verre de vin pour le plat, puis redemander quand on nous débarrasse les entrées (pas à la même personne) nous sommes toujours dans l'attente verre, on nous retire les couverts à l'entrée il a fallu qu'on en redemande et puis quand on demande un seul café on nous en apporte deux 🤔. Quand le responsable nous demande comment ça c'est passé on lui dit puis engueule la jeune serveuse devant nous... c'est plus que limite nous ne savions plus où ce mettre. Et nous n'étions pas les seuls à avoir le même avis sur ce dîner !

Très bonne surprise pour ce restaurant avec une cuisine de qualité et un dressage des plats très réussi. Le service est efficace et le serveur souriant. Les prix sont abordables et tout le monde devrait trouver son bonheur dans la carte où se côtoient les spécialistes régionales et des plats plus classiques.

Un lieu très sympa ou on se sent bien. La nourriture est simple mais bonne et l'ambiance agréable. En plus, les tarifs sont vraiment attractifs.

Bonjour, nous étions de passage dans la région pour passer un petit wk du 11 novembre tranquille et paisible. Nous avons aimé y dîner, du coup, 2 soirs car tout était très très bon. Accueil très sympas. Merci beaucoup au serveur pour sa gentillesse et son sourire. Alain et Suzy

Amateur de bonne viande salers, d'excellents fromages du Cantal, allez-y !! La fondue du Quinze, le pavé de Salers, la truffade, tout est bon. Et le rapport qualité prix est tres bien aussi. Que du bonheur.

Très déçu, la fondu n'est pas une fondu,mais c'est une soupe à la crème liquide, la truffade est caoutchouteuse, les pommes de terre sont vertes , encore heureux que la viande était bonne. Aucune envie de prendre un dessert, peur du résultat.

Petit restaurant avec un personnel très à l'écoute et un responsable super accueillant. Nous avons bien mangé et pour pas très cher. C'est promis nous reviendrons.

C’est incroyable ! Hurlante en publique auprès d’un collaborateur pour ensuite passer sa soirée à fumer en retrait et en laissant ses employés se débrouiller en cette période compliquée pour la restauration, je comprend pourquoi la cuisson de quelques plats de notre table fut ratée et la qualité globale est si peu élevée, je n’aurais également aucunement envie de travailler dans ces conditions et nous n’avons non plus aucune envie d’y retourner . A fuir !

Repas plus que limite, cuisson demandée saignante et j'ai cru manger la semelle de mes airmax, je pense que le propriétaire a un palet de doberman. De plus cet homme se permet de manquer de respect à ses serveurs qui a eux seul relèvent le niveau médiocre de son restaurant. Je déconseille fortement

Les serveurs sont à l’écoute mais le gérant donne une leçon de morale à l’un de c’est serveur c’est un manque de respect pour le serveur et les clients le management laisse à désirer … La viande que nous avons commander bleu et arriver beaucoup trop cuit, le fromage de la fondu n’étais même pas fondu …

Restaurant médiocre. Heureusement que les deux jeunes serveurs sont à l écoute, réactifs et très accueillants. Pour ce qui est de la nourriture, les quantités ne sont pas très copieuses, la viande demandée a point est arrivée cuite comme de la semelle et en dessert, la crème brûlée n’étais pas brûlée mais CRAMÉE. Nous avions l habitude de venir dans ce restaurant, mais depuis le changement de propriétaire cela s est réellement dégradé. Nous avons remonté l information au serveur qui nous a encaissé, mais aucun effort commercial n’a été fait, et celui ci n’a malheureusement pas fait l’effort d en informer son manager. Nous avons relevé plusieurs problème côté managériale, en effet nous sommes restés 2h sur place, et le manager n’était pas du tout présent au côté de son équipe. Celui ci préférait fumer des cigarettes et boire en terrasse que d aider son équipe qui courait dans tout les sens. Nous nous sommes également sentis plus que gêné lorsque le manager a remit en place devant tout le monde un de ces serveurs pour une erreur de service d’une table à côté. Ceci est plus que limite, cela doit se faire à l’écart de la clientèle. Le manager est retourné s’assoir en se moquant de ce serveur à ses amis assis à une autre table. Pour terminer la carte n’est pas très grande et la moitié des plats proposés ne sont pas disponibles !

Très belle découverte : nous avons beaucoup apprécié l'accueil et le repas. Autant vous prévenir que les assiettes sont copieuses +++ et que vous ne partez pas la faim au ventre !!! Dommage que les frites aient remplacé la truffade mais elles étaient très bonnes 👍

Très bonne adresse. Cuisine de qualité à prix abordable. Très bon accueil pour les familles avec enfants. Je recommande pour un repas

Le repas était bon, et nous avons été très bien accueilli. Le rapport qualité prix il n'y a rien a dire ! J'ai renversé mon verre et tout de suite on est venu m'en ramener un. J'ai trouvé cela très attentionné. Et la terrasse est en plein soleil le soir, rare à saint flour!

