Le Stella Brasserie

Très bon service, avec une ambiance chaleureuse et accueillante. Je recommande, les stagiaires sont également

Nous sommes retournés à la Stella lors de notre passage à Paris et nous avons été heureux de retrouver le même accueil chaleureux, cette belle ambiance de brasserie parisienne, les plats traditionnels de la cuisine française préparés à merveille, dont la blanquette de veau, la meilleure qu’on ait goûté, une carte de vins variée, un service impeccable et sympathique, une clientèle élégante, bref, une très belle expérience une fois encore.

Une très belle expérience ! Un accueil chaleureux et très efficace. La cuisine étaient toute simplicité mais vraiment très bonne. Poisson, viandes, même des huîtres !! Il y a de quoi satisfaire tout le monde en principe. Le chocolat des profiteroles était exquis ! Les sourires agréables. En salle, terrasse ou trottoir... nous nous sommes garées au parking avenue Victor Hugo. Merci pour ce très bon moment.

Très bonne brasserie parisienne qui sait recevoir ses clients, les conseiller et les servir. Cuisine française classique, bien présentée et appétissante comme cette sole grillée qui a fait suite à d'excellentes huitres de Belon. En revanche, le rhum du baba m'a paru un peu allongé... Et des tables moins serrées feraient plaisir à tout le monde ! Prix en rapport avec la qualité des prestations. Le bon côté de la vie à Paris !!!

Service pas sympa, nourriture pas bonne ! Je déconseille.

Très bel endroit, maison traditionnelle, excellent burger… Service attentionné.

Un seul plat car très cher et pas copieux , sinon un peu déçu par rapport à la publicité. C’est joli mais….pas whaou ! Ambiance trop bruyante, table très proche …mais attente 20 mn à l’accueil derrière le rideau il a fallu allez chercher la serveuse!

Délicieux repas et l'équipe des serveurs est vraiment charmante ! Un très bon moment en amoureux !

Excellente brasserie ! La cuisine est traditionnelle avec des produits frais. Le service est impeccable.

Superbes endroit, ambiance, accueil, service et cuisine ! Mention spéciale aux deux jeunes sympathiques et professionnels serveurs et… mixologue 😉 qui se sont occupé de moi jeudi soir au bar puis en terrasse… 🙏

Je suis venue sans attente dans ce joli restaurant du 16eme arrondissement. J’ai passé un délicieux moment, que cela soit quant au service, sympa et attentionné ou quant à la nourriture d’une qualité qui se fait rare dans les restaurants français, je fus comblée. Je reviendrai, et je conseille à tout parisien ou touriste voulant se délecter dans une atmosphère charmante et accueillante de découvrir le Stella.

Tables trop rapprochées mais Gillardeau délicieuses et superbe Tigre qui pleure 👏👏👏

Service impeccable de la part d'Adama. Merci pour un excellent repas!

Il y a de la paille de fer dans le poisson. Inadmissible !!! Il faut faire une inspection de salubrité dans la cuisine !!!!

Une brasserie qui a eu son apogée… cela parait loin quand on voit la qualité de la nourriture, dommage, c’était une belle et bonne brasserie… le service reste rapide, la salle et la terrasse tres typique et sympa. Mais la nourriture (hors fruit de mer) n’est pas au niveau surtout a ce prix, je doute que le moindre plat soit maison. Comment gâcher une belle marque, un prestige passé, passé.(2021) Une seconde chance! Un dimanche midi…même le service n’est plus à la hauteur. Faudrait dépoussiérer le concept. Une clientèle avec une moyenne d’âge très élevée. Dommage il y a du potentiel pour faire mieux. (2024)

Salle à l'étage calme et cosy, dans laquelle nous sommes venus manger à 6. Service impeccable dans une ambiance mi-brasserie mi-restaurant très plaisante. Entrées comme plats sont copieux et surtout délicieux, mention spéciale à la cuisson de la viande qui était parfaite. Nous avons passé un très bon moment dans cet établissement.

