LMDF - La Maison du Fumoir Traiteur

Personne super professionnel. Explications sur tout ce qu'il fait.

Si vous n'y êtes jamais allé, vous ratez un délicieux moment, tant pour les produits proposés que par l'artisan. Un parfum de bois dès le premier pas, et un lieu très accueillant. Régis vous présente sa production et son travail. C'est un passionné.

Je recommande. Non seulement les produits sont succulent mais le propriétaire des lieux nous détaille la confection de ses mets qui me faisait saliver avant même d’avoir manger. Un moment très agréable avec un réel échange. Très commerçant, très bon et très bon rapport qualité prix. Bref, une adresse où il faut impérativement s’arrêter. Merci de la part du normand-Alsacien 😉

Excellente adresse conseillée par nos voisins ! Des produits de très grande qualité, un accueil très sympathique, aux conseils très avisés Bref un incontournable de la côte Bravo !

Une super maison, avec des produits de haute qualité. Un jedi au grand coeur. Du saumon fumé au magret en passant par des petites préparation comme des rillettes de saumon au top Je recommande vivement

Accueil très sympathique De bonnes explications sur ses produits malgré sa soirée arrosée de la veille 😉

Je recommande vivement 😃! Produits très bon et variés. Nous avons déjà commandé des plateaux plusieurs fois et jamais déçus. Accueil très sympathique 😃

Il y a l'excellence des saumons fumés par Régis qui rendent ceux des supermarchés insipides. Vous ne pourrez plus vous empêcher de préfèrer ceux de la maison du fumoir. Mais le must, c'est Régis qui fait de chaque visite une expérience client avec les larmes aux yeux, de rire. Parce qu'en plus d'être un artisan exceptionnel, Régis vous emmène dans des discussions chaleureuses et joyeuses façon Audiard et on ne peut s'empêcher de repartir avec ce petit sentiment de bonheur des bons moments, façon puzzle.

Produits exceptionnels tout est super bon un saumon et un foie gras au top

bonjour un vrai régale mignon de porc fumé, le saumon les grillades, la truite fumé, magret canard. je conseille la maison du fumoir a aiguës mortes unique dans la région

J'ai eu la chance de goûter ces produits d'exception d'une fraîcheur excellente ! une belle découverte pour mon copain québécois qui a dégusté des produits locaux travaillés avec Amour et passion. A mon prochain passage à Aigues Mortes un arrêt obligatoire à la maison du fumoir sera sur ma to do list 😁

Franchement c est réellement succulent!! ⭐⭐⭐⭐⭐

Au top o

Un régal ! Des produits de qualité travaillés avec beaucoup de technique. Un choix varié allant du classique (thon, saumon) à l’original (carpaccio de poulpe ou de taureau). Et un patron plus qu’adorable. C’est une enseigne que nous ne manquons pas de visiter à chaque passage dans la région.

Délicieux !!!! Produits artisanaux excellentes saveurs à découvrir. Le fois gras entouré de canard fumé a séduit nos invités à l'apéritif. Et les rillettes de taureau sont succulentes. Allez y sans hésitations.

Depuis le temps que l'on se fait enfumer avec les produits industriels, c'est ici que vous allez trouver de vrais produits fumés maison et découvrir des spécialités insoupçonnées...

Si vous entrez, soyez sûr vos gardes vous aurez affaire à un passionné qui risque de vous transmettre son amour du poisson et du travail bien fait ! Une très belle découverte, et vous ne pourrez plus jamais acheter un saumon dans une grande surface

Super accueil, saumon divin, que du bonheur 😍

Très bons produits, à découvrir

C est parfait à tout point de vue !

Accueil chaleureux et très agréable dans une boutique très sympa. Des produits variés, frais et de très bonne qualité, à tel point que malgré la distance (étant de l'Oise) que l'on en commande par le biais d'amis pour notre mariage 😁😁

En 3 mots, c est fin, serci avec générosité et sympathie, et le rapport qualite prix est clairement au top. Je vous invite à gouter, vous ne serai pas decu !!!

Endroit magique! Produits de très grande qualité. Accueil toujours particulièrement chaleureux surtout pour les amateurs de starwars et pour les membres de la breizh connexion!

Saumon goûté à un mariage en août j ai commandé pour les fêtes du saumon écossais on s est régalés!!! J y retournerai. Personnage tres sympathique et fan de star wars!!

Saumon fumé fabuleux ! Le saumon fumé est très légèrement fumé et légèrement salé, du coup il conserve tout son arôme. La texture est fondante et craquante. C'est une très belle découverte!! (et absolument incomparable avec les saumons fumés que l'on peut trouver en grande surface.)

Petit magasin de fumaison où Régis le patron vous explique tout sur ce mode de cuisson . Il parle de son travail avec passion . Je vous le recommande .

De très bons produits de qualités fumé maison.