Les Caves du Forum Cave à vins

Super expérience avec des conseils au top

Une séance de dégustation avec de superbes découvertes de champagnes et vins et des explications au top grâce à Cédric. Merci pour ce moment c'était très chouette.

Nous sommes venus à deux couples pour faire une dégustation de champagne pendant notre séjour entièrement consacré aux bulles. Cédric a su nous concocter une parfaite et enrichissante expérience venant compléter notre périple et nous a conseillé pour repartir avec de beaux flacons selon nos préférences. Nous reviendrons sans hésitation ! (Mais nous pouvons aussi commander en ligne en attendant la prochaine visite 😀) Merci beaucoup à lui et à l’équipe de ce lieu d’exception, tant dans la configuration que dans la composition. Claire, Yohann, Jessica M et Yann.

Magnifique ! Un incontournable de Reims à visiter absolument si vous êtes passionné ou amateur. On pourrait passer des heures à contempler toutes les bouteilles et références qu’ils proposent ! Une équipe de passionnés et qui maîtrisent le sujet ! J’y vais régulièrement et suis conseillé et aiguillé par Cédric ! Un passionné et ça ce voit qui vous oriente dans votre budget. Merci à toute l’équipe des Caves du Forum! PS : étant amateur cela donne envie de visiter en entier la cave et de découvrir tous les recoins !! À bientôt !!

Un grand choix et de belles sélections de champagnes locaux, avec de bonnes explications ! Le personnel est spécialiste de la région ! Merci beaucoup <3

Reçu en cadeau de Noël une bouteille de vin Margaux 1970, quel dommage vin imbuvable ! C’était le risque…

Un must à ne pas rater !! Des vins d'exception pour tous !! Un acceuil discret et pourtant disponible. Des conseils au top et très pro. Tant pis pour vous si vous n'y passez pas !!

Cave très impressionnante en termes de sélection, mais le conseil et l’amabilité laissent à désirer, dommage pour une institution de cette envergure.

Cave très impressionante, avec des vendeurs hautement qualifiés. On a la tête qui tourne de tant de choix avant même d'avoir bu ! Heureusement on nous a guidés pour découvrir de champagne de petits producteurs absolument délicieux pour tous les gouts !

Endroit incroyable pour grands enfants.

Nous sommes retournée aprés quelques année pour visiter les Caves. Merci Fabrice et sa équipe de avoir maintenu dans les temps la même atmosphère de entrer dans le Temple Sacré du Bon Vin. Mes compliments Marco da Monza

Très bel accueil du personnel, un large choix dans un cadre atypique et adapté. Possibilité de déguster sur place et de faire ainsi de belles découvertes.

Super équipe et conseils, et un choix de vin incroyable!

Tout simplement le meilleur caviste de Reims. Les conseils sont excellents, on y fait sans cesse des découvertes à tous les tarifs. Un incontournable de l'apéro entre amis amateurs de bons vins, mais également le meilleur établissement pour s'y constituer patiemment une cave digne de ce nom.

Etant rémois, c'est toujours un plaisir de passer dans cette cave et de découvrir de nouveaux vins à chaque fois, il faut dire que l'offre est immense. C'est le genre de commerce qui fait la fierté de notre ville.

De belles carafes. Un bon service, de bons conseils......... et a découvrir.

Merveilleux ! le personnel est sympatique et souriant, les produits sont d'exceptions, allez-y

Un peu caché, de la rue à travers la cour et dans la cave à vin. Choix brillant !

Large et bon choix. Prix un peu élevés

Accueil froid si vous ne parlez pas anglais ou si vous ne venez pas des États-Unis. Tout cela pour rien car nous avons achetée et les américains sont partis avec les mains vides.

Je suis venu pour la première fois hier et j'ai été très bien renseigné par une jeune fille aussi compétante que passionnée par son travail. Pas si loin que ça de la Belgique certainement pas ma dernière visite. Bonne continuation.

Super caviste, très belle sélection de vins locaux

Superbe dégustation de grands champagnes avec Cédric. Le choix des champagnes proposés était parfait, les explications de Cédric claires et passionnantes. Je recommande fortement.

Un accueil au top de la part de Cédric et une belle expérience de dégustation accompagnée de très bons conseils. Cédric est passionné, connaît parfaitement son sujet et nous a fait découvrir d’excellents champagnes de vignerons indépendants. Allez y sans hésiter !

Ma femme et moi avons eu à faire à une personne qui avait la science infuse, peu ouverte, avec des idées arrêtées... Cela est dommage que le service ne soit pas à la hauteur de la qualité de la cave.

