Logis Hôtel les Minotiers Restaurant

Tout est parfait. Chambre, accueil, petit déjeuner.

Merci pour ce séjour. Repas parfait. Le patron est très agréable. Le service est au rendez vous. Les serveurs sont top. Service rapide et qualité au rendez vous. Merci !!!

Hotel moderne à proximité du centre ville à pied , chambres spacieuses , petit déjeuner copieux et personnel très sympathique.

Très bon accueil. Excellent rapport qualité/prix des chambres et du restaurant où le service est exceptionnel.

Une belle expérience tant la chambre que la restauration Chambre vaste et confortable à prix tout à fait acceptable

Juste le top à tout les niveaux super patron super cuistot et super serveur tout le monde et au top des top et bien sur niveaux propreté le top des top avec chambre avec baignoire balnéo et une très grande cuisine bravo 👍👍👏👏👍

Conducteur d’autocars de tourisme de passage en Ariège, avec un groupe de 35 personnes… passons la semaine jusqu’à vendredi et sincèrement tout est PARFAIT !!! Ne vous fiez surtout pas aux mauvais avis (je me demande si ces personnes sont réellement venus dans cet hôtel) Très bon accueil, supers services, le responsable de l’hôtel est super agréable… tout est parfait, très jolies chambres et on y mange super bien Je recommande à 100 %

Je conseille le restaurant, nous avons dîné et nous avons vraiment apprécié la soirée. Les plats étaient excellents et le service hyper efficace, accueil très sympathique. Nous avons juste dîné et donc pas testé les chambres mais l'emplacement est parfait pour découvrir Mirepoix.

Très bonne expérience. Chambre spacieuse et très propre. Le menu nous a comblés (excellent tartare de thon et un sublime cassoulet). Personnel très sympathique et efficace. L'hôtel est situé à 2 pas du centre historique de Mirepoix. Très bonne étape !

Le restaurant était bon, sans plus. C’était ce qui était attendu, sans grande surprise, nous avons été légèrement décus par la qualité des plats proposés (notamment le tartare de thon). Le cadre est néanmoins sympathique.

Un hôtel très bien situé, avec parking, calme et un personnel très agréable et accueillant. Chambre spacieuse et très propre. Literie confortable. Repas au restaurant excellent, produits frais, belle présentation, service top !

Après une nuit désastreuse dans un autre hôtel de Mirepoix nous sommes venus passer les deux nuits restantes de notre séjour dans l'annexe de cet hôtel,au petit Minotier et quelle agréable surprise ! Notre chambre était spacieuse,calme, bien agencée et nous avons été très bien accueillis ! Appelés à séjourner parfois à Mirepoix nous y retournerons sans hésiter !

Accueil irréprochable et je vous conseille de mangé au restaurant de l hôtel très très bon et un super service. Je vous recommande vivement cette hôtel nous on reviendra l année prochaine.

Notre séjour du 25 au 27 juillet 2024 à Mirepoix, village pittoresque en Ariège Accueil chaleureux, chambre spacieuse, emplacement calme, petit déjeuner très convenable, très bon restaurant, parking réservé à l'hôtel.

je déconseille vivement, le patron Gilles est excecrable avec son personnel ce qui se ressent sur le service. Le chef cuisinier est plus souvent au bar que derrière les fourneaux. Aucune originalité pour les plats et les desserts, très cher pour ce que c'est. Si un de vos enfants cherche un stage en cuisine ou service éviter ce restaurant où il sera dégoûté à vie du métier. Qui plus est il est difficile de se garer le lundi à cause du marché, franchement je déconseille

Excellente cuisine...et très bon accueil..la maison mère est Excellente...nous étions logé à l’annexe, chambre et environnement intérieur très bien, pour ce qui concerne l’environnement immédiat exterieur...pas top ...le voisinage tristounet..mais calme absolu. Côté droit en rentrant maison..fermée lus ou moins à l’abandon ou tout au moins très vétuste...Côté gauche grande porte d’un ancien garage le tout en position de mort cérébrale l’on se demande si autrefois cela pouvait être un garage avec une station d’essence. et la partie annexe de l’hôtel à fait l’objet d’une acquisition pour étendre son potentiel de chambres... à part cet aspect immédiat en arrivant. Rien à dire sur le professionnalisme de l’établissement.

repas excellent, niveau semi gastro pour un prix plus que raisonnable, jolie cadre et bon accueil. une belle découverte, guidée par le destin et alors que presque tout les autres établissements sont fermé en ce début juin.... une valeur sûre!

