Logis Hôtel la Flambée Hôtel

Aucune idée de l'état des chambres, nous y allons régulièrement pour manger et tout est parfait. La viande est de qualité et toujours cuisinée de manière impeccable, on se régale à chaque fois pour un tarif qui reste abordable. Le personnel est toujours aux petits soins. Attention les quantités sont moins importantes en menu que pris à la carte. Je recommande vivement.

Service impeccable, serveurs très agréables. Menu du marché très bon rapport qualité prix. Terrasse ombragée très agréable

Très bien le petit déjeuner copieux de produits divers et de qualité, ainsi que le salon, et la réceptionniste. J'ai retrouvé le parc et la bâtisse agréables dans laquelle j'avais séjourné et dîné pendant 3 mois quelques années auparavant. Par contre, j'ai été très déçu de la chambre qui ne correspondait pas du tout à ce que vous m'aviez dit au téléphone. En effet, quand j'ai réservé en direct, vous m'aviez précisé qu'il ne restait plus qu'une chambre, que j'avais de la chance car c'était la plus belle et que vous me la faisiez au même prix 110 € (et je n’avais pas demandé de faveur). Au final, nous avons eu 1 des 2 dernières non rénovées, la 101 me semble t-il, celle au fond du couloir face aux chariots de linge, avec en vue directe intérieure un toit plat goudronné. J'ai fait part de notre mécontentement à la réceptionniste lors de mon départ, qui n’y était pour rien. Je publie cet avis étant donné que vous n’avez pas répondu à mon mail pour vous en faire part courtoisement (et j’ai renouvelé mon mail 1 mois plus tard).

Nous sommes venus manger en famille pour le dimanche de Pâques et c'était vraiment excellent. J'ai pour ma part pris le magret de canard sauce au poivre ; la cuisson au feu de bois donne vraiment un goût incomparable à la viande. Le service, quant à lui, a été impeccable : le personnel est disponible et agréable. Vous cherchez une table pour manger une cuisine locale et authentique ? C’est ici qu’il faut vous rendre.

Très belle découverte à Sennecey-lès-Dijon ! Je suis allé dans ce restaurant un samedi soir, et ce fut une excellente surprise. L’accès se fait en voiture, il n’y a pas de service de voiturier, mais on trouve généralement des places pour se garer. Ce soir-là, le parking était plein, mais le personnel – très sympathique – m’a gentiment permis de laisser ma voiture comme je pouvais. Un bon point pour l’accueil ! Côté vin, j’ai opté pour un Chorey-les-Beaune à environ 60 €. Certes, c’est bien au-dessus du prix producteur (autour de 20/30 €), mais il était excellent, donc rien à redire sur la qualité. Le vrai point fort, c’est la viande. J’ai pris un Black Angus : cuisson parfaite, viande tendre et savoureuse, accompagnée de frites maison. Franchement, la qualité de la viande surpasse celle de certains très bons restaurants parisiens. Rien que pour ça, un 5/5 largement mérité. L’ambiance est chaleureuse, avec un décor de style champêtre où l’on se sent bien. Je mets 4/5 pour le cadre. En résumé : un très bon restaurant avec un excellent rapport qualité-prix, surtout pour les amateurs de bonne viande. J’y reviendrai avec plaisir ! Dr Valentin Kamali chirurgien orthopédiste traumatologue

Un très bon dîner au restaurant la Flambée. Menu du marché à 34,50€ très bon. Les assiettes sont bien remplies sans être trop copieuses. Les saveurs sont parfaites. A refaire

Super accueil par tous les employés et les patrons, ils se mettent en quatre pour satisfaire le client, de la chambre en passant par le petit déjeuner ainsi que le dîner tout est parfait ! Pour preuve cela fait 10 semaines consécutives que je profite de ce très beau hôtel restaurant, merci.

Restaurant tres bien. Service impeccable, serveuse et serveurs tres agréable. Plat excellent, bonne viande. Formule a 35€ est tres bien. A la carte un peu cher. Tres bon repas....

