Maison Billard Boulangerie

Calme, propre,sympa, Gâteaux délicieux Joli endroi

Lieu sympa, bon accueil, et pâtisseries excellente.

Etant une amatrice depuis plusieurs années des produits Billard, notamment de la pétrisane, des viennoiseries et des pâtisseries, ce commentaire a pour but de partager des axes d'amélioration 🙏 Je déplore la baisse de qualité de ces dernières années. Les pétrisanes sont plates, écrasées, parfois à part la croute il n'y a plus rien à manger dessus. Au niveau entremet il y a un gros problème avec la gélatine. Les nappages sont beaucoup trop collés à la gélatine, c'est assez écœurant en bouche quand on arrive à le décoller de la cuillère et retirer les bougies... Mon dernier entremet framboise vanille était gélatineux, sans goût (on aurait dit que la bavaroise était diluée), seul le nappage complètement collé réhaussait le goût de la pâtisserie. Les finitions un peu bâclées et les dosages dans les desserts seraient à revoir, en prenant exemple sur la Pâtisserie concurrente de Charleville, dont les entremets, plus généreux pour le même prix sont parfaitement finis. Pour le reste, viennoiseries, pains, chocolats, rien à redire 😊

Nous sommes allés manger une pâtisserie samedi 17 mai au salon de thé rue piétonne. Il était 15h, Une jeune femme était en train de nettoyer la vitrine des viennoiseries alors qu’il en restait sur l’étagère du dessous, ensuite elle a nettoyé un présentoir en bois sur le bord du comptoir juste au dessus des sandwichs, sa lavette était douteuse…elle a demandé à la dame qui attendait devant moi ce qu’elle voulait comme pâtisserie et a attrapé le gâteau avec ses mains sans même les lavées…bonjour les bactéries. Ensuite une autre jeune fille a traversé le salon de thé avec un chariot de ménage pas très net. Ça ne fait pas sérieux et surtout pas très propre. Je n’irais plus jamais dans ce salon pourtant j’étais une cliente régulière.

Un vrai plaisir à chaque passage à Charleville. Les pâtisseries de Maison Billard sont toujours excellentes, avec une mention spéciale pour la tarte agrumes-pistache : une tuerie ! Les brioches sont aussi très bonnes. Petit bémol sur la tarte Tatin individuelle, un peu en dessous du reste. Mais globalement, un passage obligé pour les gourmands !

Le top C est bon. Personnel gentil et bienveillant.

Ce jour vendredi à 16h, j’ai acheté un millefeuille, la poubelle, elle s’est régalée, Je suis un grand connaisseur de la pâtisserie, dommage qu’on met pas à la poubelle De pâtisserie qu’ils ont quatre ou cinq jours ce dernier il a été mis plusieurs fois dans le frigo et remis À la vente, je reviendrai plus

Boulangerie vraiment top avec de super bon produits. Le personnel est vraiment accueillant, souriant et très à l'écoute. Ils ont su répondre à mes demandes avec beaucoup de gentillesse et de politesse. C’est toujours un plaisir d’y revenir. Je recommande vivement !

Salon de thé, rue de la République. Grand choix, très propre et...délicieux. Un Paris-Brest noisette exceptionnel

Les vendeuses ont tendance à chercher des croissants cachés en dessous du comptoir pas ceux qu’on voit , mon mari a eu le malheur de ne pas vérifier sur place . Résultat les croissants sont brûlés et un pain au chocolat déformé rien à voir avec leurs présentation sur place :(

Franchement tout est bon rien à redire les serveuses sont polies et agréables

Ce jour, le 02/02/25, je sors de cette boulangerie. Une vendeuse clairement en crise car elle a du ramasser les excréments d'un chien dans sa boutique. Elle postait ouvertement contre les clients qui entraient avec leurs chiens, je cite ouais c'est terminé je vais mettre un panneau, j'en ai ras le bol de leurs clebards qui chient partout. Pour ma part, je revenais d'une balade au mont olympe avec ma petite chienne, que j'avais pris soin de remettre dans ma voiture avant de venir dans cette boulangerie. J'estime donc ne pas à avoir à subir la mauvaise humeur et la vulgarité de cette vendeuse. Pourquoi ne pas l'avoir ouvert devant le client en question et ne pas avoir demandé à ce client malélevé de ramasser ? Facile d'avoir une grande bouche dans le dos des gens. En ce dimanche ensoleillé, j'estime ne pas avoir à subir la diarrhée verbale de cette vendeuse !

