Le Rabelais Restaurant

L'équipe est au top ! Très aimable, service avec le sourire, ça fait plaisir d'être accueilli comme ça. La cuisine était très bonne, nous avons tous apprécié nos plats. Je vous conseille la salade cévenol, un régal ! Et bien copieuse pour une salade !!

C’est pas ma priorité un vrai régal on sortent aucun risque d’avoir faim une équipe à écoute une cuisine variée je regarde et j’y retournerais sans excite …

Bonjour 😉 un bon accueil , un bon cocktail du moment , un bon moment de détente et surtout bien mangé... passez y faire un tour si vous passez par là

Pas de chance pour moi. Nous sommes plusieurs et mes amis ont été satisfaits. Je dois etre plus difficile qu'eux, a moins que ce soit la pièce de viande annoncée a 200 gr qui avait perdu du poids en route, servie finette dans une jolie assiette mais bien froide... A moins que ce soit les légumes racines annoncés, je ne savais pas que les petits pois et les courgettes poussent sous terre. A moins que ce soit cette sauce brune sans interet qui recouvrait la pièce de viande. A moins que ce soit la béarnaise qui était en fait un mayonnaise couverte de cébettes. Une assiette bien trop décevante, si ce n'est pour la vaisselle.

Nous sommes venus le 02 mai, nous avons pris le menu 5 service, délicieux de l'entrée, au désert ,d'un raffinement, cuisine raffiné, serveuses très gentille, nous recommandons, ce bel endroit.,le chef cuisinier, est venu à notre rencontre, pour notre repas ,au top .

Restaurant sympathique, le personnel est souriant, accueillant, une jolie carte des mets.

Arrivés presque par hasard, nous avons été chaleureusement accueillis par une équipe de salle aussi souriante qu’attentive. Leur parfaite maîtrise de la carte, des vins et des produits travaillés laisse présager une expérience soignée dès les premiers instants. En cuisine, le chef, véritable passionné, n’hésite pas à sortir des fourneaux pour venir partager la genèse de ses plats et relever avec brio les défis proposés — notamment dans un menu surprise que je ne saurais trop recommander. Les accords mets et vins sont justes, précis, et témoignent d’un vrai souci du détail. Une excellente adresse sur le bassin alésien, où le goût, l’accueil et l’authenticité se conjuguent sans fausse note. À quand l’ouverture le samedi soir…..

Bon resto sur ales à découvrir..personnel sympa, petit bémol, un peu plus de choix en vin serait l'idéal..

Personnel très accueillant, souriant et professionnel, ambiance très agréable. La viande était de très bonne qualité avec une bonne cuisson, par contre le blanc de l'île flottante était spongieux, le foie gras en entrée manquait de saveur...

Excellent moment passé! Cuisine au top avec huîtres spéciales de Bouzygues, agneau rosé AOP bio en 2 façons, croquant au chocolat énorme et trop bon, je recommande fortement! Service au petit soins et vins au top 😉

Une très bonne soirée avec un service et repas qualitatif et quantitatif.

De passage à Ales j’ai découvert ce restaurant à la cuisine élaborée faite avec des ingrédients de qualité. Des recettes simples et goûteuses avec une touche bienvenue d’originalité ( à essayer l’agneau avec l’humus de petits pois…). Je recommande vivement!

Une expérience gustative unique, nous avons choisi le menu en six plats inconnus et nous avons eu une agréable surprise. La passion du chef se ressent dans ses plats et l’accueil chaleureux du personnel de salle ajoute de la magie à ce moment. Un grand merci à toute l’équipe nous reviendrons les yeux fermés!

Nouveaux plats testés ce jour...encore un régal ! De belles découvertes inventives et surprenantes pour une explosion de saveurs. Et une équipe au top comme toujours!!!

Aucune fausse note, belle découverte ! Menu à 34,90 pour entrée, plat et dessert très goûteux, bien travaillés et bien présentés. De bons produits mis en valeur. En plus c'était excellent et servi avec professionnalisme. Bravo ! J'ai retrouvé le plaisir d'aller au restaurant. Le tout servi dans une ambiance cool et un décor harmonieuse.

Excellent !!! Très bon restaurant, vous pouvez y aller les yeux fermés

Cuisine excellente ! Menu gourmand et très copieux 👌 Avec un vin excellent 🌟 Je recommande !

Lieu et personnel très agréables! Très bon choix de musique. Quant à la cuisine, un vrai délice !

