Les Éditeurs Espace événementiel

Institution de St Germain des Prés, les Éditeurs ne déçoivent pas : intérieur chic et chaleureux, service attentionné et discret, cuisine raffinée. Une valeur sûre.

Toujours un plaisir de passer dans cet établissement, à commencer par le service et le sourire du personnel. Les plats sont délicieux avec des produits de qualité. Une valeur sûre

Gagné à un jeu concours, j'ai été surprise par l'ambiance parisienne. Très bon menu la carte les editeurs mise a part que les frites n'étaient pas maison dommage. Tout le reste très bien. Je recommande vivement.

Tout est très bien fait. L’endroit tapissé de livres est joli à voir et encourage à la culture. Cuisine excellente y compris les plats végétariens. Rapport qualité/prix très bon.

Après un petit moment sans y être allée j’y suis retournée et quel accueil! Steve toujours fidèle à lui même, au petit soin pour ses clients et toujours souriant. Quel plaisir de s’y rendre.

Experience tres sympa. Endroit bourre du monde quand nous sommes arrives mais les serveurs ont fait un table vitement et nous a servi sans délai. Ettonnante. Nourriture correct dans tous les sens.

Un chouette café-brasserie où prendre un café (et se laisser parfois tenter par un dessert dans l’après-midi) sans être trop envahi par les touristes. Staff poli et agréable, pas courant à Paris (et peut-être encore moins dans le quartier).

Petite pause en terrasse : une planche bien garnie, deux verres, le tout très bon. Service plutôt rapide et sympa.

Un lieu magnifique et une cuisine savoureuse. L'accueil est vraiment sympathique. Une très belle adresse du 6eme

Arrivée 19h55 Apéritif 20h05 Plat 21h20 et oui 1h15plus tard 🥶 C’est dommage car nous aimons votre resto !!! Et c’est la 1ere fois que ça nous arrive mais je tenais à vous le signaler

Déception totale. Espérant que ce soit un jour sans car ce n’était pas mon souvenir. L’œuf parfait était cru, impossible d’enlever l’albumine… je le renvoie il revient dur et la sauce brûlante… «  vous n’aimez pas? » heuuuu le pôke bol nul avocat pas mûr sauce vinaigrette inadaptée et saumon fumé sans intérêt. Voilà 50€ pour rien.

J’avais fait une réservation par Internet pour 20 heures. Ayant été obligé de la modifier pour 21 heures, j’ai appelé la veille au soir et Un monsieur m’a répondu en me disant que c’était OK sans problème pour 21 heures. J’ai reconfirmé en aillant une deuxième fois hier soir, en arrivant on a osé me dire que ce n’était pas noté, donc on m’a trouvé une table de justesse. Je souhaite qu’on ne mette que des gens compétents au téléphone, Merci d’avance.

Un très bon restaurant français emblématique, on y mange très bien et dans un beau cadre.

C était un très bon moment. Une petite réserve sur l œuf avec trop de beurre et le carpaccio avec très peu de viande englouti sous les tronçons de parmesan. On aurait préféré l’inverse.

Un déjeuner pour parler de travail et de l'humeur du moment, réservé simplement la veille, dans un lieu accueillant qui est devenu une institution du quartier (un peu trop peut-être ?). Bel accueil, simple et efficace, une commande et un service rapides (même à l'heure du coup de feu), des assiettes à la hauteur des attentes, une addition sans surprise. Les Editeurs sont une bonne adresse du quartier Odéon, pour les habitués comme pour les visiteurs.

Ambiance originale à la déco chaleureuse. En revanche nous avons dîné sur une table dont le dessus était très collant. Apparemment le pb est connu, mais n'est pas traité. Une simple nappe aurait rendu le dîner plus agréable...

Nous sommes toujours bien reçus en ces lieux. Le brunch est délicieux. Le chef ne répugne pas à s’adapter à d’éventuelles tolérances alimentaires. Le personnel en salle est prévenant. L’atmosphère est calme.

Lieu chaleureux, service impeccable, cuisine qui m'a semblé bonne, sans être exceptionnelle (le côté brasserie est pleinement assumé). Gros bémol : le prix. Pas un plat en dessous de 20 euros, pas de menu adapté à nos tickets restaurant ou autre... Dommage.

Un de mes lieux habituels vu que je vis dans le quartier. Mais j’étais installée pour la 1ere fois à l’étage. Passage rare des serveurs. la serveuse, certes surchargée et surmenée la pauvre, avait des gestes brutaux et était très nerveuse et tendue. On avait hâte de partir tellement on sentait qu’on gênait en existant. Le serveur a heureusement pris la relève et a compensé.

