Le Sentier de la Mie Boulangerie

Nous avons commandé 5 déserts différents pour un anniversaire. Nous même et tous nos invités, avons été enchantés de la légèreté et du goût de tous les gâteaux. Le présentoir prêté par le propriétaire était un plus. Nous avions demandé un éclair (Harry Potter) en nougatine. Il était très bien réussi, et, lui aussi, excellent. Le pain, commandé en quantité, qui a subi la météo s'est quand même très bien conservé. Merci à toute l'équipe !

Le pain est excellent. Les employées tjrs le sourire, adorables,et connaissent la politesse. En revanche la patronne pas très souriante... Et le bonjour alors ça...dommage.

En séjour pendant une semaine avec un groupe de jeunes dans la réserve ornithologique du Teich, nous avons fait appel a cette boulangerie pour nous fournir en pain pendant la semaine. Un service super chaque jour. Un pain gourmand et croustillant au rendez vous chaque jour qui a su réveillé nous papilles. Si j'avais cette boulangerie a côté de chez moi qui fournisseur un pain de cette qualité, j'irai les yeux fermés plusieurs fois par jour. Merci a toute l'équipe qui y travaillent.

Nous avons goûté plusieurs pains et ils étaient tous excellents. Personnel fort aimable et sympathique. Doit avoir une sacrée réputation, toujours du monde. Je vous conseille de vous arrêter

Service au top, toujours avec le sourire et rapide même quand il y a du monde. Il y a énormément de choix en desserts, viennoiseries et pains, difficile de ne pas repartir avec plus que prévu ! Au niveau du goût, rien à redire : tout est frais, bien fait et vraiment savoureux. Et pratique pour ceux qui ont des chiens. Une boulangerie où on revient avec plaisir !

Si je dois resumer le sentier de la mie : un excellent accueil, des sourires, un service de qualité, une gamme de pain très large et une pâtisserie excellente ! Le paradis des gourmands....Merci à toute la Team !

Tout est toujours parfait : le sucré, le salé, les pains, les viennoiseries et bien sûr le service. Je viens toutes les semaines et n'ai jamais été déçue.

Une des meilleures boulangeries du sud bassin, la baguette est excellente et les pâtisseries valent le détour. Une mention spéciale au flan vanille, particulièrement savoureux.

Avons mangé les meilleurs eclairs de notre vie ! Pour l’anniversaire du sentier de la mie, ils ont revisité les eclairs ! Eclair citron meringué, supreme chocolat, façon tarte framboise... C’etait juste incroyable... Merci beaucoup ! On a de la chance de vous avoir !

Du pain excellent , la baguette classique ou la campagne bien croustillante . Des éclairs chocolat trop bon . Pour Noël les bûches étaient bien bonnes On y retrouve du vrai savoir-faire , de vraies saveurs pour notre plaisir

En vacances une semaine à Teich et venant de Toulouse,très bonne viennoiseries 🥐 et faite maison,car le congelé ont tous la mêmes taille,comparer à l’artisanal,pain aussi caoutchouteux comme disent certains, forcément par temps de pluie,le lendemain. Sinon boulangerie 🥖 très bien,continuer comme ça 🤗

La meilleure boulangerie du Teich sans aucune hésitation. À recommander

C’est une jolie boulangerie avec beaucoup de choix, dommage que parfois les baguettes et viennoiseries aient manqué un peu de cuisson à mon goût

Bonjour Cette boulangerie fait d'excellents pains et pâtisseries. Le service est de qualité et avec le sourire. La direction essaie toujours de répondre à notre demande. J'avais demandé avec un délai très court, un number cake our les 18 ans de a fille. Non seulement il a réussi à le faire pour le jour J et il était excellent, et pas trop sucré ni trop chargé en crème. Et nous nous sommes tous régalés. Merci encore et très bonne continuation, vous le méritez ! 😊

Très bon pain et viennoiseries. Personnel agréable

Très belle boulangerie ! Un accueil agréable , le boréal, les chocolatines et les petrichocs sont une tuerie pour en avoir acheté aujourd'hui Merci pour votre sympathie et votre sourire

Chocolatine sec, du moisi également avec des cheveux, mauvaise accueil, la vendeuse tire une une geule de dépressive, désagréable. Bonne chocolatine à vous.

Très joli boutique,bon accueil et tout donne envie, n'y aller pas c'est BEAUCOUP TROP BON !

