Le Secret des Papilles Vignoble

Très bon moment passé Vanessa est très professionnel et passionné

Magnifique petite Cave aux Vins et bar. C'est à la fois une boutique et un bar à vin proposant une fabuleuse sélection éclectique de vins et de bières. On y sert également un excellent café, mais pas de décaféiné ! Boum ! Le personnel est adorable et nous a encouragés à goûter de nombreux vins avant de faire notre choix. Mention spéciale à André et à La Patronne, qui, selon nous, ressemblait à Julia Roberts. Nous avons adoré nos apéritifs en terrasse l'après-midi !

J’ai suivi un atelier oenologie avec Vanessa et c’etait top. petit tour dans saumur pour aborder les bases de la présence du vin en France puis retour à la boutique pour une dégustation pédagogique bien documentée, précise mais malheureusement trop courte.

Très content d'avoir participé à cet atelier de découverte d’œnologie animé par Vanessa qui est passionnée et très pédagogue. Elle nous a guidé avec clarté et enthousiasme à travers l’histoire des terroirs, la culture de la vigne, puis les différentes étapes de la dégustation de 5 vins. J’ai apprécié l’approche : l’observation de la couleur, l’identification des arômes, puis l’analyse du goût. C’était à la fois instructif, accessible et très agréable. Une belle expérience que je recommande.

Merci Marion pour ce beau moment de partage. Que ce soit la balade, les anecdotes personnelles & historiques ou bien la dégustation sous forme de devinettes- tout était orchestré pour une superbe après-midi. Foncez!

J’ai beaucoup aimé l’approche pédagogique de Vanessa qui mêle appellation, histoire, découverte le tout en déambulant dans saumur puis ensuite la dégustation, le tout dans la bonne humeur.

Très bon accueil de la part de Vanessa. Elle connaît son métier, et transmet son savoir et sa passion en toute sim plicité. Un très bon moment. Nous avions eu en cadeau un cours d’œnologie sur une demie journée. C’était une découverte et un agréable moment. A conseiller fortement

Vanessa est une experte en la matière. La visite de Saumur et la dégustation étaient vraiment très intéressantes. Vanessa sait transmettre sa passion.

Formidable découverte avec Vanessa🥳 Passionnante, passionnée, elle a parfaitement su nous faire découvrir le monde de l'oenologie entre visite, dégustation ( surtout le Montlouis 🤪) et convivialité, tout en simplicité et avec humour. Nous avons ADORÉ !

Moment très agréable en compagnie de Vanessa. Sourire pédagogie et surtout écoute auprès de ces élèves lors de notre session. Je ne peux que recommander cette activité pour des cadeaux d’anniversaires et pour Noël. Rapport qualité-prix plutot bon. Pour ceux qui souhaitent faire cette activité en hiver prévoyez de quoi vous couvrir et une bonne paire de bottes ! Pour petite précision notre créneau avait été annulé pour manque de personnes. J’ai reçu un mail et un appel de suite pour recaler un moment et voir ce qu’il étais possible de faire. Très bonne réactivité de l’équipe sur ce point. Merci encore on pourra maintenant sortir nos connaissances à Noël pour impressionner la famille 😉

Malgré une animatrice très sympathique, je ne met que 1 étoiles à cause des quantités de dégustation très faibles. Le but n'étant pas bien évidemment de finir ivre. Pour le prix, vous dégusterez 5 vins certe très bon mais quand à 18 personnes il n'y a que environ la moitié de la bouteille vidé, cela fait un peux juste pour 69€ maintenant qui pourrait correspondre à 7 bonnes bouteilles de vin. Soit 2cl environ par personne. Il aurait été bien de goûter plus de vins en goûtant par ex pour chaque couleur de vin d'un même cépage, 2 terroirs différents. Très déçu.

Cours d'œnologie sur une journée complète, rien à reprocher. C'était parfait, n'hésitez plus !

Nous avons effectué un cours d’œnologie sur une journée complète, une expérience incroyable super intéressante grâce à une formatrice exceptionnelle Vanessa, une personne avec des connaissances juste bluffante une facilité à expliquer et qui est de très bon conseil suivant les différent niveau de connaissance. Je recommande les yeux fermer cette expérience. Merci encore à toi Vanessa.

Nous avons fait appel à Vanessa pour un cours decouverte d'oenologie à l'occasion des 50 ans de mon époux. Nous étions 12 personnes, elle estvenue sur Brissac dans le gîte. Super expérience. Vanessa est impressionnante tant par ses connaissances, son animation,son partage de connaissances avec humeur et humilité. Je recommande à 200%. Bravo et merci encore Vanessa

Moment très agréable pour un cours d'œnologie à faire

Très bon après-midi passé au cours d'oenologie en compagnie de Vanessa. Elle est dynamique et sait transmettre ses connaissances de manière ludique aussi bien dans la ville de Saumur que dans sa boutique. Je recommande vivement ce cours pour les débutants. Maintenant, je dégusterai le vin d'une autre façon en utilisant les bons termes utilisés en oenologie

Ma fille et moi avons participé au cours d'oenologie le dimanche 11 juin. Ce fut une superbe expérience. Vanessa est passionnante et sait nous faire partager ses connaissances sur les vins du val de Loire. Cela a passé trop vite! A refaire pour approfondir.

