Le Saint Germier Restaurant

Tout était parfait ! Nous avons apprécié le menu, de l'entrée au dessert (avec ou sans option végétarienne). Le cadre est très beau, le service impeccable, nous y reviendrons avec plaisir 😃

Très bon accueil, le lieu est très agréable avec un esprit campagne . Côté cuisine les assiettes manquent un peu de générosité on reste sur sa faim . On ne retrouve pas forcément les goûts annoncés des plats. Les assiettes sont joliment présentées malgré tout et le service sympathique.

Merci à cette belle équipe familiale de proposer des plats –y compris végétariens– finement pensés pour faire honneur aux produits tarnais, bios pour la plupart ! Ils sont servis avec attention dans un cadre chaleureux et décoré avec goût.

Très bon moment dans une ambiance très intime et soft. Un lieu authentique, avec une déco qui créée une vraie atmosphère. L'accueil est top, le reste aussi. La cuisine est en accord avec le lieu : subtile, vraie, naturelle et de qualité. Elaborée avec, qui ne gâche rien, des produits locaux et bio. Un vrai plaisir, je recommande!

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Chaleureux accueil, cuisine raffinée. La décoration du lieu est faite avec goût. Merci de faire vivre nos campagnes. Nous recommandons à 100% cette adresse.

Nous sommes venu jeudi dernier pour le nouveau menu, magnifique service (comme d’habitude) et un équilibre des goûts parfait. Tout était maîtrisé du début à la fin. Nous avons passé une excellente soirée!! +1 pour le Moscow Mule qui était tout bonnement exceptionnel 🍸

Très belle découverte, Une ambiance familiale, une cuisine excellente avec des plats très bien travaillés et un équilibre parfait entre chaque saveur. Hâte de découvrir les prochains menus.

Chacune de nos visites est un régal pour les yeux, les papilles et le cœur! Un cadre charmant, un accueil chaleureux, un service bienveillant, une cuisine pleine de saveurs et joliment présentée avec des produits locaux de qualité. Une belle adresse nichée dans un joli coin de campagne tarnaise qui vaut le détour. Chloé, la cheffe, virevolte en cuisine pour régaler nos papilles avec ses propositions originales et subtiles, tandis que Manon, Maryline et Fanny sont aux petits soins pour que chaque moment au St Germier soit un parfait instant de détente et de convivialité. Nous revenons souvent et reviendrons encore, tant ce lieu nous enchante ! À bientôt !

Malgré les nombreux avis positifs, nous sommes déçus du repas et le prix n’est absolument pas justifié.

Très beau lieu, belle ambiance et plats de saison soigneusement cuisinés

Salle très agréable. Cuisine recherchée.

Charme rustique chez les propriétaires C'était notre deuxième visite au Saint Germier, un restaurant bijou caché dans la campagne tarnaise. Cette fois-ci, nous sommes venus profiter d’un dîner de Saint-Valentin aux chandelles et au champagne. Hormis la mise en bouche, chaque plat était servi à partager à deux. Une entrée exceptionnellement savoureuse comprenait une tarte tatin aux échalotes au sirop d’érable, fromage à pâte molle au lait de brebis et noisettes grillées. Puis pour les végétariens, le risotto au safran accompagné de chips de topinambour et de légumes de saison. Pour les non-végétariens, le plat principal était une grosse côte de bœuf de 1,2 kg. Comme pour la plupart des ingrédients, les fromages proviennent tous d'un producteur local. Le festin s'est terminé par un fondant au chocolat et une poire pochée. Les propriétaires – Chloé la chef et Manon en charge de la salle – ont créé un environnement chaleureux dans la maison familiale de Chloé, et nous deviendrons sans aucun doute des clients réguliers.