Restaurant de très haute qualité. Le service est très chaleureux et on y mange très bien. Le dessert du jour était très bon.

Dans le cadre d'un EVJF, nous avions réservé pour un petit déjeuner entre amies. Nous avons été très chaleureusement accueillies. Le lieu est très joli. Le petit déjeuner en buffet était très bon. Nous avons passé un très agréable moment. Merci d'avoir contribué à cette belle journée 🤩

Mon restaurant préféré ! Le cadre est chaleureux, le personnel sympathique et la cuisine est succulente, la viande cuite à la flamme est excellente.

Service très pro parcontre niveau cuisine pour un midi 12h pas top Petite pièce de viande 150gau lieu de 200g.et cuite trop pas saignante comme demande.

Très bon accueil, au restaurant , viandes de qualités, cadre magnifique, merci pour cette agréable soirée.

nous avons passé un moment vraiment agréable avec un délicieux repas et un personnel souriant.

Nous avons déjeuner hier midi. Tout était parfait du début à la fin. Une cuisine raffinée, des assiettes servies chaudes et bien garnies bref on est jamais déçu.

Très bon accueil de la part du personnel. Cuisine excellente. Prix un peu élevé sur les apéritifs et les vins à la carte. Petit déjeuner varié et tout est fait maison... ce n'est malheureusement pas toujours le cas dans les autres hôtels Logis . Même à 15€ !

Un délice du début à la fin ! Nous avons passé un moment exceptionnel dans ce restaurant. La nourriture était tout simplement délicieuse, chaque plat était une explosion de saveurs. Le service était impeccable, avec une équipe attentive et très sympathique qui a su rendre notre expérience encore plus agréable. L'ambiance était chaleureuse et accueillante, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Je recommande vivement ce restaurant. Nous reviendrons sans hésiter !

Déjeuner avec mon mari ce midi. Une merveille ! Le menu du marché est un delice. Plats très raffinés et la juste note d'assainissement et d'alliance. Chaque assiette est une belle toile de peintre! La salle est complètement atypique et hors du temps. C'est sublime et un vrai spectacle de voir les grillages dans l âtre de la cheminée. Les serveurs sont aux petits soins et très dévoués. Vraiment je n'ai que des compliments sur ce restaurant qui le mérite amplement ! N'hésitez pas à y venir. C'est un merveilleux moment!

Un excellent moment dans un espace chaleureux. Les plats étaient excellents. Personnel agréable. Merci

Nous nous sommes régalés ! Ce restaurant, où je me rendais autrefois avec mes parents et grands-parents, n’a pas changé : il est toujours aussi beau et bon. L’accueil est chaleureux, et tout le monde est aux petits soins. On ne manque jamais de rien. Le personnel est vraiment très attentionné, et la cuisine, parfaitement équilibrée, ravit les papilles.

Lieu très atypique. Repas découverte très copieux. Serveurs très aimable. De bons petits plats, ambiance agréable

Une claque ! Bien accueilli. Du conseil sur les plats proposés. Une carte variée. Une ambiance atypique avec sa charpente apparente et sa cheminée Le bourguignon fondant, l'entrecôte fumée et goûteuse bref, on s'est régalé ! Nous avons passé un très bon moment On fera sûrement le détour pour y revenir !

Ras ambiance chaleureuse, des plats excellents, personnels sympa et dynamique, un p'tit tour de table du patron. Menu prix corrects.

Ce n’est pas la première fois que nous venons ici et nous n’avons jamais été déçus. La qualité des produits proposés est toujours au rendez-vous et les portions sont généreuses. Mention spéciale au serveur/euses qui sont au petit soins durant tout le repas pour que vous ayez la meilleure expérience possible.

Déjeuner d'affaires au restaurant la Flambée en novembre 2024, excellent repas et accueil/service du personnel. C'était une belle découverte j'y reviendrai avec plaisir. Les portions sont généreuses pour un menu et c'était vraiment bon. A bientôt !