Ambiance authentique,cuisine excellente très cosy Merci et à bientôt

Le tigre qui pleure était excellent, les frites délicieuses Je recommande les profiteroles pour le dessert! Super moment

Nous sommes arrêter par un heureux hazard hier soir et nous avons été conquis par nos repas et le service hyper professionnel du staff! Je commande chaudement!

Un très bon accueil, un endroit exceptionnel qui n’a pas changé depuis des années très classique, très distingué. La nourriture est exceptionnelle, notamment blanquette de veau ! Bravo et merci

Très sympathique et bon repas personnel très professionnel Trop long pour le service de table dépend peut être de la cuisine surchargée

Brasserie mythique où je n'avais pas eu l'occasion de retourner depuis plusieurs décennies (sic). Tout était parfait pour un déjeuner tardif : environnement, plats et service. Bravo.

Le Stella. Ca n'est plus ce que c'était. Perte de compétence notable. Un dîner en semaine, nous étions deux, salle du 1er étage à moitié remplie. Un seul serveur qui se débat avec les commandes et qui visiblement n'a pas les geste du professionnel du service de brasserie, vous jetant les couverts sur la table et vous bousculant allègrement sans s'excuser. Une demi-heure d'attente, puis arrivent les frites d'un jaune rouge qui atteste d'une huile non remplacée dans la friteuse, car visiblement on est à l'économie chez Stella. Chaque nouvelle étape du dîner, commande d'une bouteille, du dessert, du pain, etc. est un exercice considérable car il faut parvenir à capter le regard du serveur qui courre dans tous les sens mais n'est jamais vraiment avec vous. Pour couronner le tout, au moment du départ, pas d'aurevoir, personne pour vous tenir la porte... Mieux reçu chez McDonald en réalité. Quel dommage pour une si belle adresse. Mais l'adresse ne fait pas tout.

Quand tu commandes un tartare et que tu trouves dans ton plat un morceau de plastic ! le serveur très professionnel est sincèrement désolé… il en fait part au manager qui viens vous présente ses excuses il propose de nous offrir un verre de vin alors que nous en avions déjà… mais n’a pas l’élégance minimum de ne pas facturer le tartare ! Je passe sur le foie de veaux commandé rosé et qui arrive d’un côté trop cuit et de l’autre pas cuit. Un rapport qualité prix lamentable… je vous déconseille aujourd’hui cette institution du 16e. Malheureusement je n’ai pas eu la présence d’esprit d’illustrer mon propos par des photos.

Que de souvenirs dans cette brasserie. J'y venais régulièrement avec mes parents il y a plus de 30 ans de cela. Le cadre est toujours aussi accueillant et le personnel très professionnel et souriant. Les plats sont un régal pour le palais, et les portions juste suffisantes. Très peu d'attente sauf en fin de service. Merci à toute l'équipe du Stella !

Merci pour l’accueil et le service. La salade était excellente, mention spéciale au sympathique serveur qui a gentiment allumé une bougie pour l’anniversaire de ma sœur. Très belle adresse, je reviendrai.

Bien situé. Cuisine soignée et service efficace. Le rapport qualité/prix reste à mon avis perfectible... mais c est Paris... et Victor Hugo en Plus !!!

Une brasserie de qualité à la carte appétissante et aux prix très corrects pour le quartier. Ambiance conviviale avec un service sympathique.

Mon dieu … quelle déception. On s’attends d’après le cadre à un vrai service de restauration. Les codes du métier ont été totalement oublié. Tout le personnel discute bien fort a l’entrée de l’établissement ( on est au courant de la vie de chacun d’entre eux et on se croirait sur la place du marché alors qu’on essaie de savourer sa pause café dans la verrière ). La femme de l’accueil a besoin d’une grande bouffée d’humilité et d’amabilité. Bref passez votre chemin.

La Stella est une brasserie installée avenue Victor Hugo à Paris 16ème. Certainement depuis très longtemps, car j'y allais il y a plus de 30 ans. C'est une brasserie de qualité la cuisine est traditionnelle, et les plats bien confectionnés. C'est un peu comme à la maison, toutes les bonnes choses que nous confectionnaient nos parents. Cerise sur le gâteau, c'est réalisé à la perfection et, bien sûr, présenté harmonieusent. Personnel très agréable , au petits soins, et service rapide, si désire. Le midi, quand le temps vous est compté, c'est bien agréable. Prix un peu élevés, nous sommes dans le 16ème La note peut monter vite. Il suffit de faire attention.

