Le Spes' - Resto - Bistrot Culturel Restaurant

Très bonne adresse !

Très bonne surprise que ce restaurant découvert par hasard de retour de randonnée ! Terrasse verdoyante aperçue depuis la route qui tient sa promesse. Et dans l'assiette, un régal pour un prix très raisonnable. Délicieuses frites croustillantes, et la meilleure tarte à la rhubarbe parmi les 3 dégustées dans la région sur les deux semaines qui précédaient. Finir par un café en chaise longue, le rêve !

Repas en amoureux un samedi midi. Belle découverte ! Nous avons mangé à l'extérieur. Nous avons la vue sur la nature. Bel accueil, service sympathique et plats délicieux ! Peu de plats à la carte, gage de qualité. Merci pour ce doux moment !

Une belle découverte avec une cuisine de qualité et un service sympathique et professionnel.

Personnel sympathique et avenant. Style bistrot gastronomique. Le velouté d'asperge était délicieux sauf pas assez chaud (à peine tiède...), ce qui était dommage car je l'avais commandé justement dans le but de me réchauffer. Le plat suivant, de viande de porc, était aussi presque froid, par conséquent là nous l'avons renvoyé et la cuisine nous l'a réchauffé. La serveuse s'est excusée (dans beaucoup d'endroits on ne reçoit même plus un désolé, donc on a apprécié). Le gigot d'agneau de 7h était très bon et bien chaud, quant à lui. Très goûteux. Le Maultaschen était bon et original. Par contre je service était très (trop) long... Endroit sympa et joli cadre, à recommander.

Quel merveilleux endroit… restaurant qui nous a été conseillé par un ami en décembre 2024, nous y sommes retournées plusieurs fois depuis cette belle découverte, en couple et entre amis. Au delà d’une cuisine maison inspirée et changeante à partir de bons produits de saison, c’est un lieu de rencontres et d’échange autour d’un concept culturel qui nous emporte à chaque fois dans une ambiance unique. Ce soir, c’était Stammtisch - ambiance piano et blind test - buffet gourmand réussi. Une soirée « ramène ta quille » où chacun vient s’il le souhaite avec son vin, et le fait goûter à qui le souhaite. Un service agréable et avisé, qui connaît les plats et les vins qu’il sert. Je manque de mots pour exprimer à quel point le concept est génial et abouti, à la fois simple mais si rare, et le tout dans un rapport qualité prix presque incroyable tellement il vaut le coup. Merci beaucoup pour cette belle soirée qui nous donne juste envie de revenir encore et encore… Virginie et Emilie 😘

Au top ! Super équipe, super repas ! Je conseille vivement !

Ce n'est pas seulement grâce à la météo... nous avons passé un excellent moment dehors, au soleil, en mangeant très bien, avec un service sympa, dans une ambiance qui mêlait tous les âges. Merci !

Découverte de ce lieu par hasard suite à une visite dans la région, j'ai adoré. Nous avons déjeuné dans le jardin avec vu sur les montagnes autour de nous, un petit ruisseau nous invite à nous détendre et profiter du calme de l'endroit. Le personnel est très accueillant et au petit soin,on se sent comme à la maison. La qualité des produits est exceptionnelle et tout est fait maison,quel régal pour les papilles. Le portefeuille se porte bien également car les prix sont plus que correct. Je recommande cet établissement. Mention spéciale pour les équipes qui travaillent en cuisine,je me suis régalé. Merci d'exister.

Quelle excellente surprise ! L'accueil est super sympa, comme la salle, le service efficace et souriant, le contenu de l'assiette excellent que ce soit l'entrée, le plat ou le dessert, l'addition la moins chère de tous les restos où nous avons été, que demander de plus ? Nous avons même eu droit à un mini-concert gratuit de la patronne qui a une voix à vous faire dresser les poils et les cheveux, à damner les Saints, bref, un excellent moment, merci pour tout, et bravo au Chef !

