Maison Adam - Clémenceau Pâtisserie

Cette maison spécialisée dans les gâteaux basques est un passage obligé. La boutique est décorée avec un soin impeccable, chaque détail est soigné, et dès qu’on entre, une délicieuse odeur de pâtisseries nous enveloppe. On a envie de tout goûter ! Tout est absolument délicieux, d’une qualité irréprochable, et présenté avec beaucoup de raffinement. C’est une adresse incontournable pour rapporter un souvenir gourmand de Biarritz – ou tout simplement pour se faire plaisir sur place.

Très bon accueil et de bon conseil, un endroit incontournable à Biarritz pour y goûter ou rapporter les spécialités régionales : gâteaux basques ou macarons de Saint-Jean-de-Luz (rien à voir avec les macarons parisiens)

Magnifique boutique, bon accueil, des produits succulents et le meilleur gâteau basque , on ne peut plus en manger un autre après avoir goûté celui ci .

Où est passé le prestige de cette boutique ?? Pour un dimanche de Pâques, j'ai trouvé la vitrine quelconque, gâteaux factices ?? Dans la boutique, pas mieux , un acceuil glaciale, pas de dégustation de proposée . Nous avons quand même acheté des macarons et des gâteaux Basque individuels . On vient de les déguster et là deuxième déception !! Les gâteaux Basque sont trop sucrés , la crème quasi inexistante et figée , nous sommes vraiment déçu de ce déclin pour une si grande enseigne .

Si le Paradis ressemble à un gâteau, alors je veux que cela soit un gâteau basque de la Maison Adam (vanille, cerise, ou chocolat). Les meilleurs du monde ! ❤️

Super boutique où nous avons été très bien accueillis. Nous avons pris un macaron et un gâteau Basque au chocolat et c'était délicieux.

Tout simplement un délice, de retour dans mes montagnes Ariégeoise j'ai passé une commande que je viens de recevoir, dans une jolie boîte ! histoire de prolonger le plaisir ...

Je me suis fait plaisir avec un gâteau Basque à la cerise. Je l'ai bien apprécié à la dégustation Je recommande aux gens de passage

Amoureuse des Spécialités à goûter absolument ❣️ Je ne connaissais pas du tout ses spécialités Basques mais qu'est-ce que c'est bon ... Déguster au petit déjeuner et au goûter... en fait il n'y a pas d'heure quoi😀 Dès l'extérieur on a envie d'y rentrer ❣️

Ancien client car gâteaux certes très beaux mais beaucoup, beaucoup trop sucrés. Même problème avec les macarons, d'ailleurs. Deux étoiles car les chocolats noirs achetés en plus de ma commande en ligne, récupérés dans votre autre boutique de Biarritz en décembre 2023, sauvent cet avis client.

Des macarons délicieux dans une boutique pleine de gourmandise avec un accueil parfait ! Attention toutefois aux mouettes particulièrement agressives en sortant puisque la gourmandise nous a fait gouter nos gâteaux basque dès la sortie de la boutique et que nous fûmes attaqués ...

Je suis venue pour la première fois ça ne sera pas la dernière parce que vu le gâteau parce qu'ils sont bons je pense que je vais revenir en prendre l'accueil est super même ils ont une rampe pour monter avec des fauteuils ça c'est pratique

Nous sommes venus aujourd’hui chercher des macarons car nous les adorons et la vendeuse nous a conseillé de prendre un pain d’ épices fait maison Qui est vraiment excellent, nous avons jamais mangé un pain d’épices aussi bon merci beaucoup du conseil, l’accueil et tout le reste.

C'est dommage, je suis embêté. Nous venons environ deux fois par an chaque année et repartons toujours avec un gâteau basque de la Maison Adam que nous adorons. Si l'accueil et le service était parfait, nous avons été très surpris lors de la dégustation du gâteau basque à la crème.. En effet, celui-ci était beaucoup beaucoup plus sucré qu'habituellement, c'était vraiment dérangeant. Et la crème n'était également pas la même qu'habituellement, largement en dessous que la qualité que nous connaissons. Elle était figée et le goût n'était pas le même. J'espère que Maison Adam réagira car c'est vraiment une belle maison.

Des macarons incroyables ! Un univers singulier dont on devient rapidement addict! Des moelleux à se damner ! N’attendez plus pour tester !

Je connais très bien la maison Adam à St Jean de Luz ou là le personnel est aimable et très accueillant. Par contre je me suis rendu à la boutique de Biarritz. La vendeuse s'occuper d'un client donc j'ai attendu pas de soucis je ne suis pas pressé. Mais en rentrant je dis bonjour pas de réponse de sa part. Je choisis mes produits et j'attends patiemment. Arrive d'autres clients et une autre vendeuse. Je pensais qu'elle allait encaisser mes achats et bien non elle s'occupe des personnes qui sont arrivées après. Je dis rien j'attends. La première vendeuse fini par prendre mes achats je paye. Alors là, la cerise sur le gâteau si je peux dire ainsi. Pas de poche pour mettre mes chocolats et autres friandises, j'ai dû regarder sur la caisse pour voir le prix. La vendeuse n'a pas dit une mot. Donc je paye je lui dis merci et au revoir. Pas un regard rien, une froideur extrême même pas au revoir Mme. Je suis déçue donc je ne reviendrai plus chez Adam.