Les langoustine n'était pas frais, je préviens le serveur il me dit qu'ils sont un peu trop cuites. Résultats: Il est 3h30 du matin et je suis trés malade. 😷 🤒

C'était un lieu mythique dans les années 1980. Le temps a passé, et il est très compliqué de durer aussi longtemps dans ce métier. L'établissement mériterait un sérieux rafraîchissement sans pour autant rentrer dans les travers des restaurants Costes et autres groupes similaires

Totalement dégoûtée du comportement du chef de service (ou propriétaire?) qui est condescendant et très désagréable. Ce n’est pas la peine d’être méprisant, vous pouvez juste expliquer quelque chose de manière correcte. Son restaurant est totalement vide et j’espère qu’il le restera. Dommage parce que son personnel est sympathique et gentil.

Le service était antipathique, une caricature de l’accueil à la parisienne. Attente longue pour un verre de vin en apéritif, il fallait s’armer de patience pour recevoir une carafe d’eau….Nous étions 4 et les plats servis diffèrent en qualité. Le poisson était joliment présenté et délicieux, la blanquette de veau était sans saveur et servie avec un riz insipide. Le foie de veau n’était pas mieux et faisait cantine. Pour ce qui est des desserts, la mousse au chocolat était bonne, le profiterole semblait industriel. Il était servi avec du chocolat froid, j’ai du insister auprès du serveur, particulièrement peu aimable pour avoir du chocolat chaud. Le cadre est beau. Au regard du rapport qualité/prix et de l’accueil je ne pense pas revenir.

Le service était parfait rigoureux et pointilleux. Merci à dame en tailleur bleu pour sa compréhension. Pour autant la cuisine est à revoir. Nous avons commandé des deux entrecôtes argentines avec un gratin dauphinois. Après 30 minutes d’attente, Les plats arrivent ,le gratin n’était pas cuit et les pommes de terres étaient croquantes. La viande était à la bonne cuisson ( à point) mais il avait un petit goût de cramé du grill qui prenait le dessus. Nous avons donc demandé une autre viande cuite à la poêle à point J’ai reçu une viande saignante voir bleu Je n’écris pas ce commentaire dans une volonté de dénigrer mais d’amélioration ! Il faut faire attention à la cuisson c’est la base de la cuisine. Mais les restes des plats étaient bon et copieux à part ca.

Honteux! Les prix sont trop chers, à fuir! J’ai commandé une escalope à la milanaise avec comme accompagnement des pâtes à la tomate. 31€ pour ça! J’avais l’impression de manger à la cantine du collège. Le morceau de viande était jeté dans l’assiette avec des pâtes dans une autre. En dehors de ça, le resto est dans le 16ème, alors la plupart de la clientèle est assez voir très aisée, je ne me sentais pas à l’aise, comme si je n’étais pas à ma place.Bref, vu le prix et le cadre, je m’attendais à autre chose.

Déjeuner professionnel Je commande une raie au beurre noir…. Les plats arrivent…. Mon poisson n’est pas cuit…. Retour en cuisine… Il m’est de nouveau resservi 10 minutes plus tard….noyé au milieu des câpres Mauvaise préparation…la peau n’a pas été enlevée…. Vu le prix du plat…je pense que le chef doit réviser sa préparation……!

