Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Restaurant Logis Hôtel le Château Blanchard qui ce trouve au 36 Route de St Galmier, 42140 Chazelles-sur-Lyon (42)..
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Très bel hôtel et un restaurant au top menu inspiration de très haute recherche et maîtrise des produits parfaite Personnel très sympathique et attentionné a votre écoute. A refaire les yeux fermés
DÉLICIEUX restaurant, mérite largement leur étoile, tout est bon et BEAU . La magie de la cuisine. Un cadeau de mon fils pour Noël, très bon choix….il va y aller avec son épouse 😉
Premier repas dans ce restaurant. Tout à été parfait jusqu'au café. Dommage de se voir refuser une simple pâte de fruits après 2 menus dégustations précédés de champagne et accompagnés d'une bouteille de vin. Désolé madame mais je n'ai droit qu'à un accompagnement avec le café et hop, la boîte se referme aussi sec... Mr le chef, il est dommage de garder un mauvais souvenir pour une mignardise. Pourquoi restreindre les serveurs alors que certains clients ne prennent pas leur part?. L'impression finale est aussi importante que l'ensemble de la prestation . Elle aura coûté ce soir 1 étoile sur 5. Sinon la soirée aura été excellente.
Très bon repas, excellent rapport qualité prix
Excellent restaurant. Service fluide, professionnel et agréable. Cuisine maîtrisée et qualitative.Cuisson parfaite et belle présentation des assiettes. Cadre paisible et chic, avec beaucoup d espace entre les tables.Nous reviendrons donc avec plaisir.
Première fois au restaurant pour la Saint-Valentin. Lieu et décoration superbe, service de qualité et voyage gustatif. L’occasion pour nous de manger des choses que nous mangeons rarement. Des amuses bouches au dessert tout est parfait. Le plateau de fromage varié, la carte des vins offre beaucoup de choix.
Repas de midi en famille :4 adultes et 2 ados 15 et 19 ans. Dès l'entree, les lieux sont magnifiques. Nous avons choisi le menu carte blanche . Nous avons tous tres appreciés ce repas. Une présentation magnifique, des vins parfaits et très abordables. Des serveurs tops. les plats étaient superbes et excellents. Vraiment un super restaurant ! Felicitations, je recommande vivement
Deuxième fois pour mon mari et moi pour un repas dans votre restaurant : que dire si ce n’est que tout est parfais, un service impeccable, personnel agréable et souriant, soucieux de chaque détail, de bon conseil. La cuisine est un vrai bonheur pour les papilles, raffiné, de l’entrée au dessert. Un exemple rapport qualité/prix , une carte des vins magnifique. Vraiment y aller les yeux fermés. Nous y retournerons avec grand plaisir.
Nous avons passé un très bon moment et déguster un repas qui mérite 5 étoiles pour les 50 ans de notre fille Sandrine
Nous avons seulement diné (pour la troisième fois): service parfait, plats très travaillés, beaucoup de saveurs mêlées, un travail d'artiste. Deux menus, un à 87 euros (sans fromage), l'autre à 127 euros (sans fromage). Nous avons testé le second et j'avoue que pour ce prix, nous aurions aimé profiter de la grande salle, magnifique et qui nous rappelle que nous dinons dans un petit château. L'ordinaire de celle qui nous a été proposée a quelque peu rompu le charme... C'est regrettable, le cadre faisant partie intégrante du plaisir de choisir un château comme lieu de restauration.
Nous avons simplement mangés au restaurant. Nous y avons très bien mangés. Toutefois, étant allergique aux champignons, j’aurai aimé un peu plus d’adaptabilité sur les plats en contenant. L’ensemble de ma table a eu les jus, sauces des plats, en revanche, je n’y ai pas eu droit vu qu’elles étaient avec champignons. Cependant, je n’ai pas eu d’autres jus, sauces, de ce fait, j’ai moins apprécié car c’était plus sec et fade, dommage de trouver les plats fades au vu du prix. J’aurai pensé, car j’avais prévenu au préalable, avoir des sauces et jus comme mes invités. De même pour les mises en bouche où ils ont eu droit à du saucisson cuit aux champignons, moi j’ai eu une petite crème de légumes. Au vu du prix du menu, j’aurai aimé un peu plus d’adaptabilité.
Absolument rien à redire cadre super très bien entretenu personnel au top et cuisine excellente dans une salle belle et calme.