Excellent restaurant. Cuisine à base de produits frais, belle présentation et c'est délicieux. Nous reviendrons c'est certain.

Première fois pour moi et franchement j’y retournerai avec grand plaisir ! Service et accueil au top. Je recommande ☺️

Très sympathique ! Bel accueil et bonne qualité.

Je suis venu déjeuner ce midi ou l'on a pu profite de la terrasse encore 👍super bien accueilli ,très prévenant , a notre ecoute et le repas un pur régal note particulier pour votre Burger PORN je le recommande les yeux fermer

Nous revenons avec autant de plaisir ! Carte très attrayante, tout est tentant....et nous nous régalons comme à chaque fois !

Très bonne adresse. Les plats étaient succulents. Espadon en entrée et burger truffe ensuite. Le vin bio 100% grenache était superbe. Les serveuses et la patronne ont été super réactives et très sympathiques. Je recommande sans souci, bon moment garanti 👌

Lieu intimiste, mobilier cosy, musique lounge en fond, service très agréable et de bon conseil, plats copieux et surprenants en saveurs du monde ou révisités avec les produits du terroir. Allez y sans hésiter ! Menu attractif à 33,90 euros ou plats à la carte.

Tout est parfait, l'accueil, le service, le cadre, la présentation des plats, la prise de commande. Mais par dessus tout, les mets succulents qui sont présentés... Je recommande sans hésiter Une spéciale au cuisinier on ne peut plus chanceux, qui nous a régalé aujourd'hui 😉

Un restaurant que je conseille à tous ! Un des meilleurs restaurant où j’ai pu manger. Les serveuses sont très accueillantes professionnelles et souriantes. Le menu a 33€90 permet de choisir à la carte le plat que ce soit du poisson ou la viande. La présentation des plats est juste top et les saveurs excellentes. C’est une très bonne adresse nous reviendrons.

Dîner en amoureux. Équipe accueillante et sympa. Les lieux sont propres. Ce n'était pas mauvais mais c'était pas ouf clairement. 75€ pour 2 sans alcools et sans café, le rapport qualité-prix est bof. Peut être un mauvais soir, je ne sais pas mais nous n'avons pas été convaincu.

J’ai eu la chance d’être servie par Séverine, qui a rendu l'expérience exceptionnelle ! Elle a été incroyablement attentive et souriante tout au long de la soirée. Elle connaît parfaitement le menu et a su me recommander des plats délicieux. Son professionnalisme et sa bonne humeur ont vraiment ajouté une touche spéciale à notre repas. Merci, Séverine, pour ce service impeccable ! Je reviendrai avec plaisir.

La terrasse est accueillante et les ceps de vignes (même en trompe l'oeil) ajoute à l'impression de verdure et de fraîcheur. Un ventilateur astucieux crée un courant d'air bienvenu par cette journée à 35°! Les plats que nous avons pris étaient originaux et bons. Service impec. Ce n'est pas un piège à touristes. Vous pouvez essayer !

Nous sommes de passage dans la région pour les vacances, nous étions déçu des restaurants jusqu'à présent, vraiment attrape touriste et nous avons réservé dans ce restaurant en se basant sur les avis existants, et là, très bonne surprise, vraiment, repas très agréable malgré la chaleur, sur la terrasse totalement ombragée, personnel accueillant et sympathique, et surtout très bonne cuisine, copieuse, savoureuse et maison. Menu enfant très bon rapport qualité prix. Merci vous !

Je vais de moins en moins au restaurant…parce que trop souvent moyen que ce soit pour la cuisine, le service et bien souvent trop cher …mais ici au Rabelais c’est une toute autre histoire..! Le service est souriant, prévenant et extrêmement attentif (3 personnes se sont succédées pour nous servir et tous ont été à l’identique .. : parfaits ! Et la cuisine : on sent de la technique maîtrisée, de la recherche dans l’association des saveurs, sans outrances ni excentricités, de la passion dans le choix des produits et la façon de les traiter au niveau des cuissons. C’est juste de bout en bout et vraiment très bon….nous nous sommes régalés …un menu 3 plats avec cette qualité la à 33 balles c’est très raisonnable et abordable (enfin un resto qui pratique des prix justes…). Pour les vins, une sélection sympa (un blanc des Cévennes bio qui plus est assez sympa à une vingtaine d’euros, je dis oui et là encore les prix restent sages …un resto qui affichent en plus les températures de service des vins …ultime bravo ! Un regret cependant : ne pas habiter dnas le coin pour y venir souvent et prendre une carte de fidélité !! Grand grand bravo et merci !

Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant qui sert une très bonne cuisine. Une carte qui change , et des produits frais.

De l'accueil au dessert, en passant par le service, la qualité des produits, la présentation des plats, aussi que le cadre et l'ambiance, vous ne serez pas déçu. Je recommande et j'y retournerai avec plaisir.

Très beau restaurant, bonne équipe, beau cadre, super la qualité, bons produits. Au top, je recommande

Excellent repas. Nous avons passé une très bonne soirée. Le repas était vraiment bien cuisiné. Dommage qu il n y avait plus de confit de canard un vendredi soir a 20h. Prix quand même un peu élevé.

Je ne note jamais, mais pour le coup c'est impératif... J'ai pris les 6 huîtres de Bouzigues en entrée (accompagnées vinaigre/échalotes beurre et pain céréales), et un chablis au verre, une tuerie... Le bœuf rossini, cuisson impeccable et le morceau (que ce soit la viande que le foie gras) très généreux, dur à finir... Petit fromage de chèvre à la fin accompagné de sa salade... Le tout accompagné d'un vin Cassimore. Bref, je ne peux que conseiller cette adresse, un grand moment.... Merci!

Nous sommes venus manger entre copines Jeudi 24 Août, un accueil du patron et des employés très chaleureux, des plats originaux qui régalent vos papilles et pour finir le top les desserts donc merci au cuisto. Je vous conseille vivement d'aller y manger vous serez pas déçu. En tout cas moi je reviendrais.

Des plats toujours excellents ! Le get gourmand qu’elle merveilleuse invention ! Je recommande. Le burger avec son tacos de chèvre n’en parlons pas !

En week-end pr le highside festival restaurant choisi pr sa terrasse super sympathique. La serveuse nous propose la table du coin donnant sur le trottoir, calme tranquille et romantique…. Jusqu’à ce que le banc ( coté trottoir) soit squatter par des personnes à l’odeur juste imbibée d’urine !!! Une horreur la moitié de mon tartare à ce goût là !! Je craque demande à changer de table, la serveuse apparemment habituée nous valide desuite !!! La fin de repas sera enfin excellente Les abricots rôti au miel sont à tomber par terre !!

Un régal ! Le service parfait et le personnel très agréable ! Merci pour cette belle soirée...

Je recommande vivement ce restaurant, les serveurs sont aimable et le décor est très agréable. Les assiettes sont très bien présentées. Que ça soit les tapas, burger ou les plats tous est très bon. Le pain et le pain burger viennent de la boulangerie chez Louis by Thierry Avignon

Très bon restaurant Je recommande vivement Bonne équipe Belles assiettes

Superbe soirée. Plats originaux ,très très bon. Puis cette cave à vin au verre, c'est formidable. On peut goûter plusieurs types de vin et on choisit aussi son volume. Menu à 31€ avec entrée plat dessert , avec un choix intéressant dans chaque catégorie.

Du goût de la saveur un service parfait un cadre agréable et une propreté impeccable ! Allez y ! C’est urgent ! 🤤😍

Bonne surprise. On s’est bien tapé la cloche. Service gentil et attentionné. Les frites et le steak vont peser lourd dans mon sac tout l’après midi. Je m’en réjouis.

Petit moment entre filles dans un bon restaurant de qualité. Accueil très chaleureux des serveurs/serveuses. Agencement très sympathique. Prix des menus assez correct malgré le prix de certains menu ou plat, un peu élevé, mais la qualité justifie le prix. Qualité des produits excellents, très raffinés. Je recommande ce restaurant, en particulier pour les Corses :p .

Cuisine excellente, du fait maison très satisfaisant, un menu complet et un service au top... Que dire de plus si ce n'est : parfait.

Un restaurant où l'accueil est sympathique, la décoration très impersonnelle. Des menus offrant de bon choix, et l'alternative offerte d'un menu médium où l'on choisit un plat dans le menu le moins élevé et un autre dans le plus cher, cela a été mon choix, et mon dîner a été excellent. Bonne cuisine, bon personnel, un pic saint loup Mirabel excellent.

Très belle présentation des plats,une cuisine raffinée, et un accueil très conviviale. A ne pas rater !