Les macarons sont excellents et l’accueil sympathique. Mais le gâteau basque à la crème n’a pas bon goût. J’en ai degusté de meilleurs lors de mon séjour au Pays Basque.

Gâteau basque extraordinaire. Les macarons et les chocolats aussi ! Une très belle adresse gourmande pour faire plaisir et se faire plaisir.

Meilleur gâteau basque que j’ai goûté. Un peu de monde dans la boutique car les gâteaux sont très bons, mais cela vaut la peine d’attendre. Il y a également plusieurs goûts de gâteau basques. J’y retournerai ☺️

Tout simplement délicieux... le moelleux au chocolat est une pure merveille ! Nous allons toujours à la boutique située 3 place Clémenceau, le personnel est agréable et l'endroit très bien décoré. C'est toujours un plaisir (gustatif !) de s'y rendre.

De passage sur Biarritz on est venu sur les conseils de mon cousin. Pas déçu le personnel est très accueillant et d'une extrême gentillesse. On est reparti les poches pleines de gourmandises. Je recommande vivement.

Un incontournable pour vos visites sur Biarritz Un délice sucré pour les papilles ! Gâteau basque et macarons sont à déguster sans modération ! Merci pour l accueil et particulièrement à la jeune femme qui servait vendredi aux environs de 14h Souriante et agréable !

Je connais la maison Adam depuis 20 ans, je n’étais pas revenue à Biarritz depuis 5 ans et bien la qualité des produits et le service se sont dégradés! Accueil glacial par une dame brune à lunettes désagréable dans la 2eme boutique Je l’ai choisi car moins de monde que dans l’iconique , je comprends mieux pourquoi!! Gâteau basque portion unique avec une crème quasi inexistante et les macarons secs et pas moelleux . Très déçue !

Délicieux macarons et gâteaux basques. Goûter aussi au « chemin de fer » délicieux gâteau à la pistache. L’adresse de référence à Biarritz..

Gâteau basque à la crème incroyable, un peu moins fan de celui à la cerise. Merci pour vos conseils !

Accueil chaleureux. J ai goûté le gâteau basque à la crème : un delice 😋. J ai goûté aussi le chocolat à 88 % et le fourré praliné au lait à 44 %, vraiment très très bon. Je recommande vivement.

De loin les meilleurs des meilleurs fondants et moelleux au monde...et je suis tres sérieuse....si vous en avez jamais goûtez certainement vous avez ratez quelques choses dans votre vie...et oui j'ai fait exprès trajet negrepelisse biarritz pour en manger et en commander et je le referai avec grand plaisir...

Les gâteaux basque sont absolument incroyables. Ils sont aussi bons en format une part (gros coup de cœur pour le gâteau basque chocolat) que 4/6 parts (mention spéciale au gâteau basque traditionnel qui est à tomber).

Très bonne pâtisserie qui propose des macrons tous simplement délicieux, encore meilleurs si vous les consommez juste après les avoir achetés. Très bons gâteaux basques également. Leur meilleur produit reste les macarons qui sont restés authentiques après de nombreuses années. Seul bémol : le prix assez cher mais bon c’est normal c’est le prix du succès ! Si vous êtes au Pays Basque, faites un détour par une de leurs boutiques à Biarritz ou St Jean de Luz, vous ne le regretterez pas !

Jolie boutique avec un accueil très agréable et de bons conseils. Le gâteau a voyagé jusque dans le Var et à régaler toute la famille. Très bonne texture avec une crème généreuse. 👏👏

On nous a conseillé cette boutique pour acheter des spécialités Basque, et nous n'avons pas été déçu. Le service à été irréprochable souriant, agréable, professionnel. On nous a conte l'histoire de la famille et l'origine du macaron qui a fait de la maison Adam un endroit incontournable au fur et à mesure des siècles. C'est tellement enrichissant et agréable d'avoir des boutiques comme celle-ci qui fait perdurer les traditions culinaires de la région. Je le recommande 1000 fois Chocolat, pâte à tartiner, macaron et gâteau basque.

Belle boutique, luxueuse et personnel aimable. Leurs macarons sont vraiment très bons: je conseille vivement! Par contre: je ne partage pas cet avis pour leur gâteaux basques qui sont vraiment très petits et dont la crème est quasiment inexistantes. Celui à la cerise est celui qui s'en sort le mieux car le peu de crème avec le peu de cerise se marie bien et du coup le résultat est plutôt réussi, au moins on a l'impression d'avoir quelque peu de garniture. Maintenant définitivement: déçue par la taille des gâteaux, c'est limite ridicule et très décevant pour une grand maison comme celle-ci. On trouve bien plus grand et mieux garni ailleurs, sans problème.

C'est la première fois que je goûtait des gâteaux basque et franchement ils sont délicieux. Je recommande fortement cette adresse le personnel est aimable et souriant.

