Le Rhumarin Restaurant

Accueil très sympathique 🇯🇲 produits frais de qualité. N'hésitez pas à vous laisser tenter par les accras, ils sont tops! Nous recommandons à 100%.

✨ Coup de cœur au bord du lac ! ✨ Nous avons eu la chance de découvrir Le Rhumarin à Sainte-Croix-du-Verdon… et quelle expérience ! 💙 Des plats fins et raffinés qui éveillent les papilles, un accueil chaleureux, une vue exceptionnelle sur le lac dont on ne se lasse pas… un vrai moment de douceur et de déconnexion. 🌅 Le petit plus qui fait toute la différence ? Leur magnifique cave à rhums, avec des trésors d’exception à découvrir (avec modération 😉). Et pour ceux qui sont de passage en Guadeloupe, sachez qu’il existe aussi Le Rhumarin à St François, pour prolonger le plaisir sous les tropiques ! 🌴

Accueil chaleureux, carte originale qui nous fait voyager , tout est raffiné et délicieux. Personnel sympathique et disponible sans oublier la vue sur le lac à couper le souffle. Je recommande vivement ce restaurant et hâte d ‘y retourner !

Restaurant avec une superbe vue, une bonne ambiance , une cuisine excellente et un personnel très agréable . Je recommande .

Très bonne expérience de l’entrée au dessert en passant par les cocktails, un grand merci.

Superbe terrasse avec vue sur le lac, des plats recherchés avec une influence des îles - p’tit punch coco et planteur excellents avec les accras et piment végétarien (une tuerie)- des poissons très bien cuisinés…- tagliata de thon et poisson blanc safrané avec des saveurs qui excitent les papilles .. une superbe découverte ! J’adore !!!

Service particulièrement appréciable et plats excellents. Une excellente adresse !

Vraiment trop cher pour une qualité pas au rendez vous, c’est dommage. Entrée burrata tomate sans goût, sans fantaisies et 1,5 tomate cerise… puis on nous a bien présenté une magnifique truffe blanche, mais seulement deux fines lamelles ont été râpées avant que le serveur ne reparte au galop. On aurait aimé un peu plus de générosité vu le prix. Le reste c’est de l’huile à l’arôme de truffe, et alors là on n’en manquait pas, ça baigne 🤢 Tartare de bœuf sans câpres, sans sauce, sans rien. Seulement de l’épice colombo, je n’ai pas trop compris l’intérêt d’ailleurs. Pas ouf. On s’était régalé l’année dernière, mais cette année on était déçus. Les serveurs sont quand même gentils et nous ont offert un rhum au comptoir. Certainement après avoir vu ma tête découvrant l’addition de 144€ à deux tout de même. Ça ne me dérange pas de mettre le prix, quand ça vaut le détour, ce qui n’était pas le cas. Bonne saison à vous malgré tout

Une vue magnifique, une bonne ambiance, et surtout un excellent repas et un service agréable. Les accras de patate douce à l'apéritif sont un régal. Nous avons passé un très bon moment.

Joli cadre avec vue, service très sympa, ambiance des îles et bar à rhums exceptionnel... C'est bon mais les prix sont un peu élevés. Pensez à réserver...

Un lieu incontournable, accueil parfait, cuisine originale et excellente et un cadre magnifique avec vue sur le lac !!!! Nous avons passé un moment exceptionnel, je recommande vivement ce joli restaurant 🙏❤️

Cadre parfait, service parfait, assiette parfaite ! Un vrai beau moment de plaisir !

Restaurant gastronomique à recommander. Tout est bon de l’entrée au dessert. Raffiné, goûteux, bien présenté, nos papilles se sont régalées. Produits de saison, du fait maison et de qualité. Personnel aux petits soins, très agréable, serviable. Nous reviendrons manger avec plaisir et goûter leurs différents rhums guidé par des connaisseurs au vu des discussions que nous avons eues

Exquis du début à la fin. Une adresse de plus dans mon top 3 😁 Venus ce soir pour profiter à 2, nous avons reçu un accueil très chaleureux, des attentions très soignées, et nous nous sommes régalés. J'ai eu beaucoup de mal à choisir tant la carte est alléchante et variée, avec de bons produits frais. Une finesse dans les saveurs et les textures, un travail soigné de présentation, des mariages inattendus... Le tout dans un cadre sublime, avec une belle vue et de sympathiques sourires de l'équipe ! On va devoir revenir... 🙏 Merci pour tout !

