Les Gentianes de l'Aubrac Chambre d'hôtes

Accueil exemplaire de gentillesse, d'efficacité, et de disponibilité. Très bonne cuisine. Hébergement très confortable. On salue Sylvie avec la satisfaction d'avoir passé un excellent moment et le regret de la quitter.

Après une longue étape de 32km, accueil plus que chaleureux. Repas et petit déjeuner copieux

Gîte parfaitement tenu par la charmante Sylvie ! Propreté, qualité des repas, accueil, calme tout était parfait ! Merci

Bonjour Accueil chaleureux maison très très bien tenue... convivial....repas délicieux.... merci... Gisèle

Merci pour l'accueil, le bon repas avec d'autres pèlerins, la gentillesse et bravo pour tout ce que vous faite seule.

Chambre simple, confortable et fonctionnelle. Salon salle à manger à disposition des randonneurs et c'est très appréciable : spacieuse, lumineuse et très bien chauffée. Cuisine généreuse et bonne. Excellent rapport qualité-prix. Merci Sylvie !

Merci à Sylvie pour son professionnalisme, et le cœur qu’elle a mis à préparer un repas maison qui était des plus excellent… les chambres et salle de bains étaient très propres… tout était parfait … pas besoin d’attendre le petit déjeuner pour publier mon avis 😉 Belle continuation à vous Sylvie 🌺🌺🌺

Super gîte, très soigné, propre et une patronne qui soccupe à 100% de ses hôtes. Bonne cuisine et à recommander. Merci Sylvie Romain (de Luxembourg)

Un véritable avre de paix,le chocolat est excellent.Sylvie est très sympa.

Nous avons tellement apprécié de faire notre pose déjeuner à l'aller que nous y sommes repassés au retour ! Sylvie est super, la maison est accueillante et le cadre magnifique 🤩... Tout est fait pour un repos parfait du pèlerin. Un grand merci pour ces bons moments partagés ensemble !

Un accueil chaleureux et attentionné Literie et repas parfaits, nous recommandons !

Gite accueillant et très propre Cuisine maison excellente, nous avons doublement apprécié car cuisinée avec des produits locaux Petit déjeuner parfait Merci Sylvie Severine et Patricia

Nous avons passé une bonne soirée Repas excellent. L’hôte et la cuisinière étant la même personne nous avons beaucoup apprécié. Sylvie est soucieuse du bien être de ses visiteurs À recommander pour votre prochaine étape

Nous avons passé un très bon moment chez Sylvie . Nous sommes arrivés dans l’après midi . Il faisait froid , elle nous a servi des boissons chaudes . Literie très confortable, logement très propre . Le repas original comparé à d’autre gîtes . Produits locaux . Je conseille sans hésiter ! Merci encore Sylvie pour ces échanges et cette attention particulière pour chacun de vos hôtes.

Une expérience délicieuse chez Sylvie ! Arrivées sous des trombes d’eau, nous avons pu tout mettre à sécher près du poêle et avoir une boisson chaude pour se réchauffer. Dîner extra qu’avec des produits locaux ! Ambiance familiale super. Sylvie est super arrangeante et aux petits soins. Départ avec la couche de neige de la nuit : féerique ! Nous recommandons les yeux fermés !

Un petit bonheur. Mérite le détour et l'arrêt. Nous sommes un groupe de 8 personnes et Sylvie nous a très bien accueilli. Le repas une blanquette de veau (façon Sylvie) accompagnée d'un Gaillac était exceptionnelle. Nous avons tous ressenti en Sylvie une belle personne généreuse. Les chambres sont propres et le gîte est bien tenu. Nous recommandons vivement.

Sylvie est une maîtresse de maison très accueillante. Nous avons très bien mangé. Le lieu est agréable. Franchement un gîte que je recommande à 100%

Sylvie se donne beaucoup de mal pour que tout soit parfait et le résultat est très agréable, propreté irréprochable des lieux, bonne literie, accueil aux petits soins, repas fait maison copieux et délicieux, une vrai pause bien appréciable sur le Chemin de Compostelle, et un rapport qualité prix imbattable. Merci !

