Les Arts et Métiers Restaurant

18.50€ un œuf à la coque... Plat correct. En dessert le pain perdu n'a toujours pas été retrouvé, c'est un tiramisu... Service maladroit, les serveurs ne parlent pas français. Les plats ne sont pas servit en même temps.

menu et repas très correct cependant sur un menu gourmand a 150 euros il faut rajouter 4 euros pour avoir le foie gras sur le menu proposé ? sans être radin c'est dommage ou alors ne pas le proposer sur la carte du menu ?

Cadre très agréable, le personnel est souriant , accueillant et réactif La cuisine est copieuse et les produits sont frais et de bonne qualité, un large choix de vins nous est proposé pour accompagner notre repas Super moment !

Toujours au top à la brasserie ! Une soirée en famille dans une ambiance brasserie comme on aime. Les huîtres sont toujours très bonnes et le choix sur la carte toujours alléchant ! Un bon moment autour d'une bonne table. Merci à l'équipe pour l'accueil et le service.

Grâce au cadre très agréable, on plonge dans les années fastes. Très luxueux, service impeccable et nourriture à la hauteur de l'endroit, spécialement le curry d'agneau, (le plat qu'on a goûté) plats de 20€ à 30€ justifié vu la qualité.

La volaille baignait un peu dans sa sauce ! A part cela assez bon repas dans un cadre où les tables contiguës sont proches

C était toujours une belle et bonne adresse de brasserie et maintenant c est devenue un restaurant indigne de son passé et surtout une sorte de cuisine où tout est à base de cuisine asiatique .. bref un fast food asiatique Heureusement que les serveurs et les serveuses sont sympas et agréables car pour le reste c est malheureusement désastreux

Brasserie française de nom ce restaurant a pu rien à voir un riz à l'encre de sèche qui baigne dans la sauce sans assaisonnement fade à fuire juste le vin été bon bref ....

Une bonne expérience dans cette brasserie très bien décorée. Les serveurs sont aux petits soins et la cuisine est de très bonne qualité. Un plaisir !

J'ai adoré, le cadre, la cuisine, le service. Une belle découverte, un bel endroit, un peu dénaturé il est vrai, mais une cuisine très fine, un peu cher, cependant

Le professionnalisme irréprochable du service et l'excellent repas dont nous avons profité nous ont fait passé un moment inoubliable. Merci encore au personnel de salle et au chef pour la qualité de service haut de gamme proposé.

Superbe brasserie ! Très beau décor, très bons plats avec une belle présentation. La qualité des produits était au rendez-vous.

Une grande déception. J ai choisi la choucroute de la mer à éviter svp. Plat qui baignait dans une sauce à l'aspect gélatineux, choux piquant une honte. Une crème brûlée froide. Un verre de vin commandé et demandé par deux fois qui n' arriva jamais. Que dire de plus.

Tout est très bien. Prix peut être un peu élevés mais la fraîcheur et la qualité sont là, ainsi qu'un cadre agréable, donc cela le vaut bien. A tester sans hésitation

Malgré les quelques avis négatifs que nous avons pu voir , il faut toujours faire son propre avis . Et je suis étonnamment surpris , tout était parfait . Service rapide , efficace et souriant , les plats très beaux et goûteux ( L’onglet de bœuf incroyable ) . Et l’ambiance était top . Donc en résumé , j’y retournerai avec grand plaisir et les commentaires négatifs pour moi sont incompréhensibles.

Une très belle soirée dans cette superbe brasserie où tous les plats étaient très bons accompagné d’un vin blanc local. Un moment parfait

Un dîner de Noël mémorable ! Les huîtres étaient d’une fraîcheur exceptionnelle, un vrai régal pour débuter cette soirée festive. Nicolas, avec sa gentillesse et son professionnalisme, a ajouté une belle touche à cette expérience. Une soirée réussie grâce à une cuisine de qualité et un service irréprochable. Merci pour ce moment inoubliable !

Top ! Je suis venue en Famille et le service était super !! Les plats, je n’en parle même pas 🫠 c’était un délice ! C’était une découverte pour ma part, je reviendrais plus souvent !!

L'accueil était parfait, chaleureux et convivial. J'ai passé un très agréable moment dans un cadre sympathique. Mention spéciale à Camille, qui était tout simplement adorable et très attentionnée. Une vraie perle ! Je recommande vivement cette adresse, que ce soit pour un déjeuner ou un moment entre amis. Hâte de revenir

Encore un restaurant qui a singulièrement baissé en qualité et surtout au service. Seul l'endroit offre un décor sympathique style brasserie. Pour le reste, vous avez l'impression d'avoir voyagé puisque le personnel est totalement de type asiatique. Le dressage des assiettes s'apparente davantage à une cantine. Vous devez participer au service puisque la serveuse vous invite à servir le vin vous-mêmes : du jamais vu !Quant à la qualité des plats, c'est sans saveurs , sans présentation. A fuir.

