Maison Billot - Groupe Française de Gastronomie Magasin

Déçu de ce commerce : à part des escargots (très bons quand même), les coquilles saint Jacques m'ont fait pensé à des roudoudou tellement la coquille est petite... avec du beurre persillé/aillé donc on ne sent pas du tout le goût de la coquille...pas d'autres spécialités bourguignonnes... un attrappe touriste... dommage...

Très bien Très bon accueil

Alors pour le prix vendre des escargots de bourgogne qui vienne de Roumanie ou Ukraine ben c dommage pour moi c mensonger vendre soit disant escargot de bourgogne au final lisser sur le produit les escargots vienne des pays étranger juste la farce et faite ici alors le persil et l'ail et le beurre sa ne vaut pas le prix !! Même pas capable de dire les chose enlever l'appellation bourgogne mettait plutot Roumanie !!

Je reprend mon avis suite à l’échange avec la maison billot. Le service client a été réceptif et commerçant et m’a fait un geste commercial.Je remet les 5 étoiles et remercie et recommande la boutique. Vendeuse sympathique et souriante ce 15 janvier , je tenais également à le préciser car les sourires deviennent rares dans les commerces. (Avis precedent) Première année que je les prends chez eux pour faire fonctionner le local. Gustativement, une pépite, le beurre d’escargots n’est pas trop gras, et très bon, les escargots sont délicieux, rien à redire. Malgré tout, j’en ai laissé pour plus de 100 euros chez eux et ma première boîte de 48 escargots n’en contenait que 44. Un détail mais à plus d’1 euro d’escargots, ça pique. Dans les assiettes de Noël, ça fait tâche. Une erreur peut arriver, j’y suis retourné expliquant ma situation mais pas de geste commercial. Juste un ça peux arriver.... j’espère que mes autres boîtes seront plus chanceuses. Je suis bassolienne, je voulais faire vivre ma commune mais là, un peu déçu j’avoue. Pas sur que j’y retourne l’année prochaine.

Excellent escargots je vous les conseille

Parfait pour chacun. Specialiste d, escargots mais aussi d, autres mets yout aussi réussis. Bravo. Jean Luc AGOGUE.

Très bien a venir

Fabricant d'escargots de Bourgogne

Les Escargots Billot sont une véritable pépite pour les amateurs d'escargots ! Chaque année, pendant les fêtes de fin d’année, c’est devenu une tradition de les déguster en famille. Leur recette est parfaite, avec un goût authentique et des saveurs qui rappellent les plats faits maison. Quand j’étais jeune, ma mère préparait elle-même les escargots, et chaque fois que j’en mange aujourd’hui, je retrouve ce goût d’enfance et ces souvenirs chaleureux des repas de famille. Merci à la maison Billot de perpétuer cette tradition avec des produits d’une telle qualité. Je recommande les yeux fermés !

Trop bon les escargots superbe boutique Personnelle agréable bon conseil Je recommande pour les fêtes et autres

La maison Billot vends des produits de très grande qualité surtout les escargots un vrai délice

Si vous cherchez des escargots de Bourgogne, c'est l adresse à ne pas manquer.

Escargots au top et cuisses de grenouilles de très belles grosseurs. A recommander

Billot et Bassou une partie de mes années 80 a rungis pendant 3 mois ou j’ai travaillé .je me souviens encore des petit gris 37 francs le cent les gris extra 51 francs . Ce sont les meilleurs escargot du monde !

Très bon accueil excellent produit

Grand choix de produits traditionnels et locaux de qualité. Accueil agréable avec explications et conseils d'achats. A visiter.

Le top de la dégustation pour Noël on sait régaler merci je recommande à bientôt

Très bon escargots

belle idée les croquilles, malheureusement, le produit était fort salé, et on perdais donc le goût des escargots, un aléa quand c'est artisanal, on a le droit de se louper, j'en rachèterai pour comparer

Je connais la maison Billot depuis au moins 40 ans, la qualité des escargots n'est plus ce qu'elle était... Sauce peu abondante et persillade de piètre qualité, acheté deux fois de suite, très déçus, on ne s'est pas régalé. Je ne rachèterai plus. Au revoir Billot ☹️

Personnei agréable Et produits succulents Je recommande

A en juger par l'affluence observée fin décembre, la réputation de la Maison Billot n'est plus à faire ! Après avoir dégusté les escargots préparés par la Maison Billot, je confirme que cette réputation est largement méritée ! La préparation est très bonne, équilibrée, sans être trop forte, pour obtenir des escargots savoureux ! Cerise sur le gâteau, on peut en venant chercher ses escargots, choisir une bouteille de vin pour les accompagner ! L'accueil est excellent, le service plus ou moins rapide suivant l'affluence forcément, le prix est en rapport avec la qualité du produit. Le stationnement est facile, sur la rue, proche de la boutique.