Plats délicieux et service impeccable ! En plus du cadre sublime avec vue magique sur le lac, les plats sont délicieux (on a pris les accras, l’agneau en croûte et les pâtes brie de meaux et truffe) et le service est parfait, c’est rare d’être aussi bien accueillis. Et j’allais oublié la dégustation de rhum à la fin :) 5 étoiles !!

vraiment super resto je recommande à fond!!! les plats sont excellents, le service est au top et l’ambiance/deco super aussi!!

Pas très bonne expérience pour nous, on s'était fié aux avis, mais pour notre part, on ne reviendra pas. Deux couples de motards qui s'arrêtent pour manger, temps bof, beaucoup de vent, du coup bâches fermés, dommage pour la vue. Restau gastro, quantité très très petite et surtout très chère. 2 cuillères à soupe à tout casser de purée, 3 petites tranchettes de poulet, 3 cuillères de ratatouille..... tout ça pour 25 balles.... bah on est parti boire le café ailleurs et grosse pizza le soir, vu la faim qui nous turaillait à peine 2h après. Ça plaît à certains, tant mieux...mais si vous avez une grosse faim... passez votre chemin....

Découverte exceptionnelle Un cadre magnifique quand il fait beau 🥲 Dommage ! Une ballottine de volaille et sa petite farce merveilleuse accompagnement pareil Sérieux je vous recommande qualité prix , rien à dire fin , raffinée, avec amour. Il me reste la Pavlova je pense extra , Finir sur une carte des rhums exceptionnels. Bref faite le et vous verrez par vous même.😉

Le Rhumarin, un vrai coup de cœur ! Un accueil irréprochable, une cuisine maison aux saveurs uniques, des produits frais et locaux, et une incroyable cave de 60 rhums venus des quatre coins des Caraïbes La carte mêle subtilement influences créoles et provençales : des épices, du miel de lavande, des herbes aromatiques, une touche de rhum… Le tout sublimé par une cuisine généreuse, ensoleillée et pleine d’amour Le service est attentionné, le cadre soigné, avec une vue imprenable sur le lac de Sainte-Croix Pour la petite histoire, les propriétaires ont ouvert leur premier Rhumarin il y a 6 ans, au bord du lagon de Saint-François, en Guadeloupe. Amoureux de la Provence, leur région d’origine, ils ont naturellement choisi d’y poser leurs valises pour une nouvelle aventure gourmande, au cœur du village de Sainte-Croix-du-Verdon, face à l’eau turquoise du lac Une adresse à découvrir absolument !

Une très belle découverte ; le cadre, la cuisine, le service, l’ambiance, la décoration, tout était parfait ! Le plat ci-dessous est le risotto au banon de Provence !

Vraiment excellent ! Aucun faux pas de tout le long du repas ! De l’entrée avec le foie gras et les gambas, aux plats avec l’agneau, le poisson et le risotto au homard et bien sûr les desserts, un vrai sans faute ! Cuisine avec des produits locaux et de qualité qui se ressentent dans votre assiette, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Le personnel qui vous accompagne le long de votre repas apporte une convivialité au restaurant. Malgré le temps pluvieux, la vue sur le lac reste magnifique et donne un charme particulier à ce restaurant. Je ne puis que recommander en réservant à l’avance pour être sûr d’avoir une vue sur le lac !

