Magasin Huguier Frères des Ecrevolles Boucherie-charcuterie

Je voudrais vous faire part de ma satisfaction concernant Les produits qui sont toujours d'une qualité exceptionnelle Un plaisir de retrouver les saveurs d'antan En plus l'accueil est des plus agréables Je recommande à tout ceux qui aime la bonne viande

Difficile de sortir sans rien acheter. Les rayons traiteur sont excellents même si assez cher. Viandes de qualité (les paupiettes de dinde sont succulentes !)

Oui alors la c est un regal

Grosse déception, la vendeuse m'a servit un flan sans saveur, sûrement fait du samedi. Indigeste et cher.

Accueil agréable tout était bien jusqu'à ce midi ou le faux filet qui me plaisait tant est limite incoupable et va finir en bolo donc très déçu. Photo de l'emballage disponible.

Une première pour moi parfaite....boucherie très bien achalandée, beaucoup de promotions et produits de très bonne qualité

La carte de fidélité est trop restrictive!

Très bon magasin personnel aimable je recommande

Bon accueil professionnel et qualité

Produits frais locaux de grande qualité, prix correct, personnel souriant.

Très déçue par les feuilletés au Roquefort : dose homéopathique de Roquefort !

Belle boucherie avec des produits de qualités. Personnels sympathiques. Je recommande.

Viande de bonne qualité Emballage sous vide donc conservation possible plusieurs jours si tout n'est pas consommé

Un magasin très fourni. Jamais déçu sur la qualité. Un personnel très sympathique. Continuez...

Un peu chère ,la viande es très belle , beaucoup de choix

Nous avions l'habitude de prendre la tourte au saumon et ce soir surprise,pas du tout la même composition qu'avant,plus de saumon en filet mais une mousse de saumon,on n'est plus dans de l'assemblage,on ne sais pas trop comment c'est fait, moyennement déçu,cela reste bon ,mais on n'en prendra plus!!!

Bonjour, j'ai commandé un buffet froid pour 45 personnes. C'était un délice, de la viande et charcuterie de qualité, des salades goûteuses, des plateaux de fromages sur une planchette, tout ceci dans des portions généreuses. Je remercie tout ceux qui ont contribué à la réalisation de ce buffet et le livreur très sympathique qui a dû attendre un peu. Je recommande vivement.

Super endroit viandes génial, fruits et légumes, surtout la boulangerie qui est excellente ( flan à la pistache ) pour ceux qui aiment

J ai toujours acheté la choucroute chez huguier frère mais cette année quelle déception. Chou sans goût et ne parlons pas dans la viande soit disant fumée je cherche encore le goût. J ai également acheté des boudins blancs ils sentaient la flotte aucun goût.

Grand choix de viandes, de charcuteries... Je recommande...

Mais où est donc cette hôtesse de caisse contente d'être à son poste, nous accueillant avec le sourire et toujours une petite pointe d'humour ?!? Aujourd'hui, je viens, je passe à la caisse et voilà que je tombe sur ce qu'on appelle, une personne désagréable et pas si contente d'être là ! Vive la jeunesse. 😏 Si cette jeune fille n'aime pas être à la caisse et bien qu'elle laisse sa place à sa gentille collègue qui fait très bien son travail et qui nous donne envie de revenir ! Si en plus des prix élevés, (100€ dépensé ce jour en viande), on est maintenant mal reçu en caisse, et bien bon courage pour la suite à votre entreprise !

Le 1er juin, j’ai acheté deux paquets de filets de poulet sous vide. Le soir même, j’en ai cuisiné un. Le poids initial était de 346 g. A la cuisson. J’ai remarqué qu’ils baignaient dans l’eau…. Déplorable ! Et au final après cuisson Je me retrouve avec seulement 228 g de produit cuit… Ce produit a donc perdu un tiers de son poids à cause de sa mauvaise qualité…. J’ai réitéré l’expérience avec le deuxième paquet que j’avais congelé et c’est exactement pareil. Huguier se moque du monde ! La qualité s’est nettement dégradée quelque soit la viande choisie (Bœuf, veau, poulet, etc… ) En revanche, les prix ne font qu’augmenter. Je ne me fournis plus chez eux, et je n’y retournerai pas.

Une viande de qualité et un prix défiant toute concurrence. Toujours un plaisir d'y retourner.

Large choix et de très bons produits. Très bonne adresse

Très bonne boucherie. Large choix, sur toutes les viandes. La majorité des produits sont produits en France ou même mieux sont locaux. La qualité est au rendez-vous. Les prix sont certes plus élevés que dans une grande surface, mais c'est logique, la qualité n'est pas la même. Le personnel est agréable et efficace.

Très bon produits rapport qualité prix Je recommande

Une prestation superbe pour 80 personnes (apéritif, entrée et plat). Rien a redire c était succulent. Livraison au lieu de réception impeccable. Je recommande les yeux fermés.

Viande de toute première fraîcheur et d'excellente qualité. Tres bon acceuil des clients ainsi sue des conseils avisés. . Un peu plus de diversité au niveau des plats cuisinés serait bienvenu.

Très bons produits : locaux, bon rapport qualité prix. Personnel très aimable

Choix important et personnel très aimable. Qualité vraiment au top et les commandes sont toujours super bien préparées et excellentes. Bravo à vous

Très bien reçu Très bonne réaction pour quelques changements de quantités au dernier moment La choucroute jaret avec supplément a été appréciée par mes 62 convives merci

Très bon produits de qualités avec prix abordables et j'ai été surpris par l'assortiment de planchas pour 6 personnes que j'ai gagné très bien garnis et variés et je vous recommande à tous la Maison Huguier Frères pour vos barbecues cet été et un grand merci à toutes l'équipe pour votre accueil

Très bonne viande et les tarifs sont corrects. Des années que j'achète ma viande ici. Il y a beaucoup de choix. Le service traiteur est également très correct. Plusieurs fois que je commande pour des anniversaires.

