Les Insolents Restaurant

Un très bon resto ! La nourriture était vraiment délicieuse

Très bonne adresse. Cuisine délicieuse. Allez-y !

Après avoir déambulé samedi matin jour de marché dans Uzès ; quel merveilleux moment cette pause gourmande au restaurant Les Insolents, une cuisine fraîche et gourmande partagée à deux en terrasse, arrosée d'excellents verres de vins blancs régionaux. L'accueil, la présentation des plats, la vaisselle, le service, la salle plongeant dans la cave de la cheffe, tout était simple, beau et surtout bon, à un tarif tout à fait raisonnable, avec le beau temps en plus, mais là ils n'y sont pour rien, même s'ils animent et réchauffent ce coin de ville un peu à l'écart de la foule touristique.

Un très joli petit restaurant avec des patrons très gentils et qui vous conseilleront un accord mets et vins parfait ! Une résidence de cheffe parfaite, nous avons passé un excellent moment ! Une cuisine vraie et délicieuse 😋

Superbe découverte. Repas délicieux et accueil chaleureux. Merci pour ce moment et à bientôt 🌈

Une carte renouvelée toutes les semaines, des produits frais et locaux, une carte des vins fournie, un accueil chaleureux effectué par des personnes passionnées ! Merci beaucoup pour cette soirée et plein de réussite à ce restaurant 💙

Équipe super sympa, mets travaillés et delicieux ! A noter les conseils au top des patrons sur le choix des vins

Ne vous faites pas détourner par le nom de l'établissement ! L'équipe est super accueillante et la cuisine et au top ! La carte tourne très régulièrement avec des produits de saisons et locaux. La carte des vins est également super bien fournie et convient (sous les conseils de la patronne) à chaque plats ! Une adresse à Uzès qui vaut le détour !

Cuisine superbe et des plats maîtrisé dans une ambiance de découverte et d'échange

La cuisine est excellente, l’équipe toujours sympa avec le sourire. La carte change souvent avec des produits de saison. Un large choix de vin. C’est toujours un régal de venir ici.

Lieu comme les personnes super sympa, une assiette parfois surprenante et tout aussi excellente, belle carte de vin je recommande vivement ne passer pas par Uzes sans avoir testé ce restaurant 👍

Les insolents ont du caractère. Carte originale, plats fins et très bien équilibrés. Large carte des vins avec des conseils très pertinents sur le choix final. Je recommande ++

Un très bon moment passé dans ce jolie restaurant à la décoration soigné, un lieu où on s'y sent bien, on y mange très bien ! Du bon vins , un personnel agréable. Tout les ingrédients pour passer une bonne soirée

Cuisine exceptionnelle, beaucoup de légumes et cuisinés avec beaucoup de saveur. Concept original et très convivial ! Merci pour ce très bon moment et pour toué l’équipe qui est vraiment très sympathique! Je recommande 😄

Une superbe découverte en famille ! Nous avons adoré le concept de plats à partager, qui permet de savourer une multitude de saveurs toutes plus délicieuses les unes que les autres. Chaque plat reflète la passion du chef pour des produits de qualité, soigneusement sélectionnés et sublimés dans l'assiette. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, parfaite pour un moment de détente. Le service est impeccable, avec une équipe attentive et souriante. Une adresse incontournable que nous recommandons vivement! Merci à Julie et son équipe.

Très belle surprise où l'on peut savourer une cuisine de goût et de choix, faite avec des produits frais et très bien associés. Le personnel est adorable et très avenant. Merci à vous pour ce bon moment J'y retournerai sans hésiter.

Dîner le lundi 16 septembre, tout est délicieux 😋, la jeune femme et le grand jeune homme sont adorables, le tout dans une ambiance décontractée. Je recommande vraiment cet établissement.

Une jolie table avec des détails qui font plaisir ex:serviette en tissu,jolie vaisselle.. Des plats copieux goûteux et délicieux Un moment cool et chaleureux Des conseils sur la carte et les vins très appréciés Une équipe jeune et souriante Un conseil :réservez

Accueil très chaleureux, une cuisine qui sort des sentiers battus, excellente, copieuse, vins très bons bien Conseillés. A découvrir à Uzès.

Moment super avec Julie et son équipe, belle carte courte et saisonnière, tout était délicieux et servi avec beaucoup de sympathie. Prix très corrects pour ne rien gâcher !

Nous avons mangés dans ce petit resto et. Vraiment très belle expérience, cuisine légèrement décalée et excellente je recommande la cervelle d'agneau et la bonite de thon mais aussi le tataki de boeuf, accueil au top et belle carte des vin . Très bon rapport qualité prix. Bravo ne changé rien et merci encore.

Rien à redire. Un moment convivial de part la simplicité des plats et pourtant une surprise en bouche tant les saveurs explosent. Un accueil très chaleureux avec un personnel très agréable et sympathique. Pour passer un moment hors du temps et de partage, c’est un grand oui !

