Les Chimères Restaurant

Nous avons passé un très bon moment ! Encore merci pour votre bonne humeur et votre accueil chaleureux ! Les choupinettes 😉😉

Un très bon moment, le service est impeccable. Et la cuisine excellente. Merci beaucoup.

La nourriture est bonne et le personnel sympathique et attentionné. Ambiance agréable avec un petit concert à l'étage.

Un accueil fort sympathique, des plats délicieux et variés, le tout dans un cadre cocooning et agréable. C'était parfait , nous reviendrons!

Toujours un excellent moment culinaire à partager à deux trois ou quatre ou plus que ce brunch du dimanche qui reveille nos papilles .Un accueil attentionné ajouté à un zeste de salé sucré au menu du réveil .A consommer sans modération ce lendemain de finale de Ligue des champions et autres dimanches....Merci aux chimeres

J'apprécie ce lieu et sa configuration, intérieur et extérieur terrasses.. quartier sympathique...a deux pas de la Garonne, abattoir, Hôtel dieu.. jardin. Proche du centre ville a pieds

Expérience mitigée après être venu pour bruncher un dimanche midi. Réservation pour 13h30, de la place au soleil, top 👍 Service super, personnel très sympa ! Pour le brunch en lui-même, dommage qu’il n’en ait que le nom, à 13h30 il ne reste quasi plus rien et pas de réapprovisionnement des plats à cette heure ci, et devant se contenter des plats de « deuxième choix », on ne se régale qu’à moitié. Pour autant, il y a quand même des plats de qualité.

J'ai réservé le salon privé pour une fête. J'ai trouvé que le service n'était pas adapté à la situation : je devais chercher le serveur quand il y avait du monde et ensuite le service était intensif quand nous n'étions plus que quelques personnes. J'aurais bien aimé que la personne en charge de notre service soit davantage disponible pendant le temps fort de la soirée, et moins présent en fin de soirée alors qu'il n'y avait plus vraiment de besoin. J'aurais aimé que les tables soient débarrassées et resservie plus rapidement, sans les laisser longtemps encombrées et nous donner plus souvent des verres propres et aussi être plus attentif à ce qu'il y ait toujours quelque chose à boire, au moins, sur le buffet. A part cela, c'était une belle salle. Juste j'ai dû rajouter des chaises, et je me dis que cela aurait été plus jolie sans les chaises entassée au fond, mettre un porte manteau plus grand serait super. La décoration est belle et la sono est bonne ainsi que les lumières.

Par un soir de pluie nous nous y sommes arrêté. Point positif, il y a de la place. Le service est rapide et assez pro. Le vin était bon. Par contre la cuisine est à revoir. Les frites toutes molles, grasses. Passez au surgelé ou maîtrisez les frites maisons La carte qui indiquait que le burger est servi avec frites et salades, mais il est servi sans salade. La tranche de cheddar même pas fondu et le steak encore frais, alors que la cuisson est sur du a point. La quantité y est mais ne rattrape pas la qualité. Les tables bancales et la propreté des toilettes à revoir. Pas de papier et pas de savon (a 20h15) C'est dommage...

Superbe soirée, accompagnée par le personnel souriant et décontracté. Décontracté ne veut pas dire non professionnel, mais bien professionnel dans ce restaurant. Les cocktails très bons avec des plats bien préparés tel que les ravioles ou le tartare de thon, mais sans oublier une très bonne salade. Un coin de détente pour passer une bonne soirée en famille et gourmet. A vivement recommandé.

Un brunch vraiment diversifié, assez rare de voir des brunchs de ce genre. Je recommande fortement. Pas très cher pour la qualité et la quantité.

On était trois femmes d'origine asiatique. Et on s'était installé on a attendu pendants 30 minutes pour qu'elle nous donne le menu elle nous a demandé de patienter mais une table a coté de nous s'est installés et ils ont attendu a peine 10 minutes avant qu'elle arrive. Et nous avons souligné ce detail et elle nous a jetté le menu sur la table d'une façon irrespectueuse. Donc nous sommes partie et on y retournera pas c' est idnamissible.