C est fait avec le coeur, passion et une véritable envie de partager ! La vraie hospitalité. ...et en plus c est délicieux. Une très belle table de la Loire et des Monts du Lyonnais
Sur le restaurant : Ambiance cosy et calme. Tables bien espacées. Service impeccable. Mention spéciale pour le veau qui était extrêmement bon. Juteux, soyeux,... Le prix est très correct pour cette qualité. Bonne continuation au restaurant.
Nous sommes venus au Restaurant seulement. Lieu magique, cadre superbe, décoration simple mais belle et chaleureuse. On se sent bien. Le sommelier au top, l'équipe au top, le service parfait, on vous met à l'aise, absolument pas guindé. Nous avons passé un très bon moment. Concernant la cuisine, les mets sont mis en valeur, mais pour un restaurant étoilé je suis resté un peu frustrée, c'est bon, les cuissons sont biens mais pour mes papilles ils leur manquaient plus de créativité, ce petit quelque chose qui fait que cela vous transcende. c'est très personnel comme remarque mais manque un petit rien qui ferait toute la différence. La cuisine est une passion que je n'ai pas retrouvé dans mes assiettes, et je dit dommage. Merci à votre équipe.
Quoi demander de mieux qu'une cuisine raffinée et savoureuse, dans un très bel écrin ? Qui plus est, l'ensemble du personnel est non seulement à la hauteur de telles prestations, mais également très accueillant, serviable, sympathique, attentif et aux petits soins pour ses clients. Nius recommandons vivement. Véronique et Milko
Tout était parfait du début jusqu'à la fin! Accueil, service, plats. Une mention particulière pour le Chef sommelier Frédéric ROUX qui, par sa sympathie et son enthousiasme, nous a permis de passer un bon moment avec nos amis. A recommander!
Superbe soirée .on s est régalé autant par les yeux que les papilles .ses plats c est de l art . Vraiment on recommande as 200 pour cent ..en plus le personnel est d une gentillesse au top .bravo .
Repas pris sur un temps de midi, qualité excellente, belles réalisations et présentations. Personnel très agréable. Globalement le repas était très bon.
Je suis allé au château Blanchard un samedi midi avec mon mari mon oncle et ma tante. Lorsqu'on va dans un tel lieu et que l'on casse son porte-monnaie on peut être très exigeant. Malheureusement à une table voisine les convives étaient très bruyants et parlaient et riaient très fort . Je ne pouvais pas entendre ce que ma tante me disait. Mon mari a été obligé de faire une réflexion et de comparer les lieux à une cantine d'entreprise. Jamais le chef de table du château n'est intervenu et ce n'était pas à mon mari de le faire. C'est bien dommage et cela a partiellement gâché notre plaisir d'une table raffinée que l'on ne peut pas s'offrir tous les jours.
Réservation au restaurant en couple en cette fin du mois de novembre. Absolument parfait du début à la fin. Service irréprochable. Cuisine exquise, un régal. Excellent moment passé.
Superbe lieu superbe accueil côté restauration au top des saveurs et des plats excellents, accueil et service très accueillant merci Beaucoup. Belle découverte on reviendra sûrement mais en famille
Personnel agréable discret et efficace. Le repas (à la carte) était excellent et bien présenté. Seul bémol : le pigeon à la carte (plat) était délicieux, bien que pas assez cuit à mon goût et surtout la quantité était ridicule : un morceau de 5/6 cm de diamètre et une cuisse (le pilon en fait). Je sais bien que dans les restaurants étoilés ou gastronomiques les quantités sont réduites au profit de la qualité et de l'esthétique, mais là c'était vraiment exagéré ! J'ai vu passer d'autres plats, comme du poisson ou du suprême de volaille dont les quantités étaient raisonnables, pour un prix inférieur...
Une très belle découverte... Un sans faute dans ce restaurant : un service impeccable, un personnel agréable, une cuisine inventive délicate et d'une finesse exceptionnelle. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Une expérience fabuleuse ! Du début à la fin, nous avons été chouchouté par l'équipe. Elle est présente sans être étouffante. Nous avons fortement apprécié le côté bourgeois mais pas guindé du lieu. Concernant le repas, tout était parfait du début à la fin. Le chef a su s'adapter sans problème au régime alimentaire de l'un de nous deux pour proposer une cuisine surprenante ; raffinée ; goûteuse et d'une présentation exquise. Les accords met-vin ont été particulièrement bien conseillé, sans pousser à la consommation. Nous recommandons vivement cette adresse emblématique des Monts du Lyonnais.