Je recommande à 100%, j'y suis allée pour faire un cadeau, j'ai été très bien conseillée

J'ai décidé de faire confiance à Fabrice afin de m'apprendre à apprécier un bon vin à sa juste valeur. J'ai pu profiter d'une magnifique dégustation dans des caves splendides. Fabrice connait le monde vinicole sur le bout des doigts et cela se ressent. Je recommande évidemment cette adresse et vous souhaite une bonne dégustation accompagné de Fabrice et son équipe.

Super endroit un peu insolite en centre ville pour acheter des bonnes bouteilles de producteurs locaux (et pas locaux j'imagine). Ils sont de très bon conseil en plus! Je recommande vivement. Pas de devanture de magasin, il faut traverser une cour intérieure puis descendre à la cave 👌

Belle cave en sous-sol comme il se doit. Accueil agréable. Conseils et écoutes. Choix importants en Champagne et vins de toutes régions. Le plus, les petits producteurs de Champagne pour le amoureux des bulles.

Une belle adresse : des grands noms aux petits producteurs, il y en a pour tous les goûts, en Champagne, en France ou à l'étranger. Accueil sympathique, des conseils avisés qui tiennent compte du goût, des envies et du budget. Toujours satisfait de mes achats, je recommande vivement.

Très belle cave, très bling-bling 🤭 (n'est ce pas Kylian ?) Blague à part, cet établissement est, selon moi, une institution rémoise. On y trouve de beaux flacons élaborés par de talentueux vignerons et de belles maisons. De plus, on y est bien reçus et bien conseillés. Cerise sur le gâteau : le cadre authentique.

Même pour visiter l'établissement sans acheter ce jour là, la vendeuse passionnée a pris le temps de me faire la visite et de répondre à mes questions. L'établissement est très charmant et riche de choix, probablement un incontournable dans cette région visitée pour son champagne

Cave atypique où je prends plaisir à me rendre régulièrement. La sélection des vins est très riche et diversifiée, faite par et pour des passionnés !

Très bon choix de Champagne, mais tarifs parisiens. Quel intérêt d'être sur place ???

Très jolie cave, avec des bouteilles producteurs qu'on a pas l'habitude de trouver. Merci à la vendeuse gentille et compétente qui nous a aidé à choisir et nous a conseillé alors que nous sommes débutants. Une bonne adresse à recommander

Un endroit auth avec un choix de vins et des conseils de qualité ! Le tout avec un accueil des plus sympathique ! Courez y !!!

Énormément de choix et conseils très avisés pour une novice en vins.

Belle cave du 16ème siècle et très bien fournie. 4000 références annoncées et qui font la part belle à la Champagne. Des références étrangères également présentes. En revanche, cette cave s'adresse à des amateurs un peu pointus car la gamme de prix ne laisse pas beaucoup de possibilités en dessous de 10 euros. C'est une bonne chose d'avoir les domaines de référence mais il faudrait sans doute laisser un peu plus de place pour les domaines montants fruit du travail de recherche du caviste. L'accueil est de qualité malgré une grande assurance sur le choix des domaines référencés.

Parmi les nombreux cavistes de qualité à Reims, celui là à ma préférence : très bon choix dans de large gamme, et excellent accueil, dans un cadre idéal !

Très belle cave, superbe choix et accueil très sympathique. Hautement recommandé !

Très bel endroit, l accueil est très agréable et souriant et le professionnalisme de Cédric pilot

Une sélection incroyable avec les conseils avisés du gérant toujours aussi passionnant ! Incontournable

Allez y les yeux fermés ! Personnellement, j'adore y emmener mes proches qui visitent Reims pour la première fois : la cave est très belle, et ça permet de voir les caves qui grouillent sous la ville! Et surtout, il y a un très beau choix de flacons, de tout horizon. J'y ai toujours été très bien conseillée, que ça soit en champagne ou pour d'autres bouteilles ! Et vous y trouverez de tous les prix. Le gérant est très agréable !

Malgré une très bonne connaissance de sa sélection, le propriétaire prend ses clients de très haut. Dommage ! J'irai ailleurs désormais !

De très bons conseils sur le choix des champagnes. Une équipe souriante et à l'écoute. De plus la cave en elle-même est magnifique.

Un peu qui mérite d'être connu. Conseil professionnel garantie. Dommage que les prix soient aussi tous premium.

Très belles caves voûtée. Énorme choix de vins toutes régions de France. De très bon conseils pour le choix de champagnes.

On trouve ici les plus grandes références françaises et étrangères. Fabrice et Cédric ont une connaissance encyclopédique du monde du vin. Les dégustations thématiques sont à conseiller

Amazing place !! Cadre de pierre fraîche, multitudes de vins et d'époques différente. Pas mal de poussière sur certaines, ce qui fait leur charme. Petit coin spiritueux et bien sur de Champagne. On trouve de tout et à tout les prix. Le must en matière de petite cave sur Reims.