Établissement vraiment limite beaucoup d'attentes on s'attend à une bavette quand même tendre qu'il ne l'est pas du tout et des frites complètement cramé dommage certaines critiques avaient raison. Appartement cet établissement à bien changé

Beaucoup trop d’attente, les serveurs ne sont pas du tout désagréables mais visiblement débordés, peut être également en cuisine. Au bout d’une heure sans avoir même reçu l’apéritif, on a hésité à partir vu que de toute façon on a été oubliés (problème informatique). Au niveau de la cuisine, pas mauvais mais pour le prix on pouvait s’attendre à un peu mieux, peut être que l’attente entre chaque plat augmentait également nos attentes. Dommage, l’endroit a l’air d’être sympa en tant normal.

Nous sommes venus pour la première fois sur la recommandation d'une amie Nous avons pris le plat du jour à 13 € : le poisson est le carré de porc. Avec le carré de porc, les légumes étaient crus et brûlés (haricots verts et aubergine) Le poisson était réchauffé, sec et sans saveur. Grosse déception de notre part que nous avons partagé au serveur.

Bonne adresse. Terasse agréable avec au choix des parties à l'ombre et au soleil pour les plus téméraires. Nous avons été bien accueillis, le service a été rapide (idéal pour une petite pause dej où le temps est compté). Petit bémol, le plat annoncé sur la carte et commandé ne correspondait pas à ce qui nous a été servi. Le plat été proposait avec 3 accompagnements, et il en manquait un. Est-ce un oubli de la cuisine ou une rupture de stock ? Personne ne nous à prévenu lors du service.C'est vraiment dommage. Idem pour la personne qui m'accompagnait et qui avait pris un autre plat. L'ensemble restait cependant bon, mais il aurait peut être était meilleur.

Restaurant très décevant. L’accueil n’était pas, dans un premier temps, particulièrement agréable. Quant au rapport qualité-prix, il n’est pas du tout respecté. L’un des plats n’était absolument pas correctement préparé et ne ressemblait en rien à du calamar frais ; on aurait dit un morceau de caoutchouc posé dans l’assiette. N’étant pas une personne particulièrement difficile, je peux vous assurer que cela laisse vraiment à désirer. Concernant la réaction d’une des serveuses face à cette situation, elle ne semblait pas plus dérangée que cela et cherchait systématiquement à se justifier. Aucune remise ni geste commercial n’ont été proposés. En espérant être simplement tombé sur un mauvais jour, je vous souhaite de vous améliorer sur certains points.

Brunch sympa. Les produits sont bons et l’ambiance agréable, pratique juste en face du métro. Manque de quantité (certains plats étaient vides bien avant la fin du service, il manquait des couverts, dommage). Une bonne adresse pour un moment tranquille, sans grande surprise.

Excellent. Beaucoup de choix. Frais et toujours rempli. Je me suis régalée.

Réservation facile, menu simple et sans surprise, plats copieux, service sympathique et efficace. Ambiance spéciale, due au mélange des genres, bar, loft, restaurant, mais ça le fait.

Super moment. J’en avais entendu parler du coup j’ai voulu essayer et j’ai trouvé la cuisine très bonne, la viande était succulente. Un très bon vin rouge pour accompagner tout ça.

Brunch du samedi nous étions 8. Service correct, choix de viennoiserie et choix des œufs. Possibilité de manger en terrasse ou à l'extérieur. Je recommande

Très bonne expérience aux Chimères ! Nous sommes venus à 8 personnes (6 adultes et 2 enfants) et nous avons bénéficié d'un petit espace dédié très convivial. Très grand choix dans le buffet pour le brunch, que ce soit pour le sucré ou le salé !

Super bar et restaurant, l'ambiance est au rdv, le personnel est au ptits soins pour nous, les plats sont excellents et la propriétaire est extrêmement sympa. Je recommande!

Nous avons passé une soirée au top. L'accueil est chaleureux et le personnel toujours aimable malgré un restaurant bondé. L'arrivée des plats s'est un peu fait attendre mais cela nous a permis de prendre l'apéritif tranquillement. Et puis on est pas chez Flunch. Quand on va dans ce genre de restaurant on sait qu'on va très bien manger mais que vu le monde on va attendre un peu ses plats. En ce qui concerne les plats, un délice. Les portions sont généreuse et le prix très correct. J'y retournerai avec plaisir et recommande vivement cet établissement.

