Les Ostals Bistro

Petite pause culturelle aux ostals dont l’histoire se lit encore sur les murs. Un petit écrin ancré au Moyen-Âge, dans lequel nous avons pu déguster des mets aussi bons les uns que les autres. Carpaccio de melon, bisque de gambas, souris d’agneau, risotto aux asperges… ne sont que quelques exemples de cette cuisine classique revisitée, réalisée à base de produits frais pour notre plus grande satisfaction. Merci à Helyette et toute l’équipe bien sympathique ! A bientôt, on reviendra c’est sûr !

Belle découverte ! L'endroit est superbe Nous avons très bien mangé et passé un excellent moment au frais 😉 Félicitations pour ce projet

Excellent restaurant, prix très abordables. Le restaurant n'est pas ouvert tous les jours.

Un endroit dingue, cuisine délicieuse, cadre hors du temps, un lieu bien dans son époque avec une équipe aux petits soins. Longue vie aux Ostals!

Petit ramequin de gambas à la mangue avec 3 morceaux de gambas, sans mangue et avec beaucoup de sauce à 14 euros!!! 3 ridicules tranches de saucisse avec beaucoup de sauce tomate à 10 euros. Très cher et pas bon. Dommage car le lieu est très beau. Attention, si il y a un concert, vous payez un supplément de 7 euros! On ne l a vu écrit nulle part!

Belle découverte, le lieu est magnifique, les tapas sont excellents, et nous avons été bien accueillis. Nous reviendrons 😊

MAJ 2025: Apres travaux, ils se sont agrandit et ont un bel espace dédié à la restauration. Les nouveaux flyers en photos. Et ont même le journal des Ostals trimestriel. L'accueil est toujours super sympa par les 2 demoiselle de ce beau 8 mai 2025. 2024: Nous y sommes allés déjà pour découvrir ce lieu : un grand établissement tout en pierres de l'ancien avec une équipe jeune et accueillante. Ce soir là c'était une exposition de peintre et sculpteur dans bâtiment de l'arrière cour. Cette cour gravillonnée aménagé de plusieurs tables, est très sympa pour y manger ou déguster un verre de vin local (choix aux verres ou bouteille). Nous y viendrons manger prochainement car lieu atipike où l'on se sent bien. Ps: Chèque restaurant non admis. S'y rendre a pied, exemple des Halles car ruelle non vehiculable (du musée Fayet).

Très beau lieu bonne cuisine et super accueil et service

Très belle découverte . N hésitez pas à aller découvrir. Vous ne serez pas déçus .

Super resto hyper chaleureux avec un extérieur magnifique on y mange très bien, les prix sont raisonnable et le personnel est très accueillant !!

Super restaurant, cuisine excellente . Service top, les responsables sont trés agréable et commerçant. Endroit magnifique, bref allez y :-)

Un lieu unique et chaleureux qui invite au lâcher prise et à la découverte : combinaison subtile d'une cuisine faîte maison à base de produits frais et de saison et d'une ambiance festive et conviviale ! je recommande cette pépite à tout connaisseur ou explorateur bitterois en quête de plaisir culinaire

Voici un endroit original qui mérite d'être connu. L'endroit est pittoresque et très sympathique et intimiste. La cuisine est parfaite (sans avoir une carte à n'en plus finir). L'accueil très agréable et le service tout autant. Adresse largement recommandable et à voir si vous passez par Béziers, non loin de la cathédrale. Bravo et merci.

Petit restaurant à l'allure atypique, mais extrêmement agréable. Le service était exceptionnel, avec un accueil chaleureux et souriant. La cuisine est également délicieuse, avec des prix abordables. Je recommande fortement ce restaurant vaut vraiment le détour !

Super ambiance cosy. On s'y sent comme chez soi. La cuisine est excellente. Venez y flâner et goûter aux plats à partager.

Nous avons eu le plaisir de déguster le brunch du dimanche. Rien à redire, c'était parfait! Tout était délicieux et frais. L'accueil très sympathique dans un endroit plein de charme ! Je recommande vivement !

Nous avons découvert ce lieu bien agréable à recommander pour le repas et l'amabilité du personnel.

Superbe dîner ce soir pour la Journée du Patrimoine ! Nous avons savouré des plats délicieux inspirés du Moyen Âge : cuisses de pigeons et poêlée de fèves. En dessert, une mousse au chocolat maison, tout simplement excellente. Le service et l'accueil étaient au top, chaleureux et attentionnés. Le cadre, à la fois magnifique et cosy, est parfait pour des moments hors du temps. Une expérience que je recommande sans hésiter !