Mitigée. Restaurant historique mais mériterait d'être modernisé (fauteuils en cuir peu confortables et d'un autre temps...). Nous étions assis à l'étage, le serveur jeune métisse était super et très agréable, je le remercie. L'autre serveur, un homme d'un certain âge, n'a pas l'air ravi d'être là, service approximatif, sans sourire, à la limite de la politesse. Le tataki de thon en plat est pas mal, mais l'accompagnement est arrivé froid. Verres à vin petits, qui ne permettent pas de profiter réellement de l'expérience de dégustation, dommage. Crème brûlée très bonne. Dans l'ensemble, expérience mitigée. Il y a beaucoup mieux à Paris...

c'est la première fois que nous venons diner dans cet établissement. Nous avons eu un bel accueil, notre serveur très professionnel et aimable à notre égard. Un bémol, salle bruyante.

J’ai dîné plusieurs fois aux Éditeurs et les deux dernières fois j’en ai été plutôt satisfaite. Patatra, le dîner d’hier soir a réduit à néant toute la satisfaction accumulée. À part un accueil charmant, le reste fut raté. Service mal organisé et serveur peu aimable. Burger pas assez cuit et froid, foie de veau presque cru, filet de bar sec et mal accompagné de quelques légumes bouillis. En bref, dîner décevant. Cette institution germanopratine devrait faire attention, les concurrents se pressent alentours.

Entrées assez chargé niveau condiments, sans forcément trop de goût, tataki au thon excellent mais poulet pas assez cuit. Les desserts sont plutôt bon, même si, on monte un peu le budget. L’ambiance est agréable et niveau service rien à dire, parfait.

Accompagné de deux amies touristes à Paris, pour un petit déjeuner dans ce bel endroit.. Mais quel dommage pour ce lieu si sympa. Quel dommage que le service de la serveuse ait été aussi déplorable, que la responsable de salle ait été aussi désagréable et presque impolie..

Les plats ne cessent de décroître en qualité (salade très moyenne, dessert plutôt bon). A l’identique le service est passable (or cela ne suffit pas), le lieu et le quartier suggèrent une prestation bien meilleure. Décevant. J’irai désormais voir ailleurs.

Un moment très agréable, avec une amie chère, dans un cadre feutré au cœur du quartier animé de l'Odéon. Je regrette juste le service du premier serveur qui a été à la limite du désagréable... Heureusement , le second fut charmant. J'aurais préféré ne pas avoir affaire au premier... J'ai préféré rester sur l'impression finale avec le jeune homme courtois et aimable. Dommage que tout le personnel ne soit pas à sa hauteur !

Ambiance très soft. Décor très agréable pour un dîner calme. Carte classique mais plats gourmands Attention aux plats qui refroidissent du fait d’un service des plats un peu décalé (escargots et foie de veau tièdes 😕 ). Ça fait deux etoiles en moins mais c’est essentiel. Serveuse charmante et attentionnée.

Repas moyen dans un cadre agréable. Il paraît qu'il y a une pâtissière ! J'ai renvoyé la tarte au citron que j'avais commandée : en fait un fond de pâte remplie d'une crème jaune épaisse et insipide couronnée d'une petite meringue de supermarché !! Indigne d'un établissement qui se veut branché, intello et à la mode...

Cadre et ambiance très cosy et agréables pour boire un verre, très bon accueil!

Franchement un des cafés les plus agréables de Paris. Et quel joli nom!!!

Nous sommes venus pour le 31 décembre au dîner. L’attente était longue! On a mis du temps à nous proposer les apéritifs et les servir. Pareil pour les plats qui ont mis du temps à être servis et débarrassés. Finalement nous n’avons même pas pris les desserts tant l’attente était longue. Toutefois les plats étaient bons mais l’attente lors de ce service a gâché l’expérience.

Restaurant pourtant réputée autrefois ou nous étions toujours bien attablé. Ma déception fut telle que j'invite à tous les amateurs de bons restaurants à la Française de fuir cette arnaque ! Les plats de la carte ont changé, baissant grandement dans la qualité, tant sur le choix que sur les produits. Personnel sympathique mais clairement pas à la hauteur du lieu, bousculades, réponses très brèves, beaucoup n'ont pas fait l'école d'hôtellerie. La nourriture est bonne mais sans plus, on est sur le minimum syndical. Malheureusement, les plats sont horriblement chers pour ce qu'ils sont. Bien sur le décor manque d'entretien. Pour les amoureux de la cuisine française, à éviter.

Je n’y était pas revenu depuis très longtemps. Cette brasserie contemporaine a toujours autant de succès avec un décor chaleureux un service agréable et efficace et une carte de brasserie bien équilibrée. Ceci dit la banquette ou nous étions placés etait un peu fatiguée, et le poulet un peu sec de la salade cesar pourrait être aisément plus gourmand.

Très belle brasserie qui, en plus, appuie les initiatives culturelles. Un grand merci à toute l'équipe et bravo pour l'accueille super sympathique!

comme d'habitude c'est un sans faute: la réservation de la petite salle du fond, où nous avons pu tenir notre réunion de bureau tranquillement avant le dîner. l'accueil, le service aux petits soins et la qualité des plats sont au rendez vous; une étoile supplémentaire pour le foie de veau qui était un pur régal avec une cuisson parfaite.