Bonjour, Après une marche glaciale, j’ai pu me mettre rapidement au chaud, merci beaucoup de m’avoir accueilli aussi tôt dans le gîte! Le poêle était allumé, quel bonheur. Je cheminais seule, et étais là seule femme, Sylvie m’a permis d’avoir une chambre seule et une salle de bain à part, merci pour cette attention particulière. Le repas était excellent et le petit déjeuné idem. Je recommande fortement. Bonne continuation.

Mauvais accueil sur le chemin... En arrivant on nous a proposé de boire deux verres de grenadine qui nous ont été facturés 🙁L'hôtesse est susceptible et mal-aimable... Aucun effort pour cacher que nous accueillir l'ennuie et la fatigue. Même pas de date à côté du tampon du crédential qui est décevant. Les produits de saison locaux sont en réalité du chili avec du riz. Le café était très flotteux. Les chambres sont biens mais pas de serviettes.

Super accueil repas délicieux. Top!

La pose repas lors de cette étape pluvieuse était un enchantement ! Nous nous sommes régalées avec le bowl au quinoa et lentilles. Les gaufres ont terminé notre repas et nous ont redonné des forces pour repartir en pleine forme ! Merci Sylvie pour votre accueil et votre partage de recette et de conseils. Belle découverte sur le chemin !

Un accueil très chaleureux, Sylvie nous a permis de prendre notre pique nique au chaud chez elle et nous nous sommes laissées tenter par une omelette... et quelle bonne idée ! Elle était excellente Merci Sylvie pour tout

Merci Sylvie pour la délicieuse omelette et l'acceuil chaleureux. Cette pause convivial m'a redonné de la force pour continuer mon chemin sous la pluie!

Un bon moment pour reprendre des forces. Un accueil chaleureux de Sylvie, des omelettes des gâteaux et des gaufres...juste un régal. Merci Sylvie pour cet accueil aussi chaleureux

Grand merci pour votre accueil et votre gentillesse et de nous avoir permis de manger notre pique nique dans votre maison. Les gaufres et l'omelette aux champignons étaient excellentes !!

Merci à Sylvie pour son chaleureux accueil ! Nous avons fortement apprécié la vue remarquable de la salle à manger, le calme du lieu et les repas généreux. Sylvie se démène pour satisfaire tout le monde et prendre soin de ses hôtes. Nous recommandons cet hébergement sans hésiter où vous vous sentirez comme à la maison !

Un arrêt bienvenu. Un vrai plat de pâtes très bien cuisiné et des tarifs honnêtes et enfin réaliste. Je recommande et je recommande 👍

Quel bonheur de faire halte chez Sylvie. Accueillante, chaleureuse, attentive, nous sommes arrivées le 29 juin et nous avons partagé nos expériences avec les autres convives. Le dîner et le petit dejeuner étaient parfaits et copieux. Les chambres sont très propres. Une bonne adresse pour se ressourcer Blandine,Colette et Michèle.

Bonjour, un petit commentaire pour dire que nous avons reçu un accueil merveilleux cette apres midi. L'hôte nous a rendu un très grand service alors que nous étions, mon amie et moi, blessée. Donc merci infiniment pour l'accueil et l'aide apportée. Je tiens à ajouter que la nourriture était excellente, un petit régal pour les papilles ;)

Chambres très propres.tres confortables... Dommage que la salle à manger ne soit pas très accueillante, manque de confort au niveau du canapé, vaisselles et couverts laissés à l'air libre (il y a beaucoup de mouches ) à notre arrivée,on nous a proposé de nous rafraîchir. A notre grande surprise il a fallu payer notre consommation (rien n'était affiché)...prix de la demie pension un peu élevé...a vous de voir...

Chambres confortables et propres. La table est bonne. N'hésitez pas.

MERCI, pour l'accueil, pour l'omelette, pour ce bon lit après une bonne journée de marche!!

Accueil chaleureux de la part de Sylvie. Grande table partagée pour le repas du soir et le petit déjeuner. Copieux repas et très bon. Chambres très propres et literie confortable. Je recommande vivement cet endroit. Manu “le belge” 😉

Très bon accueil. Sylvie est très sympathique et dynamique. Repas excellent ainsi que le petit déjeuner.