Je trouve ce restaurant super bon un super bonne accueil est un service parfait je recommande a 100%

Un beau coup de cœur pour ce resto ! L’accueil est sympathique et l’ambiance donne envie de se poser en toute simplicité. La carte propose 3 plats du jour. Tout est frais et cuisiné. Il y a du goût et du cœur au Spes’ Extrait de ce que nous avons pris en deux visites: couscous, choucroute au saumon, Parmentier à la joue de bœuf. On s’est régalé !

Un endroit que je recommande chaudement. La cuisine est excellente, les quantités genereuses. Aujourd'hui- fête des pères- le restaurant etait complet, donc le service un peu plus long que d'habitude- ce qui est normal et n'est pas gênant. Le restaurant est sympa en mode restaurant, mais aussi en mode brunch ou en mode soirée diner-concert.

Excellente adresse et parfait pour déjeuner avec un petit de deux ans. Tout le personnel est très attentionné, la nourriture est efficace et très équilibrée. Sans parler des sélections de vins disponibles. Nous reviendrons ! Merci à vous de nous partager vos belles valeurs.

Un lieu chaleureux, une cuisine gourmande et raffinée, un cadre magnifique, une programmation musicale variée : voici le cocktail parfait pour une expérience inoubliable ! Longue vie au Spes !

Un régal de A à Z, dans une ambiance chaleureuse, des sourires, de la convivialité, du raffinement. Lieu hautement recommandable! On reviendra, c'est sûr!

Nous avons passé un bon moment. La cuisine proposée est vraiment excellente, les produits sont de qualités et les plats savoureux. De l'entrée au dessert nous nous sommes régalés. Rapport qualité/prix au rendez-vous ! Dommage que le service ai été assez long, cela peut arriver. Ce n'est pas ce que nous retenons de notre passage.

Excellente découverte (venu à l'improviste pour une intervention à proximité) très bien reçu ! Merci ! PS recette essayée et validée !!!

Un super restaurant a découvrir, nous y avons passé un superbe réveillon. Repas au top, service au top, vraiment une cuisine de qualité a découvrir ... Merci a toute l'équipe, on reviendra a notre prochain voyage en Alsace...

Venus en famille pour un formidable concert de musique irlandaise. Plats plutôt bien exécutés mais qui pourraient être plus quantitatifs pour le prix. On regrette également qu il n'y ait toujours pas de menu enfant de prévu à la carte.

Tombé par hasard et excellente surprise. Bravo à l’équipe

Nous y avons mangé dimanche soir, le repas était parfait, l accueil ,le service ,du début à la fin. Nous reviendrons bientôt

Un lieu à part, le concept est juste génial, croiser un repas avec des artistes.. Côté repas c'était juste excellent avec un bon service pour conseiller sur le vin. A faire et à refaire !

Très belle expérience à renouveler ! Un accueil de qualité, une ambiance chaleureuse et des plats savoureux qui enchantent les papilles!

Quel bon moment passé dans ce superbe endroit! C'était bon (très bon ! ), c'était beau (très beau! ), le cadre est chaleureux, l'accueil adorable... C'est sûr, nous y reviendrons !

Tomber par hasard sur cette petite perle. Cuisine qui a goût et qui sors des sentiers, prix très correct. Un staff jeune et motivés et très sympa. Je conseille d'y aller et faire son propre avis. Bon appétit

Lieu agréable et reposant, cuisine très bonne, avec une option végétarienne. Un peu d'attente pour le service, mais la salle était pleine.

Un rapport qualité prix exceptionnel ! Les plats sont aussi gourmands que l’accueil est convivial 😊

Le brunch au Spes' est une véritable ode à la gourmandise ! Le buffet est généreux et varié, avec des produits frais et de saison. Les pains sont croustillants, les plats maison délicieus, les fromages fondants... Chaque bouchée est un délice. Le cadre est chaleureux et convivial, idéal pour passer un moment agréable en famille ou entre amis. Le service est attentif et souriant. Un brunch à ne manquer sous aucun prétexte si vous passez par Andlau !

