Maison Balèti Restaurant

Quel plaisir de partager mon expérience dans ce restaurant au cadre enchanteur ! Un havre de paix gourmand Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l'ambiance champêtre qui se dégage du lieu. Les canapés confortables sont une véritable invitation à la détente pour l'apéritif, et la terrasse ombragée promet des moments agréables lors des beaux jours. Le service, irréprochable et toujours souriant, a contribué à rendre cette expérience encore plus plaisante. Le personnel est aux petits soins, attentif et de bon conseil. Quant à la cuisine, ce fut un régal ! Les planches apéritives sont composées de produits frais et savoureux. Les salades, quant à elles, sont délicieuses et joliment présentées. On sent que les ingrédients sont de qualité et les saveurs parfaitement équilibrées. En bref, une adresse que je recommande chaudement pour un moment de pur plaisir, que ce soit pour un apéritif prolongé ou un repas complet.

Un vrai coup de cœur ! Tout était au top : le lieu est superbe, chaleureux et accueillant, le repas délicieux du début à la fin, et l’ambiance vraiment conviviale. On sent que tout est fait avec passion. Une très belle découverte que je recommande les yeux fermés !

Un cadre idyllique, une équipe souriante et efficace, une cuisine au brasero qui sublime de très belles pièces de viande.. Un grand bravo à toute la team de Maison Balèti ! Nous sommes ravis et fiers de voir nos vins à votre carte. Merci pour votre confiance !

Déçu pour le prix. Pas de sous table, pas de coussin sur les chaises en métal, brochette de crevette, risotto et ratatouille servis à peine tiède. J'ai demander pour réchauffer. Dîner servi sur des assiettes froides.... La chouffe se sert dans un verre à bière en ballon et non dans un verre à jupiler. Pour le reste, service ok et joli cadre.

Incontournable endroit. Un service au top. Des serveurs bienveillants et professionnels. Un grand merci au grand guerrier Adil, lol, pour son accueil et sa grande générosité. De la part du couple de Marseillais

L'accueil,la cuisine,le lieu sont extra. On est venu deux fois pendant notre séjour et on serait bien venu plus mais les vacances sont terminées.

Nous avons dîné avec ma conjointe le Vendredi 2 mai. En arrivant on remarque tout de suite le super décor et l’ambiance avec la vue exceptionnelle sur la campagne environnante. La nourriture était très bonne, par contre mon entrecôte ainsi que le magret de canard de ma conjointe étaient tous les deux froids. Si j’avais à ressortir un point à améliorer se serait le temps d’attente. Nous avons reçu nos plateaux de fromage et de charcuterie en entrée avant même les boissons. Toujours est il que le personnel était très agréable et serviable. Merci pour votre accueil.

Vraiment une superbe découverte, les cuissons des viandes juste parfait. Merci pour ce bon moment.

Bonjour restaurant a recommander payer 98€pour deux nous avons pris camembert rôti ,faux filets ,crème brûlée et un gâteau avec une couche de mousse au chocolat et nous avons finis avec 2 digestif iris baleys,équipe super sympa,et conviviale,servant,et un énorme point positif il y avais du vent il ont distribué des couvertures ,super restaurant d'où les 5 étoile

Super adresse, le cadre est magique au coucher du soleil et la cuisine est simple et savoureuse, avec un bon cocktail, parfait. Mention spéciale pour Julie qui s’est assurée qu’on passe un bon moment.

Très belle adresse pour passer un agréable moment dans un restaurent au calme. Il faut donc penser à réserver une table. Niveau musique, on est sur du chill jazz correspondant parfaitement au cadre. Nous avons été servi par une jeune équipe compétente et qui a pour objectif de vous faire passer un agréable moment. Niveau qualité/prix, c'est excellent avec 50€/Personne pour une planche à partager, plats, désert et vin.

Bravo à toute l’équipe pour ce soir . Nous venons de dîner chez vous . Au service , des jeunes aimables et souriants .à l’entrée , des chefs sympathiques au brasero. Des viandes de qualité cuites à souhait. Ne changer rien . Continuez comme ça…….. Nous reviendrons la saison prochaine avec bonheur. Les lyonnais de Gordes

Lieu magnifique en plein air, ambiance chic, lumière tamisée. Service impeccable, repas excellent. Petit coin entre amis sur banquette agréable pour des apéros entre amis. Un grand bar vous servira cocktail, bière et spiritueux. Lieux sympa en famille ou entre amis. Je conseille vivement.