Merveilleux moment où la qualité de la viande et du vin était au rdv avec un service très pro et où la charmante Anaïs nous a complètement envoûté… Je recommande ce lieu très chaleureux

Mauvaise expérience en voulant réserver une table de 9 personnes pour un anniversaire 3 semaines avant la date de l’événement. La grande table est déjà réservée donc on ne peut pas donner suite. On ne peut pas bouger les autres tables. Il faudrait être que des tables de 2 pour les arranger. Je n’ai jamais vu ça ! Je ne vais pas faire de pub pour ce restaurant autour de moi.

Repas excellent, accueil et service très bien. Pour une première fois dans ce restaurant je recommande et nous y retournerons. Merci beaucoup 👍🏼

Hôtel très confortable, agréable, excellent accueil. Possibilité piscine quand le temps le permet. Chambres confortables Bar très cosy avant de profiter des excellent plats du restaurant. Conseil : l'offre soirée étape est très avantageuse. Nous reviendrons

Un déjeuner en famille heureux et gourmand, inoubliable, un service de qualité, un accueil professionnel et chaleureux , des professionnels attentifs à notre confort, prêts à satisfaire nos besoins et surtout très sympathiques Mention spéciale au chef et son équipe, le repas était excellent et goûteux

Repas pris en terrasse en famille. Tout a ete parfait.... accueil, service, cuisine ! Bravo ! Étant intolérante au lactose tout a été mis en place pour que mon repas se passe très bien. Merci à vous ! Nous y retournerons très volontiers et très vite.

Nous y sommes aller pour le dejeuner. Le cadre de la salle est magnifique avec ses imposantes poutres apparentes et son décor rustique. L'accueil est très chaleureux et le personnel est adorable. Le service est rapide. On a pu déguster différentes spécialités bourguignones ( jambon persillé, oeufs meurettes, poulet Gaston Gerard...) Tout était très bien cuisiné et délicieux. Si je devais trouver une petite amélioration, peut être proposer un assortissement de desserts bourguignons dans le menu dégustation, afin de rester dans la même logique que le reste du menu. Par exemple, une poire pochée au vin ou quelque chose à base de pain d'épice ou de cassis... Dans l'ensemble tout était très bien, on reviendra !

Superbe restaurant ! Nous avons très bien mangé et les serveurs étaient très agréables ! Le cadre est vraiment charmant. Mention spéciale pour la joue de bœuf absolument excellente !

Super accueil, super resto, Tout est bien hormis peut être la luminosité de certaines chambres ; mais pour le temps qu’on y passe…c’est pas mortel ! Le personnel est très sympa et aux petits oignons. D’ailleurs on y mange merveilleusement bien et on en a pour son argent ! Très bien situé à quelques bornes de Dijon, l’endroit est idéal pour aller faire un tour sur la route des vins ! Bonne continuation au personnel et au boss qui vient de reprendre cette affaire !

Très bien. Le restaurant était quasiment plein mais le serveur nous a trouvé une table en terrasse (celle ci est agréable). Un bon service et agréablement surprise par la qualité de la cuisine. Les plats étaient très bons.

Hôtel charmant à proximité immédiate de Dijon. Rapport qualité prix favorable si on prend en compte la piscine chauffée et le buffet quasiment entièrement fait maison du petit déjeuner. Pensez à reverser une table au restaurant gastronomique de l’hôtel où on peut manger en 5 plats pour moins de 40€. La salle et les mets proposés valent le détour !

On ne se lasse pas de cet établissement délicieux....la terrasse est magique, la nourriture est toujours parfaite et le patron saura vous guider pour le choix d'un vin adapté.....les desserts sont copieux et savoureux, garder une place pour eux😁😁💞

Accueil toujours aussi chaleureux du gérant ! Les viandes cuites à la braise sont succulentes. Nous dormons bien... à la campagne, à quelques kilomètres de Dijon. Une très bonne étape ! 😊

Beaucoup de monde ce dimanche mais service impeccable. Peu d’écart de prix entre les menus: un peu chers. Mais ce restaurant mérite le détour car on y mange très bien. Très agréable moment. Merci.

