Les Clos Vivants - Maître Caviste Caviste

Une super expérience ! On a appris plein de choses sur les vins de bourgogne grâce à Mateo ! Un grand merci

Des explications très claires et très intéressantes. Nous avons beaucoup appris sur la région Bourgogne et la production de vin. La dégustation était parfaitement organisée afin de comprendre les différentes appellations de la région. Nous recommandons l’expérience!

Super moment, vins délicieux et beaucoup de nouvelles choses apprises! 😍

Un voyage dégustatif de la Bourgogne avec l’atelier Pinot Noir. Nous apprenons vraiment l’histoore et la géographie des vignes de Bourgogne et très ludique !

Très bonnes explications et sommelier très agréable. Je recommande la dégustation pour la compréhension des vins de Bourgogne.

Une dégustation sympa et très instructive au cœur de Dijon ! Merci à Adrien pour ce moment convivial. Je recommande !

Très belle dégustation. Explications techniques très claires, excellents conseils de dégustation

Très bonne dégustation, un moment agréable qui nous prépare aux beaux jours

Un très bon accueil, les explications sont claires et les liqueurs sont exceptionnelles !

Très belles dégustation avec un vendeur passionné et très agréable

Un excellent moment qui nous a permis de découvrir le cépage Pinot noir en Bourgogne, en compagnie de Guyonne.

C’était super ! Le personnel de la boutique à été très attentionné et à l’écoute

Nous avons passé un très bon moment à découvrir les blancs de Bourgogne au travers d'une dégustation animée par Adrien, passionnante et passionnée ! La qualité des vins mérite également d'être mentionnée !

Dégustation de pinot noir, accueillant et très intéressant, je recommande !!

dégustation de pinot noir !! je recommande très bien expliqué et très intéressant Foncez les yeux fermés

Un moment unique entre amis à « Les Clos Vivants » où nous avons pu déguster de sublimes vins, avec les explications et la prestation très qualitative de l’œnologue présent. Je vous recommande cette expérience enrichissante en plein cœur du centre ville de Dijon si vous êtes un amoureux du vin !

Adrien nous a accueilli ce samedi à 14:30, une heure de dégustation, de l’explication de la bourgogne à la fin de la gorgée, c’était génial. On ressent la passion du vin !

Super! Les gens sont passionnés et les vins sont excellents! L’histoire des vins de bourgogne est passionnante

Superbe dégustation de single malt du Monde. Explications très claires et très intéressantes. Et surtout de belles découvertes.

Très belle expérience !!!! Accompagné de ma charmante compagne ! Merci beaucoup à bientôt !

Dégustation de qualité. merci Matteo 🤩 Très intéressant, informatif et présenté de manière professionnelle et décontractée

Votre réputation n'est plus à faire, votre cave est superbe et la dégustation très intéressante. Merci d'avoir pris le temps pour nous conseiller 🌞

une superbe moment , avec des explications claires et précises tout va en dégustant de grands vin !! Merci énormément

Parfait très bon accueil, belle sélection pour tous les budgets et surtout très bon conseil. Il connaît très bien ce qu’il propose , un passionné. Merci

Très belle dégustation aux Clos Vivants de très bons pinots noirs avec de super explications et le tout dans une ambiance très conviviale ! Merci 🙏

Une très grande découverte merci beaucoup pour cette dégustation Énormément de savoir de la part du caviste Beaucoup de découverte ! Je recommande pour tout amateur de vin !

Magnifique dégustions encadrée par Mateos sur la bourgogne et son cépage de pineau Merci

A mon avis la meilleure cave de Dijon avec un choix considérable de vins de provenance géographiques diversifiées et une aptitude à bien vous accueillir, à vous conseiller de manière pertinente et non insistante. Les propositions en vins de Bourgogne sont très diverses elles aussi avec de très bons vins aux prix ajustés.

Expérience très agréable et instructive! Je conseille vivement cette dégustation lors d'un passage à Dijon ! Merci à Matteo pour ses explications qui font ressentir sa passion pour le métier ! Nous reviendrons avec plaisir!

Une très bonne dégustation avec Matteo. De bons vins et Matteo répond à toutes nos questions. Très belle expérience ! Merci

Merveilleuse expérience avec Adrien qui nous a permis de perfectionner nos connaissances en vin et la façon d’apprécier ces délicieux breuvages. Merci beaucoup pour cette dégustation très instructive

Excellente expérience ! Les conseils sont très avisés et très intéressants. Je conseille la Master class dégustation durant laquelle on apprend beaucoup d'éléments sur le vin et la dégustation.

Deuxieme dégustation chez les clos vivants. Un accueil superbe avec un personnel agréable. Nous avons fait la dégustation avec Guyonne sur les vins blancs. Très bonne sélection. Nous sommes ravies ! A faire si vous êtes de passage et que vous voulez découvrir les vins locaux (ou plus)

J’ai eu un excellent cours, avec des explications très claires et de haut niveau de connaissances! Des vins de haute qualité. Je recommande vivement !