Belle expérience gustative avec des cuissons au brasero maîtrisées. Côte de porc savoureuse. Carte des vins qui va droit au but mais bien fournie en qualité et quantité. Service impeccable, aimable et attentionné. Réservez bien à l'avance, c'est vite complet... Le resto de vacances par excellence. A ne pas manquer !

Nous avons pris Cocktail + planches poissons et fromages dans le jolie salon de jardin. Le cadre est vraiment magnifique, en pleine campagne avec un très jolie coucher de soleil . Les planches sont copieuses. Et le + c'est la gentillesse des serveurs et serveuses. Nous reviendrons certainement.

Un endroit incroyable, nous avons découvert ce lieu avec ma copine et nous sommes tomber complètement amoureux. Une vu imprenable sur le Luberon avec une ambiance incroyable. Le champs des cigales, les champs, le coucher de soleil, la musique, les canapés rien à redire. Niveau service, c’est l’un des meilleurs services que j’ai pu vivre. Les serveurs à l’écoute, des beaux sourires et ils prennent le temps avec vous. Notre chien a eu une gamelle d’eau dès nôtre arrivée sans l’avoir demander et pour le cendrier pareil !! Les cocktails incroyables et beau. Les viandes incroyables au brasero avec une cuisson bien réalisée. Je vous recommande ce restaurant nous reviendrons à coup sûr !!!

Très mauvaise expérience… Plus d’une heure pour prendre notre commande, alors que les deux tables à côtés de nous sont arrivées après nous … elles ont été servies alors que l’on ne nous avait pas encore pris notre commande. Nos viandes demandées bleues ont été servies À point et le carpaccio est surgelé ! Le patron qui se trompe de table au moment de nous servir nos plats, il les posent à la table d’à côté puis les récupère pour nous les mener ??? Ça se fait ça ??? Bref très mauvaise soirée. Mais pardon nous habitons à 3km, nous ne roulons pas en Audi, et n’avons pas le portefeuille assez rempli sûrement ! Nous ne reviendrons pas.

Très bon moment de détente et de gourmandise pour un dîner au calme en terrasse m. Je recommande vraiment !

Ce restaurant est situé dans un cadre exceptionnel au sein des oliviers. L'accueil est sympathique et professionnel, tout comme l'ambiance. Les plats sont très bons, je recommande la salade gourmands de lila. Au final, une très bonne soirée, de beaux souvenirs et l'envie d'y revenir

Service attentionné, ambiance sympa, cocktails très bons et travaillés mais assez sucré à mon goût. Les plats bons et parfaits en quantité portés sur la viande : c’est que qu’on attend d’un restaurant basé sur une cuisson au brasero. (1 beau magret et 1 belle entrecôte) Petit bémol sur la planche qui ne reflète pas la qualité/quantité du lieu et des plats. Nous repasserons mais bémol sur les planches à partager, sinon ça serait 5⭐️.

Un sans faute pour Maison Balèti, du personnel au cadre en passant bien évidement par les plats d'un rapport qualité quantité prix exceptionnel. Je vous recommande vivement ce qui est d'après moi la nouvelle perle du Luberon. Je me plaignais de ne pas trouver de restaurant à la hauteur sans être hors de prix dans notre si belle région, le pari est réussi. Je reviendrais avec plaisir ne changez rien !

Un accueil et service parfait. L'intégralitée de l'équipe vous dit bonjour avec le sourire et a table on vous demande même si vous voulez que votre plat soit réchauffer au besoin. La carte est super, des viandes de choix et même des options végé qui ont été très apprécié (pour ma part je recommande fortement le tartare, un délice). Un joli choix de vins et des super cocktails. Le lieu est magique et on espère franchement qu'il existera longtemps, nous sommes sûr de revenir! 100/10 Merci maison Baleti

Les viandes sont délicieuses, parfaitement cuites (nous avions une côte de bœuf bleue, 2 magrets rosés et un t-bone de veau rosé). Très bons accompagnements aussi, simples mais pas besoin de plus élaboré, on vient surtout pour la viande. Super carte de cocktails aussi Le service est sympa et efficace, très dynamique. Le cadre est aussi assez dingue. Un petit côté guinguette avec vue sur la montagne de Luberon au coucher du soleil. Magnifique !