Les pavlova aux fruits rouges étaient tout simplement exceptionnelles ! Un équilibre parfait entre la meringue, la chantilly et les fruits. Un vrai délice ! Merci à vous.

Pâtisserie non cuite et viennoiserie sans goût.

Très bonne boulangerie et pâtisserie mais des serveuses pas très souriantes, dommage!!!

J ai vraiment un gros doute sur le fait que les croissants sont faits maison ! Et si c est vraiment le cas essayez de leur donner une forme de croissant et qu ils soit à peu près tous de la même taille. Les baguettes sont très très molles comme du caoutchouc vraiment dommage.

Très bons produits. Client régulier. Seul bémol : une des employées est très désagréable. Et c'est récurrent. Dommage. Au point de me poser la question si je vais rester client.

Personnel serviable, produits de très bonne qualité, rien à redire. Le parking fait pas rêver avec ses quelques places, mais ça vaut le coup d'attendre 1 minute ou 2 ;)

Je me suis bêtement fiée aux avis Google, mais quand je suis rentrée et que j’ai vu baguette pétrisane.J’ai tout de suite compris que je en mangerais pas du vrai pain. Pour les connaisseurs si vous cherchez bien, une autre boulangerie sait faire du vrai pain.

Le personnel est serviable, agréable et rapide, il y avait du monde et en quelques minutes nous avons été servis avec le sourire, leur rolls à la pistache et le wrap poulet croustillant, un délice. Le prix est vraiment abordable pour 2 formules, l’une avec sandwich + boisson et l’autre wrap + boisson et 2 rolls pistache et kinder Bueno, 17€ le tout. Merci à toute l’équipe

Merci pour l'accueil et avoir pris le temps pour les explications sur les parfums des gâteaux. Commandé la tarte aux fruits frais, excellente ! Je recommande

Tout y est vraiment délicieux aussi bien les viennoiseries que le pain. Nous vous également acheté des sandwichs et wraps vraiment très bon.

Magasin extraordinaire !! Tellement de choix de pains, viennoiseries, pâtisseries et tout est absolument délicieux ! La partie snacking est un plus très appréciable avec un choix de salades, quiches, sandwichs préparés avec des produits frais et de qualité, là aussi vous allez vous régaler ! Le personnel est accueillant, poli et à votre écoute, mon mari ayant des contraintes alimentaires on nous a très gentiment renseigné et aiguillé vers les produits ne posant pas de problème pour lui! Bref c'est LA boulangerie où il faut aller au Teich, vous allez vous régaler, oubliez les autres!

Le hasard nous a menés dans cette boulangerie-pâtissier. Éclair au café excellent ainsi que le flan vanille. 👌Dommage que nous n'habitons pas Le Teich 😕 (rouenais de passage)

Meilleure boulangerie de la commune du Teich. La tradition est excellente et se conserve bien le lendemain. Les viennoiseries sont top.

En vacances dans la région, nous avons découvert cette magnifique boulangerie. Les patrons sont adorables et les produits qu’ils proposent sont excellents. De très grands professionnels !!!!!!

Très bonne boulangerie. C'est ma femme récemment qui m'a dit qu'il y a de nouveau une boulangerie à cet endroit là. Je n'avais pas fait attention et agréablement surpris. Donc maintenant j'ai pris mon abonnement chez vous.

Très bonne boulangerie. Bien content de sa réouverture. Le pain est de qualité et les desserts très bon. Les tarifs pour la région sont correctes vu la qualité.

Superbe boulangerie, du choix et des pains et pâtisseries de qualité ! Nous utilisons la fameuse tourte épeautre seigle dans notre restaurant et les clients ne tarissent pas d’éloge à son sujet. 👌🏼 Foncez vous régaler là-bas, l’accueil y est en plus très chaleureux.

Boulangerie pâtisserie super Tout y est bon. Le personnel agréable et qualifié. Le pâtissier est à notre écoute et demande même au dernier moment. A ne surtout pas éviter

Une très belle boulangerie avec des produits qui nous donne envie de tout goûter ! Très bon rapport qualité/ prix. J'ai adoré les éclairs au café et le royal, un véritable délice, bravo !!

Notre boulangerie préférée. Le personnel est agréable, souriant et gentil ! La religieuse au chocolat un vrai délice, Viennoiseries, pâtisseries et pain au top !