De passage à Uzès pour 3 jours nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant.Accueil très sympathique. Nous avons été bien conseillé. Concept de plats à partager original. Je recommande la moussaka excellente. Carte de vins au verre très variées.Et les desserts très bons également. Petite structure ou on se sent bien. Réservez.ici on voit que l'on aime son métier.

Expérience étonnante et créative point tout part du vin pour accorder les plats. Ambiance jeune et souriante. Vaut le détour. 😉 Aujourd'hui, je me suis régalé avec un agneau une nuit (de cuisson)!

Concept original avec un changement de chef régulièrement. Des plats originaux et bons...sauf que le nombre d'arête dans ma bouillabaisse (chefs lyonnais) a gâché mon repas. Des conseils pour le vin au top. Une serveuse un peu dépassé à lire et expliquer l'ardoise à toutes les tables une après l'autre... long...

Une super trouvaille, une belle carte courte mais fraîche qui fait saliver. Un joli concept avec des plats à partager beaux et bons !! Le super plus, l'ambiance conviviale et la carte des vins 👌

J'ai passé une soirée exceptionnelle dans ce restaurant ! Tout était parfait, de l'ambiance chaleureuse et conviviale aux produits locaux d'une grande fraîcheur. La cuisine est tout simplement excellente, avec des plats savoureux et très bien présentés. Le personnel est attentionné et professionnel, ajoutant une touche de plus à cette expérience déjà inoubliable. Je recommande vivement cet établissement à tous les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Bravo à toute l'équipe et en particulier à Julie !!

Bel établissement, produits frais et de qualité , Super bien cuisiné !!! Le petit plus de super vin proposé !!! Le staff est au petits soins !!! Une belle soirée merci Julie et son équipe

Le bistrot que l'on attendais sur Uzès. Moment juste parfais et une cuisine équilibrée, savoureuse et douce ... Une équipe incroyablement professionnelle et à votre écoute...tous cela au service de ce qui définit ce lieux: Le PLAISIR M

On a passé un excellent moment avec Julie et son équipe! La carte de plat à partagé change toute les semaines. On nous a très bien conseillé pour le vin et les dessert sont fait maison. Le chef cuisine des produits très frais et sain avec des légumes très bien travaillé.

Juste parfait. De la vraie bonne cuisine cuisinée aux produits frais. De jolies serviettes en tissus et une petite dégustation de vin pour choisir. Le tout servi avec le sourire par de jeunes gens passionnés et qui savent transmettre leur plaisir. On reviendra!

On est très bien accueilli ,on trouve une place pour nous et notre chien. Les plats sont insolents: des saveurs et aromes inattendu et bien armonisé a la fois. Tres belle surprise ! On a besoin d audace pour créer de belles surprises Merci au chef et a toute l equipe

Super restaurant Une carte des vins élaborée ! Et des plats super bien cuisinés avec goût et originalité. Le service est lui aussi super !

Un lieu so cute! Une alliance mets et vins juste parfaite ! Nath et Kim sont passionnés ! Un vrai plaisir de les écouter nous conter l'émerveillement futur de nos papilles. Une vraie claque comme on n'en voit peu ! Le duo s'en va sous peu, plus que quelques mois pour profiter de cette excellente adresse ! Merci encore !

Une belle surprise à Uzès. Ce restaurant porte bien son nom ! Des mélanges audacieux qui nous poussent à découvrir de nouvelles saveurs. L’accueil est très convivial. Merci encore 🙌🏼

Certainement l'un des meilleurs endroits du Gard et même de France ! Le concept de chefs en résidence est vraiment sympa : c'est à chaque fois de nouvelles découvertes, avec des chefs créatifs et tout est incroyablement bon. Et que dire de Kim et de Nathan? Cet endroit ne serait rien sans eux : venir aux Insolents, c'est venir vivre un moment de convivialité, une expérience de gastronomie, en toute simplicité. Et si vous aimez comme moi le vin nature, vous allez juste vous régaler rien qu'en écoutant Nathan parler des vins et des domaines. Un vrai régal je vous dis ! Je recommande à 200% cet endroit pas comme les autres.

Accueil et service super sympa, très bonnes suggestions et carte des vins au top (vins natures). Bonnes assiettes avec une belle proposition du moment, choix veg possible, le seul bémol, le chef pourrait porter un peu plus d'attention au dressage. Laisser vous guider sur les accords mets/ vins. On essaye pour la carte, on y retourne pour passer un bon moment, en toute simplicité.

Belle invention que de proposer des chefs tournants ! Cette fois ci , comme il y a 4 mois , la cuisine est agréablement surprenante . Beaucoup de vins dits nature . Nous reviendrons !

Excellents plats, très bons vins , service très sympathique, super adresse ! Une seule suggestion : même si j'imagine que c'est un parti pris de ne pas proposer de carte des vins écrite et de demander aux gens ce qu'ils aiment, c'est un peu comme rentrer dans une librairie et demander aux gens de faire un choix sans pouvoir regarder les couvertures et les livres disponibles :)

Très agréable diner avec le chef Reece Moore aux fourneaux. Accueil au top, service au top avec une description des plats et du vin très professionnelle et impressionnante à la fois. Nous nous sommes régalés. Merci à l'équipe et au chef qui a gentiment posé pour la photo avec mon épouse et sa sœur qui ont tenu leur restaurant à Nantes pendant 36 ans et apprécient aujourd'hui les bons plats proposés comme ici par un chef talentueux.