Une très belle découverte! Des produits locaux savoureusement cuisinés Un décor très agre

Accueil très agréable, des goûts très surprenant .. Je recommande vivement ce restaurant

Superbe expérience aujourd'hui avec la découverte de ce charmant restaurant dans la campagne tarnaise. Accueil et service très agréable sans parler de l'assiette qui nous a régalées de l'entrée au dessert. Bravo Mesdames et au plaisir de vous retrouver lors d'un prochain passage dans votre région. De la part de Mireille et Isabelle

Super restau a l'ambiance et deco intimiste et une belle cuisine! A faire sans hésiter!

Une adresse parfaite avec une cuisine locale originale et surtout excellente avec une ambiance décontractée.

belle découverte un samedi soir avec des amis venus de Normandie..Tout est délicat, goûteux..Les cuissons sont parfaites, la présentation soignée. Et enfin, ce qui parfait le moment passé, nous avons été très bien accueillis dans un lieu valant le détour. Nous reviendrons.à.coup sûr.

Excellente expérience. La cuisine, le cadre, les vins . Il faut y passer si vous êtes dans le secteur.

Quel joli endroit ! la cuisine est très raffinée, avec des produits de grande qualité qui se sentent à chaque bouchée. La présentation des plats est délicate et soignée, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles. L’atmosphère est chaleureuse et très agréable, parfaite pour passer un moment convivial et relaxant. Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience culinaire unique !

Super restaurant ! Produits frais de saison très bien cuisinés ! Toujours un régal d'y aller !

Quelle belle découverte, une perle dans un écrin de verdure. Accueil souriant, un mobilier chiné avec soin pour une ambiance chaleureuse empreinte de ruralité. Dans la salle, une grande verrière permet d'observer la cheffe dans ses oeuvres. Les produits de saison, exposés près de la cuisine, affirment avec fierté leur provenance locale. Les propositions culinaires nous ont fait vivre des sensations olfactives et gustatives surprenantes d'inventivité et de délicatesse. En résumé, un merveilleux moment que nous conseillons vivement et qui demande à être renouvelé.

encore une fois on s'est régalé la cuisine est fine, inventive, goûteuse et copieuse ....le super combo continuez ainsi

Toujours un excellent accueil. Le repas est simple mais efficace. Je recommande

Excellente nouvelle adresse dans le Tarn dans un lieu de charme décoré avec goût et soin. Les plats sont délicieux et ravissent aussi bien les papilles que les yeux. Les produits locaux et de terroir tarnais sont à l'honneur. Une très belle découverte

Nous y sommes allés en grand groupe et ce fut une très belle expérience ! Nous avons fini par avoir toute la place pour nous seuls et ils étaient incroyables et très accommodants avec les besoins alimentaires. Toute la nourriture semblait très saisonnière et fraîche, du bon vin et des cocktails aussi.

Quel petit bijou d'endroit ! Nous avons dîné ici avec des amis et nous ne pourrions être plus ravis de laisser un commentaire. Vous pouvez dire que les produits sont d'origine locale car la saveur de la nourriture était incroyable. L'ambiance n'aurait pas pu être meilleure, les lumières et la musique. Un grand merci à Manon et Chloé pour cette expérience ! Je reviendrai l'année prochaine.

Le bouche à oreille ayant bien fonctionné, nous étions intrigués et impatients de découvrir ce restaurant au cœur de notre campagne tarnaise... Et bien nous n'avons pas été déçus et le charme a bien opéré sur nous aussi ! Il suffit de pousser le petit portillon du jardin et on se retrouve dans un cocon où tout est délicieusement pensé pour être beau et bon, sans chichis : l'accueil, les plats, la déco... On s'y sent bien, comme chez des amies, et on savoure le moment autant que la cuisine qui met bien en valeur les saveurs de ses produits. Une parenthèse que nous avons envie de retrouver maintenant que la rentrée est arrivée : nous y retournons samedi prochain !