Très bonne viande..un peu chère mais de qualité..les plats cuisinés sont vraiment chers par contre pour des plats basics .tomates farcies ou autres ..

Excellente adresse si vous avez des besoins « importants » en viande ou bien un congélateur. Les prix sont de fait moins chers et la qualité au rendez-vous, supérieure au supermarché local sans conteste. D’ailleurs leur rayon traiteur est abordable et gustativement très bien. Série de tourtes sympa et la pâte crue en bloc est Elle-même très agréable ! Point à noter : le bac aux dates courtes. Il y a de tout et évidemment avec des promos, donc… Petit coup de chapeau aux personnels, c’est toujours agréable d’être salué avec un sourire.

Très bon service traiteur! Impeccable, bons produits, fraîcheur, quantité. Nous sommes entièrement satisfaits et nous recommandons! De plus ponctualité pour la livraison, les produits sont bien présentés, emballés, protégés. Merci pour votre prestation de qualité.

Qualité des produits, prix très corrects, service professionnel et accueil sympathique, vitrines réfrigérées et produits sous vide (visibilité, clarté, espace, hygiène...), de très bon conseil et rayon promo. Je recommande.

Encore merci pour ce délicieux repas de saint valentin. Nous ne sommes jamais déçus. Très bon accueil et produits corrects, bon rapport qualité prix. Je recommande.

Prix raisonnable, beaucoup de choix dans les différents rayons. Le personnel est sympathique et efficace. Mais gros bémol sur l étiquetage des produits ; aucune indication de cuisson, ni de valeurs nutritionnelles !

Première tentative avec cette boucherie. Tres decu, de grandes quantités d'eau rendues à la cuisson. Bon prix mais la qualité n'y est pas de mon point de vue.

A une époque lorsque vous achetiez une tourte au jambon, il y avait du jambon et du gruyère....de la crème fraîche. Bref vous passiez un bon moment et vous en aviez pour votre argent. Aujourd'hui pour plus cher, a part de la pâte sèche sans rien dedans....lol....le jambon devait être en option ...et je ne parle pas de la taille ni de l épaisseur 😱

Les produits de super qualité au prix abordable. Un large assortiment pour tous les goûts et occasion. Le personnel aimable et de bon conseil. Un plus : emballage sous vide permettant la meilleure conservation.

Les produits pour les fêtes, un vrai régal, grâce à leur matières premières issues de notre région. Des bêtes choisis sur pied contribuent à la qualité du Travail honorable de ces Grands Artisans bouchers, charcutiers, traiteurs. Mais n'oubliez pas les vendeuses efficaces, souriantes, connaissant parfaitement leurs produits. Je souhaite beaucoup de chance aux repreneurs traiteurs, qu'ils gardent cet esprit de qualité.

Très déçu par notre commande pour le repas de Noël. Ok pour la qualité, parcontre les portions étaient très petites, les filets de poissons étaient de très petites tailles, nous avons dû refaire une viande en plus.

Une étoile et c'est de trop. Commandé un panier de 8kg de porc, livré en épicerie bio. Les saucisses à la cuisson que du gras avec une odeur de mauvais graillon donc direct poubelle, la chair à saucisse idem avec une consistance ne donnant pas envie. Bref j'apprehende la suite surtout qu'à 16€/kg on peut s'attendre à du haut de gamme. J'avais déjà testé 2 fois les caissettes de boeuf de qualité correct mais mal préparé dans l'ensemble. Bref adresse à oublier.

Large assortiment de viande et volaille facilement accessibles dans de grands frigidaires vitrés. En général la viande, les brochettes, la choucroute etc... sont excellentes. Le coin prémium encore plus ... Cependant il est arrivé que la qualité soit inégale, bavette dure et sans goût à l’occasion. Attention aussi aux dates de péremption parfois très proches. Pour la partie traiteur sous-vide également , nous sommes généralement satisfaits mais cela reste des produits avec pas mal d’additifs...que nous sommes néanmoins bien contents de trouver quand on n’a pas envie de cuisiner. Nous avons commandé un repas de Noël pour le 24, nous espérons nous régaler et je posterai un avis en temps voulu. Pour conclure je dirai que c’est une adresse incontournable a Troyes.

je suis très déçue d une commande de 2 tourtes en effet, je me rends jeudi 13 juin l'accueil du magasin de pont ste marie, pour commander 2 tourtes pour 8 personnes ( saumon et 1 jambon champignons ) pour le jeudi 20 juin en fin de journée en rentrant chez moi le jeudi 20 juin , je m’aperçois que celle jambon champignons a été préparée le 14 juin !!!

Installations réfrigérées facilitant l'accès aux produits dans un assortiment très large jusqu'au premium. Le personnel toujours accueillant et sérieux. Des promotions intéressantes. Une entreprise exemplaire, véritable institution de la viande. A recommander.

Les habitués disent produits d'excellente qualité ... Et bien moi je dis beaucoup trop d'additifs. J'ai acheté il n'y a pas longtemps une tranche de pâté qui me faisait envie, moi qui mange très rarement de la charcuterie et bien au bout de 3 jours dans le réfrigérateur il sentait très très fort pour ne pas dire autre chose... Cela n'enlève rien au magasin qui est propre et bien agencé, mais je suis un peu déçue de certains produits.

On dit tout est bon dans le cochon. Et bien c est aussi le cas chez Huguier. De la viande locale à la viande d exception et passant par le congelé pour faire des économies, tout est bon à un prix abordable car nous sommes en circuit court. Les tourtes sont exceptionnelles... Bon appétit