Les Pâtes Vivantes Restaurant de nouilles

Bien que les plats de nouilles sont excellents, je reste bouche bée que depuis que nous connaissons ce restaurant, le terminal de paiement CB est en panne, et nous connaissons ce restaurant depuis 3 ans. On est à chaque fois obligé de retirer du liquide et de revenir. À se demander s'il sera réparer un jour.

J'ai du mal à comprendre l'engouement : des nouilles beaucoup trop cuites à devenir de la pate dans la bouche et une garniture maigre. Il y a d'autres restaurants asiatiques bien meilleurs.

Des nouilles faites maison et ça se sent!!! Les meilleures nouilles que j’ai pu manger, j’ai un jour goûté celles au canard et depuis je n’ai jamais pris autre chose. Les beignets de légumes sont également excellents. Attention néanmoins si vous n’aimez pas qu’il y ait trop de bruit autour de vous lorsque vous mangez et les serveurs sont un poil presses.

Les meilleures nouilles que j’ai jamais mangées ! J’y suis allée déjà 5 fois et j’ai déjà hâte d’y retourner ! La qualité de la nourriture efface le manque d’amabilité de certains serveurs

J’ai passé un très bon moment dans ce restaurant asiatique. Les plats étaient vraiment délicieux, bien présentés et pleins de saveurs ! Le service était rapide et le personnel assez accueillant, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Le seul petit bémol concerne l’ambiance : la salle était assez bruyante et on entendait toutes les conversations autour, ce qui rendait le repas un peu moins intime. Ce serait encore mieux avec un fond musical ou une ambiance sonore différente pour atténuer le bruit de la salle. En résumé, une excellente adresse pour bien manger, mais l’atmosphère pourrait être améliorée pour rendre l’expérience parfaite !

Excellente restauration au cœur de Paris avec beaucoup d'histoire dans le quartier. Les nouilles sont faits sur place, vous pouvez voir comme elles sont préparez, ça donne du charme. Selon les horaires il est possible qu'il faudra attendre, si vous êtes nombreux l'attente sera plus importante, moi je vais régulièrement tout seul pour le dîner après le travail et je passe assez rapidement. Les nouilles avec canard sont mes préférés.

Un très bon spot si vous aimez les nouilles en soupe ou bien sautées! Le service est très rapide et réactif. Les plats sont consistants, vous en avez pour votre argent 😀 C'est un cadre cantine, un peu bruyant à l'heure de pointe mais ça n’enlève rien à l’expérience culinaire.

Les plats sont délicieux !! Victime de son succès, la salle est donc bruyante mais cela est largement compensé par le goût. Les prix ne sont pas élevés, c'est vraiment une bonne adresse.

J'ai l'habitude de venir manger aux Pâtes Vivantes à côté de chatelet depuis plus de 8 ans. Et je n'ai jamais connu un service aussi horrible. Qu'est ce qui a changé ?! Nous sommes arrivées à 22H20 et le restaurant ferme à 23H. Lors de notre arrivée, nous étions conscientes du fait que le restaurant allait bientôt fermer. Dès l'entrée (une très jeune femme), après un bonjour (jusque là tout est ok), on nous dit d'emblée pour deux ? Ok il va falloir payer rapidement parce qu'on va fermer. La commande passée on reçoit notre plat les lamelles de porc avaient l'air balancées dans l'assiette. Tout le monde est surement préssés. Ok. À 23H45 le serveur se présente a notre table sans un mot. On lui demande ce qu'il se passe il nous répond : Pour payer ! Ma collegue vous a prévenu a l'entrée tout à l'heure !. On lui fait part du fait que ce serait meux d'encaisser dès la commande pour nous permettre de ne pas manger à la va vite et être interrompus. Il a eu l'air de mal le prendre et nous a repondu de façon très désagréable avant de partir s'asseoir au petit étage surélevé en face de nous pour manger et regarder son telephone ... Je pense que si le fond est que le restaurant doit fermer à l'heure ok. Mais je pense que la forme est clairement à revoir ! Payer et se faire parler de la sorte je n'ai jamais connu ça dans ce restaurant. J'étais censé terminer ma soirée d'anniversaire en beauté j'ai fini avec un plat à emporter ! Je ne sais pas ce qu'il s'est passé mais la forme est vraiment à corriger ! Car j'apprécie sincèrement ce restaurant et ne souhaite pas m'y sentir mal ! Merci !

