LES EFFLUVES SALINS Restaurant

Que dire de ce restaurant,c'est un véritable coup de cœur. Tout est fait pour passer une très bonne soirée. Le serveur est adorable et aux petits soins. La cuisine est délicieuse et tout fait maison. Ingrédients frais, on peut choisir les poissons sur l'étale. Amateur de poisson vous pouvez y aller les yeux fermés

Formidable ! Patron très sympathique et équipe de choc ! Très bonne cuisine, nous avons passé un excellent moment :) L'équipe de Mimizan

Super adresse avec un patron passionné par son métier. Poissons nobles frais. Dessert maison excellent. Promotion des vins locaux à des prix très raisonnables. Nous recommandons et nous y retournerons...

Du poisson frais, une ambiance comme à la maison et un patron très sympa qui donne vraiment envie de revenir manger chez lui 😋 Merci pour ce repas savoureux !!!

Belle soirée passée dans ce restaurant pour l'anniversaire de mon mari. Merci pour votre accueil et votre bonne humeur- merci pour ce délicieux dîner - huîtres succulentes - loup entier a partager - et en dessert l'ananas roti 🤩 vraiment à découvrir sans hésiter.

Accueil agréable, cuisine excellente, très bien cuisiné maison, copieux. Ambiance amicale. Tout est parfait. A ne pas manquer quand vous êtes à Gruissan. Merci encore aux dirigeants.

Super ambiance un cuisinier au top ! Le service aussi est génial une belle humeur d’équipe ça fait plaisir vous mangez avec le sourire si vous aimez le poisson vous ne serez pas déçu des poissons frais et cuisiner avec goût une belle découverte un restaurant qui mérite de travailler !! Merci

Poissons de très grande qualité. Merci pour ce repas délicieux

Petit restaurant avec de la qualité dans les produits. Service très bien, patron au top. Merci

Très bon accueil, repas excellent, très convivial ! Je recommande!

Une très belle découverte, produits ultra frais et idéalement placé a l'écart de la foule sur le port, a recommander, patrons très agréable

Accueil décontracté et sympathique. Les cuissons à la plancha sont excellentes. Faudra qu'on teste la paradilla la prochaine fois, celle qu'on a vue passer devant nous donnait envie. Encore merci pour l'apéro.

poissons délicieux (loup et daurade) tres bon accueil. Avec le tres mauvais temps de ces jours ci cela est tres difficile de trouver un restaurant ouvert nous n'avons pas ete deçu je recommande ce restaurant

Merci aux contributeurs google qui par leurs notes et avis nous ont donné envie d’aller dans ce restaurant qui est une pépite dans Gruissan. L’accueil est des plus chaleureux et sympathique, nous sommes informés de la provenance des produits frais proposés. Après des huitres et crevettes nous avons choisi la parillada pour deux avec poissons (Saint Pierre, Dorade et saumon) des gambas, murex, moules, crevettes accompagnées d’un riz délicieux. Nous nous sommes régalés et avons tout fini ! La prochaine fois que nous revenons à Gruissan nous choisirons ce restaurant c’est certain.

De l’accueil à l’addition, tout a été parfait. Une parillade excellente à se partager en couple. Merci !

Paraillade de poisson bonne mais servie dans un plat inox dommage ! Trop peu d aoili, Pour 80 euros pour 2 hors saison .

L'endroit où vous devez vous rendre si vous aimer le poisson frais. Fraîcheur irréprochable,cuisiné avec goût et savoir faire.Service agréable et passionné. Et biensur choix selon arrivage.

Vraiment décus de notre dernier repas dans la région. Nous sommes venus grâce aux supers commentaires lus et nous n'avons pas vraiment apprécié. Odeur de la plancha dans la salle qui était vraiment dérangeante et nous mangions en face... Plats bof. Le poisson est frais mais l'accompagnement une purée de courge que personne n'a mangée. Pas le dessert qu'on voulait choisir car pas eu le temps de mettre l'ananas au four. Bref il y a d'autres adresses à Gruissan qui valent vraiment le détour.

Première année que ji vais et ji repartirai très bon plat et très agréable la patronne . Chaque année je reviendrai la voir . Merci encore .en couple ou en famille très bien pour les vacances.merci encore .

Une très belle découverte. Nous avons passer un très bon moment avec un super repas. Une équipe très sympathique qui a même pris le temps de montrer a notre fils de 3 ans les poissons frais qui sont exposer à l'entrer des cuisines. Les tentacules de poulpes sont excellente.