Une merveilleuse expérience dans un cadre idyllique ! Le personnel est très attentionné, gentil, souriant et vraiment très à l’écoute. Ils ont été au petit soin pour mon papa et moi ce soir, une vraie pause dans le temps où la passion et l’amour de la cuisine et la beauté du paysage sont au rdv. La cuisine est à tomber par terre, que ce soit le foie gras, l’agneau ou le risotto D’homard à la truffe, tout était incroyable. La bonté du personnel à la fin en nous offrant des verres de rhum blanc à la lavande qui étaient d’une douceur exceptionnelle. Je les remercie tous très sincèrement pour cette magnifique soirée passée au sein du Rhumarin, vous avez su apporter du bonheur et des étoiles dans les yeux à mon papa et moi et cela n’a pas de prix alors une nouvelle fois merci infiniment, il sera dorénavant obligatoire de revenir dans cet établissement quand je reviendrai dans la région et j’espère y revenir très vite :)

En arrivant sur place, table réservée pour 7. Restaurant complet mais en demandant si possibilité changer de table de clients sur le départ. Table gentiment dressée pour nous. Super accueil, service de qualité avec très bon conseil sur choix à boire dans leur cave à rhum. Établissement très propre. Vue panoramique sur le lac. Restaurant à recommander, bon rapport qualité/prix.

Un moment inoubliable au Rhummarin ! La cuisine fusion Provence-Guadeloupe est une explosion de saveurs, mêlant subtilement tradition et exotisme. Gros coup de cœur pour la purée de patates douces à la vanille, un pur délice qui fond en bouche ! L’ambiance est conviviale, le service attentionné et les produits d’une fraîcheur irréprochable. Je recommande chaudement cette adresse unique et je reviendrai avec plaisir !

LE restaurant à ne pas manquer lors de votre passage à Sainte Croix ! Une décoration qui fait voyager et très soignée, une vue magnifique sur le lac, une équipe au top, d'une extrême gentillesse ! Et puis une cuisine excellente, soignée, avec des produits frais ! Pour finir, une cave à rhums à tomber ! L'erreur serait ne pas en profiter ! Merci à tous ! RDV très bientôt en Gwada ! 😉

En avril ce n est pas encore la saison pour trouver un restaurant ouvert. Par chance nous avons trouvé ce restaurant chic bien décoré avec belle vue sur le lac. L accueil était très bien, aimable, et professionnel . La cuisine nous as surpris par sa qualité et par des plats revisité. Le service été assez rapide et le prix été en adéquation avec le service. Nous sommes revenu plusieurs fois et nous avons eu aucun regret. Prenez ce que vous voulez tout est bon. Félicitations a vous et bonne continuation pour l avenir.

Un resto vraiment exceptionnel, avec une vue imprenable sur le Lac de Sainte-Croix. Des saveurs exactement comme je les aime, du cocktail au plat. Une décoration façon bord de mer chic qui parfait le tout. Un petit couac au service mais qui a été réglé... J'y retournerai avec grand plaisir !

Déjeuner délicieux dans un cadre super chouette. Deco magnifique, service au top avec une équipe jeune et dynamique. Plats très subtils et copieux. Vue sur le lac à tomber 🤩 Coup de ❤️

Très belle découverte. Vue sur le lac de St Croix. Nous nous sommes régalés de l'apéritif au café. Prix abordables. Service rapide et agréable. Je recommande à 100%.

Décor soigné et personnel agréable, mais déception pour les cocktails à base de rhum. Une vraie attente étant donné le nom du restaurant, aucune saveur pour le mojito : pas le goût du rhum, ni le citron, la menthe et le sucre de canne. La préparation était peut-être différente, le goût de toute façon n'était pas là. Le punch coco avait le goût d'un lait aromatisé agrémenté de coco râpé. Quel dommage !

Restaurant très sympathique avec une vue imprenable sur le lac du Verdon. Produits de qualité vous pouvez y aller les yeux fermés. Par contre au vue du prix, une petite mise en bouche quand on prend un apéritif serait la bienvenue ou un petit chocolat ou gâteau avec le café qui manque un peu…

Nous avons déjeuné et c’était INCROYABLE !! Le service super sympa, le lieu magnifique avec une jolie vue, cocktails, entrées, plats et déserts rien à redire tout était super bon, les goûts, la présentation. Merci à toute l’équipe nous avions hâte de venir et c’était un régal !!

Cuisine très bonne, des bons produits frais et de qualités dans un joli cadre. La qualité et le goût sont là mais pour des tarifs trop élevés. Un bon moment néanmoins.