Pain mal faconné, pâtisserie trop sucré également. J’avais prit des viennoiseries les vendeuses qui se trompent dans ce que j’avais dis, prix cher pour les produits

Une pâtisserie boulangerie au top. Que ce soit salé ou sucré tout est délicieux là bas. Le personnel est très aimable, toujours souriant avec qui on peut se permettre des plaisanteries . A chaque fois que je vais chez ma rhumato qui se trouve juste en dessous , je ne manque pas d'y faire un tour. Bûche de Noël achetée là bas ,elle a plu à tous mes invités , et en janvier achat de la galette des rois à la MYRTILLE, une découverte et un régal ! Avec un plus une superbe fève et couronne. Jolies et raffinées à l'image de l'enseigne

Pain vraiment bon, pâtisserie au top!! Et il font la meilleure galette des rois!!! Leur Sandwich un régal beaucoup de choix!!

Magnifique et délicieux Number cake fait pour l’anniversaire de ma fille

Aujourd’hui 24 décembre, 8h45, aucun respect pour le client et la file d attente. Encaisse les autre alors que je fais la queue pour régler. Inadmissible pour le service.

Le pain excellent.Dommage qu il ne tiennent pas compte des remarques des clients.Une bonne révision de leur trancheuse serait la bien venu.....

Produits de qualité et service irréprochable. L'emplacement vous permet de faire d'une pierre deux coups, déposer les petits à l'école et répartir avec vos baguettes. Carte de fidélité à 5% .

De passage à Charleville cet établissement ne nous laissera pas un souvenir impérissable. Employées désagréables. Travail à la chaîne. Pas possible d'avoir le moindre conseil ! Pain au levain (.....) insipide.

De passage quelques jours,j'ai apprécié les viennoiseries le matin, leur pain au chocolat blanc, une tuerie. Sans compter, leurs macarons, délicieux. Je 'n'ai pas eu le temps de goûter à leurs sandwichs, mais ils me faisaient de l'oeil, une prochaine fois....

Repas du midi délicieux avec 2 menus sur place. Une quiche aux légumes et un filet mignon avec des pâtisseries maison excellentes et des boissons le tout pour moins de 25€ dans un joli cadre et des vendeuses agréables. De plus, le pain est délicieux. On y reviendra pour le petit déjeuner.

Il est 16h20 achat de gâteaux et pain Pour commencer pas de client dans le magasin, pas d'attente mais pas de bonjour du personnel....papote après quelques minutes oh un bonjour 👋 youpi c'est la base du métier Bon les pâtisseries sont bonnes donc on n'y retourne

Bonne boulangerie, leurs sandiwchs sont excellents ainsi que leurs pâtisseries, elle saura ravir toute les personnes en recherche d'un casse croûte le midi. Malgré cela, je ne sais pas si cela est dût à la journée pluvieuse ou à autre chose, mais un sourire ainsi que une bonne journée de la part de vendeuse serai un vrai plus je trouve. Mais hormis cela rien n'a redire.

Macarons achetés, et nous cherchons encore le parfum! Nous avons payés relativement cher pour au final uniquement de la coque! Déçus. Nous avons également pris du nougat à la pistache, qui a un goût de renfermé, aucune saveur, trop sucré, double déception ! Nous qui espérions nous régaler en fin de repas avec des petites gourmandises, c’est raté.