Le service était impeccable et chaleureux, le repas était délicieux. Mention spéciale aux huîtres gratinées et au duo de gambas et sèches : excellent et copieux. Les frites et la sangria faites maison sont un régal. Nous avons passés un très agréable moment, je recommande vivement !

Service inexistant et désagréable. Explication des plat de la carte aucune. Bcp de rupture aussi bien sur la nourriture que sur les vins. Je déconseille fortement cet établissement surtout pour le service ! Le repas était à peu près correct

Repas juste excellent. Sangria maison, parillade au top accompagnée de frites et ratatouille maison également et service très agréable. Une adresse à conserver dans notre book ☺️

Excellent Moment, de l'accueil en passant par les attentions et la qualité du repas. A faire et refaire! Des restaurateurs qui aiment leur métier et qui nous le font ressentir. Grand merci à vous.

Poisson de bonne qualité et service agréable. Un endroit bien sympathique avec une terrasse au bord du port de plaisance de Gruissan.

très bon accueil, et bons plats . Pause repas lors de notre passage à Gruissan. Nous avons pu goûter une spécialité locale, les palourdes rouges de Gruissan. un régal. il n'y en a pas tout le temps. N'hésitez pas à le.demander à la serveuse, ce n'est pas sur la carte .

Super moment auprès de votre équipe. Des produits de grande qualité, un personnel aux petits soins, et des cuissons mémorables! Nous reviendrons quand nous seront dans le coin merci pour tout

Si vous voulez manger du poisson frais et issu en grande partie de la pêche locale c'est ici qu'il faut venir. Parillada excellente avec un assortiment de poissons parfaitement cuisinés... un régal. Nous avons été accueillies avec bcp de gentillesse, restaurant à recommander sans aucun doute ! Nous reviendrons.

Nous avions réservé dimanche dernier avec des amis et nous n'avons pas été déçus. Nous avons passé un excellent moment que ce soit côté ambiance, cuisine et service. Les patrons sont adorables et très commerçants et aux petits soins pour faire plaisir à leurs clients. J'ai rarement vu cela ! Jusqu'au digestif offert en fin de repas. La cuisine est fraîche et faite maison, la patronne a décoré la salle et les WC de ses peintures et de petites citations. Bref, on se sent les bienvenus ! Et l'addition est plus que correcte pour le rapport qualité-prix. Je recommande et nous reviendrons avec plaisir. . Merci pour ce beau moment

Très bon restaurant avec un service irréprochable et surtout dans la bonne humeur 👏🏻 de plus la terasse est très bien située, un régal. Merci !

J’ai adoré ce restaurant, la serveuse était très agréable et souriante ainsi que le cuisinier. Le patron est très amical également. J’avais choisi le menu de Saint-Jacques et je n’ai pas été déçu. Je recommande ce restaurant.

Juste excellent!! Du produit frais, cuisiné, de qualité avec un goût incroyable. Une équipe aussi très agréable et disponible. Très bon moment. Merci

Restaurant de poissons très bien placé avec une terrasse extérieure. Jolie vue. Accueil fort sympathique. Plats proposés faits maison. N'hésitez pas à vous y arrêter !!

Whaouw ! Que dire. L'accueil : 5/5 Service 5/5 Les plats 5/5 Un très bon moment dans ce restaurant un soir d'octobre avec un serveur adorable et d'une gentillesse incomparable. On s'y sent à très à l'aise Pour parler des produits. N'ayez aucune crainte tout est frais! Le menu est composée suivant arrivage. Je recommande vivement !! Merci pour tout

De passage à Gruissan, nous avons passé un agréable moment. Produits frais, fruits de mer et poissons délicieux. Les patrons très professionnel et très agréable on vous remercie pour ce moment. Continuez ainsi

Parfait du début à la fin. Les huîtres sont excellentes et les plats à la hauteur de ce qui est annoncé sur la carte. On recommande

Nous avons passé une excellente soirée (9/9/2023) dans ce restaurant au coeur de Gruissan. Les plats étaient excellents et le service très agréable. Ambiance musicale juste ce qu'il faut pour passer un excellent moment. C'était vraiment un régal, merci beaucoup à toute l'équipe ! Si on revient à Gruissan, c'est sûr, on revient aux Effluves Salines ❤️

Trouvé par hasard sur notre lieu de vacances , une expérience geniale, déjà d'entrée, reçus par le patron qui possède une chouette personnalité, nous avons mangé comme des rois, un magnifique plateau de fruits de mer, beau et bon ! Nous avons passé un super moment ! Merci beaucoup, dès que possible nous reviendrons !