Très bel endroit. Chambre spacieuse et bien entretenue. Parking et localisation idéale. Le restaurant est succulent.

Super resto hyper charmant avec pierres apparentes, très beau cadre. Personnels compétents digne des écoles hôtelières, je conseille le plat du jour avec des produits frais de saison. Toujours une assiette soigner avec une très belle présentation qui donne très envie de manger. Les desserts sont aussi fait maison, très bon repas qualité prix. Service rapide. Restaurant très propre, toilettes très propre. Parking devant le restaurant. Accessible aux handicapés.

Accueil chaleureux . Chambre spacieuse et agréable. Petit déjeuner varié sous forme de buffet excellent et à volonté... je recommande..👍

Un moment parfait ! Chambre spacieuse, salle de bain avec baignoire spacieuse également. Propreté et accueil au rendez vous ! Petits ejeuner avec choix et copieux parfait un sans faute

Belle hôtel et très bon restaurant. Un tres bon accueil et un service impeccable. Je note pas les chambres car je n'ai pas réservé à l'hôtel.

Service très désagréable. Nous avons appelé pour faire une réservation et pour demander s'il était possible d'avoir une salade ou légumes grillés (du a des restrictions alimentaires). L homme qui nous a répondu au téléphone, n écoutait pas notre demande et seulement crié non non non! De façon très sec et peu éduqué. Nous sommes choqués de ce genre comportement pour un établissement de ce genre. Très peu professionnel. Nous avons appelé à un autre restaurent qui nous a écouté et offert un très bon service. Je ne compte pas retenter l expérience avec cet établissement et ne recommande pas leur services.

Hôtel très accueillant. Direction et personnel très agréables. Petit déjeuner copieux Repas du soir très copieux et excellent Ambiance super Chambres spacieuses, propres. Rien à redire sur le logis si ce n'est qu'il faut y revenir

Nous somme venue manger en famille, un service très très très long ! Obliger de demander de nous prendre la commande de l’apéritif après 20 minutes d’attente. Le repas lui étais correct, service déplorable… bouteille de vin oublié, 2h à table, obliger de demander de l’eau…. La serveuse hyper désagréable, nous avons demander un ice tea elle nous a répondu avec un sourire bête et un ton clairement provocateur « oui madame, de suite madame, avec plaisir madame » honnêtement qu’elle change de métier si ramener une commande est à ce point un fardeaux ! Très déçu nous ne reviendrons certainement pas, pourtant nous somme de mirepoix…. 400€ de note pour se faire parler de la sorte, nous irons les donner à un autre restaurant.

Bonjour à tous j'ai passé 2 jours magnifique début septembre dans ce somptueux hôtel que je qualifie de somptueux car le personnel est adorable et très professionnel j'ai passé 30 ans sur les routes et c'est la première fois que je rencontre un hôtel aussi convivial surtout très calme je voulais particulièrement remercier Alyssa. Jordy. mouss. Gilles. et Jean-Luc. Pour leur professionnalisme ainsi que tout le personnel d'entretien des chambres.. Les chambres sont extrêmement spacieuses confortable climatiser et surtout les nuits extrêmement calme merci à tout le personnel belle continuation et bravo pour ce professionnalisme de haut niveau Emmanuel Ponard Maine-et-Loire

Déçue de l'accueil, un peu froid. Chambre spacieuse, propre sauf un parking sous la fenêtre, bruyant 😡😡 La restauration, j'ai été aussi déçue par le service. Le poisson manquait de cuisson. L'accueil au petit déjeuner, dame très gentille.

Hôtel bien situé. Chambre sympa mais donnant sur un parking, donc réveillé des 5 heures. Accueil de l’après-midi pas très convivial. Restauration moyen, étant en demi pension le serveur ne connaissait pas le menu, et nous n’avions pas les mêmes avantages. Distribution de mignardises aux autres clients mais pas pour nous. L’accueil du réveil était plus agréable, jeune femme très à l’écoute et souriante. Petit déjeuner bien.