Le patron ne dit même pas bonjour aux clients 😳 . Par contre les salariées sont polies et professionnelles ! Bravo à vous Mesdames, c'est vous qui tenez la maison au final...j'ai mis 5 étoiles pour vous 👏👏👏

Pains, viennoiseries, pâtisseries, et snacks salés confirment par leur composition, leur goût et leurs saveurs l'excellente réputation de la maison: ce sont autant de valeurs sûres. Accueil et service sympathiques

Délicieux ! J'ai pris un sandwich et pâtisserie, j'ai adorée. Les produits sont beaux,on a envie de tout acheter. Les plats sont pas mal aussi. J'y retournerai en repassant par Charleville

Pâtisserie excellente, malheureusement les prix ont augmenté et l'accueil n'est vraiment pas au rendez-vous, au prix des produits que vous vendez on devrait avoir un accueil irréprochable, et ne pas se retrouver avec une poissonnière comme vendeuse qui ne parle pas mais hurle devant les clients en parlant à ces collègues . Quelle déception pour une boulangerie comme la vôtre !

Expérience très décevante! Achat de Macarons pour offrir, nous n'avons pas prêté attention, ils étaient sensés être frais. La date de consommation était dépassée. Embarras vis-à-vis de celle qui reçoit le présent. J'appelle l'établissement à 2 reprises, pour les mettre en garde et verifier leur mise en place. On me promet que l'on va me rappeller car pas de responsable présent et me rembourser puisque nous n'habitons pas Charleville. J' attends toujours mais silence radio. Pas très correct!

Belle boulangerie. Produits de qualité mais le lieu qui se veut un peu haut de gamme est mal desservi par un accueil peu aimable et chaleureux des serveuses. Monnayeur. Quant au salon de thé proche place ducale, créé récemment, reste froid et impersonnel. Il faut faire la queue pour une baguette de part la configuration des lieux trop etroits rue de l église. Le rapport qualite prix est en défaveur du prix . Les prix pratiqués sont plus chers sur des produits type tels que les ardoises ou les sangliers.

Serveuse pas honnête elle fait tomber un croissant et le mets dans mon sachet en protestant qu’il et rester à terre !!!! C’est pas normal mentir au clients ! Quelle déception une si bonne qualité de produits entacher par une personne irrespectueux ! Aucun souci avec les produits je précise .

Meilleure Boulangerie de Charleville et de loin, et meilleure agence des deux billard. Tout types de viennoiseries, pain excellent et très bons chocolats. En bref vous pouvez y aller les yeux fermés.

On m'a vendu le roulé à la pistache et effectivement je n'ai pas été déçu. Une petite appréhension au début en voyant du chocolat avec la peur de manquer de pistache et oui, ça manque de pistache mais c'est quand même bien bon. Le feuilletage est là, la gourmandise est là, la quantité est également au rendez-vous donc à deux euros, c'est un grand oui!

Belle gamme de produits plus gourmand les uns que les autres. Et surtout LE meilleur pain de charleville ! Les vendeuses ont toujours le sourire. Accueil toujours chaleureux.

Je recommande très très fortement cette boulangerie, pâtisseries. Tout absolument tout est très bon ... la qualité du service salon de thé ☕, un régale des papilles et des yeux. Le service est à la hauteur de cette succulente boulangerie. Et je parle des deux boulangeries. Félicitations. Or

Jamais déçue De super gâteaux délicieux

Mon avis porte uniquement le pain et les viennoiseries qui sont les seuls produits que j'ai testés et j'aime beaucoup les 2, en particulier les baguettes pétrisanes. Je lis plusieurs expériences négatives quant au service, en particulier pour les clients qui ne sont pas réguliers.  Je ne me retrouve pas dans ces avis. De passage ici en moyenne une fois tous les 2 mois, j'ai toujours reçu un accueil agréable. Le service est un peu speed mais ça me semble surtout lié au nombre de clients. Pour ma part je recommande et je continuerai d'acheter mon pain ici lors de mes passages dans les ardennes.