Très belle boulangerie, je viens d'y passer et franchement je suis très satisfait, mon fils réside au teich et ma conseiller cette boulangerie, très bon pain ,croissant excellent, qui a vraiment l'aspect du croissant et pas gras j'adore 😉 belle découverte 👍

Bonjour ! Première visite dans cette boulangerie, nous avons acheter 2 burgers au chèvre cette après midi qui étais juste super sec et immangeable. Ils n’étaient pas du tout du jour. Le pain burger s’effriter. Vraiment déçu, après l’accueil étais très bien.

Super, superbe boulangerie qui vient de réouvrir. Les produits soit au top avec un très bon accueil. Cookie caramel au beurre salé, pain au raisin, excellents, 10 sur 10 pour cette belle boulangerie. Bravo à toute l’équipe pour votre engagement.

En vacances au Teich, je suis venu chaque matin car tout est délicieux. Le pain est doré, la cuisson parfaitement maîtrisée. Les viennoiseries sont excellente. Il y a longtemps que je n'avais pas mangé un tel croissant. En général, ils sont plein d'air mais là c'était ferme, un régal. Alors, un conseil, foncez et régalez-vous. Thierry

Une étape idéale dans notre périple vélo autour du Bassin! Un accueil très chaleureux malgré l'heure proche de la fermeture, des sandwichs et des pâtisseries à tomber. Un régal pour les yeux et les papilles!

Bravo au boulanger ! Il y a bien longtemps que je n'ai pas mangé une baguette aussi bonne. Acheté le jeudi, aujourd'hui lundi il m'en restait encore un peu...et le pain était encore très convenable ! Un véritable exploit ! Une mention aussi pour la brioche maison. Je crois que je vais faire des provisions pour mon congélateur de Lacanau.

Un bon pain doit avoir une croûte croustillante, l'intérieur de la mie doit être alvéolé signe d'une bonne fermentation. Cela fait plusieurs fois que je vous achète la Pétrisane et une fois celle aux céréales et je suis déçue quant à la tenue de ce pain qui est vraiment très mou, c'est du chewing-gum. Un vrai désastre...désolée de ne pas être d'accord avec tous les excellents commentaires que vous avez reçu. Soit vous ne laissez pas assez cuire votre pain soit il faut changer votre recette et peut-être même votre farine. Je ne suis pas la seule à vous faire la remarque et visiblement cela n'a eu aucun impact car votre pain reste caoutchouteux. C'est dommage.

Waouu la baguette pétrisane, le flan, l'éclair et la religieuse au chocolat : ça déchire !!! Je n'ai pas encore goûté le reste mais c'est une super adresse 😉👏👌

Nous avons acheté des viennoiseries chez vous à l’ouverture hier déjà j’étais déçu du fait que les viennoiseries sont petites De plus mon PAIN AU CHOCOLAT je suis quasiment sûr qu’il était de la veille car le goût ni l’aspect ni était pas. Un pain au chocolat sorti du four n’a pas l’aspect mouillé ni élastique déçu. Personnel poli Réponse de votre commentaire: Je n’ai jamais dit que ce n’était pas fait maison j’ai juste dit que vos pains au chocolat était de la veille.

J'ai jusqu'à présent goûté 3 entremets (Croquant au chocolat, l'acidulé (citron yuzu /coco) et le pomme Granny Smith / Coulant caramel. Les 3 étaient excellents. Frais, fin et pas trop sucrés ! Un régal pour les papilles et les pupilles. Hâte de goûter les petits gâteaux individuels maintenant. Merci à vous, et bonne continuation

Peut-être sommes nous tombé sur un mauvais jour quand je vois les autres commentaires... Mais Oh dieu que la baguette était mauvaise. En rentrant dans la voiture nous avons pu plier la baguette en deux sans qu'elle ne cède.... Ça donne déjà un bon indice..... Les pâtisseries n'ont rien de spécial. Testé une fois, mais nous retournerons à l'autre Boulangerie du Teich...

Cela faisait très longtemps que je n’avais pas goûté un si bon pain. Une très jolie boulangerie à la décoration moderne et aux produits bien mis en valeur, un service chaleureux et répondant aux attentes. Coup de cœur pour la sésame, pour quasiment toutes les pâtisseries et les viennoiseries ! Je reviendrai et recommande !