Repas boisson au son d'un petit concert guitare/basse. Un serveur de qualité, rapide et souriant. Une cuisine de goût avec des portions généreuses. Ce fût une excellente découverte. Merci

À 12h30 beaucoup de plats vides et de l’attente pour que le buffet soit à nouveau garni. Course au pain. Saumon très bon et chipirons ok. Très peu de choix dans les salades c’est dommage . Desserts ok. Service et ambiance sympa.

Moi qui consomme régulièrement les plats à emporter au petit stand à l’extérieur. Je suis toujours très content de manger des plats bon et gourmands avec une très bonne crêpe à la fin pour pas si cher vue la qualité et la quantité. Je recommande fortement pour manger bien et sains pour les petites poses à midi. La cheffe crêpière vous accueillera avec un très grand sourire 😁.

Super endroit pour bien manger et passer un très bon moment. Des plats pas cher et de très bonne qualité. Une crêpière au TOP avec une gentillesse extraordinaire. Je recommande vivement ce restaurant !!!!

J’ai passé un dimanche pour prendre un café et des crêpes. Je suis arrivé(e) et j’ai dû demander si je pouvais m’asseoir, mais je n’ai pas reçu beaucoup d’attention. Même après m’être installé(e), j’ai passé ma commande et j’ai attendu presque 30 minutes, alors qu’il n’y avait pas beaucoup de monde. Finalement, je suis allé(e) signaler que ma commande était très en retard, et on m’a simplement répondu “OK, c’est bon”. Alors je suis parti(e). Aucune excuse, ni au revoir. Déplorable.

Très bonne cuisine, les seiches et le thon étaient parfaitement cuits. Ambiance musicale sympa malgré la musique un peu forte. Je recommande pour passer une très bonne soirée.

De passage à Toulouse pour mon fils, je l'emmène chez vous pour un déjeuner qui ne nous a pas convenu. L'entrée, soupe, froide, demandé à réchauffer et toujours froide. Le plat, une viande où nous demandons saignante, elle nous est servie beaucoup trop cuite et froide. Donc pas top.

Nous sommes venus en groupe, les serveurs étaient au top, très gentils, les plats furent très bons. Il y avait vraiment une bonne ambiance ! Nous reviendrons !!

Plusieurs aliments n’étaient plus disponibles, nous avons dû attendre plusieurs minutes avant d’en avoir de nouveau. Une serveuse très serviable a été à l’écoute mais bon décevant de ne pas pouvoir avoir des plats au buffet plus rapidement.

On a juste bu un verre mais c’était super sympa, service rapide et personnel très agréable je recommande !

Bon brunch mais il y a énormément de monde, donc on fait la queue. Les produits sont bons mais cela manque de verdure type avocat, salade. Et s'ils n'y a plus rien quand vous passez il faut attendre un petit moment la recharge. Les viennoiseries sont congelées dommage aux vues des excellentes boulangeries du coin.

Habitué du Brunch à volonté du dimanche matin, les plats y sont variés (change d'un dimanche a l'autre) et savoureux. Le service et l'ambiance de la salle sont la pour finir un ensemble qui fonctionne très bien. Je recommande !

Véritable institution dans le Quartier de St Cyprien grâce à sa carte variée, ses soirées à thème et ses brunch, c’est avec grand plaisir que je suis retournée aux Chimères pour organiser un Brunch entre Frimakers 🤩. Un accueil toujours chaleureux, nous avons été dans le petit salon privé avec notre groupe et avons été séduits comme à chaque fois par leur buffet à volonté (des plats salés savoureux, des desserts 🍨 variés, des boissons chaudes et froides). Merci à toute l’équipe nous reviendrons avec grand plaisir 😉 je recommande vivement ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

L ambiance y est très sympa, et surtout la cuisine très bonne et faite maison ! Nous avons terminé par un café gourmand, un véritable feu d artifice ! Le plus, on peut arriver à n importe quelle heure, service continu... Pour les lèves tard, une adresse à retenir !

Salle privatisée pour le deuxième étage, super convivial, tapas, planches de charcuterie, du vin, punch et sangria et personnel très sympathique. Je recommande.

Équipe sympathique, bonne ambiance Bavette sauce roquefort avec légumes thai plat excellent Assortiment de tapas très bon

Un excellent moment, dans la convivialité et la bonne humeur. Particulièrement l'accueil chaleureux et l'humour du personnel. Ce jour, mes papilles ont adoré le sauté de boeuf et son gratin de pommes de terre. En dessert, une crêpe à la crème de marron. Un délice !! À chaque visite j'ai testé un menu différent. Jamais déçue. Je vous recommande vivement !!