La Maison Adam, ses douceurs et moi : une grande histoire de gourmandise… Ses macarons aux goûters et ses gâteaux basques au petit-déjeuners ont bercé mes vacances biarrotes. Et je manque de mots concernant leur pâte à tartiner aux noisettes, j’y allais directement à la cuillère dans le pot, mal-élevée que je suis. Vivement l’année prochaine que je puisse à nouveau me régaler 😋

Une institution du pays basque. Le magasin offre un cadre d'époque avec de très belles pièces en décoration. Le magasin propose des produits authentiques mais aussi des nouveautés à découvrir. Le personnel est accueillant et de bons conseils. Je recommande.

Excellent gâteau basque à la confiture de cerises noirs: moelleux à l'intérieur et croustillant sur les bords. Une délice.

Comment ne pas passer par la maison Adam quand on va au pays basque!! A chaque fois que j’y vais je ne rate pas l’occasion de me prendre un petit gâteau basque ou des macarons ou encore des moelleux! Toujours très bien servi avec des petits chocolats en cadeau!

Bravo pour vos moelleux au chocolat et moelleux praliné, c’est un délice ! Excellent rapport qualité prix. Et des petits cadeaux en prime ! Jamais déçus pour le moment…. Nous reviendrons. Je recommande +++

Un délice ! 😋😍 . Je recommande vivement les gâteaux basques et les macarons de la Maison Adam ♥️ ! Un détour dans cette boutique à chaque passage dans Biarritz en vaut le coup niveau gourmandise ! Accueil chaleureux , du choix , et un prix abordable pour de la qualité gustative au rendez-vous ! ⭐️⭐️⭐️

Une très jolie boutique qui attire vers la gourmandise, entre les gâteaux basques variés en tailles et en arômes, les macarons et pâtisseries diverses c’est compliqué de choisir. Finalement des individuels à la cerise noire et un taille 2 traditionnel, ça n’a été que du bonheur. Goût texture authenticité…. On est sur le très bon niveau, le très très bon même….. un retour en enfance et les souvenirs de ceux de ma grand mère. Service également efficace et agréable. Une très belle adresse

Du bon chocolat. Un peu trop sucré à mon goût. Vendeur froid et pas très accueillant. Très belle boutique.

Accueil professionnel et deux jolies boutiques proches l une de l autre. Très très belle découverte ! Les meilleurs gâteaux basques des maisons biarrotes. Leur chocolat et leur cerise sont de loin au dessus du lot, et de leur boutique, et des autres gâteaux basques de la ville ( pour les grandes maisons). Leur crème d amande se fait surpasser par ceux de la maison paries mais ce sont les seuls. Les gâteaux est moelleux et pas trop sucré. L équilibre chocolat ou encore et surtout cerise noire … un délice ! Nous en avons consommé plus que de raison.

Boutique agréable un vrai délice pour les yeux, personnel accessible et sympathique, réponses aux questions posées sans soucis. Les produits proposés sont de qualités et excellents (mais cet avis n'engage que moi !) Depuis plus de 15 ans, je me fournis en macarons dans cette boutique.

Boutique magnifique, sobre, chic et épurée d'où émane une odeur exquise. Nous avons pris un gâteau individuel basque délicieux, deux macarons très bons ainsi que deux moelleux (et fondants; un orange-chocolat + un noisettes) Le tout était vraiment délicieux, nous avons été très satisfait de ces gâteaux. Très très bon rapport qualité prix (en vue des goûts et de la qualité des produits on pourrait s'attendre à des prix plus élevés)

Instagram vs. réalité. Un peu dommage de ne pas avoir plus de crème. Mais ils restent quand même très bon. Ceux à la cerise ont fait fureur auprès de ma famille. Vos macarons sont également excellent

Etablissement de renom qui ne démérite pas! Chocolats très fins et excellents, spécialité le Mouchou un délice! Très bon gâteau Basque, mouelleux à la pistache, abricot, agrumes... Un délice pour les papilles!...

Super pâtisserie. J'ai goûté les macarons, le gâteau basque à la cerise et quelques moelleux et tout était très bon. J'ai adoré le gareau basque, le moelleux au chocolat et celui à la pistache. Les prix y sont plutôt abordables donc je vous conseille vivement d'y aller.

Du très haut niveau. Le gâteau basque est vraiment divin avec ce qu'il faut de crème. Le moelleux framboises - pistaches vaut également le détour. Personnel souriant. Rapport qualité prix parfait. C'est simple, j'y reviens demain !

J’ai eu l’occasion de tester plusieurs de leurs produits. Tout d’abord leurs macarons. Ils sont vraiment excellents et supportent très bien de ne pas être mangés tout de suite. Le gâteau basque au chocolat est très bon également mais pour les appétits moyens, une seule part suffira. C’est copieux. Le gâteau basque à la crème, un classique pour moi, est excellent. Celui à la cerise l’est également mais je suis moins adepte. Et pour finir, le moelleux aux noisettes, pour les amateurs c’est un délice. Tous les produits sont de très bonne qualité et pour moi une valeur sûre.