Liquiderie CAVE Caviste

Une boutique de référence sur Paris en matière de vins natures, bières et cidres notamment. Que vous soyez connaisseur ou non, la sympathique équipe saura trouver de quoi vous satisfaire.

Concept original : exposer des bouteilles en vitrine sans les avoir en stock et proposer du vin… sans vouloir le vendre. Attiré par un Werlitsch Ex Vero III en vitrine, je patiente pendant qu’un client hésite entre deux cannettes. Mon tour venu, j’apprends que la bouteille n’est pas en stock (bonne stratégie pour attirer du monde et faire des déçus). Le vendeur me propose alors une JFG Cuvée Florine, que j’accepte après une réflexion sur le prix (justifie pas de problème à ce sujet). Mais au moment de payer, retournement de situation : on ne me la vendra finalement pas, elle est réservée aux habitués. Un détail qui aurait pu être mentionné bien plus tôt… bref je suis reparti déçu et stressé d’être sans bouteille pour mon dîner. (Le plus ironique ? Je connais le vigneron.)

La meilleure adresse de Paris pour découvrir toutes sortes de bières et de vins ! Une sélection très stylée, un accueil super personnalisé dans un endroit plutôt rustique mais qui reste très sympa lorsqu'il y a peu de monde. Dommage que les prix soient si élevés 🥶 @lvs.kid

❤️

La meilleure cave à bière de Paris ? 🤩 La question est posée, car vous trouverez ici non seulement un choix assez incroyable de bières, mais aussi parce que vous aurez à chaque fois des surprises et des nouveautés à essayer, parce que vous repartirez systématiquement avec bien plus de bouteilles que vous ce que vous aviez en tête, parce que vous en aurez pour tous les budgets et enfin parce que vous serez toujours bien reçu avec des conseils intéressants et précieux ! Bref, on recommande sans hésitez pour les amoureux de la bière 😇 🍻

Très bons produits, qu'on ne trouve pas partout, une équipe très sympathique, capable de bien conseiller.

Une petit cave de quartier comme on aime ! Un personnel très agréable. Une belle collection de quilles, du plus petit budget au plus grand !

Très bon choix de boissons artisanales, des bières mais aussi des cidres, du vin nature... un super accueil et un vrai conseil !

Une sélection pétillante et riche. Sous le charme de l'accueil et de l'ambiance toute intimiste

Excellent choix de vins nature et de très bons conseils. Alric sait de quoi il parle ! Je recommande fortement !!!

Lieu très sympathique visité pour la première fois ce samedi après midi. L'accueil est chaleureux et les conseils sont au top :) Je reviendrai avec plaisir !

Tres très bonne expérience ce soir à la Liquiderie ! Atmosphère hyper cool et très bonne carte :)

Super cave à bières avec de bonne sélection et des prix raisonnables.

Très mignon, original. Adresse sympa de quartier. Beaucoup de choix de bières et de vins originaux.

Un choix impressionnant de vin nature et bière du monde entier. Des pépites à découvrir. Accueil très sympathique et d'excellents conseils

Tres belle selecta de vins vivant et de bieres. Beaux vins au verre. Equipe tres sympa ! Merci

Patronne souriante, sympathique, passionnée qui vous guidera parfaitement parmi le large choix de bières et vins. Petite pépite atypique du quartier.

Une sélection impressionnante de bières de qualité et de vins naturels. J'ai oublié de mentionner le bon conseil et l'accueil sympathique et chaleureux 😁

On y est aller pour acheter une bière chacun, moi et mon conjoint, le lieu est sympa et les vendeurs également, on nous à bien conseillé sur nos goûts etc etc... Par contre le petit point négatif c'est forcément le prix, même justifié par la qualité des produits je n'achèterais pas mes bières tout les week end ici haha mais je recommande vivement à y aller et à vous faire plaisir !

Un staff passionné et des conseils avisés, des super références en bières artisanales et vins natures. Must go avant l'apéro !!!

Super cave à bière. Beaucoup de choix, prix correct pour les bières proposées. Personnel exceptionnellement agréable, qui donne envie de revenir.

L'endroit idéal pour boire une bière artisanale et choisir en même temps le vin nature que l'on va pouvoir déguster ensuite...

Très bon choix de bière artisanale et très bon conseil par des passionnés ! Je conseil !

Peu d'espace, mais sélection de vins et de bières assez ouf, équipe hyper sympathique et les habitués viendront vous parler sans hésiter si vous avez l'air sympa !

Sympa, il y a de bonnes bières, et le personnel est agréable.

The place to be. Parfois calme parfois blindé. Pardon o top. Super choix super qualité. Toujours un plaisir

Wow! Trop de bonnes choses à boire !

Bonne boutique, beaucoup de choix d'excellentes bières, craft beers, on peut en consommer aussi sur place avec une bonne sélection de pressions, bonne adresse pour les amateurs, le quartier est sympa...

Staff pas dutout a l'écoute, négligé et négligeant même. Bières vraiment pas impressionantes, un soucis de fût évidemment mais aucun moyen de faire entendre raison aux serveurs. La sélection de vin est faite au visuel de l'étiquette, ducoup du bon comme du très moins bon s'y côtoies. L'ambiance du bar est la mais la population est assurement locale avec ses bons et ses mauvais côtés.