The place to be !!!! Endroit improbable niché au coeur de notre belle ville de Béziers. Nous y venons regulièrement et ne sommes jamais déçu, autant par l'accueil chaleureux que pas la cuisine a la fois simple mais innovante. Un plaisir à chacune de nos sorties. Quel bel endroit à ne pas rater

Nous étions venus pour le concert de molly cards trio et nous avons eu la très belle surprise de découvrir un site plein de charme, une variété de tapas délicieux ( le jambon en particulier) et un vin de grande qualité . Je recommande d ' autant que l ' accueil et le service sont d' une rare gentillesse.

Un lieu vraiment charmant, j’ai pu participer au cours de Tai Chi, super prof! Je recommande cet endroit pour prendre un café, dîner ou déjeuner à 100%

Très belle expérience gustative. Le cadre est magnifique, les ingrédients frais et extrêmement bien préparés, le service est également très agréable.

Endroit très jolie une déco qui porte au voyage dans le temps et personnel sympathique et prix raisonnable je recommande le lieu....🙂

J’ai découvert ce lieu par hasard dans les rues de Béziers et je suis contente de cette découverte je me suis arrêté pour une petite faim j’ai pris petite salade de chèvre au figes et je n’ai pas été déçu que ce soit au niveau du plat du rapport qualité prix ou du service j’ai eu un accueil très chaleureux le lieu est absolument magnifique ils proposent des petites soirée à thème le soir il y a également des expositions ce qui donne du caché au lieu et ils proposent que du fait maison ce qui est un énorme plus je recommande ce lieu en garantissant que vous serai pas déçu merci pour l’équipe pour ce petit moment

Une adresse incroyable remplie d’histoires magnifiquement mis en valeur par Thomas et aurélie. Nous avons pris un apéro dans la cour, vin nature et tapas délicieux. Reco: demander le programme des ateliers ( écriture, céramique,…) ou des expos

Le concept est super et c’est génial de voir ces initiatives developer le vieux-Béziers. L’ambiance est chaleureuse et les planches (pour le service du soir) sont très bonnes. Par contre attention au service qui est certes très sympathique mais complètement désorganisé; un jour d’affluence comme hier ça ne pardonne pas et ça entache l’expérience. Je reviendrai quand même pour sûr!

Une très belle surprise avec un cadre très chaleureux et un service comme à la maison.. tout était super, le seul bémol le prix.. je trouve cela un peu cher et pas forcément copieux..meme si les produits sont de très bonne qualité.. venu à 4, on a prix 2 planches, on est quand même rester sur notre fin.. la qualité se payent c'est certain, mais la c'était un peu trop.. c'est dommage...

Superbe endroit, bâtiments rénovés avec minimalisme et goût. Nouvel espace culturel à Béziers qui accueille des conférences ainsi que des expositions.

Des hôtes très sympathiques et accueillant. Un bel endroit authentique et original. Mariage du patrimoine architectural, artistique et culinaire. A faire connaître

Très belle surprise, petit lieu agréable,au calme. Personnel au top . Le soir juste des planches 👍

Sans avoir réservé nous avons pu dîner à deux dans un cadre vraiment magique, au calme, entourés de bâtiments anciens et pleins de charme. Les plats à partager sont bien pensés, on s’est régalés de la burrata, le jambon était incroyable, les produits sont vraiment de qualité. Les serveurs sont très accueillants. Une vraie réussite, merci encore !

Super lieu de détente pour boire un bon verre de vin et manger quelques produits bien choisis sur planche avec des amis ou en amoureux. Ça vaut le détour !

Un petit coin tranquille, avec une ambiance cosy et détendue très agréable. Le personnel est accueillant et la cuisine belle et goûteuse. Je recommande vivement !

J'ai récemment eu le plaisir de visiter ce charmant café/Expo qui m'a totalement enchanté. L'atmosphère est chaleureuse et accueillante. Le vin et les mets sont une explosion de saveurs fraîches et équilibrées, idéale pour une soirée d'été. Le service était irréprochable, avec un personnel attentif et passionné par les produits qu'ils proposent. C'est définitivement un lieu à ne pas manquer pour les amateurs de vin et de gastronomie. Je reviendrai!

