Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Établissement vinicole Les chemins de Traverse par Bouchacourt Claudia & Louis Damien qui ce trouve au Les Jean Loron, 71570 La Chapelle-de-Guinchay (71)..
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Le savoir faire du vigneron et la sympathie de la vigneronne font des Chemins de Traverse l'obtention d'un liquide divin à savourer et déguster. Ce concentré de VIE dans ce qu'est la définition la plus noble du VIN (jus de raisin fermenté) nous met une explosion de joie, de bonheur et nous remet en vie. Leurs vins expriment la puissance du vivant, via ses différents règnes, et ce vin VIVANT nous donne à chaque gorgée, l'occasion de voyager différemment. Que ce VIN sans N (donc hors Norme) se transforme en VIE (La puissance de l'Energie).
Super!!!
Louis Damien est super accueillant, nous étions très en retard et il a quand même eu l'amabilité de prendre le temps de nous faire déguster ses très bons vins natures : chardonnay 2018, Chénas 2016, 2014 et surtout 2013 ! Nous sommes loin d'être des spécialistes et Louis Damien a pris le temps de nous expliquer certains concepts de base et de nous faire rentrer dans son univers. Merci encore et à bientôt !
Super (il s'est retourné)