Emplacement idéal pour découvrir la ville. Très bon rapport qualité prix : les chambres sont grandes et très propres, les plats au restaurant sont très bien préparés et le buffle du petit déjeuner est très varié. Personnel très aimable.

Nous avons passé une nuit dans cet hôtel. Acceuil sympathique, discret et serviable. Nous avons même pu récupérer la chambre avant l'heure prévue. Les chambres sont très calmes, propres et spacieuses. Peut être mériterait elle simplement une petite touche de couleur pour un rendu plus chaleureux. L'emplacement est parfait pour visiter Mirepoix à pied! Petit dej simple mais proposant l'essentiel. J'aurais apprécié une proposition de salé (jambon uniquement) Le restaurant est agréable, le service parfait et les mets bien cuisinés

Très bon restaurant avec une cuisine et un rapport qualité/prix excellent. Viande parfaitement cuite comme demandé, Irish coffre très réussi. Personnel agréable et à l'écoute.

Restaurant très sympathique pour un déjeuner le midi, avec une cuisine du jour vraiment bonne. Le service et l'accueil sont agréables, et le rapport qualité/prix vraiment appréciables ! A refaire sans hésiter

Hôtel très bien placé à 200m de la l'emblématique place de Mirepoix. Personnel courtois, serviable et d'une grande gentillesse. Chambres avec salle de bain et toilettes, spacieuses et très propres. Petit déjeuné copieux avec un grand choix et surtout de succulentes confitures faites maison. On recommande. Cordialement Corinne & serge BALAGUER

nous avons passé un agréable séjour dans cet hôtel. le diner était délicieux, la chambre très spacieuse, et le personnel exceptionnel. un grand merci à l'équipe.

J'ai mangé ce lundi avec un groupe de 22 personnes, dommage qu'ils ne nous aient pas mis dans une salle privée car nous étions répartis sur 4 tables! Donc il n'y avait pas la convivialité du groupe. Le repas était bon 25 euros, par contre le café....Ils ont oses nous servir du café fait dans une cafetière au lieu de nous servir un bon expresso!!! Juste ça, ne me donne pas envie d'y revenir. C'était très mesquin de leur part....J'espère pour eux qu'ils ont gagné au moins 2 ou 3 euros avec cette méthode.

Nous y somme restés 2 nuits avec un repas . Bonne table un peu trop copieuse à notre gout mais qui ravira les gros mangeurs. La chambre bien . Juste dommage que les horaires ne soit pas respecté le deuxième soir nous avons voulu y diner et malgré que l'on nous avait précisé restaurant service de 19H30 à 21H nous avons été refusé à 20H40 en prétextant que le service plat chaud était terminé on à proposé de manger un plat froid voir juste une entrée et bien non pas possible non plus ????. Pas cool nous n'y retournerons pas.

Sur conseil d amis une superbe découverte ! Un service au top grâce à deux serveurs adorables ! Nous avons choisi le menu a 20 euros et il fut excellent avec des plats raffinés dignes de ce Logis. Nous reviendrons même si 78 km ! Merci à toute l équipe. De plus salle et terrasse tres agréable.

Weekend repas + chambre balneo au top, propreté, literie superbe, balneo très agréable. La terrasse mériterai peut être d'être mieux aménagée. Le repas très bien cuisiné, service super. Pareil pour la table, très simple, peut être mettre une ou 2 décorations Week-end en amoureux validé 😉!

Nous sommes revenus dans ce restaurant que nous apprécions particulièrement, ce dimanche soir. Nous avons étés très déçus. En effet, nous sommes arrivés vers 20h45 et, contrairement à ce à quoi nous sommes habitués, pas d'amuse-bouches, une commande prise en 4ème vitesse, l'entrée amenée un petit quart d'heure après, alors que l'apéritif n'est même pas fini. Un serveur en particulier pas très chaleureux, on sentait tout le monde très pressé d'en finir. Résultat : repas terminé 3/4 d'heures après. Ce n'est pas notre conception d'un repas au restaurant qui est destiné à prendre son temps... Nous avons vivement regretté l'absence de Mr Rivelange....