Depuis 1796 cette maison est toujours au top pour les gastronomes et amateurs d'escargots de bourgogne, l'excellence dans la tradition française. Je recommande vivement cette dégustation 😉

J'adore cette maison. J'en commandais pour moi et mes collègues lorsque je travaillais en laboratoire pharmaceutique. J'en profite pour faire de la pub. pour des amis à Auxerre (Gite de la Tournelle) que je recommande

Très bien accueilli bonne présentation personnelle au top Grand merci

Excellents produits, escargots bien sûr avec des recettes toujours innovantes, mais aussi produits locaux, chablis etc... Une adresse incontournable de l’Yonne. Très bon accueil.

Accueil sympa .les escargots un délice trop bon .

Très bons escargots très bien préparer Un délice Accueil agréable A recommander sans modération

Je recommande vivement Très beaux escargots ainsi que la farce ....rien à dire que des compliments Très bon produit

Très bons produits. Accueil chaleureux.

très peu de persillade et le beurre était très clair .

Sympathique petite boutique où l'on trouve de très bons produits. Personnel très aimable.

Escargots très gros fabriqués sur commande .ils sont excellents

Très bon accueil et du choix dans les produits ( toutes sortes de produits locaux). Déçue par la devanture avec des panneaux anciens et moches

Excellents escargots et la personne de l'accueil est vraiment très serviable.

Simplement les meilleurs escargots de Bourgogne, pour les amateurs je recommande les gros excellent.

J'ai acheté les Tartefines noix de St Jacques& homard x2. Packaging appétissant : pate feuilletée croustillante + garniture gourmande ,prix plus que raisonnable pour se faire un petit plaisir. La pâte feuilletée est bien présente ,il faut juste se contenter d'une cuillère à café pour la garniture . Donc sur 1 tarte il y avait de la sauce et sur l'autre il y avait 1 noix de st jacques. Si j'avais su j'aurais mixé les 2 garnitures sur 1 pâte Très déçue

Déçu. C est écrit ouvert le lundi. On est en week-end et on est passé et c est fermé. Ce serait bien de mettre à jour les horaires.

J’ai acheté un lot de quatre douzaines d’escargots à Intermarché de Joigny, hier soir je les ai servi à mes invités tout le monde est d’accord avec moi. On les a trouvé insipide, vraiment très peu de persillade et le beurre était très clair . En plus la taille est vraiment petite. Peut-être est-ce que ça vient de ce lot je ne sais pas mais là je suis vraiment très déçu. lot 04 324_2140.

Jolie boutique, vendeuses très aimables. Produits de la région.

Je ne mange que des escargots de la maison Billot excellent

Escargots bons mais où est donc passée la sauce?... Déception...pourtant qualité excellence...

Merci à l'employée au magasin pour sa compétence, sa connaissance des produits et sa gentillesse.

Très bons escargots. Je recommande

Lieu très bien Jy suis allé pour la 1er fois aujourd'hui magasin très bien organisé les compétences des employés très à l'écoute des clients ont y trouve beaucoup de choses pour les fêtes en dehors des escargots fait de plusieurs façon je recommande ce lieu

La boutique n'est pas très grande mais bien agencée. On y trouve bien sur le produit phare les escargots et diverses préparations dérivées du gastéropode... et bien d'autres choses. Produits excellents de qualité supérieure. A recommander.

Un endroit où l'on y trouve des bons escargots, pas trop cher. Je recommande.

Tous les ans nous venons à cet endroit Pour les escargots de Bourgogne ce sont les meilleurs et un bon accueil.

Bons produits dans la boutique. Dommage que le lieu ne soit pas plus cosi pour nous permettre de nous poser et de déguster les bons produits de la boutique.

Escargot très bonne ! Super !