Un endroit agréable pour y manger ou boire un verre. Cadre agréable, personnel sympathique. Tout n'est pas fait maison mais on a l'honnêteté de vous le dire et ce qui est maison est très bon. A noter qu'ils proposent un burger végé. Je ne suis pas fan de leurs frites mais c'est personnel.

Un très bon restaurant, un choix très correct au niveau de la carte. Les accompagnements sont aux nombres de 5 ce qui laisse le choix. Un hamburger végétarien qui est une tuerie !! Un très bon service !!

Nous avons adoré !! Un resto très sympa un accueil parfait et un repas succulent. Et en plus notre Spartacus accepté comme un prince. Bravo je recommande et en particulier a tout ceux qui ont un chien. Ce n' est pas partout que 70 kg le poil et d amour sont acceptés.

tartare avec une sauce déjà dedans pas de capre.une petite portion et des frites maison ok mais griller et de petit morceaux,pas tres appétissant ,une glace sorbet ok mais pas de glaçons a l'intérieur, donc pas de suivie. sinon decos sympas et le bar de village est sympas a l'arrivée

Carte variée, la salade gourmandel'auvergnate un régal pour ceux qui aime la bonne charcuterie et permet de découvrir les bonnes viandes locales. L'endroit est calme ce qui permet de s'entendre et de discuter calmement.

Un très bon moment au Quinze Cent !! Le personnel était vraiment très accueillant et gentil et le repas vraiment bon Viande cuite à point pour mon conjoint et le steak tartare génial pour moi N'hésitez pas vraiment une belle adresse

Parigot de passage pour l'Espagne, nous sommes venus à 3 pour dîner. Le repas est excellent et la quantité largement suffisante. Les chiens sont admis et le personnel est vraiment sympa. Je recommande ce resto 👍

L'accueil est chaleureux, les menus sont très variés et les plats copieux et bons. Le cadre est sympathique et le personnel est très agréable. Je recommande.

Je n’ai pas l’habitude de laisser un avis mais je tiens à féliciter le personnel du Quinze Cent pour leur travail ! Un vrai coup de cœur pour ce restaurant : le Quinze Cent. Un lieu magnifique, propre, calme et lumineux ! La cuisine est comment dire … très savoureuse pour un prix très abordable ! Et puis ✨La fondue du Quinze✨, un vrai délice 🤤 Quant au personnel du restaurant, ils sont aux petits soins et souriants, demandent si tout se passe bien, j’adore ! Recommandation : +++++ Bravo ! 👍🏻

Petit restaurant très sympa avec un repas très bon et un personnel absolument adorable. Si vous passez dans le coin allez y sans hésiter.

La nourriture était bonne malgrés une petite faute ou deux mais cela arrive. Personnel plus ou moins médiocre. En effet, ma compagne à réservée à mon nom Djerradine, je conçois que ce soit un nom plutôt atypique pour Saint-Flour mais de la à ce moquer de celui-ci lors de l'annoncer du nom, c'est pas franchement professionnels. Le Burger était bon, beaucoup trop cuit par rapport à ce qui a été demandé, moi même étant restaurateur, quand un client le demande saignant, veux mieux le servir bleu + , car le temps que le client le mange, il continue de cuire mais l'erreur est une humaine. Demandé à une femme enceinte si elle souhaite du vin ou un digestif, cela reste également moyen 😅 Pour finir, ce lieu est plus à considérer comme petite Brasserie de village que de restaurant. Avec deux ou trois amélioration au niveau du personnel et de l'organisation, cela pourrait changé... Dommage

Excellent restaurant, plats faits maison, viande de très grande qualité, accueil chaleureux même en arrivant à 13h50, service très rapide. Bravo !!

Accueil très sympa, les salades sont très copieuses mais pas très fines. Je ne recommanderais pas l'assiette de charcuterie. Très bon endroit quand on a faim et ne veut pas dépenser une fortune.

Super restau, service rapide impeccable, très copieux. Nous reviendrons quand nous serons de passage. Avec en bonus un groupe de musique auvergnat pour l'ambiance. Seul bémol, nous avoir facturé les cafés alors que nous n'avons pas pris les desserts compris dans le menu. C'est le pourboire des serveurs qui s'envole...

C'est un super restaurant très très très copieux. Un lieu très rare au niveau qualité/prix. Rien à redire. Le service impeccable avec une bonne humeur ! Bravo ! C'est rare quand je laisse un avis mais le restaurant vaut la peine d'être connu ! Qu'il reste tel qu'il est ! 😁

Super bonne surprise sur la route des vacances pour ce restaurant de cuisine auvergnate traditionnelle. Plats et desserts faits maison, copieux, savoureux et à prix tout doux : aligot, truffade, frites, pavé de Salers, chou farci, magret de canard, saucisse fermière.. Tout y est bon, servi avec le sourire et beaucoup de gentillesse. Les assiettes composées sont bien garnies. Pour ma part, la brioche perdue avec sa glace vanille et Chantilly fut 1 délice. N'hésitez pas à y passer.