Pâtes fraîches réalisées sur place, possibilité d’assister à la réalisation de ces dernières au travers de la vitre extérieure. Service extrêmement rapide, équipe disponible et efficace. Repas équilibré et assiettes généreuses. Rapport qualité / prix très abordable Passage obligatoire si vous êtes dans le coin 😄

Je viens régulièrement car j'aime beaucoup ce restaurant. Les plats sont très bons et bon marché, l'ambiance est conviviale quoique un peu bruyante (il y a du monde!). Préférez venir à deux, vous n'aurez pas d'attente. Pour les groupes, cela peut être un peu plus compliqué en heure de pointe (pas de réservations), mais c'est aussi faisable (je suis déjà venu à 8)

Nouilles faites main et fraîches ! Ça change des pâtes industrielles des autres restaurants en plus au même prix ! Dans les 14-15€. Préférez les nouilles sautées pour un goût plus savoureux des pâtes. L'option soupe est bonne aussi mais les pâtes sont plutôt fades.

Très surprise des commentaires positifs, je me demande même si ce ne sont pas des faux. Nous sommes venus en famille au sein de restaurant, avec l'influence des nombreux bons commentaires et de la note de ce restaurant. Mais force est de constaté, qu'il n'y a aucun goût dans les plats que nous avons sélectionnés. Déçus, nous ne le recommandons en aucun cas. Vraiment pas.

Mal de ventre après avoir mangé dans ce restaurant. En plus de cela l'accueil était plus que déplorable. Une froideur déconcertante pour un restaurant, ce qui ne met pas vraiment à l'aise dès l'entrée. En effet, je m'attendais à bien mieux en termes de saveurs, mais l'expérience a été une grande déception. Rien de marquant, ni dans l'assiette, ni dans l'ambiance. Et pour couronner le tout, un vrai mal de ventre, qui met en doute l'aspect lié à la sois disante fraîcheur des produits. Dommage !

Bon rapport qualité-prix. Nouilles faites maison. J'ai juste trouve qu'elles étaient fort huileuses.

Tout est rapide : du service à la carte bleue qu'on a dû dégainer en plein repas. Dommage, c'est bon mais après plusieurs mauvaises expériences nous ne reviendrons pas. Ne venez pas trop tard, ils vont vous mettre dehors bien avant l'heure de fermeture, même avec vos verres pleins.

Les Pâtes Vivantes est une excellente adresse pour déguster des plats chinois authentiques, notamment leurs nouilles fraîches préparées à la main sous vos yeux, ce qui ajoute un côté spectaculaire à l’expérience. Les plats sont bien assaisonnés et très satisfaisants. Le service est rapide et le rapport qualité prix est très correcte. Je reviendrai sans hésiter pour goûter à d’autres spécialités du menu!

Toujours aussi bon. Bon rapport qualité-prix. Service rapide. Un mardi soir sans aucune attente pour être assis ce qui est agréable (il peut y avoir pas mal de queue le weekend notamment). A savoir : environnement bruyant.

Messieurs à l’accueil peuvent être plus chaleureux mais la serveuse était professionnel + les plats sont bons :)

A chaque fois nous y retournons avec plaisir pour déguster de généreuses portion de nouilles fait maison. Le goût est authentique et délicieux.

Service au top. Nouilles très bonnes, fraîches, bon bouillon. Prix tout à fait correct. Bonne ambiance. Il y avait vraiment du monde qu'en j'y suis allée On peut choisir le niveau épicé en fonction des plats La prochaine fois, j'y retournerai pour des nouilles sautées 😍😍😊 Je conseille

Nous sommes venus en juin. Nous avions beaucoup apprécié. Très déçus au 2e passage. Les nouilles ceintures du plat avec agneau au cumin, trop cuites, amalgamées en platra. Les nouilles aux agneau et aubergines avec des morceaux très petits et par contre de beaux morceaux de poivrons et oignons à peine cuits.

Somme tombé par hasard sur ce restaurant . Nous avons qu il préparé devant les pâtes A voir. Nous avons regardé le menu. Et somme rentré et nous n avons pas regretter. Les plats avec les pâtes que nous avons pris était très bon. Nous avons eu du mal à terminé vu la quantité servi. Nous gardons l adresse pour y retourner si nous sommes dans le coin

Très bon. Les pâtes sont faites devant nos yeux. Je recommande.

Les meilleurs nouilles que j'ai jamais mangé ! C'était délicieux et personnel très bien ! Déjà 5 fois que je mange là-bas ! Je recommande fortement !! Prix abordables pour la quantité et la qualité servis ! PS : La photo j'avais déjà bien entamé tellement j'avais faim 😂🥲

Canard croustillant une moitié différente de l’autre surtout parce que c’était le reste ??? VISIBLE SUR LA PHOTO On est venu manger à 18h30 mais c’est pas la raison pour laquelle faut servir le reste du midi.