Bon accueil avons choisis menu à 47 euros avec accord vin. Bien sûr pas donné mais Bonne cuisine et copieux. Juste l'irish Coffee pas du tout à la hauteur( café super sucré et whisky coupé d'eau) Le colonel lui avait une bonne dose de vodka.

Weekend de l'Ascension réussi pour notre groupe de motards corrézien. Nous avons très bien été reçus, les chambres sont spacieuses, propres, bien agencées. Nous avions opté pour la formule demi-pension. Rien à redire, les repas sont bons et copieux et le personnel très agréable. Les motos stationnées sur le parking de l'hôtel sont en sécurité. Un grand merci à toute l'équipe

Nous avons réservé une ,chambre PMR, spacieuse et d'une grande propreté ainsi que la salle de bain ! très bien chauffée et équipée d'une très bonne literie. Personnel très accueillant et à l'écoute ! Petit déjeuner parfait ! Nous recommandons cet établissement !

Les Minotiers restent une valeur sûre, les plats sont soignés, bonne qualité des produits. Très bon service en salle agréable et de très bons conseils. La salle de restauration est spacieuse et lumineuse. Je me permettrai de faire juste une remarque sur les desserts ils sont certes bons mais ils manquent de modernisme d'originalité dommage.

Hôtel très agréable. Nuit calme et confortable grâce à une literie de qualité en 160 et un environnement paisible. Grande douche à l'italienne et espace confortable dans la chambre agrémentée d'un grand écran plat. Parking pour garer la moto. Je recommande grandement.

Que de bonnes raisons pour lui attribuer 5 étoiles. Parking gratuit. Gardiennage des vélos à la cave. Accueil tres sympathique. Chambres vastes et bien équipées. Demi-pension de bon niveau (repas du soir et petit déjeuner ). Un personnel attentionné. Bravo à l'équipe.

Très bonne adresse pour dormir et pour manger. Nous avions une chambre supérieure dans l'annexe rénovée. Très propre, spacieuse, literie confortable et bien insonorisée (on entend légèrement les voitures à partir de 6h du matin). Le dîner était délicieux, foie gras maison, canard sauce cerise excellent, bon vin, le tout servi copieusement. Service sympathique. A 5 minutes à pieds du ravissant centre ville. Parking privatif gratuit.

Nous avons pris la plus belle chambre avec jacuzzi et terrasse. Sur 3 employés seule une nous à bien accueilli. Pour 155€ la nuit même pas de petit déjeuner offert. A notre arrivée le jardin n'était pas tondu mais ils ont commencé à bricoler et passer la tondeuse à 9h du matin. La terrasse est en très mauvais état. La TV très petite pour une pièce de cette taille. Le lit manque de confort. La route principale passe à côté, on peut pas laisser ouvert sans tout entendre. Au final seul le jacuzzi était bien. Autant aller dans un spa. Je ne recommande pas, autant se rendre sur Toulouse ou Carcassonne, quel dommage pour le patrimoine de l'Ariège...

L'hôtel est très bien situé. Hôtel confortable. Sauf peut-être les prises qui manque à certains endroits. Le restaurant est aussi très bon. De plus il est situé très proche de tous les commerces et de la cathédrale pas besoin de prendre la voiture.

J'y suis allée l'été dernier, mais je n'ai pas pensé à poster un avis... mieux vaut tard que jamais! Pour l'hôtel, nous avons eu la surprise de découvrir qu'il y a deux bâtiments différents. Nous étions dans le second, de l'autre côté de la route. L'accueil et le restaurant sont dans le 1er bâtiment. Cela ne nous a pas gêné, car notre chambre avait l'air fraîchement rénovée, spacieuse, et on avait une vue très chouette sur un petit jardin agréable! (voir photos) Le personnel de l'hôtel est vraiment très accueillant. Le petit déjeuner est impeccable , et le restaurant le soir est franchement super. En résumé, rien à redire. Niveau tarif, c'est vraiment pas cher en fonction de ce qui est proposé!

Le bâtiment est joli, propre. Chambres spacieuses et confortables, au calme. Pour le service, rien à redire c'était agréable et efficace. La partie restauration n'est pas en reste, de très beau menu à un prix correct au vue de la qualité.