Belle accueil, cadre agréable, avec Vu sur le lac . Menu à la hauteur de nos espérances plats raffinés de l'entrée au dessert. On vous le recommande pour ce qui veulent un très bon restaurant avec ce cadre idyllique.

Très bonne adresse tout est carré réservation en ligne avec une belle amplitude horaire Les plats sont succulents avec de bons arômes et les quantités très suffisantes le service était dans le timing (faut avouer que ce n’était pas complet). Un léger bémol les vins ne sont proposés qu’en 75cl par contre la carte des rhums est impressionnante quand il en reste 😂. Très bonne adresse, je recommande pour les papilles gustatives 😜😋😋

En camping dans le coin, après une petite balade dans le village, j’ai découvert ce très joli restaurant, mi-provençal, mi-créole. Nous avons pris un de leur cocktail signature avec une brioche truffée, suivi par un tartare de thon au parmesan et écrasé de pdt à la truffe pour ma part et des tagliatelles à la truffe pour ma fille. Un pur régal pour les amoureux de la truffe. Plus de place pour le dessert mais nous y retournerons avant de partir

Plats très originaux et délicieux! Cadre magnifique et serveurs irréprochables. On recommande fortement mais penser à réserver pour profiter de la vue sur le lac.

LES PLUS ✅💞 - Réservation obligatoire, tout s’est facilement réalisé sur Internet. 2 adultes avec 1 enfant. ☺️ - Cadre très beau et décoration avec goût - Personnel disponible, en nombre et souriant - Choix des mets, on ne sait que choisir tellement tout met l’eau à la bouche - Un très joli moment pour les papilles À AMÉLIORER À MON GOÛT 🥰👍 : À noter tout de même que : - les plats ont été servis trop rapidement, on commençait à peine à boire l’apéritif. On a le temps, on est au restaurant ☺️. - J’avais demandé, à la prise du menu un verre de vin, personne ne me l’a apporté durant le repas. J’ai dû le réclamer alors que je terminais mon délicieux millefeuille au poisson. - Pas de menu enfants à petit prix, c’est dommage (vous indiquez menu « minots » à 30% de moins) mais j’ai dû débourser tout de même presque 19€ pour un plat pour ma petite de 6 ans. Vous avez raison, nos petits ont le droit de se régaler aussi 🥰 mais la veille, elle avait pris des pâtes napolitaines dans un resto italien de la région (ça changeait des nuggets/steak) et le prix était raisonnable 10€ avec 1 boule glacée. Là, j’ai dû ajouter 4€ une boule glacée et 1€ le supplément chantilly. Sans boisson (sirop), le prix du menu pour la petite est revenu à 24€. 🫤 Un peu cher je trouve pour un petit être de 6 ans ! Et elle avait pris de bonnes tagliatelles à la crème fromage & truffe mais le serveur ne lui a pas proposé de râper au service à table alors que comme pour moi, c’était noté dans le menu et j’en ai eu. Je conserverai en mémoire une jolie soirée avec une belle découverte gustative. 🥰 Merci.

Que dire de plus à part... Foncez ! Un restaurant très bien décoré avec une ambiance et une équipe incroyable. Les serveurs(es) sont très professionnel(les) très sympathiques. Un menu qui donne envie rien qu'en le lisant et une qualité incroyable avec des produits locaux et copieux. Une vue imprenable sur le Lac de Sainte Croix. Vraiment je ne peux que recommander ce restaurant. Merci à toute l'équipe pour ce moment magique.

Expérience absolument parfaite! Nous avons cherchés un resto dans le coin pour inviter mes parents à dîner et nous n’avons absolument pas été déçus! L’assiette du diamant noir était délicieuse, ainsi que le carpaccio de thon ou le tartare. Tous les plats étaient copieuse accompagnés de truffes. Les saveurs étaient délicieuses, le service parfait et le cadre idyllique ! Un restaurant à ne pas manquer dans la région!