Attente longue, 1h15 avant d’avoir les plats (en direct, sans entrée). Coté cuisine: Le boudin ne ressemble pas à du boudin, les quenelles ne rassemblent pas à des quenelles, et le risotto ne ressemble pas à du risotto… Tout est revisité, ce n’est pas les plats typiques d’une brasserie auquels on pourrait s’attendre. À part le cadre, aucun intérêt.

Le menu de Noël , une catastrophe !!!! Tout était premier prix . Une belle arnaque !!! 85€ par personne !!!! C’est Vraiment du vol . Le Foie gras était très amer , le cabillaud n’avait aucun goût, et le magret de canard immangeable , le pain degueulasse , bref vraiment du vol

Grosse déception au déjeuner ce dernier dimanche 🙏 l’endroit est pourtant l’un des des plus beau décor de restaurant de la ville mais la cuisine est totalement en décalage avec ce que l’on peut attendre de l’esprit d’une brasserie parisienne. À l’image du steak tartare qui n’est plus que l’ombre de ce qu’il a été dans les années brasserie Flo, époque Boselli. Préparation qui malheureusement ne se fait plus devant le client, il est servi jaune, dégoulinant de mayonnaise industrielle, cerise sur le gâteau les frites ne sont même pas faites maison et servies froides… tout est dit. Le chef traverse la salle sans saluer ses clients… quel intérêt de saluer ses clients ? on se le demande 🙏 Tout cela est bien triste et ce n’est pas l’accueil qui va améliorer les choses, nous avons eu droit au minimum de politesse rien de plus. Point positif, la gentillesse du service qui peine à relever l’ensemble plus que moyen. Quelle tristesse pour cet endroit qui franchement mériterait tellement mieux…

Arrivé très tard en fin de service, j'ai pu dîner et c'était délicieux, dans un cadre de très belle brasserie et avec un service impeccable et très pro. À bientôt pour un dîner en prenant plus le temps d'apprécier ce bel endroit. Merci

Super beau lieu, très agréable ! C’est la deuxième fois que nous y venons, un rapport qualité prix exceptionnel. Je recommande vivement cet établissement.

Super le Cadre et le Service est très pro et la cuisine bien réalisé 👍

Jolie brasserie. Le cadre est très agréable ( dommage pour l’arche de fleurs en plastique qui ne correspond pas à l’ambiance de ces brasseries) Les produits sont de qualité. Les plats sont délicieux et présentés avec soin . L’accueil et le service sont parfaits Nous reviendrons avec plaisir et nous recommandons cet établissement

Une belle adresse pour clore notre séjour messin. De beaux volumes et une décoration sobre et raffinée. Merci pour votre accueil

Jolie brasserie, parfaite pour un repas familial le dimanche. Le décor est très beau. Cuisine fraîche, agréable. Une belle adresse sur Metz.

Tres bon restaurant sur Metz ! Proche de la gare 🚉 Un service excellent. Agréable, rapide et courtois (cela change de certaines villes🗼😂) Les plats sont bons et les prix cohérents 👍🏽

vraiment top. Du service au repas. Les plats sont délicieux. Je recommande vraiment. Le service est impeccable. Nous avons passé un agréable moment ma femme et moi. Bravo.

Un samedi soir à Metz où beaucoup de restaurants sont fermés... la brasserie des Arts et métiers vous accueille. Des plats où se mêlent des saveurs uniques se conjuguent à des quantités largement roboratives. Juste un petit bémol, le crumble qui accompagnait la porchetta manquait de croustillant. Le service était impeccable.

Un excellent repas, très raffiné et avec des produits de qualité. Le service a été très rapide et très agréable, que ce soit le sourire ou toutes les petites attentions qui ont été très agréables. L'ambiance est tamisée et la salle est très jolie avec un décor entre moderne et ancien. Définitivement un excellent restaurant

Un super menu gourmand rapport qualité prix excellent produit locaux Menu à 70€par personne comprenant entrée plat dessert 1coupe de champagne 2 verre de vin au choix dans la carte 1 bouteille d’eau et un café

Brasserie rappelant le cadre parisien, cadre atypique. Un grand choix vous est proposé. Prix dans la fourchette haute pour une brasserie.

Pour commencer, j'apprécie les restaurants avec le label maître restaurateur. Néanmoins, j'ai été très déçue. J'ai pris un burger façon fish and chips. Il n'avait la façon fish and chips que le nom. C'était une galette de poissons plutôt gloubi boulga... La sauce était bonne. Les frites trop grasses. Le dessert était assez réussi (financier fruits rouges et coquelicot). Pour le service, ça avait bien commencé mais j'ai du réclamer deux fois du pain sans parler du ketchup, moutarde sel et poivre que j'ai du demander, ce n'était pas automatique. Pour les prix, faites attention, j'ai pris à la carte, c'était moins cher qu'avec la formule plat + dessert

Tout était parfait, de l’apéro jusqu’au dessert. La carte est changée régulièrement, ce qui permet de découvrir d’autres saveurs. La serveuse était super sympa aussi, on a bien rigolé !