Très bon accueil dans un très beau cadre. Au niveau du repas c'est l'harmonie des saveurs, des couleurs et des textures, un vrai délice : bravo au chef et son équipe. un service parfait et attentionné. Bravo ! Vous méritez les 5*
Un seul mot excellent en tout. Une explosion de saveurs , une palette de couleurs et d’harmonie , un service parfait tout en gentillesse, un sommelier au top et un chef perfectionniste, et pour couronner le tout un très beau cadre. Bravo ! Vous méritez plus continuez, nous reviendrons .
Quel manque d’élégance.. Nous avions souhaité célébrer nos 10 ans de mariage avec mon épouse dans ce restaurant qui nous était encore inconnu. Tout se déroulait bien jusqu’au moment où une serveuse me propose de reprendre un peu de vin pour finir mon fromage. Je lui mentionne que c’est volontier mais que je souhaite un « fond » de verre pour terminer le reste du fromage de mon assiette car je ne souhaite pas abuser. Au moment de partir et de régler la note je m’aperçois que cette proposition qui m’avait semblé attentionnée et bienveillante était en fait une vente additionnelle. Je soulève la problématique au moment de payer et on me répond que le prix du vin à été réduit de 13€ à 9€. Pour deux gorgées.. Alors soit, rien n’est gratuit au demeurant, mais est-ce vraiment dans ce genre de restaurant (étoilé faut-il le souligner) d’appliquer ce genre de process issus de la restauration rapide pour augmenter le panier moyen..? N’est-il pas plus intéressant de réfléchir sur du long terme plutôt que de vouloir faire passer à la caisse immédiatement ? L’expérience client se travaille du début jusqu’à la fin.. Et en l’occurrence la fin fut vexante. Que le prix soit de 13, 9 ou même 1€ le principe n’a pas lieu d’être. Il me semble que c’est ce qu’on attend dans ce genre d’expérience culinaire. Une chose est sûre dans cette histoire : notre prochain anniversaire de mariage ne se fera pas au château Blanchard.
Un grand merci à l ensemble des équipes. Tout a été parfait. Une table excellente avec un service tout aussi excellent. Le personnel est vraiment top! Un coup de cœur pour le sommelier à qui on a fait confiance et on n a pas été déçu. Cuisine raffinée, un plaisir pour les yeux et pour les papilles... tout est réuni pour passer un moment inoubliable.
Excellente table ou tout est parfait du personnel à l'assiette. On se sent très bien dans cette belle maison. Rapport qualité prix incroyable. Mériterait largement 2 étoiles. félicitations.
De l'accueil au repas, tout est parfait. On a vraiment très bien mangé. Pas de doute on est bien dans un restaurant 1 étoile. Les quantités sont adaptées, suffisantes. Un large choix de carte des vins également.
très belle étape, vaut le détour quand on voyage du Nord au Sud de la France, ou vice versa ! Excellente table, service précis, attentionné et sympathique, très grand choix de ( bons) vins . L'hôtel est très confortable, les petits déjeuners sont top.
Un bel hôtel moderne dans une maison bourgeoise des années 20. Le restaurant, qui détient un macaron Michelin, est fantastique tant au niveau des présentations, le contenu des assiettes et le personnel bien formé et a l'écoute. Un très bon rapport qualité prix.
Superbe expérience, Les produits et leur préparation sont maîtrisés. Le service est irréprochable et le cadre fort agréable. Bref, un moment parfait pour mes papilles, de l'apéritif au dessert ! Un grand BRAVO au chef et son équipe 👏👏👏
Magique Nous sommes de nouveau ravis par nôtre visite dans cet établissement. Le service est discret et professionnel. La cuisine est fantastique,il y a vraiment des artistes dans vôtre cuisine. Il y a des plats qui nous ont fait penser à des tableaux, c'était tellement joli !!!!!!!! Nous reviendrons avec grand plaisir Vôtre étoile est amplement méritée. Merci à toute l'équipe
Mon numéro 1. Des plats fabuleux le chef et son équipe méritent 100 fois leur étoile. Le cadre et le service parfait. Un vrai sommelier (oui un bon de chez bon et c'est rare) qui aime vraiment son métier, qui vous guide toujours en pensant au meilleur rapport qualité prix plaisir... c'est le patron et ça se voit. J'y vais au moins une fois par an.
Un très bon moment passé à deux. De supers plats, très bien présentés, délicieux, et servi avec beaucoup d'attention. Le personnel est très sympathique et aussi très professionnel. Nous y sommes allés suite à un bon cadeau que l'on nous avait offert et c'est vraiment une très bonne idée cadeau pour faire plaisir à quelqu'un. Merci.