Très bon moment passé dans ce restaurant. Une bonne cuisine avec des employés sympathiques et professionnel. C'est top !

Venue manger avec ma fille, on s'est régalée ! Personnel très agréable, frites maisons, le meilleur cornet de murat que j'ai mangé depuis des années ! Merci pour cette expérience

Super restaurant ! Service souriant plat excellent rien a dire parfait

Restaurant sympa, assez rapide pour servir, bonne ambiance et arrangeant sur les commandes ! Attention simplement au moelleux au chocolat qui est enfaite un fondant et à la glace qui pour certaines saveurs ont givrées ! Félicitations à Jonathan, très bon serveur 🤝

Ne surtout pas se fier à la devanture ! Il y a un bar au rez-de-chaussée, et la salle de restauration est à l'étage. La salle est calme (malgré le bar en dessous), les serveurs sont adorables, la nourriture est excellente pour des prix plus que corrects. Le rapport qualité/prix est vraiment imbattable. Allez-y les yeux fermés !

Service super tarif abordable on a super bien manger La serveuse et le serveur étais au petit soins avec nous alors qu'il y avais du monde La planche mixte est bien garnie et très bonne Le canard étais excellent. Je conseille vivement ce restaurant

Ah ben top. Bon dîner , rapport qualité prix correct , l'équipe est super dynamique et aux petits soins ! Déco sympa et plats copieux 👍🏼

La cuisine est top, on a passé une très bonne soirée. Les serveurs sont très avenants et le rapport qualité prix imbattable. Je recommande vivement cette adresse.

Sans doute un des meilleurs burgers que j'ai pu goûter : le quinze cent. Très copieux, mais vaut vraiment le détour. Accueil très chaleureux. Ma fille a adoré le steak haché du menu enfant, du vrai haché !! Un peu excentré des rues piétonnes, mais à faire !

Restaurant très agréable avec des serveurs vraiment très sympathiques et souriants... L amabilité est une denrée rare... Nous sommes venus en famille et avons vraiment apprécié les mets proposés. À recommander !!!

Excellent! Accueil très agréable, souriant, attentionné... Assiette copieuse, belle présentation, très bonne. Adresse à essayer et à usé....voire à abuser!!;)

Lieu très accueillant et agréable. Le personnel est à l écoute du client. Les assiettes sont gourmandes. Pour avoir pris une assiette auvergnate je n ai pas pu finir mon assiette car elle sont bien consistante À faire en famille, entre amis ou en amoureux. On reviendra avec grand plaisir

Excellent dîner. Burger au saint-nectaire avec aligot, viande salers avec frites maison (très rare !) excellent moelleux au chocolat fait maison... une très bonne adresse. Le cadre est superbe, et belle terrasse l’été. Le bon accueil est appréciable (là aussi, de plus en plus rare). Nous reviendrons. Continuez ainsi.

Je suis allée au Quinze Cent en famille, nous avons été très bien accueillis. Entre le plat du jour et les burgers à la carte, tout le monde s'est régalé. Produits locaux et frites maison, obligée d'y retourner très prochainement. Je recommande sans hésitation.

Entre du poisson et de la viande cramée, une purée pas cuite a la place d'un aligot, une saucisse à la place d'un magret et pour finir des fondants qui tombent par terre, le résultat est bien nul. Sans compter l'attente entre les plats...mais le meilleur est pour la fin. Des gérants arrogants et agressifs face à la réalité....comportement effarant pour des commerçants. Surtout n'y allez pas. J'espère qu'avec le confinement, le cuistot aura pris des cours de cuisine, et les gérants des cours pour être moins cons et arrogants....

Un restaurant très sympa pour passer une bonne soirée entre amis. Cadre très agréable. Personnel souriant et professionnel. Tarifs abordables. Encore quelques progrès à faire au niveau de la cuisine et ce sera parfait.

Très bon restaurant, je me suis régalée, un accueil formidable. J ai adoré le sauté canard aux lentilles., le foie gras, le meilleur que j ai mangé depuis longtemps. Je reviendrai sans hésiter

Très déçu, la truffade à moitié brûlé, les toasts carbonisé, tout comme le pain des burgers. Les sauces ne sont pas assez homogènes, trop d'huile. Les desserts sont basiques, le cheesecake est pas exceptionnel. Déçu mais je pense tout de même qu'il y a du potentiel à développer, à suivre.

Bon acceuil, pour le reste.... Aligot( purée mouseline ratée et fade), truffade( patates mi cuites mi cru pleines d'huile et carbonisées), salade(piquée et abîmée), saucisse( mi cuite mi cru), toast au cantal( croutons imbiber d'huile), sauce au bleu( de l'huile et du bleu). Trop déçue ! Je retenterai l'expérience mais pas toute suite !