Être trempée, dégoulinante , de la boue plein les chaussures, et au détour du chemin trouver le gîte avec sa bonne chaleur , et ses cupcakes et sa tisane, quel bonheur ! Sylvie , tranquille et bienveillante bien que venant d'accompagner des pèlerins frigorifiés jusqu'à Nasbinals s'est montrée attentive à chacun et nous a préparé un excellent repas .J'ai passé une très bonne soirée et l'accueil de Sylvie y est pour beaucoup.

Très bon accueil, Sylvie est une femme dynamique, généreuse et très attentive aux besoins des personnes qu'elle reçoit. Elle cuisine tous les repas. C'est excellent Merci beaucoup

Notre hôte nous a accueillies pour nous faire une omelette succulente alors que son gîte était fermé et que nous étions transies de froid. Faut il rajouter quelque chose sur cet esprit d hospitalité? nous la remercions chaleureusement. Carole

Formidable accueil de Sylvie, chaleureuse, attentionnée, efficace. Et délicieuse cuisine (omelettes de toutes sortes, et grande variété de desserts succulents), dégustée autour d'une table conviviale.

Merci à Sylvie pour son accueil chaleureux et pour son bon dîner que nous avons partagé avec d'autres pèlerins, notamment Armand (jeune homme exceptionnel). Nous avons passé une excellente soirée à discuter. Rien à redire sur le gîte, bon rapport qualité-prix. Je recommande. Dany BARRANGER

Deux personnes souriantes et très agréables! Le repas était très bon, fait maison et le lieu magnifique. Je recommande vivement et sans hésiter!

De passage le 15 août, et étant d'une organisation légendaire, nous n'avions pas prévu de repas pendant notre périple de ce jour. Heureusement, nous avons été très bien accueillis à 15h passé. Nous avons pu manger et boire un sirop maison très sympathique pour à peine 15 euros. Merci encore !

Nous avons passé un excellent moment, Sylvie et sa maman nous ont réservées un très bon accueil, le cadre est magnifique, les chambres très confortables et la nourriture ( Bio) de qualité... Pour tous les pèlerins de compostelle c'est vraiment un endroit idéal pour faire une petite halte snack ou pour passer une bonne nuit réparatrice le tout à des tarifs plus que raisonnable... bref je recommande vraiment .

Sylvie est aux petits soins pour les pèlerins et se coupe en 4 pour rendre votre séjour le plus agréable possible. Merci pour tout.

Superbe endroit pour faire une halte sur le chemin de St Jacques. Mention spéciale au petit déjeuner qui est idéal pour les marcheurs. Je ne vous en dis pas plus, je vous laisse le voir de vos yeux ! :)

Endroit magnifique,accueil très chaleureux,serviables,attentionnés, l'esprit de compostelle est bien présent dans ce lieu,tarifs corrects comparé à certains endroits.. nourriture de qualité,je recommande vivement sans aucune hésitation ! Merci 💗☀🙏

La halte parfaite pour se rafraîchir et goûter a ces merveilleux sandwiches, salades et pizzas faits maison. Je recommande vivement, un accueil des plus chaleureux !!

Merci pour l’accueil ! Gîte repris il y a peut par Sylvie et sa maman. Accueil chaleureux, cuisine maison, nettoyage au top, et camping dans le jardin gratuit avec accès douche et sanitaire ! J’avais froid dans ma tente et Sylvie m’a prêté une couette supplémentaire de bon cœur. Merci la générosité savoyarde !

Super accueil au gîte des Gentianes qui nous a merveilleusement accueilli alors que nous étions sous la tempête, en quête d’un terrain pour camper. Un accueil chaleureux et immédiat, vraiment incroyable. Nous avons pu planter notre tente à l’abri du vent, avec une belle pelouse, des sanitaires, des tables de pique-nique (bivouac de luxe !). Le gîte proposait également chambre d’hôte et repas, dans un cadre familial, récemment ouvert. N’hésitez pas y faire une halte ! Prévue ou imprévue 🙂 vous ne serez pas déçus.