Lieu complètement ouf. La cour est très agréable et l’intérieur est très agréable. Personnel très gentil et efficace. Les déjeuners de la cheffe sont tout simplement excellents. À recommander!

On attendait un lieu comme ça à Béziers depuis longtemps. Le lieu est magnifique, les vins et les produits sont excellents et l’accueil très chaleureux. Sans doute le meilleur bar de Béziers pour un moment cosy et détendu

Un endroit merveilleux où l'ont peut voir des expositions, écouter des concerts et boire de délicieux vins. Le tout est accompagné de très bons fromages et charcuteries. Le staff est charmant, le lieu superbe et je vous recommande leur glace Brousse-thym-miel !

Petit café brunch sur les hauteurs, plein de charme avec une équipe aux petits soins et un brunch délicieux. Je recommande chaudement

Hier avons passé une excellente soirée Dans ce lieu magique Excellents musiciens La nourriture est excellente Le personnel a l écoute Nous recommandons cet endroit exceptionnel

Dans les secrets du temps d’un vieil hôtel particulier, la découverte des Ostals est une jolie surprise : café, mais aussi bar à bons vins locaux et vins nature et bio, brunch et cuisine fine mais aussi végétarienne pour ceux qui préfèrent . Lieu d’expositions et de belles créations dans les pièces de cette demeure de maître , de détente entre amis à l’écoute de concerts et de conférences insolites. C’est un lieu qui se restaure en même temps qu’il nous restaure plein de charme, de calme de poésie, de curiosités et de simplicité. Le service est souriant, détendu et efficace. Tout bien ! On reviendra …

Si vous séjournez à Beziers, ne manquez pas les Ostals ! un restaurant hors du temps, un lieu charmant, élégant.

Un moment hors du temps, une belle parenthèse dans un lieu chargé d'histoire. Un accueil chaleureux et des produits de qualités. Vraiment je recommande 💛

J’ai récemment eu le plaisir de découvrir “Les Ostals”, un bistrot culturel niché au cœur de Béziers, et je dois dire que l’expérience a été absolument mémorable. Ce qui distingue véritablement Les Ostals des autres établissements, c’est son riche programme d’événements culturels. Je recommande vivement !

Un endroit splendide pour ceux qui aiment se régaler. Tout y est fait avec goût et passion. Nous y reviendrons encore et encore tout au long de l’été. Le concert que nous y avons vu vendredi dernier était vraiment incroyable.

Un endroit intime qui nous invite à ralentir et à prendre une petite pause à l’abri des mouvements de la ville. Un lieu unique au concept original , ou l’on peut écouter paisiblement de la musique et se balader au travers des expositions. Une cuisine maison avec des produits de qualité, café et vins bio et local, tout ce qu’il nous fallait ! Bravo et longue vie à ce projet ☀️

De passage à Béziers, nous avons pu profiter d’un déjeuner copieux dans ce lieu à part. Délicieuse formule complète de légumes bien arrangés (même le petit a dévoré son assiette), accueillis avec chaleur, bref, on reviendra !

Un moment hors du temps dans un cadre invitant, reposant, inspirant. Repas délicieux fait de produits ultra frais. Un service chaleureux et amical. Les Ostals est officiellement ma nouvelle cantine! Un grand merci à tous. Daniel

J'ai eu l immense bonheur d'y rencontrer un accueil d exception dans un lieu d exception qui servent des plats d exception, Vous l aurez compris du charme du lieu à la sincérité de l accueil s y est rajouté une symphonie pour les papilles et une simplicité qui rendent le lieu comment dire ? ...exceptionnel... Ah, j oublie encore quelques polyphonies féminines pour une sieste musicale... Exceptionnelle. Mille mercis !

Un lieu atypique, artistique, jeun's dotée d une belle âme et de bon vin dans un lieu historique authentique doux et de caractère. Merci à la SPIRE pour la découverte de ce lieu!

Magnifique nouveau lieu à Béziers. Un repère pour ceux qui aiment le beau et le bon. Tout est soigné, dans l'assiette comme dans la déco. Des produits frais, une formule du midi originale, souvent végétarienne et sans gluten. Des planches apéro avec de la charcuterie espagnole de folie, à accompagner de vins natures top. Un petit lieu discret qui deviendra grand, c'est sûr. Nous reviendrons avec plaisir !