Une belle et bonne adresse ! Nous avons déjeuné à plusieurs reprises chez les Éditeurs et tout y est bon : les entrées, les plats, les desserts ... Le plus dur est de choisir ! La cuisine est centrée sur des classiques français et offre peu ou pas de plat végétarien(c'est le seul bémol que je vois ) mais c'est une valeur sûre, ce qui fait que l'on y va souvent avec la famille et les mais de passage à Paris. Le service est toujours très pro, efficace et souriant, ce qui est encore mieux 😉 J'ai un vrai coup de coeur pour leur cheeseburger et leur fondant au chocolat.

Cadre super agréable au milieu des livres. Le service est rapide malgré qu’on doit redemander pour que les serveurs prennent notre commande. Il y’avait encore beaucoup de monde un dimanche après midi. La salade Caesar est excellente. Mention aussi pour le pain qui est de bonne qualité.

Deuxième fois que j'y vais et toujours très bien, un tartare de boeuf à l'italienne tellement excellent ! J'étais super contente d'en remanger !

Plus de 20 ans que nous fréquentons ce restaurant (nous y allions déjà lorsque c’était La Chope). Toujours au top. Aujourd’hui le dessert du jour était une délicieuse crème brûlée à l’orange.

Un bon restaurant, tout simplement. Très belle ambiance et très beau cadre au cœur du 6ème arrondissement. Service amical. Les plats étaient bons.

Un excellent moment avec du personnel à l’écoute et passionné ! Bravo pour vos conseils sur le champagne Mailly! Nous avons passé un moment hors du temps dont nous nous souviendrons.

Très bon restaurant au cœur du quartier Odéon. Une carte très bien garnie et une qualité de cuisine excellente. Un service et des serveurs joyeux, souriants, de bonne humeur et à l'écoute de nos envies ! Tout était très bien et très bon, nous reviendrons. Une première : possibilité de prendre des profiteroles suivant votre faim (un, deux ou trois choux). Une terrasse agréable en plein mois d'août. Je recommande vivement ce restaurant :) je mets 5* partout ! Végétariens bienvenus !

Ambiance rétro très sympa à l'intérieur, localisation agréable avec une rangée de tables sur un trottoir très animé. Nourriture très correcte, mais service très lent.

Dans un quartier que j’aime bien, un décor agréable, une banquette souple, un personnel prévenant et un bon verre de vin, tout cela pousse le visiteur à se détendre et à apprécier cette endroit, ce moment. Après une certaine attente, une assiette assez neutre qui est assez loin des espérances qu’avait fait naître le lieu. Par là suite, rien ne viendra infirmer ce sentiment !…

J’ai été convié a essayer ce restaurant via un cadeau wonderbox. Jai eu la fausse impression que ce repas n’allait être pas très bon ou peut être que la quantité pas suffisant e. J’étais prêt combler ma faim dans un autre restaurant. Il s’avère que l’expérience fut fantastique et les mets succulents. Je recommande !

Une très bonne adresse dans un quartier super sympa. La décoration du restaurant est chaleureux et atypique on s'y sent vraiment bien. Vous rajoutez un personnel accueillant, souriant et attentionné et vous passez un agréable moment. La carte est variée ainsi que la carte des vins. Et pour finir nous nous sommes régalés. Nous reviendrons sans hésitation.

Services très agréables, souriants et efficaces. Très beau cadre et on a une vue sur la place de l'Odéon, très bonne ambiance dans le restaurant avec belle musique des années 60. L'entrée était très bonnes, des nems croustillant et l'intérieur bien garnies, le cheesburger succulent avec ses frites aussi. Et pour finir les boissons (milshake, et un virgin collada) tous deux très rafraîchissantes et qui laissent un goût doux enm bouche. Je recommande vivement pour vivre une belle après-midi d'été !

Samedi, nous y avons pris un petit-déjeuner. L'ambiance y est cosy et chaleureuse. La décoration est un régal pour les yeux. Les œufs brouillés sont succulents. Les meilleurs que j'ai pu manger dans un établissement. Enfin, le personnel est accueillant, agréable et attentif. Conclusion : j'y retournerai certaine lors de notre prochain séjour parisien. Et je vous recommande cette adresse Les yeux fermés 😃

Voici une belle adresse pour un déjeuner d’affaires certes, mais pas que. Le service est impeccable les plats d’une juste cuisson et ma foi les desserts à craquer. Des vins au verre avec un large choix et bien sûr un décor de bibliothèque vous entoure

Le brunch est excellent et très fournis, c'est aussi un très bon endroit où prendre un café / chocolat en terrasse ou bien pour dîner. La décoration est superbe, c'est très cosy. Très agréable pour un dîner romantique. Attention : Le service peut parfois être assez lent.