ALLEZ AILLEURS!! Horrible expérience, service déplorable et insolent. 1h d’attente pour mon plat, mon mari a du manger seul, j’ai relancé une fois gentiment, on m’a carrément envoyé sur les roses en réponse!! Première fois que je pars d’une resto sans dîner, mais quand je vois les plats qui stagnent sous la pluie en attendant d’être servis aucun regret! Même à l’addition, aucunes excuses, aucun geste commercial, ils s’en fichent complètement. Et présente la machine CB mais sans montrer la note… J’étais pourtant une voisine de quartier mais là c’est trop

Extrêmement déçue …. Il figure à la carte que les frites sont maison, hors elles sont bien congelées, tellement fines et sèches que les mains remplacent la fourchette. Le pavé de saumon a été jeté dans l’assiette à l’envers, quand à la taille du filet de bœuf une honte épais comme un pavé et la forme d’un steack aché également jeté dans l’assiette sans la moindre feuille de salade ou autre x pour x un peu de raffinement. Le plus l’accueil du patron agréable, quand à la patronne celle-ci ne considère que ses habitués. Même pas un regard ou un bonjour mais tout grand sourire pour ses convives …. C’est la première fois que je ne me sens pas à l’aise dans un restaurant. J’aurai du lire les avis avant ….. !!!!!! Je suis de ceux qui ne rechigne pas de payer le prix si la qualité et le service est de mise …. Mais là non.

J'ai diné avec un ami hier soir au Stella. Sans réservation, le maitre d'hotel nous a tout de suite donné une bonne table. Nous avons commandé un plateau de fruits qui était copieux et délicieux . Mais le repas a été rendu tres agréable par la qualité du service de table. Camille était une serveuse et elle fut charmante , serviable, attentionnée et extrêmement sympathique. Une très belle recrue pour le Stella ! Bravo. Je reviendrai.

Toujours tres bon. Les produits sont de qualite, le service souriant et professionnel. Nous y retiurnons regulierement. Jamais decus!

L'endroit est très agréable, une vraie brasserie à l'ancienne. Cependant le service est loin d'être à la hauteur du lieu. Accompagnés à notre table par une hôtesse qui a posé les cartes et est partie sans le moindre mot agréable ou sourire. Le serveur qui connaît son métier mais ne vous adresse même pas un mot autre que le stricte minimum nécessaire pour prendre la commande ou nous encaisser avant même que l'on ait terminé le dessert: son service était terminé. Quant à la qualité de cuisine, c'était assez mitigé. Soupe de poisson liquide comme de l'eau et extrêmement épicée (à la limite de mangeable). Le bœuf carottes très honnête et goûteux. On s'attend à mieux a 80€ par personne. Dommage.

Une adresse historique qui plaira aux amateurs de beaux plateaux de fruits de mers et de cuisine de brasserie traditionnelle. A chacune de mes visites, tout est toujours parfait : plats délicieux, personnel d'une très grande amabilité, ambiance chaleureuse.

Une des rares brasserie avec service et ambiance à la parisienne, les plats sont exquis et le service impeccable, les prix sont un peu élevés mais normal par rapports à d’autres… !!!

endroit mythique, mais le soir, clientèle différente de celle du midi: très bruyante. On est obligé de hausser le ton pour parler à son voisin. Service très agréable.La cuisine, elle, est toujours aussi formidable si on aime les abats, le poisson et les fruits de mer.

Nous avions rendez-vous dans le quartier et nous avons déjeuné à la brasserie le Stella. Carte variée. Souris d’agneau extra, andouillette parfaite et le foie de veau aussi… Bref j’y retournerai avec plaisir. Accueil sympathique . Je ne comprends pas les mauvaises critiques…

Le service est ok. Les garçons font ce qu’ils peuvent. Cela dit, je n’ai pas mangé. Plat servi froid (non ce n’était pas un gaspacho). Carte des vins c’est une rigolade, les bouteilles achetées en grande surface fois 5 environ. N’allez pas tout simplement.

J’ai connu Le Stella il ya 25 ans j’y mange de temps en temps. J’ai déjeuné avec un ami ce midi sur la terrace , les huitres sont excellentes . L’ambiance et la qualité n’a pas changé depuis 25 ans. Je vous conseille ce cafe restaurant ….

Bonne brasserie familiale et bourgeoise! Le décor est joli et chaleureux, le service excellent, les plats très bons

Un service très agréable soiriant et de bons conseils et des fruits de mer dune fraîcheur inégalée sur Paris !!! Les huîtres sont vraiment succulentes !!!