Un endroit tres cool fans l'ambiance mais en même temps une cuisine délicieuse aux sort du commun et avec des goûts très aboutis . Du pain fait maison et des planchettes en apero que je recommande vivement à partager mais dont la qualité est hors paire. Bravo On y reviendra avec grand plaisir

Une pépite culinaire, une explosion de saveurs. C’était incroyablement délicieux. Rien à redire, tout était là : ambiance, accueil, service, qualité (pas assez d’étoiles pour dire à quel point nous avons été touchés par les saveurs surprenantes et délicates de chaque plat) et un prix tout à fait raisonnable. Merci ! Nous reviendrons sans hésitation !

Une expérience magique comme à chaque fois ! Des plats originaux à des prix défiant toute concurrence, un personnel donnant le meilleur de lui même, des vins exquis! Et Mickael, le chef est toujours de très bons conseils. Sans parler de l'ambiance chaleureuse et des dîners concerts vraiment sympa 😊

Déjà la troisième fois que l'on y va et on adore tout. Les concerts organisés, les plats vraiment très bons, le service souriant et attentif !

Très bien accueillie par la patronne, serveur très sympathique qui nous a fait découvrir un vin blanc rosé et cuisine au top, voir semi -gastroà recommander très largement . accueil familial on se sent comme à la maison.

Une pépite nichée au pied de la forêt à Andlau. Un établissement convivial et un accueil plus que chaleureux avec au commande de la cuisine, un chef passionné qui travaille des produits frais qui ravissent nos papilles🤩 Sans oublier les dîners concerts du week-end, pour la programmation je vous conseille d'aller voir leur site qui est très bien fait au demeurant☺️😉 Bref, vous l'aurez compris, cet établissement gagne à être connu !

Un endroit magnifique entouré d une nature et une vue sur le Spesbourg.La cuisine très original et excellente.Les 5 à 6 fois que je suis venu tjs de bons vins.Et une originalité dans l ensemble décors salle de resto.Contente qu il existe un resto dans ce style. Merci.

Nous avions déjà adoré le Bistrot Paulus à Strasbourg, nous n'avons pas été déçus de la formule déjeuner du Spes ! Un excellent rapport qualité/prix, un service efficace et agréable malgré une affluence inattendue, une cuisine simple et sans chichi mais généreuse et goutue avec une alternative veggie pour le plat. Que demander de plus ? Nous y étions en famille et tout le monde s'est régalé, nous y reviendrons avec grand plaisir ! Merci à toute l'équipe pour ce bon moment.

Arrivés sur les conseils d’une auberge complète, nous arrivons dans un lieu plein de charme. L’accueil est chaleureux, le service impeccable. Quand à la cuisine, tout était P-A-R-F-A-I-T. On sent le fait maison, l’amour de la cuisine et ça fait grandement plaisir ! Une adresse que nous gardons, nous reviendrons c’est sur. Merci à vous pour ce bon moment

Pour tout avouer au vu des tarifs et de la présentation j'attendais plus de saveurs et de finesse.. je trouve l'ambiance pesante dû au lieu le connaissant avant en maison privée quand c'était un gîte. J'ai été invitée par un passionné client régulier. Le service parfait la carte des vins rien à redire. Je pense que ce qui a tout plomber c'est ce silence lourd. Je ne duis pas adepte des lieux bruyants mais voilà. Il ne sagit que de mon avis perso. Bravo de refaire vire ce lieu atypique

Dîner-concert musique classique, très chouette soirée. Cuisine fraîche et innovante ! Accueil chaleureux. Je recommande vivement.