Cours d'oenologie, dégustation et promenade dans les vignes à faire ou à refaire sans hésiter ! Vanessa a toutes les qualités pour nous faire passer un excellent moment en famille ou entre amis. Merci Vanessa, on reviendra !

Très belle expérience. Vanessa est passionnante, j’ai passé un super moment et j’ai appris tellement de choses. Super moment sous un soleil divin. Je recommande vivement

Très bon moment passé lors de l'initiation. Intervenante au top et très claire dans ses explications. Je recommande fortement

Moment sympathique et très intéressant. Vanessa anime et fait participer .. A faire pour découvrir les vignobles de Loire Merci

Belle experience Vanessa est passionnée et passionnante. Je recommande

Après 1 annulation de leur part et plusieurs relances, AUCUNES NOUVELLES! 100€ de perdus ! A Fuir d’urgence !

Un accueil au top et une initiation complete et personnalisée ! Je recommande ++++

Super prestation de Vanessa et Pierre au château d’Angers sur le thème « découverte du cépage chenin » Très pros. et toujours disponibles pour des explications en détail Je recommande pour vos soirées

Tres bonne expérience entre amis. Vanessa est très pédagogue, souriante et passionné. Une superbe entrée en matière dans l’univers du vin.

Très bonne expérience ! Nous sommes venus en couple vendredi dernier et avons vraiment apprécié cette demi-journée. Nous étions novices et avons beaucoup appris en peu de temps. Marion est très chaleureuse et est une très bonne guide. Je recommande à 100% !

Sans conteste l´une des meilleures activités de notre week-end dans la Loire pour les connaisseurs, et moins-connaisseurs en vin que nous sommes.Trés bons échanges, excellents vins, explication interessantes... on a pas vu le temps passer!

Même sous la grêle c'était sympa ! 🙂

Un chouette moment, une expérience à refaire !

Moment magique avec mon épouse et la bonne humeur légendaire de Vanessa

Excellent moment partagé avec Vanessa Godfrin. Bonnes explications dans 1 ambiance sympa. Merci à elle

Très bon moment passé. Vanessa est une personne passionnée et charmante qui par son savoir-être et son savoir-faire nous fait vivre une belle expérience. Merci beaucoup.

Un moment unique, cette demi journée avec Vanessa nous a permis de répondre aux différentes interrogations et surtout de nous donner la confiance lors de dégustation. Merci beaucoup à elle, pour son professionnalisme, son amabilité et surtout sa gentillesse

Un cours privé à 2 génial ! Super accueil, balade et explications passionnantes. Merci encore.

Une superbe expérience même pour nous qui sommes du coin. Vanessa est très intéressante et extrêmement calé sur son sujet. Le côté parfois un peu décalé ou hors des sentiers battu est vraiment agréable. Je recommande à 100%!

Après un rappel historique de la viticulture, découverte du vignoble et du village troglodytique de Souzay, atelier d'oenologie avec Vanessa, animatrice professionnelle dynamique et très pédagogue. Un après midi instructif et convivial. A découvrir

Nous avons pris la formule de 3h de balade dans les vignes et dégustation + bouteille offerte et avons adoré l'expérience. Vanessa connaît sa région et son vin, et en parle avec passion

Quel merveilleux après-midi printanier! Vanessa nous a fait découvrir son terroir et sa passion pour le vin dans sa globalité, elle est un véritable livre ouvert! Elle a su répondre à toutes nos interrogations, et motivé notre curiosité. Un moment très convivial offert pour un anniversaire,une superbe idée, je recommande!

Super moment passé ce dimanche midi. Vanessa est vraiment tres sympa, elle maitrise parfaitement le domaine de l'œnologie, elle sait l'expliquer avec brio et une bonne touche d'humour. Je recommande vraiment cette prestation qui vous emmenera faire un tour dans les vignes avec visite et explication des troglodytes, avant une dégustation fort sympathique avec des petits tests et des bons vins. Merci et à bientôt !

Quel accueil ! cette journée a été très agréable , Vanessa nous fait partager sa passion et son métier avec un sourire tout le long ! Elle a adapter ce moment à ma fille de 13 ans qui a pu partager elle aussi ses impressions .Le restaurant choisi pour le midi était très bon , ballade dans les vignes l'après midi , un bon moment !

Nous avons pu partager une très bonne journée en compagnie de Vanessa. Nous n'avons pas vu le temps passer tant Vanessa arrive à transmettre son exceptionnel savoir avec passion et convivialité. Nous en avons appris beaucoup sur le vin, l'histoire, les sols, les cépages,.... Bref tout ce qui tourne autour du vin. Ce fut une superbe découverte du terroir des vins de Loire, merci beaucoup Vanessa.

Merci à Vanessa d'avoir permis à des néophytes en la matière de découvrir ce joli monde de l’œnologie. Très professionnelle, elle sait cependant se mettre au niveau de ses interlocuteurs afin de s'adapter aux connaissances de chacun. Un bon moment à vivre ou à offrir.