Un cadre incroyable, un service plus que parfait, une cuisine délicieuse, que demander de plus ? Nous avons passé un moment très agréable et nous reviendrons c’est certain !

Le lieu est agréable avec une belle vue sur le Luberon, légère musique d ambiance. La cuisine traditionnelle est goûteuse et la cuisson au brasero excelllente. Les cocktails sont tous extras. Le personnel est en nombre, serviable et la personne en charge de nous encaisser nous a même proposé un digestif. Nous recommandons ce restaurant et nous y reviendrons.

Accueil au-dessus de la moyenne. Très chouette endroit au milieu des champs avec le Luberon en point de mire. Uniquement dehors, confiance à la météo locale. Tout est prévu pour que le client soit bien. 2 salons généreux pour l'apéro ou le dernier verre après. Espace généreux pour tous. Grand bar et une vraie place pour les grillades. Des salades immenses et délicieuses. Belle carte de vins

Dans un cadre merveilleux, réaménagé avec goût, ce restaurant est à recommander. Une très bonne table, un personnel très sympathique et très attentionné. Félicitations à l'équipe de direction pour cette très belle soirée.

Mais quel régal !!!! Le lieux est somptueux et chaleureux. L'accueil a été super agréable pour notre première venue, nous avons pu découvrir la carte directement au brasero ou le chef nous a présenté les différentes pièces de viande. La suite du repas a été tout autant agréable avec une super ambiance et plein de petites attentions de la part des serveurs jeunes et souriant. Je recommande de tout cœur ce lieux pour de magnifique soirée d'été au cœur de la provence.

Cadre exceptionnel. Cuisine simple et de très bonne qualité, les produits sont frais et le personnel est aux petits soins avec les clients. Le fond musical couplé avec la vue sur le luberon permet de passer un moment d'exception.

Nous avons découvert cet endroit par hasard et nous n’avons pas été déçus. Un cadre et une ambiance très sympa, l’équipe est aux petits soins et les plats sont très bons (petit + pour le dessert « Evariste ») 😋

Nous avons passé l'apéro du samedi soir dans un cadre idyllique. J'ai pu voir un service à la personne hors du commun! Le service a vu notre paquet de tabac, avant que l'on demande, ils nous amenaient un cendrier. Un groupe est arrivé avec un chien, il amène une gamelle d'eau! Dimanche soir un repas en terrasse. Service géniale ! Conseil sur le vin avec les plats, toujours au petit soin pour le client. Merci à tous le personnel ! Superbe!!!🤩 Bonne continuation

Un superbe endroit nous sommes venus à 12 et nous avons été servis aussi rapidement que gentillement de l’apéritif au dessert en passant par le vin nous nous sommes régalés Merci encore ! De la part des lyonnais ♥️

Superbe lieu pour venir déguster un délicieux repas ou simplement boire un verre sur l'espace canapé. Un accueil toujours chaleureux, avec des serveurs très souriants et avenants. Les plats proposés sont fait avec des produits locaux et de très bonne qualité. Des cocktails délicieux également. Jamais déçue par Maison Balèti !

Un clothing réussi dans un lieu super ! Dernière soirée de la saison parfaite !!! Cocktail, planches et viandes à tomber !!! Côte à l’os pour 2 personnes extraordinaire, cuisson parfaite ! L’ambiance, l’accueil, le personnel au top !!! Les plats et les prix sont cohérents, le cadre est magnifique surtout pour le coucher de soleil sur les canapés ! Hâte l’année prochaine !!!

J'y suis allé ce week-end avec des amis pour mon anniversaire. Tout était parfait, de l apéritif aux desserts, jusqu'aux digestif dans le coin lounge très confortable. Des cocktails et vins de qualité , un personnel très agréable. Je recommande +++++

Moi et ma femme avons eu la chance de manger dans ce restaurant la semaine dernière et avons passé un agréable moment. Un accueil très chaleureux par une famille du coin et des serveurs et serveuses sympathiques. Un bel endroit très fidèle à cette région fabuleuse. La nourriture est très bonne et un prix tout à fait correct. Je recommande

Très chouette restaurant ! Nous venons régulièrement soit au lounge soit au resto et n’avons jamais été déçu. Le lieu est top, l’accueil et le service sont très bien, la musique est vraiment sympa et la nourriture est super bonne. La carte est variée et permet à tout le monde de se régaler.