Excellent rapport qualité prix, que du frais et ça se sent... quel régal... que soit les coquillages ou les poissons !!! Merci pour ce bon moment, le personnel est très sympa et agréable ce qui ne gâche rien 😉

Petit restaurant de poissons et fruits de mer bien sympa sur le port. Une carte avec des plats à la carte et une étale avec la pêche du jour. Les produits sont frais et les plats goûteux. Le service est simple mais efficace. Je recommande

Petite soirée entre amis, deux couples avec 3 enfants. Accueil très convivial sans chichi, simple et c’est ce que nous voulions. Cuisinier qui explique aux enfants les différents poissons présents sur l’étal et en plus, de manière ludique.. toute l’équipe très très sympa du début à la fin. Et côté assiettes rien à dire, du frais, du bon, du beau… et la musique en fond pour finir de nous convaincre. À faire et a re faire Merci à bientôt

Un bon repas de poisson, pour deux, la petite touche pour l'anniversaire de mon épouse. Madame et Monsieur super, très attentif dix jours après mon épouse me parle encore du plat de poisson. Merci a toute l'équipe pour ceux bon repas.

Une belle découverte ! Le vrai restaurant de poissons comme on les aime ! Le chef, accueillant et investi, revendique une cuisine simplement faite avec de bons produits. Pourtant, ses choix d’épices et ses alliages de saveurs apportent la juste dose d’originalité aux recettes traditionnelles. Quant à sa compagne, si elle assure le service avec sérieux et discrétion, c’est à travers ses pâtisseries qu’elle s’exprime vraiment : sa tartelette meringuée aux agrumes est exceptionnelle.! A tester sans hésiter.

Restaurant au top avec des produits frais et la cuisson était parfaite pour le thon. Nous avons été très bien accueilli et les serveurs sont très sympas et très réactifs. Ils savent très bien gérer leur clientèle, contrairement à d'autres restaurants du port où nous avons été déçu de l'attente et de la non considération pour les clients. Nous ne regrettons pas notre choix qui a été pris sur un coup de tête ! Allez y les yeux fermés

Nous cherchions un restaurant sur le port et nous avons bifurquer sur une place pour y découvrir ce restaurant. Nous voulions du poisson, des crustacés chauds et nous avons été servis avec des produits frais, de bonne qualité et a la cuisson parfaite. Le personnel est soucieux de connaître notre satisfaction. On a pris une parillade royale et c'était un pur régal pour les papilles. Un très bon resto de référence pour manger les produits de la mer.

Un restaurant à découvrir. Autant le dire de suite le seul choix de vin au verre est à fuir si vous êtes amateur de vin, sinon ça passera. Pour le reste un sans faute. On vous accueille avec le sourire. Le service est efficace et rapide. La carte est assez riche mais sans en faire trop. Les poissons frais sont vendu au juste prix. Il est vrai que l'odeur de cuisine est présente mais on pardonne. La cuisson est respectée, l'accompagnement est suffisant et le tout dans un bon rapport qualité-prix, que demande le peuple

Venus de Toulouse pour goûter à la parillada, nous avons été ravis par l'accueil de ce couple de restaurateur, la fraîcheur et la préparation des poissons, excellent écrasé de pommes de terre à la truffe. La poire Belle Hélène revisitée était contemporaine et bien équilibrée. Merci pour ce bon moment. Continuez comme cela, on reviendra !

Un très bon accueil . Les poissons sont frais et sont en présentation a l'entrée du restaurant. Tout ce que l'on a pris été très bon . De l'entrée au dessert. Loup grillé.seiches à la plancha.poire Belle Hélène revisitée.tarte a la myrtille. Bravo Nous reviendrons.

Très bon rapport qualité prix. Plats succulents, savoureux, élaborés avec soins et produits frais. Un accueil chaleureux, ambiance familiale.Nous nous sommes régalé, de l'entrée au dessert, un vrai délice!

Nous avons bien fait de faire le tour de tout les restaurant du port pour arriver ici, car ce restaurant famillial vaut vraiment le détour ! Le personnel est très attentionné et aux petits soins pour nous 😊 De plus les plats proposés sont excellents, nous avons pris les noix de saint jacques et le parillada de poissons (très copieuse) et nous ne regrettons pas, les sauces sont faites maison et le poisson est bien frais, une chose est sûre, nous reviendrons ! 😉👌🏼