Bar/magasin de bières spéciales : excellent pour changer de type de bière et boire un verre dans la rue. Lais assez cher (10 euros la cannette...)

Idéal quand on cherche des bières originales, réservé a un public averti ! Le personnel est super sympa et le lieu est agréable.

De belles bières et un choix intéressant bien que réduit à la pression. On peut aussi commander des planches pour l'apero. Pas super bien agencé si on veut boire un coup sur place.

Alors ... Premièrement : .... j ai enfin ... et pourtant je voulais depuis un moment decouvrir cette boutique ou ( il est vrais ) il y a de tres bonne brassées ... et de la rareté ... J ai enfin ... réussie à voir la boutique ouverte ... Deuxièmement : je rentre ... l ambiance a l air conviviale ... des gens au bar ... une ( vendeuse ? ) qui raconte ça vie ... Je reste ... montre en mains 12 minutes dans la boutique sans que la ( vendeuse ? ) ne me parle ni même réponde à mon bonjour .. Au bout d un quart d heure un homme m adresse la parolle bonjour , besoin d aide ? ... Troisièmement : Une très bonne sélection ... malheureusement a des prix EXORBITANT .... on peut retrouver la moitié des article moitié moins cher pas très loin. . UNE BONNE BOUTIQUE DE BOBO QUOI ... TRÈS DÉÇU

Le temple de la mousse. Des bières incroyables comme nulle part ailleurs. Des tenanciers avenants et de très bon conseil qui Connaissent leurs produits et savent les promouvoir. À découvrir et re-découvrir sans aucune hésitation. Un must.

Le paradis pour les amateurs de bières et du vin. A faire sans hésiter. Pour prendre dur place et à importer, personnel super sympa qui te conseil très bien

Une sélection de bière à emporter qui vaut de s’y arrêter .... par contre sur place les soiffards dès 18h squattent le trottoir et très souvent bien imbibés déjà, c’est qu’elle est bonne vous me direz, empêchent la circulation et insultent les personnes ayant le malheur de leur demander de se pousser. Même avec une poussette ce soir encore un groupe de trois jeunes occupant une grande partie du trottoir étroit, nous rient au nez quand nous leur demandons de se décaler d’un pas, c’est connu les poussettes c’est sur la route et le trottoir un bar. Triste clientèle pour un endroit pourtant sympathique ... qui mériterait de la part des gérants un peu plus de délicatesse pour le voisinage.

Des cavistes passionnés, qualifiés et super sympas, de la bonne bière artisanale des 4 coins de la France et du Monde, du bon vin nature, de la bonne bouffe anti-industrielle, et un débit de pressions craft ainsi qu'un choix de trois vins au verre changeant régulièrement ! Tout est réuni pour passer un magnifique moment !

Excellente découverte sur paris !!! Pas mal de bières spéciales à travers le monde ! Avis aux belges

La boutique est petite, mais quelle belle sélection de craftbeer et de vins naturels (non testé). Très bon accueil, bons conseils, très belles bières bouteilles, trois tireuses. Un peu le bordel le soir mais c’est justement ce qui fait le charme de cet endroit

Pas beaucoup de place mais joli petit endroit pour déguster toute sorte de bières !

Un super endroit : un patron drôle et sympathique, de l'alcool de qualité et de la bonne pitance ! Je recommande !

Cave à vins et à bières qui fait également bar (petit certes). Énormément de choix, supers conseils personnalisés et très bonne ambiance. L'une des meilleures adresses du quartier !

La liquiderie n'hésite pas à faire découvrir ses produits. En l’occurrence, les whiskys français. Prochaine fois les gins.

LE temple parisien de la bière kraft nationale et internationale. Cette cave possède une très large sélection de bière de qualité. Avis aux amateurs, faite un crochet vous ne le regretterez pas. Merci encore pour vos bon conseils.

Vins naturels au top et grande sélection de bières du même tonneau !! Incontournable.

L'accueil est impeccable, la sélection de bières est très intéressante et à un prix abordable et la nourriture est vraiment bonne.

Très bonne... Liquiderie. Elle porte très bien son nom. Un choix très variés de bière en tous genres et de vins. Cave à bière/vins avec possibilité de déguster sur place.

Cave qui propose de boire et manger (planches) sur place mais attention il n'y a que 2 tables (une de 4/5 et une de 2 places). Grand choix de bières qui ne se trouvent pas partout. Les prix sont un peu élevés mais vous pouvez demander la carte de fidélité qui offre des avantages. Possibilité d'emporter de la pression (Growler) et ça c'est cool.

Bonne biere lieux sympa juste un peu petit Bon rapport qualite prix.

Cet endroit est vraiment super.. Le choix est loin d'être petit et l'endroit est très agréable... Tout comme le quartier dans lequel il se trouve... Les planches sont assez bien servies... Petite cerise sur le gâteau, le propriétaire (Julien) est fort sympathique et de très bon conseil.