Bonjour, ou bonsoir si vous lisez cet avis le soir hihi . J’ai dîner ce soir dans ce restaurant . C’était très sympas . Le plat de pâtes que j’ai mangé était plutôt goutu . Cependant je n’ai pas pas pu mettre 5 étoiles car malgré différentes techniques, j’ai du me rendre a l’évidence , les pâtes ne sont pas vivantes dans ce restaurant mais bien inertes . Petite déception , pour les amateurs de freakfood. Belle soirée

C'est une très bon restaurant si vous aimez les pâtes faites maison. Sans doute qualité -prix. Le service est rapide. Et l'ambiance calme. Une bonne d'adresse si vous êtes à Châtelet.

Les nouilles sont seulement mangeables, la viande n’est pas de bonne qualité et est en petite quantité, la soupe est pas terrible, il y a pas de légumes, mais que de la coriandre, en tout cas je recommande pas ce resto de nouilles !! Ces nouilles ne valent pas du tout 12€ !! Et vous savez quoi, je suis absolument objective😅 En plus ils m’ont insultée dans les commentaires🤣1 étoile max alors😊Ohlala on vit dans quelle époque !!! C’est ça des gens très très bas qui travaillent dans la restauration😅Vous n’avez pas honte ? Vous ruinez la réputation des restaurants chinois à Paris, bravo😅 RESTAURANT A ÉVITER ABSOLUMENT LES GARS😄👌

Attention à certaine heures du midi c'est blindé de chez blindé... Restaurant sympa. Décor banal. Vite installé. Serveur attentionné. Menu bien rédigé. Tout en couleur avec des photos des plats. Vite servi. Plats chauds. Assiettes copieusement servies. Prix attractif.

Nouilles sautées aux poulet et nouilles sautées au boeuf délicieux je recommande. La soupe de nouilles au bœuf pimenté est aussi très goûteux. Bonne accueil. Restaurant qui se remplit assez rapidement. Plat à emporter également

Excellentes nouilles, vraiment bon et plutôt abordable. Le service est assez rapide et parfois un peu distant, un sourire ne fait pas de mal.. mais au moins c’est efficace. Je recommande!

Bonne expérience. Pour ma part ai pris des nouilles sautées au canard et légumes. J’ai déjà dîné à cet endroit et ça s’est très bien passé. Cependant cette fois j’ai été surprise de constater que le plat qu’on m’a servi a été réchauffé. C’est à dire que certaines pâtes étaient brûlantes tandis que d’autres tièdes… dommage que la peau du canard n’était pas croustillante… Déçu pour le prix payé qui était de 15 euros…

Les véritables nouilles du nord de la Chine. Belle carte riche en parfums et saveurs authentiques. Un classique du quartier Les Halles

Les pates sont délicieuses, elles sont plus ou moins pimentées selon les envies et elles sont copieuses. Le service est rapide et efficace. Je conseille pour le soir d’y aller très tôt pour éviter d attendre (ce n’est pas possible de réserver et c’est toujours plein). C’est propre mais bruyant.

Bon restaurant asiatique ayant fait preuve d’ingéniosité avec l’idée de faire les pâtes sur place sous les yeux des clients. Cependant, parfois beaucoup d’attente. Les repas sont bons mais moins que les années précédentes.Les prix sont aussi plus élevés.

Aux pâtes vivantes situé à Paris à Chatelet-les-halles. Mérite sa réputation, et bons plats chinois avec des pâtes fraîches. Possibilité de wok. Ambiance cantine asiatique, personnel souriant et agréable. Possibilité d'attente avant de rentrer

Des plats chinois à base de pâtes fraîches préparées à la main. La qualité des plats est quasi irréprochable. Ce sera surtout une histoire de goût quant à l’assaisonnement. Le service est rapide et efficace. Le gros bémol c’est la cadre du restaurant franchement vieillot. Cette impression de cantine industrielle par les matériaux et le mobilier utilisés va à l’encontre du concept des pâtes faites maison. Dommage.

Mérite sa bonne réputation. Les plats sont excellents, les nouilles maison sont préparées à l'entrée. La salle est grande, on est un peu les uns sur les autres mais le service rapide vient compenser cela. Prix raisonnables pour le quartier. Dans l'ensemble, nous sommes très satisfaits 👍🏻

Très bon restaurant de nouilles. Il y a beaucoup de monde mais l’attente n’est vraiment pas longue car le service et plus que rapide. Les nouilles sont super fraîches, faites directement devant nous. Pour ma part j’ai adoré le bouillon au 3 piments, qui n’est pas si pimenté que ça si vous avez l’habitude de manger épicé. Parcontre les serveurs se sont pas très aimables, ils ne sont pas très patients, ce qui explique qu’un côté le service super rapide.

Les nouilles sont moelleuses et délicieuses, une grande portion. Je vous suggère de le commander pour l'emporter à la maison et en profiter . Au restaurant, on a toujours l'impression de devoir manger vite car il y a du monde qui attend dehors. Et les serveurs semblent vouloir vous voir sortir rapidement

Repas tardif, arrivée vers 14h, on a pu trouver de la place facilement, et le service était rapide et efficace. Ils ont une bonne carte avec pas mal de choix, et des options végétariennes pour le plaisir de tout le monde. La nourriture en elle-même était très bonne, je recommande vivement !