Une boutique idéalement placée au coeur du centre-ville. Une équipe de passionnés, toujours souriants, à l'écoute et de très bons conseils. La passion est également partagée lors des masterclass régulièrement organisées au sein de la boutique et qui permettent de sortir des sentiers battus et découvrir certaines appelations, associations ou cépages méconnus. Venez avez une question, ils pourront sans doute vous proposer la bonne bouteille pour l'occasion.

Encore une excellente soirée passée aux Clos Vivants. Ce soir, nous avons eu la chance de rencontrer le talentueux Jonathan Pautet. Il nous a gratifié de ses merveilleux chocolats, qui se sont parfaitement accordés avec les vins savamment sélectionnés par l'excellent Adrien Tirelli et son équipe. Je recommande vivement.

Très intéressant ! Le maître caviste Adrien est très intéressant il maîtrise son sujet. C’est extrêmement intéressant ! Merci beaucoup !

Encore une Très belle découverte. Jamais déçu. Un grand merci. 🍷🍷

Bien aimé la dégustation avec Adrien. Beaucoup de bonnes informations et de beaux produits

Très bonne sélection de vin et recommandation pour les classes qui permettent de bien comprendre la région avec une très belle sélection de vin ! Un grand merci à Adrien !

Je suis toujours bien reçu et bien conseillé chez ce caviste : les produits sont connus et on ne méprise pas les soit disant petites appellations comme ailleurs. Je recommande cette adresse pour qui veut connaître les bons vignerons du coin et goûter du prestigieux comme du méconnu. Par ailleurs, j'ai sollicité une prestation d'envoi d'une bouteille comme cadeau, pour 10 euros, la bouteille est partie très vite et sans aucun dommage.

Très fournie boutique de vin dans le centre-ville de Dijon (à côté de la Cathédrale). (prévoyez-vous 15 mins de temps pour trouver un parking payant si vous êtes en voiture)! Masterclass Pinot Noir: Très intéressant dégustation sur différents Pinot Noir avec Guyonne, Sympathique et avec une bonne connaissance de la Bourgogne et du vin! C’était un moment vraiment chouette :) Merci

Belle expérience. Notre maître caviste, une jeune femme enthousiaste nous a partagé son savoir. Une belle découverte et dégustation. Petit conseil : à faire 😊

Une très belle expérience de dégustation de rhums. Les conseils donnés nous serviront dans l'avenir afin de réellement apprécier ce que nous consommons. La passion s'est fait ressentir et j'ai réellement apprécié ce moment de partage ! Merci beaucoup.

Très bons caviste sur Dijon, accueil toujours chaleureux, les vins proposés sont de bonne qualité et il y en a pour tous les prix, chacun peut y trouver son bonheur en fonction de ses goûts. Néanmoins j'ai toujours l'impression en ouvrant une bouteille que le prix est légèrement au dessus comparé à ce que je déguste et que j'aurais mis quelques euros de moins. Le tarif n'est cependant pas complètement décorrélé ou exorbitant. Pas encore eu l'occasion de tester les dégustations mais le concept est sympathique et a le mérite d'exister pour faire découvrir différentes appellations et domaines. Je recommande donc 👍

De passage sur Dijon, je suis passé par cette cave, où j'ai très bien été accueilli et conseillé. 1 des bouteilles achetées s'est révélée moisie (bouchon tacheté de moisissures, vin ''pétillant'' alors qu'il ne devait pas l'être). De retour sur Dijon 2 mois plus tard, je repasse à la cave pour les prévenir et me ''plaindre'' de cette malchance, une nouvelle bouteille m'a été donné en échange sans rien avoir à demander ou batailler. Merci pour votre confiance et ce professionnalisme !

Nous avons fait une dégustation vins blancs entre amis ce samedi ! Très bon moment, avec un connaisseur passionné, qui a su nous faire partagé son enthousiasme pour son amour des vins de sa région ! Nous avons ensuite, sur ses conseils, acheté des vins pour la soirée: une explosion de goûts avec des vins qui se sont mariés superbement avec les produits ré gionaux que nous avions ! Une adresse que je recommande grandement !

Excellente adresse, connaisseur oui mais aussi à l écoute. Cadeau offrir un whisky, donc délicat.. Le vendeur ma conseille dans le mille un excellent whisky. Merci je reviendrai pour un vin du Jura en excellence encore pour offrir. Mon achat est de décembre 2022 j'ai oublié de mettre un commentaire.

La Masterclass Chateauneuf du Pape / Comté du 09/01 fut une belle expérience. Ambiance conviviale, qualité des intervenants et des produits présentés, transmission de connaissance , tout était réuni pour une belle soirée. Merci.

Un accueil absolument irréprochable. Le personnel est souriant et agréable. Nous avons fait la dégustation avec Matthéo qui a été tout à fait compréhensible dans ses explications et qui nous a fait découvrir 4 vins vraiment bons, dont 1 grand cru. Le tout pour 35€/pers. A faire si vous êtes de passage et que vous voulez découvrir liqueurs et vins locaux.