Très bonne expérience culinaire dans cette brasserie au décor typique d’une brasserie parisienne. Nous avons pris le menu « Gourmand », qui est parfait niveau rapport qualité/prix. Le restaurant dispose de bonnes références pour le vin et le champagne, notamment du Pol Roger au verre pour le champagne. Le repas était succulent et très bien exécuté. Je recommande vivement le tataki de thon ! Le service a été parfait également, mention spéciale à notre serveuse qui a été très professionnelle et souriante.

Un lieu incontournable pour les amateurs de fruits de mer lorsque vous êtes de passage à Metz. Grand choix de plateaux de la mer et 3 menus différents. Les produits sont frais et de qualité. Le personnel est également agréable et sympathique. Bon appétit 😋

Digne d une brasserie parisienne Personnel aimable Service rapide Une carte variée sans trop de plats Qui pourrait penser que l on va manger du congelé Les plats sont bons mais sans plus Un bon resto

Très belle ambiance, très beau cadre pour dîner ou déjeuner. Les plats étaient plutôt bons mais les portions plutôt petites. Idem pour les desserts mais le mien n'était pas spécialement à mon goût. Le service s'est contenté du strict minimum, sans le moindre sourire. Prix corrects. Brasserie dans la plus pure tradition française.

Très belle table dans le quartier impérial de Metz. Décor typique d’une brasserie parisienne. Les plats sont bons et copieux et les produits ont le mérite d’être locaux pour la plupart, en excluant bien entendu les fruits de mer. Cuisine travaillée et maîtrisée. Le personnel est sympathique et serviable mais parfois expéditif… Bonne expérience dans l'ensemble

Très bon restaurant situé à quelques pas du centre-ville de Metz et de la Gare. Serveuses très serviables. Je recommande cet endroit avec un cadre ancien et agréable aux yeux. Le prix des menus restent raisonnables et accessibles.

HOMARD AVARIÉ sur un plateau a 122€. Un soir de semaine pour faire plaisir a ma tante qui garde l'idée de l'ancienne brasserie Flo, nous avons décidé sur le pouce d'y aller. J'avais moi même de bons souvenirs. Malheureusement ce n'est plus d'actualité. Service en dent de scie : certains sont très bon quand d'autres serveurs sont nullissime ce qui rend le service moyen. Pain de seigle pas frais, même pas toasté pour les fruits de Mer. Et surtout, la petite cerise sur le gâteau LE HOMARD AVARIÉ - Oui oui, impropre à la consommation a 122€ le plateau ... Une honte ! La déco est jolie, mais c'est une brasserie traditionnelle, donc c'est ce à quoi je m'attends. Le reste de la nourriture est bonne sans être exceptionnelle. Carte des vins superbe et bien fournie. Au final avec une addition de 350€ pour 3, en nous ayant servis un homard pourri même pas un café d'offert, un digestif, le plateau n'a même pas été refait, bref réaction et gestion de la clientèle absolument 0. Je suis du métier depuis 20ans et honnêtement la gestion de la situation a été catastrophique. Dommage car le potentiel de se restaurant est la.

Belle brasserie qui invite à la découverte de plats goûteux et gastronomiques. Le + : Cadre magnifique, accueil souriant, carte variée et banc d'écaillers à l'entrée. Le - : Le stationnement difficile à proximité, le prix des produits à la carte. Il vaut mieux prendre les formules de menu proposées à la carte, vin compris (plus intéressantes - compter 55€ pour entrée-plat- dessert avec apéritif, vin et café) Conclusion, une adresse où se poser en soirée pour apprécier de la fine cuisine .

Un véritable régal pour les papilles. J’y ai passé une agréable soirée. Le cadre est agréable et les serveurs toujours souriants. Le prix est relativement raisonnable pour la qualité des plats proposés.

Lieu magnifique, situé dans un quartier historique. Le service est tout à fait correct. Mais. Car il y a un mais. Sur la carte c'est écrit que tout est fait maison. Ah bon ? Les frites ne sont pas faites maison, tout le monde a table l'a ressenti. C'est vraiment dommage pour une brasserie, dont l'accompagnement principal est... La frite ! On se sent, pour le coup, un peu... Trahi. La viande du burger n'est pas en adéquation avec le prix, ni avec le reste du repas qui était plutôt correct. Dommage car il y a du potentiel.

Restaurant très agréable. Choix des menus variés. Plats proposés divers. Dressage des assiettes très soigné. Le personnel est à l'écoute, avenant, souriant. Nous recommandons ce restaurant et y retournerons sans hésiter.

Ambiance Chaleureuse et bien accueillit. Un restaurant propre, un service impeccable. Les plats sont très bien présentés et ils sont excellents. Toute la carte est entièrement réalisée maison, rare aujourd'hui. Je recommande sans soucis

Le 19/01/2019 J'ai dîner dans cette brasserie qui au demeurant semble accueillante. L'odeur de marée à l'entrée est de mauvais goût... Le décor de style brasserie chic est convenable . En revanche les plats sont sans saveur, la viande est infecte, le boudin blanc est bouilli, l'entrecôte n'est pas saisie.....Le service peut être qualifié de basic. La cuisine est certainement mal tenue, de gros efforts sont nécessaires pour être en équilibre avec la salle.