Une adresse qui mérite vraiment d'être connue. Un accueil souriant, un cadre très agréable, une cuisine sans prétention mais de qualité et savoureuse, un service au top toujours avec le sourire, un bon espace entre chaque table. Bref pour notre soirée en amoureux nous avons été réellement ravi, nous reviendrons pour faire découvrir votre savoir faire qui ne démérite vraiment pas face a certains pro.... Au plaisir et bonne continuation

Super restaurant. Un cadre magnifique, des prix très corrects pour la région ce qui est appréciable pour les habitants. Le patron, la patronne et même les enfants aident au service et en cuisine. La viande au brasero était excellente. Pensez à réserver sur leur site internet. J'y retournerai et ferait connaître ce restaurant.

La cuisine est très bonne, la viande est de qualité et la cuisson parfaite. Il y a des cocktails qui sont très bons ainsi que les desserts. Le personnel est agréable, souriant, et accueillant. Le lieux est jolie, est spacieux. Je recommande.

Wahouuuuuuu, que dire à part que c'est un lieu exceptionnel, le service est au top les mets sont raffinées, un cadre magnifique et une ambiance très convivial, première fois que nous venons un lieux très romantique pour notre anniversaire de mariage et ce ne sera certainement pas la dernière à très bientôt...

Superbe moment en famille à l’occasion de mon anniversaire. Lieu magnifique, boissons et plats excellents, staff super friendly et efficace. Je recommande vivement !

Super accueil, service adorable, cadre très chaleureux et une qu’usine au brasero excellente! Sans oublier les cocktails qui sont délicieux! Bravo à toute l équipe

Extrêmement satisfaite du moment passé dans cet établissement ! Personnel très accueillant et sympathique, le repas délicieux, camembert rôti pour monsieur et tartare de bœuf pour moi, les cocktails savoureux. Le lieu était calme et agréable (même si quelques finitions à faire). Je recommande cette adresse !

Lieu et repas exceptionnels. Personnel aux petits soins et d'une extrême gentillesse !! Tout est excellent de l entrée au dessert !!! Je recommande +++++ Juste parfait !!!

Nous avons passé un agréable dimanche après-midi ici et nous y retournerons certainement. C'est un endroit magnifique et la nourriture et le service étaient merveilleux. Il a une élégance décontractée et le personnel et le propriétaire sont très accueillants. De plus, c'était un endroit parfait pour avoir nos chiens avec nous. Au plaisir d'autres bons moments à la maison balèti !

Charmant restaurant en plein air, les plats sont savoureux et l'ambiance très agréable. Apparement ouvert récemment, le personnel est déjà au top. Je pense que Maison Balèti sera l'adresse incontournable de cet été.

Superbe endroit, décoré avec soin, idéal pour se détendre entre amis ou en famille. Grand choix de vins et de cocktails de qualité. Viandes succulentes cuites sur un brasero unique dans la région qui fait l'identité de l'établissement (A voir absolument). Une équipe efficace, un accueil chaleureux dans une ambiance musicale feutrée. Du bon goût à tous les niveaux. Au top. Nous reviendrons !!!!

Nous avons été dîner un mercredi soir , le 3/05 , au Baleti et nous avons été échanté de notre soirée : Une restauration avec un concept surprenant : le brasero (cuisson très bien maîtrisée) Un projet familial ( ou nous avons eu le plaisir de rencontrer et d’échanger avec toute la famille ) Un lieu dépaysant ( maison en pierre et petit lumière guinguette au rdv ) un personel très serviable et chaleureux Une cuisine parfaite ( belle carte des vins et choix de viande large pour le brasero ! Belle découverte des desserts de chez Jarry ) En bref , rien de sert de se focaliser à Gordes quand de belles soirées vous attendent au Baleti ! Après seulement quelques jours d’ouverture le restaurant est déjà au rdv des attentes de ses Clients ! Bravo à tous et belle continuation Le corse et la seynoise !