Tout est délicieux,😋 les plats salés, le pain, la galette au sucre, le Carolo, le mille feuille, le pirouette, les glaces, le café... Au salon de thé nous sommes bien servis et bien accueillis. Merci de nous faire profiter de votre passion Mr Billard cet équilibre parfait de chaque saveurs.🤩

Je cherchais une boulangerie-pâtisserie pour réaliser le gâteau de mon papa pour ses 60 ans. J’ai décidé de faire confiance à la maison Billard, et je ne le regrette absolument pas ! J’ai échangé avec une dame très sympathique au téléphone concernant mes envies, elle a été à l’écoute et a su comprendre mes attentes. Le number cake est ÉNOOORME ! C’est minimum pour 30 personnes et j’avais commandé pour 20 personnes, donc rapport qualité/prix top. Un grand merci à toute l’équipe pour leur amabilité et leur réactivité et particulièrement au(x) pâtissier(s) pour ce magnifique travail. 🫶🏼Le gâteau était DÉLICIEUX !

Much ado about nothing. Après plusieurs achats dans cette boulangerie je peux me faire un avis. Les viennoiseries sont excellentes et le pain aussi. Trés surfait les gateaux, manquent cruellement de goût. Belle présentation mais ça s'arréte là. Une tarte aux framboises extrement bien présentée mais au gout bof. Un Delice d'Orient au Jasmin ,beau mais au goût rien. le dernier achat deux parts de buche, une à la clémentine de corse et une aux fruits rouges, le résultat est identique, aucun goût. De plus l'accueil n'est pas à la hauteur de la réputation de la Maison. Dommage.

A première vue l endroit semble très agréable au niveau décoration et présentation des produits, mais la qualité laisse vraiment à désirez en ce qui concerne les glaces commandées, en effet, la coupe tutti frutti a été servie avec du sorbet ayant figé avec des glaçons d eau, c était vraiment désagréable au goût. On avait l impression de croquer dans de simples glaçons imbibé de sirop. Personnellement, je ne recommande pas cet endroit.

Souvent de passage à Charleville, j'ai pris l'habitude de me rendre dans cette pâtisserie et boulangerie que je trouvais assez excellente. Très déçue ce dimanche sur la qualité d'eclairs chocolat et café ! ,certainement pas du jour. Pâte sèche. Le tout sans saveurs. J'avais été également déçue il y a quelques mois par une tarte à la myrtille pour plusieurs personnes : insipide. Dommage !

Très certainement un des meilleurs pains de Charleville. Des pâtisseries de très bonne facture également mais qui ont malheureusement le même prix dorénavant que leur concurrent avenue St Julien ... Gros point noir toutefois qui va finir par me décourager d'y aller : temps d'attente interminable même pour l'achat d'une simple baguette.

Excellente boulangerie,accueil aimable vendeuse aux top un large choix de viennoiseries,pains spéciaux et de plats cuisinés à emporter,gâteaux un espace dédié aux chocolats,macarons fait maison,prix correcte vu la qualité des produits. Je recommande volontiers

Nous avons fait appel à eux pour le Wedding cake de notre mariage ainsi que les autres desserts. Tout était top !

Bel endroit, renouvelé Pâtisseries gourmandes de qualité😋 J'adore la tartelette citron ou le roulé aux pistaches - chocolat, par contre je suis moins fan du paris-brest qui n'a pas trop de goût je trouve

Excellent gâteaux ,personnel trèsagréable, on a vraiment envie d'acheter avant de rentrer....

Tout bonnement excellent. Un incontournable salon de thé pour tous les amateurs de douceurs que vous soyez de passage comme nous ou originaires de la ville. Les pâtisseries qui sont renouvelées par saison sont un délice . Le thé est d'excellente facture. Le service impeccable. Certes un peu plus onéreux que d'autres enseignes de la ville, mais ça se justifie largement (et ça reste tellement loin des prix prohibitifs parisiens) Et le petit plus dont bon nombre de commerçants feraient bien de s'inspirer est le coin pour les tous petits et les facilités aux toilettes pour les bébés. Cette attention est vraiment un grand plus .

Tout est toujours de bonne qualité et excellent. Les vendeuses ont le sourire et prennent le temps d'échanger quelques mots avec les clients. Je suis une fidèle depuis des années. J'habite à villers Semeuse mais je viens 2 fois par semaine. Mention spéciale pour le pain forestier.