Très bon restaurant avec vue sur le lac. Nous avons mangé une planche en entrée ainsi qu’un tartare de boeuf à la truche et un filet de boeuf. Nous n’avons pas aimé la planche: le gout etait fade, aussi le hoummous avait un gout très étrange, un peu de poisson. Le tartare neanmoins était excellent, je recommande fortement. Mention un peu moins bonne pour le service: la planche nous a été servie sans assiettes pour éviter d’en mettre partout. Nous avons dû les réclamer, ce qui est un peu bizarre.

Très beau restaurant. Déco soignée, ambiance de vacances... Le menu est très alléchant et nous n'avons pas été déçus des plats commandés. Petite étoile en moins par rapport au nombre de tables dans le restaurant. Un peu plus d'espace aurait été top. Mais bon, l'affluence des vacances nécessite de pouvoir accueillir tout le monde.

nous sommes arrivés à 5 et un petit chien. que dire... Tout était excellent !!!, le service impeccable, la cuisine excellente, moi de base qui n'aime pas trop le poisson, je me suis régalé. le rapport qualité prix est au rendez vous. je reviendrai à l'avenir dans ce magnifique lieu.(De la région parisienne). Merci Encore à toute l'équipe !!!

Restaurant très mignon, la vue est magnifique. Le service impeccable, et on y mange bien. Les plats proposés sont originaux, très bonne adresse. Petit parking à disposition. Plats végétariens 🌱 Le seul bémol c'est que les tables sont très proches les unes des autres.

Une cuisine et une ambiance qui nous ont donné envie de revenir dès le lendemain ! Une préférence particulière pour les entrées et les plats, mais les desserts sont très bons aussi ! La vue est sublime, la brise rafraichit les journées les plus chaudes. Les serveuses sont très agréables et le service est rapide. Il n’y a pas de parking devant le restaurant mais des places sont disponibles un petit peu en amont et un petit parking (d’un peu moins de 40 places) est accessible en continuant un petit peu votre route dans le village. Foncez !

Très beau et bon restaurant ! Les plats sont exquis. On sent la passion du chef avec sa cuisine provençale et créole. À faire absolument quand on est à Sainte Croix du Verdon !!

Bel endroit avec une belle vue et une belle terrasse. Excellent accueil de l'ensemble de l'équipe. Service rapide, ambiance chaleureuse et décontractée. Les plats étaient excellents. Beaucoup de saveurs et des cuissons parfaites. Présentation soignée. Prix corrects pour la qualité proposée. Deux petits bémols pour nuancer : les feuilles de menthes dans les mojitos, un peu, voir beaucoup fatiguées pour certaines. On nous annonce le dessert du moment lors de la présentation de la carte des desserts... Sauf qu'au moment de la commande il n'y a pas de dessert du jour. C'est néanmoins une belle adresse. Si vous êtes friand de rhum, une belle carte vous y attend..

Un véritable voyage gustatif Nous avons pu découvrir cette magnifique cuisine, pleine d’arômes et avec des produits de haute qualité. La vue est quant à elle magnifique et nous fait d’autant plus rêver. Tout était parfait !

Une terrasse avec une vue toujours aussi époustouflante. Des plats cuisinés avec soin, dressage impeccable, originaux et savoureux. Les ravioles d’artichaut, noix de veau et souris d’agneau un délice . Les plats sont copieux et leur coût est justifié par la qualité des produits cuisinés. Néanmoins les prix des cocktails sont chers pour la qualité du cocktail servi. Dans l’ensemble nous sommes toujours ravis depuis l’an dernier même si le restaurant a changé de propriétaire.

En passant par hasard devant le restaurant, avant d'aller se rafraîchir au lac de sainte croix, l'enseigne et le nom sur la façade nous ont de suite intrigués. Le cadre, terrasse avec une très belle vue sur le lac, nous laissait présager un très bon moment pour notre dernier soir en Provence. Effectivement, nous n'avons pas été déçus. Un accueil des plus agréable, à l'image du responsable du restaurant et de toutes nouvelles recrues, qui ont été très serviables et professionnelles. Côté cuisine, de l'entrée au dessert, la qualité y est. De bons produits, bien cuisinés, et raffinés à souhait. Nous nous sommes régalés comme jamais. Je recommande à 100% ce petit coin de paradis gustatif et son ambiance jeune et dynamique. Bravo à l'équipe.