Cadre très sympathique (bois, cheminée, etc.) et personnel souriant et très serviable. Les plats sont bien garnis et très très bons. Les prix ne sont vraiment pas excessifs. Très bonne adresse, foncez !

Un accueil très chaleureux, un hôtel au petit soin et le restaurant est excellent ! Des produits frais, de la vrai bonne cuisine et des plats variés !! C'est vraiment une excellente adresse ! Merci à l'équipe de La Flambée !

Nous avons passé un super séjour en famille (10 personnes)et le personnel a été très attentif à tous nos désirs surtout au moment des repas. Bravo et à recommander. (Les menus sont soignés et excellents)

Notre cinquième séjour étape en ce lieu où la gentillesse, la compétence et le service cinq étoiles sont au rendez-vous. Une étape à ne pas manquer pour les amateurs de très bonne viande. Un accueil chaleureux, de très bons conseils œnologiques …. Le petit déjeuner est un must. Bref une étape hors normes. Merci .

Une belle adresse, à conserver et à partager. L’accueil est chaleureux et les serveurs sont aux petits soins. Nous avons un agréable moment, les plats sont copieux et délicieux.

C'était très bien. Énormément de monde mais les serveurs sont attentifs et rapides. En plus c'est bon et bien présenté. L'intérieur est tout simplement magnifique tout comme l'extérieur. Des poutres énormes, un lustre gigantesque tenu par une poulie. On se croirait revenu au moyen âge Je recommande et j'espère y retourner rapidement.👍

Une fois de plus, nous avons passé un agréable moment à la Flambée. Le cadre est magnifique avec la cheminée imposante et ses odeurs. Le personnel est compétant, serviable et agréable, le patron également. Les plats sont plutôt variés, chacun trouve son bonheur. Les quantités sont correctes. La carte des vins est appréciable. Je recommande ++

Bonjour, une belle découverte ce jour. Invitée pour un anniversaire. Table retenue, superbe cadre. Bon accueil, bon service et bonne cuisine. Nous étions 4 adultes et 2 enfants. Nous avons dégusté un menu flambée, 3 menus bourguignon et un menu enfant.

Première visite pour nous et une formidable expérience. Repas copieux, délicieux et cuit sous nos yeux. Un service minutieux et rapide avec des serveurs aux petits soins. Le cadre est chaleureux et agréable. Je recommande à 100%.

Véritable fiasco ce midi. Nous avons commandé des oeufs en meurettes, sauce soit disant au vin qui était vinaigrée, les oeufs pas cuits qui se décomposaient dans l'assiette et pour finir les croutons de pain datés de 4 jours !!! Nous n'avons jamais vu ça. Bien évidemment , nous n'avons pas continuer le repas. La serveuse nous présente l'addition avec les menus complets sans même avoir remarqué que nous étions arrivés seulement depuis 25 minutes. Le patron est venu sans même s'excuser et nous souhaitant bonne journée. Nous pensons que le patron n'est pas là pour satisfaire les clients puisqu'il n'a même pas daigner à connaitre les raisons de notre mécontentement ce qui est surprenant de la part d'un responsable ni même nous convaincre de rester. Cette communication étant d'améliorer fortement votre réactivité et votre qualité. Ce restaurant n'est vraiment plus ce que c'était !!! Dommage. A déconseiller.

Super hôtel, décoré avec goût. Les chambres sont spacieuses et la literie super bonne (j'ai dormi d'une traite, comme un bébé). Le restaurant est un peu cher pour nous mais je pense que ce sont les prix. Les plats sont très copieux et le personnel très professionnel est aux petits soins. Mention spéciale pour les barres chocolatées maison du petit déjeuner qui est très copieux également. Bravo