Michael est un magicien du goût et du coût!!!! Un buffet de réveillon avec une très grande qualite et quantité de plats, tous faits maison. C'était incroyablement bon. Pour les plus classiques Huître foie gras, mais aussi salades de betteraves délicieuses, tourte au sanglier ( très très bon), veau aux morilles, chou fleur au foi, vin pétillant naturel, dessets tous plus bons les uns que les autres....enfin pour qui a un palais, il faut y aller les yeux fermés. Ambiance très décontractée dans ce lieu de cuisine très inventive et gouteuse. Pour ce réveillon, il y a eu de la musique dansante, tous étaient sur la piste. Et ce buffet d'une telle qualité était à 45€!!!! Les gens en parlaient entre eux et n'en revenaient pas. Beaucoup de savoir faire dans ce restaurant tout jeune

Nous avons dîner vendredi soir dernier ( arrivée tardive 21h30) super accueil du patron et de l'ensemble de l'équipe. Cuisine authentique et de qualité, Produits locaux et bien cuisinés. Pour finir sur un schnaps au vieux Marc de gewurtz au top!!!!! Rapport qualité prix raisonnables. Il faut mettre en avant ce genre de restaurant qui demande qu' à ce faire connaître.

Un lieu fort agréable qui fait la part belle à la culture, le concept est une réussite. La programmation des concerts est éclectique et de qualité. Sans oublier une cuisine savoureuse et un accueil chaleureux dans un cadre sympathique et confortable.

Avis biaisé parce que c'est la famille mais: Nous y avons fait notre repas de mariage et c'était juste excellent de bout en bout. Il s'agissait d'un buffet, afin de plaire au plus grand monde, et c'était très bon. En plus de cela, le chef a su s'adapter à certaines exigences alimentaires, tout en restant super bon. La localisation du restau en plus était idéale, le service nickel. Mon seul regret est d'avoir manqué des trucs à manger parce que j'étais trop occupé à profiter de mon mariage et à descendre des godets. Je recommande chaudement pour ce type d'occasion, chef à l'écoute et bouffe excellente.

Personnellement assez mauvaise expérience et c'est dommage, car le staff est lui sympa. Les fleischnaka étaient sans goût et la sauce curry..sur un gâteau chocolat était très mal venu et étrange ! De plus la salle est pour moi bruyante et trop éclairée, mais là c'est comme on aime...

Après une petite randonnée matinale, ce bistrot nous a fait de l’œil sur la route du retour vers Strasbourg. Accueillit très aimablement 15minutes avant l’ouverture, nous avons pu admirer le cadre verdoyant et apaisant de la terrasse. Le choix de bière est sympa, et l’apéritif surprenant. L’entrée appliquée et bien présentée était d’une très bonne qualité. Mon copain et moi avons choisit le flat iron comme plat, une vrai découverte; viande très bien cuite, tendre, qui fond dans la bouche et accompagné de frites maison et de petits légumes bien assaisonnés. Le personnel est aux petits soins et gèrent bien le service. Tarifs abordables et digne de la cuisine servie. Une très bonne découverte inattendue, nous y reviendrons malgré la route et feront également parler à nos proche de celle ci. Nous espérons que ça resteras comme ça et encourageons vivement l’équipe à maintenir une telle qualité.

Quelle belle découverte !!! L'accueil est chaleureux et sympathique, la terrasse agréable et le service rapide et efficace ! Le menu du jour au top ! Les plats délicieux ainsi que les desserts ! Bonne chance aux nouveaux propriétaires pour cette nouvelle aventure !

Très belle découverte avec un accueil sympathique, un cadre magnifique, la terrasse dans la verdure et au calme, en retrait de la route, une carte qui change tous les jours et des prix très intéressants. C était délicieux ! On reviendra, c'est sur! 🤗

Un nouveau restaurant qui coche toutes les cases: savoureux, original, conviviale et abordable. La carte change tous les jours, avec une option végé ! Tout était délicieux. Les propriétaires sont adorables et aiment leur métier. Si vous êtes dans le coin, foncez !

Une escapade à recommander à 30min de Strasbourg. On retrouve la cuisine généreuse de Michaël dans un environnement champêtre. Petits plats excellents qui s’encanaillent des aromates du jardin. Délicieuse tarte aux abricots revisitée au romarin (original!). La carte en rodage sur ces premiers jours est déjà géniale. Des vins à découvrir comme un pétillant nature du centre de la France pour commencer le repas. Au top ! Certains jours, le lieu s’emplit de belle musique live. On est bien.