Repas tres bon. Rapport qualité prix tres bon. Un peu d'attente quand même entre le plat et le dessert..... mais rien d'insurmontable.

J'ai découvert le bar/restaurant Les Chimères en suivant mon ami DJ Philippe qui y animait pour la 1ère fois une soirée karaoké. J'ai été conquise par le lieu, tout d'abord le cadre est très joli, tout en bois. Puis le personnel très gentil et compréhensif. L'ambiance est bonne lors de ces soirées karaoké. J'ai vu qu'ils y organisait également des séminaires au second étage (il est composé de 3 étages, accès aux toilettes facilement au rez de chaussée ainsi qu'à l'étage) C'est toujours un plaisir de revenir dans le cadre de ces soirées. Le seul point non-négligeable c'est le prix ! En effet, 8€ pour un petit dessert et 10€ la boisson, ça fait cher l'accompagnement de soirée. Les boissons les moins chers sont les shot à 4€ (pas vraiment dans le cadre d'une soirée posée entre copains) et de l'eau du robinet ahah ! Mais bon, j'y reviens quand-même avec plaisir mais malheureusement ce problème de prix hors norme reste un facteur qui fait que j'y vais bien moins fréquemment... À bientôt !

Réservation effectuée aux alentours de 13h pour 5 personnes. Ce jour là il y avait du soleil et un peu de vent, malheureusement pas de tables disponible à l'étage et de ce fait nous avons été placer juste à côté de l'entrée du restaurant dont les portes restées ouverte constamment pour le passage des serveurs et des clients. Malheureusement cela a impacter notre repas que nous n'avons pas pu apprécier pleinement en raison d'un vent frais désagréable. Le service un peu long malgré l'effort de nos 2 serveuses pour s'occuper de nous. Les plats globalement bons mais pas qu'une qualité exceptionnelle. Pour le prix 17€, entrée + plat + dessert, cela était cohérent même si on attends plus de goûts et de qualité dans les aliments choisis et cuisinés. Nous avons manger en 1h30. Libre à vous de réserver une table, le restaurant est correct 3,5 sur 5 pour moi

De passage à Toulouse je suis venue dans votre établissement pour y déguster un Aligot ! Il était délicieux, personnel très symphatique. Je recommande.

L'ambiance est conviviale, les cocktails sont excellents, et la seiche grillée avec des légumes était une véritable délectation pour les papilles. Les desserts aussi sont bonnes. À recommander sans hésitation! Je change ma note de 5 étoiles à 3 étoiles suite à l'expérience du brunch du dimanche, on a pris la formule à 26€ mais le buffets n'était pas à nos attentes. Le buffet salé était froid et pas de très bonne qualité, on a eu droit à un petit verre de jus d'orange et il n'y avait même pas un espresso, que du café filtre et du thé. Je ne reviendrai pas pour le brunch, mais je recommande si vous souhaitez prendre des plats et des cocktails.

Restaurant à la décoration glamour / chic situé au pied du métro Saint Cyprien. Les prix sont plutôt abordables. Effectivement, nous sommes venus à deux et avons choisi une formule Plat + dessert à 14.50€. Les plats à la carte sont également à des prix accessibles. Très en dessous par rapport à la qualité des plats et produits proposés à mon sens. Les plats étaient savoureux. Ce restaurant a réussi à me faire aimer l’aubergine, légume que je ne peux avaler initialement. Bravo ! Si j’en ai l’occasion, je reviendrais bien évidemment 😊 PS : Big up au personnel chaleureux, nous avons passé un bon moment ✨✨

Le restaurant est sympa et on y mange bien ! Les serveurs sont très gentils. Les prix varient de 9€ à 25€ environ et ils proposent soit des tapas le soir soit des planches de charcuterie ou fromage ou mixte ou sinon vous avez les plats à la carte. Je recommande ce restaurant.

Bon restaurant avec des prix corrects; tous les convives de la table ont apprécié le demi magret. Les desserts sont bons par contre la Dame Blanche aveyronnaise pour 2 mériterait de figurer aussi pour une personne car elle est difficile à finir seul, surtout une fois qu'il n'y a plus de glace ça devient un peu sec et moins intéressant.