Belle découverte. Le concept de chefs itinérants est génial nous avions un chef de Lyon. C'est très bon et bien présenté. Attention dans la bouillabaisse il y a des arêtes !!!. Le sommelier est un passionné et le vin très bon. Le service par contre est un peu long 45 min entre le moment où on c'est installé et le 1 er plat... d'où une étoile en moins

Alors ça c'était la découverte de l'année ❤️❤️❤️..a ne pas rater si vous êtes dans les parages ....acceuil sympa, cuisine juste génial (attention chef itinérant la carte change de style tous les mois environ)..ce sont 2 passionnés qui gère ce lieux juste parfait et ca fait vraiment du bien☺️☺️...le motard que je suis est hyper ravi de s'être un peu perdu dans le centre d'uzes un jour de marché 🥳🥳

Nous avons rarement (jamais..) passé un aussi bon moment au restaurant! À la tête de ce concept original de Chef en résidence, 2 passionnés qui nous ont reçu comme des amis, un accueil d'une simplicité unique. Les plats proposés par le chef du moment (Alsacien vivant à Bogotá) étaient excellents et les vins proposés pour les accompagner tout à fait originaux. Nous avons savouré le moment dans tous les sens du terme et nous réjouissons déjà de redescendre de Belgique pour y revenir. Merci pour cette belle soirée et beaucoup de réussite dans vos projets ! April & Bastien

Très très bonne adresse ! J’y suis allé l’automne dernier avec des amis et aujourd’hui avec mon compagnon. Service au top ! Les plats excellents …. Le vin conseillé… un régal. J’adoooore ce concept. Bravo à l’équipe 👍🙏

Service et expérience culinaire uniques dans ce restaurant qui promeut une cuisine inventive, de beaux produits et des plats à partager. Le concept des Insolents est original: des chefs se succèdent toute l'année en résidence et ont la liberté de créer leur propre menu avec quelques ingrédients imposés (notamment les abats et un produit de la région). Le ris de veau poêlé dans sa feuille de choux, le tartare de truite et sa purée de petit pois et le côté de porc longuement marinées puis caramélisées étaient un délice. C'est la deuxième année que nous venons aux Insolents et c'est notre adresse préférée d'Uzès! Mention également pour la superbe carte des vins que les deux propriétaires composent lors de la pause hivernale en faisant leur tour d'Europe des vignerons.

Expérience absolument fabuleuse aux insolents ce soir ! Accueil sympa, propositions de vins originales, et surtout une cuisine pointue, très goûteuse et abordable. L’entrée artichaut, huîtres, sesame est tout simplement une des meilleures que j’ai eu l’occasion de goûter de toute ma vie. Félicitations aux filles invitées en cuisine vous êtes des stars. Bravo, on reviendra !

On avait adoré ce restaurant il y a 3 mois et nous sommes retourné afin de confirmer notre avis . Un accueil chaleureux, Une cuisine bien préparé et un tenancier qui choisi des vins naturels pour accompagner vos plats préférés durant toute la soirée ! rapport Qualité / Prix Incroyable pour ce restaurant :)

Merci <3 quel bonheur ! A consommer sans modération ! Quelle belle découverte, cela fait longtemps que je n'avais pas passé un si bon moment au restaurant !! Parfois c'est très bon et le service froid ou l'inverse.... Le couple qui gère cet établissement est passionné et cela se ressent dès l'accueil. La jeune femme pétillante et plus que charmante nous raconte une histoire, un pari audacieux qui demande beaucoup de travail. Tous les 2 à 5 mois un nouveau chef pour faire découvrir un univers .....Whaouuu pari réussi ! Son compagnon aussi charmant et passionné nous conseille le vin, comme sa compagne il est tout ce j'aime, drôle ,charmant et pour le vin top choix. Le tartare une tuerie !! Le risotto original et délicieux, le poulpe 🐙 miam Nous nous sommes régalés Petite faim pour moi ce soir là, il faut que je revienne vite , !!le chef vient nous saluer il est là jusqu'à fin mai Tout le repas est une découverte un regal pour les papilles. Ça fait du bien ! ! Merci tout simplement et bravo

J'ai découvert cette adresse en story sur Instagram. Et bah franchement je regrette pas du tout d'y avoir dîné. Un moment délicieux. Une cave à manger avec des plats originaux. Du goût, du goût et encore du goût dans toutes les assiettes. Un accueil et un service impeccable, d'une gentillesse et d'une sympathie incroyable. Des conseils en vin parfait. Mention spéciale pour l'Uzes Tonic et les moules/maïs/curry

Une sélection de vins exceptionnel mais aussi un service superbe et des plats raffinés. Un nouveau menu tout les mercredis, donc une visite par semaine minimum!