Belle bâtisse, avec de l'âme, dans un cadre très agréable et reposant. Restaurant étoilé dont l'étoile est méritée : nous avons beaucoup apprécié notre repas. Le personnel, nombreux, est aux petits soins. Par contre, chambre et salle de bain pas très spacieuses. Baignoire et pas de douche, mais une très bonne literie. A savoir : 2 étages sans ascenseur et sans éclairage automatique.
Un réceptif parfait , nous étions un groupe de 10 personnes tout était parfait que ce soit au niveau restaurant et surtout par l’œnologue qui nous a proposé des vins magnifiques, j’ai rarement vu une carte des vins aussi belles !!!! Ce restaurant mérite largement 2 étoiles , merci pour ce moment que nous avons passé en votre compagnie
Restaurant agréable dans un cadre très calme. La cuisine est plus que raffinée et le service est impeccable. Le menu Carte Blanche offre une dégustation de tous les plats avec une finesse et un très bon savoir faire ! De plus les vins sont divins. Je recommande bien entendu
Repas exceptionnel pour un déjeuner avec le menu carte blanche. Accords mets et vins parfaitement équilibrés. Des saveurs très intéressantes à découvrir et des visuels magnifiques. Personnel aimable et à l'écoute. Un excellent restaurant si vous êtes dans le secteur et que vous recherchez un bon gastronomique.
Nous y sommes allés pour un anniversaire. Personnel accueillant et discret. Côté cuisine, les plats sont visuellement très agréables. Nous regrettons toutefois que les plats chauds soient servis tièdes. Dommage pour un étoilé.
Soirée restaurant excellente, le cadre est chaleureux, belle demeure ancienne. Personnel charmant, agréable, au petit soin et discret. L'échange avec les propriétaires est facile, ils sont charmants et proches de leurs clients. Repas copieux, fin , avec des saveurs excellentes sans être farfelues. Depuis les amuses bouches jusqu'au mignardises, tout est excellent, très bien présenté et d'une qualité gustative de haut vol. Repas d'anniversaire avec une petite attention charmante. Merci beaucoup pour ce bon moment.
J'ai mangé au restaurant pour la quatrième fois avec mon papa et de nouveau, nous avons été ravi des plats proposés. La cuisine est pleine de finesse et de saveurs originales, qui se marient bien entre elles. Un très bon moment passé. Le service est impeccable. La salle, agencée avec goût. Je recommande vivement.
Comme d'habitude, excellent. Un menu savoureux et un accueil très sympathique. Les puristes diront qu'il est dommage que le chef ne vienne pas saluer ses hôtes. Une des rares adresses du 42 qui mérite son étoile.
Le plaisir se poursuit hors les murs. Les travaux en cours laisse augurer de beaux espaces à découvrir à l'occasion de la prochaine réouverture que l'on attend. Dans l'instant nous avons profité à 2 reprises des beaux menus de fête à emporter. Très bien organisé pour la prise de commande, le retrait, et surtout le conditionnement et les consignes de réchauffage. Un sans faute donc. Mais surtout... Que c'est bon ! Tout est magnifique et si le foie gras a conquis tout le monde, je suis sous le charme de la marmite de ris de veau aux morilles... Bon courage, et on attend de vous retrouver vite avec l'ambiance de la salle...
Très bel endroit, calme et reposant. Un très bon moment à passer à table. Les menus sont de grande qualité. Tout est dans la subtilité et l'équilibre. On découvre des mariages de saveurs incroyables. Le sommelier est un expert et vous ne serez jamais déçu. Le bâtiment est une belle bâtisse avec un parking intérieur arboré. Bref je ne peux que recommander vivement cet établissement qui mérite au la main son étoile Michelin pour son restaurant. Bravo à tout l'équipe.
Première expérience en terme haute gastronomie. Tout d'abord le cadre est magnifique de l'extérieur mais aussi de l'intérieur. Le service était excellent avec des personnes prenant le temps de nous renseigner lorsque l'on avait différentes questions. La cuisine était toute aussi excellente avec un mélange de saveur très appréciable. Pour les amateurs de fromage, le château propose un large choix de fromage sec. En bref, c'était parfait de À à Z.
Un très beau lieu avec une décoration classe. Des plats plus qu'excellent et des assiettes très bien présentées. L'impression d'avoir des tableaux à manger. Les produits sont d'une grande qualité. Tout est bon. Les associations de saveurs sont justes. Le personnel est sympathique et efficace. Les prix sont raisonnables au vu de la qualité des mets. Je recommande vivement ce restaurant.