Beaucoup de tables, beaucoup de monde mais le service est très rapide. Il y a énormément de choix de plats de nouilles, mais aussi de viandes. Le menu midi vous permet de prendre une entrée (jiaozis, tempuras, ...) ainsi qu'un plat de nouilles. Les nouilles étaient fraîches, parfaitement grillées et le canard était croquant ! Je recommande ! Je viens de repasser pour prendre un mapodofu sur son lit de nouilles fraîches et, même si c'est un plat simple, il était si bien exécuté que beaucoup de différentes nuances de saveurs y ressortaient, légèrement relevées et contrebalancées par les nouilles. Excellent !

Expérience incroyable : les pâtes sont roulées, façonnées devant vous, puis servies dans de délicieux plats ou d’incroyables soupes. Adresse incontournable! Attention aux papilles : quand la mention «pimentée» est précisée.. c’est pimenté!!

Décevant. Le bouche à oreille fait parfois défaut. Les plats ont l'air bien mieux sur le menu qu'ils ne le sont. Des saveurs grossières avec un excès de sel et des sauces sans la moindre délicatesse. La quantité d'huile dans les préparations est franchement démentielle. Les prix sont corrects par rapport au niveau très bas. En général, la propreté des lieux est suspecte, c'est quelque chose de voir la quantité de poussière qu'il y a sur les grosses lampes du salon et les toilettes invitent à fuir. Malheureusement, je m'en suis rendu compte alors que j'étais déjà en train de manger. Très bruyant et déconseillé.

Cela faisait un bon de temps que l'on nous avait conseillé ce restaurant alors nous y sommes allés. L'ambiance est plutôt sympa et les cartes en forme de BD sympa. Donc ce fut nouilles sautés légumes et crevettes et nouilles sautées légumes et canard. Les pâtes sont bonnes, mais les légumes vraiment rares et ceux au canard vraiment très très grasse, ce qui a gâché le repas. Les pâtes sont faites a l'avance en tout les cas quand on est venus, dans cette grosse marmite, bof bof Le service est correcte sans plus.

Restaurant convivial et animé (parfois un peu bruillant) Les plats sont copieux, pleins de saveurs et avec un bon rapport qualité prix. Petit plus pour la cuisine ouverte qui permet de voir la confection des nouilles. La soupe de nouille au bœuf pimenté était délicieuse et la portion est plus que généreuse. Attention il peut y avoir la queue donc je recommande de venir tôt ou de réserver si possible. Très bonne adresse pour les amateurs de nouilles je recommande.

Bonne découverte, on y mange bien. Les plats sont très bons, bon prix, service rapide et pas mal des choix sur la carte. Les cuistos sont bien passionnés on les voit s'activer dans la cuisine pendant tout le service. Bonne adresse pour les amateurs des soupes piquantes et des nouilles préparées sur place. Je recommande vivement et j'y retourne souvent pour faire découvrir à mes amis. Petite suggestion, si possible d'enlever les graines parfumées de la soupe avant de la servir, ça serait encore mieux.

Je recommande ce restaurant aux amateurs de la cuisine chinoise, les pâtes sont fait maison, il n'y pas à dire, ce restaurant porte bien son nom ! Service toujours aussi impeccable a chaque passage, rapport qualité-prix plus que correct (surtout pour les menus). Attention, prévoir un peu d'attente aux heures de pointes :)

On est arrivé vers 14h20 mais il n'avaient plus de soupe sur les menus de midi. Nous avons commandé en formules de midi tempoura de légumes et pâtes au sésame. Ainsi qu'une soupe de pâtes au boeuf piquantes. Dans les tempoura on a trouvé une queue de crevette (visiblement qui ne venait pas de notre plat, on avait l'impression d'avoir les restes d'un autre plats dans le notre). Les tempoura étaient bon, mais impossible de savoir ce que c'était. Vu la forme on avait l'impression qu'ils avaient frits des épluchures... Le plat de pâtes à la crème de sésame était très bon. Mais il y avait peut être un peu trop de crème car c'était écoeurant. La soupe était pas mal mais il n'y avait aucune délicatesse dans le gout. On sentait trop le gout de glutamate de sodium. A tel point que ma langue était bizarre et j'avais étrangement constament soif. Nous ne sommes pas des adeptes du bio et cela ne nous dérange pas si ça donne bon goût. Mais là c'était trop. Dans les deux plats les pâtes sont bonnes. Les serveuses étaient sympa, pas agressives ni sèches. Le cadre du restaurant est sympa et assez grand.