Maison Boinaud Vignoble

Un déjeuner parfait du début à la fin ! J’ai eu le plaisir de venir déjeuner ici le 4 juin et j’ai opté pour la formule du midi : une vraie belle surprise ! En entrée, une tartelette aux échalotes confites et aux tomates absolument excellente. Mention spéciale pour le confit d’échalote : divin, parfaitement équilibré, fondant, plein de saveur. En plat, j’ai choisi les petits pois à la française accompagnés d’une échine de porc. On sent tout de suite que c’est une cuisine maison, sincère, généreuse, avec un vrai jus de viande, riche et bien réduit. Un plat simple en apparence mais exécuté avec une vraie maîtrise. En dessert, un tiramisu aux fraises : très mousseux, aérien, frais — une belle façon de terminer ce repas. L’ensemble du déjeuner s’est merveilleusement bien passé. Le service était remarquable : personnel accueillant, souriant, à l’écoute sans être envahissant. Dès l’entrée, on a une vue imprenable sur la cuisine, où l’on peut voir l’équipe à l’œuvre, qui nous salue avec gentillesse. Nous avons passé un excellent moment. C’est une adresse à retenir — nous reviendrons sans hésitation !

Excellente entreprise, chargement pour demain à 8h, accepté ce soir, devant l'entrée il y a des places pour camions, on peut se tenir debout, pas de toilettes, pas d'eau, accès de l'autoroute 141 à la D731.

Bonjour visite et dégustation le 22 septembre accueil charmant par Thomas chai de vinification distillerie chai de vieillissement c'est un garçon passionné et très intéressant je vous recommande Cognac VSOP et cuvée Gentry Édouard

Super visite du site grâce à Thomas le guide. Pressoirs, distilleries, et dégustations

Superbe visite, le guide était vraiment passionné par le monde du cognac et une aisance d'explication très captivante. le domaine est très intéressant la boutique très jolie avec une belle gamme de produits en cognac ou whisky avec un atelier dégustation de certaines gammes

Excellente visite. Personnel disponible, attentif et passionné. Dégustation pour les non initiés comme nous ! Conseil pour l'achat sans contrainte et surtout conseil et e-livret pour des cocktails au cognac. Super conseil de la chambre d'hôte de Saintes. C'est un excellent souvenir Merci

Très agréable visite grâce à Thomas. C’est un lieu d’exception. Je recommande vivement cet endroit qui est passionnant.

Très belle visite et personnel très agréable à refaire

Visite maître distillateur pour les ban de distillation avec Thomas comme guide . Tout était parfait a par le temps. Merci

Mon père et moi avons participé au Fascinant Week end avec Thomas comme guide. Le tour, les explications ainsi que la dégustation étaient superbes. Nous avons beaucoup apprécié le jeu qui nous mettait dans la peau du maître distillateur. Je vous recommande vivement de visiter Maison Boinaud.

Adresse incontournable pour les distillats de haute qualité. Cognac et whisky.

Très beau site , magnifique endroit bon accueil .

A quoi bon dire que vous travaillez écologiquement si la puanteur/fumée des engrais brûlés plane sur les champs (et les maisons) pendant un an et que vos salariés jettent leurs déchets (bouteilles vides, bidons, etc.) le long des routes sur lesquelles ils jouent aux pirates de la route avec beaucoup de bravade.

Superbe expérience, le lieu de réception est tout neuf et magnifique. Très belle visite, explications et dégustation !

Magnifique accueil et visite super intéressante juste pour nous 4 orchestrée par Thomas. Nous avons appris beaucoup de choses sur l'élaboration du cognac de A à Z. Et pour finir le privilège d'avoir une dégustation stylée et délicate puis la boutique.

Le top du top! Nous avons eu l'honneur d'inaugurer la nouvelle formule de visite avec la possibilité de choisir les différents cognac à déguster. L'atelier sensoriel en fin de visite est un bon concept. Thomas est un guide passionné, très à l'écoute de ses visiteurs. Bravo.

Belle visite et très bonne dégustation

J’ai contacté cette entreprise comme on m’a demandé de le faire au téléphone. Ça fait maintenant plus d’une semaine que j’attends leur réponse.

Super visite lors des journées du patrimoine

Arrivée à l'entreprise, chargement dans l'heure, papiers et départ

Très belle visite/dégustation avec Thomas. Il est passionné par son métier et très aimable. En bonus, une dégustation de leur dernière création, un whisky single malt, comme en Écosse !

Ouvrier distillerie Boinaud

Superbe visite et les produits sont exceptionnels !

J'ai eu la chance de réaliser la visite de la maison BOINAUD avec Lubomira qui a été une très bonne hôte ! Visite et explications sur mesure et très pro ! Vraiment une très belle maison avec une philosophie intéressante qu niveau de la recherche et du végétal. Un beau moment à refaire. Merci pour votre travail. Thibaud

Le paradis sur terre pour nous qui aimons l'artisanat en matière de vin, de cognac, de miel, un endroit charmant

Très beau lieu

Un