Excellente cuisine Très bon rapport qualité prix Service irréprochable Cadre très agréable Fortement recommandable

Très belle découverte ! Joli déjeuner à la campagne dans une charmante maison de pays restaurée…Belle équipe souriante et professionnelle. Plats de saison, de terroir mais revisité et modernisé … Belle adresse qui nous réserve encore des surprises, c est certain ! Merci déjà pour ce joli moment et à très vite 😉

Une petite pépite nichée dans un petit village perdu au milieu de la campagne Tarnaise. Un accueil chaleureux et convivial dans un lieu atypique et enchanteur. Tout est parfait, du décor réalisé avec soin à la cuisine talentueuse de la cheffe Chloé avec de savoureux produits locaux et souvent bio, sans oublier le service professionnel et très sympathique de Manon. Tout est réuni pour se sentir bien et régaler ses papilles à un prix très raisonnable vu la qualité de ce qui est proposé. A faire sans hésiter si vous aimez le beau, le bon et le bio!!! Nous reviendrons cet hiver pour découvrir de nouvelles saveurs.

Restaurant à découvrir. Cuisine fine et raffinée. Cadre agréable et service au top.

Superbe découverte dans le coin ! Cadre intimiste, les plats sont très bons et joliment préparés puis le service est top ! Bonne initiative du restaurant de n'utiliser que des produits locaux. Très bon rapport qualité-prix, merci pour ce moment.

Cuisine délicieuse dans ce restaurant agréable et chaleureux ! Personnel très sympathique et une belle terrasse dans le jardin.

Belle découverte. Le lieu est à l’image des propriétaires, charmant et accueillant. À partir de produits frais et locaux, de saison, la Cuisine est raffinée. Au charme du petit jardin, s’ajoute le charme des vieilles pierres intérieures. Assurément une belle adresse. Gageons que le succès sera au rendez vous.

Une cuisine locale, raffinée et superbement présentée dans un cadre idyllique.

Dommage qu’on ne peut pas mettre 6 étoiles pour une fois! Ce petit restaurant qui vient d’ouvrir en pays de Cocagne est d’un charme redoutable. Nous avions beau chercher, nous n’avons trouvé aucune fausse note, la magie de l’endroit, la beauté des vieux meubles, la vaisselle, la restauration magnifique de la bâtisse, tous les détails sont travaillés, la grande classe ! Et la qualité incroyable des plats constitués de produits locaux n’a d’égale que la qualité superbe de l’accueil. Un pur moment de bonheur !!

Chloé et Manon ont accepté de privatiser le Saint-Germier pour le parrainage républicain de nos enfants et ce fut une réussite ! Ces dernières sont d'excellentes hôtesses, à l'écoute et attentionné et proposent une cuisine raffinée et savoureuse. Nous recommandons le Saint-Germier les yeux fermés !

Quel bonheur d’avoir un aussi bon restaurant à côté de chez soi. Un vrai plaisir de venir dîner ou déjeuner ici. La carte met à l’honneur les produits du Tarn et de nos collines. Le service est hyper sympathique. Un grand merci à Chloé et Manon

Petit restaurant très sympa, cadre et service très agréable, tarifs raisonnables , carte restreinte (renouvelée tous les mois) mais qui permet une cuisine locale et délicieuse. Un peu d'animation dans le village, ça fait plaisir. Merci pour tout mesdemoiselles.

Découverte très agréable excellente cuisine. Allez-y sans hésiter

Un joyau caché dans le Tarn !

Nous avons visité Le Saint Germier pour un déjeuner et étions assis dehors sur une jolie terrasse dans un jardin entouré de haies. Le restaurant est situé dans le village de Saint Germier qui est calme et paisible. Le menu du déjeuner propose un choix de plats végétariens et non végétariens pour les entrées et les plats principaux. Chloé est la chef du restaurant et sa cuisine est délicieuse et la présentation est précise. Sa cuisine est visible depuis l'intérieur du restaurant, vous pouvez donc voir à quel point elle est impeccablement propre. La nourriture a été servie par Manon et Maryline qui sont très joyeuses et attentionnées. Après notre première visite, notre impression est celle d'une équipe très heureuse servant des plats délicieux à des prix très raisonnables. En fait, nous avons tellement apprécié notre visite que nous reviendrons pour un dîner plus tard dans la semaine.