Maison Cellerier - Halles de Lyon Charcuterie

Servi dimanche midi après avoir été envoyé valser chez un de leur concurrent. J'ai été agréablement surpris de l'accueil que nous a reservé le responsable fromage et sa jeune collègue de la charcuterie très souriante et rigolote. Les mets sont en plus de très bonne qualité. Merci ca fait plaisir de voir des gens qui ont envie de travailler.

Superbe sélection de fromages, organisés de manière cohérente et salivante !

Un pâté en croûte d’exception, à tester absolument si vous allez aux Halles !

Foie gras vendu périmé (3 semaines). Je n’ai pas fait attention, tant pis pour moi, mais ce n’est pas sérieux compte tenu des prix pratiqués. D’autant plus déçue que Les Halles ont toujours été une référence gastronomique pour moi.

Accueil très chaleureux. Merci à Arnault pour cette expérience

Service au restaurant nul, une serveuse désagréable manquant de politesse de savoir gérer la clientèle, arrogante ,insolente après une réflexion de ma part après avoir reçu sur le dos , le sac et les pieds l’eau d’un plateau d’huîtres tenu par elle….m’a demandé si je voulais qu’elle m’essuie les pieds !!!!! Bonne pub pour cette maison Celllerier , comptez sur moi.

Un grand merci à mateo pour la dégustation, et pour sa connaissance dans les accords mets et vins. Je recommande

Dégustation charcuterie et fromage accompagné de vin. Accueil au top!! Sourire et bienveillance!! Merci à toute l'équipe et particulièrement à Mattéo!!😉

Super produit et votre boucher est de bon conseil, il prend le temps! Merci Mathéo.

Très bonne expérience. Mateo est super sympa

Toujours un bon accueil mais parfois une photo vaut mieux que des mots … 35€ 😵‍💫

Merci pour votre accueil en particulier a 18 h 50 ou vous avez été tres professionnel. Quel accueil et quel savoir faire avec les clients...disponible et souriant...merci

Personnel, agréable, souriant et de très bons conseils. Je les remercie fortement lors De mon passage à Lyon Je repasserai avec grand plaisir. Un grand merci à vous

Très déçu. Client fidèle depuis plus de 5 ans, je constate malheureusement une nette dégradation de l’accueil. Mardi, je viens pour préparer une commande de plateau de charcuterie sous-vide pour le vendredi. On me répond très aimablement qu’il n’est pas nécessaire de commander, que tout sera prêt et mis sous-vide le jour-même, sans souci. Vendredi, changement total de ton : on me dit que ce n’est pas possible, que c’est à prendre tel quel ou à aller voir ailleurs… Un manque total de professionnalisme et surtout de respect du client. Ce n’est pas la première fois que l’accueil laisse à désirer. La fois précédente, j'avais simplement demandé des coupes pour une raclette dans le rayon fromage – j’ai eu droit à un regard désapprobateur, comme si je demandais l’impossible... Vraiment dommage. C'était un commerce de confiance pour moi, mais après ces expériences répétées, je n'y mettrai plus les pieds.

Service et accueil avec le sourire 😀 cuisine visible depuis notre table… il y a particulièrement du monde ce dimanche 13 avril 25 au hall Bocuse ainsi qu’à tous les autres lieux de chez Cellérier! Les plats cuisinés étaient bien bons 🤗Produits fruits de mer très frais 🥳🤗 un peu cher mais pas excessif !! Un peu dommage pour la suite…🙏 Peut mieux faire niveau hygiène… portez des gants pour attraper les fruits de mer pour présenter sur les plateaux , ne pas porter les homards en plaquant sur le torse avec ses mains 😳🙈😳 Le stand de charcuterie juste à côté ( selon moi 😅)évitez de poser les postérieurs sur le comptoir pour attraper produits, ce n’est pas si loin que ça 🤣🤣🤷

Le Sahara était plus humide que les 3 saucissons achetés là-bas. 40eur finissent au final à la poubelle

De plus en plus déçus…. Dernière expérience vendredi, commande d’un plateau d’huîtres, nos 2 assiettes sont ébréchées, belle image ! Huitres fraîches bien servies, vin blanc pas très frais et à nos côtés présentation des poissons et crustacés mis en vente, pas de protection à l’abri des postillons, pas de glace ajoutée régulièrement…merci l’hygiène ! En face de nous les 3 stands de la maison Cellerier qui n’a que son nom comme valeur, parce que nous avons bien observé le manège de chaque employé qui passe son temps sur leur téléphone quand il n’y a pas de client, qui prend les produits frais avec leurs mains sans gants, qui se couche sur la planche à découper pour servir les clients. Qui passe les cartons à hauteur au dessus de l’alimentation….Bonjour l’hygiène ! Il faut dire les choses : une maison qui était réputée a tout perdue de sa qualité, mauvaise gestion ? Difficulté d’embauche de personnel qualifié ?

Achat ce vendredi de 4 produits, 2 périmés de plus de 6 jours caviars de 30 et 50 grammes . 1 tarama au caviar également avec 1 jours de validité . Appel téléphonique ce matin ils ont été charmant et désolé . Service après « vente » sérieux.

Arrêt au stand à la Maison Cellérier aux Halles de Lyon pour déguster des huîtres et des crevettes : des produits frais et de qualité ! Le service a été assuré par JP, et c’était un sans-faute : professionnel, de bonne humeur et connaissant parfaitement ses produits. Le reste de l’équipe est tout aussi agréable et polie. Une super expérience, je recommande 100 000 fois !

Super expérience, merci Arnaud. Nous allons déguster tous ces bons produits que nous ne trouvons pas en Nouvelle Zélande !!! Alexandra

J’ai réservé une table au restaurant pour mon anniversaire ( un dimanche) 1 mois à l’avance, le jour « J » ont m’a répondu: on ne retrouve pas de réservation et on ne peux rien faire pour vous… débrouillez vous et circulez vous gênez le service….

Un grand merci à Matheo et Arnaud pour leur super accueil et bien sûr pour les produits qu’on a pu goûter sur leur stand, un régal à tous les niveaux!

La Maison Cellerier, située dans les Halles de Lyon Paul Bocuse, offre des produits de qualité. Ils ont de bon pâtés en croûte faits maison. Leur brioches de saucisson aussi ont l’aire d’être vraiment très bon avec différentes goût. Chaque produit est soigneusement élaboré. Le personnel est à la fois sympathique et professionnel, offrant un service impeccable et accueillant. Très bonne adresse!!!!

Un accueil merveilleux, dés produit d’une qualité remarquable et des personnes très professionnel. Nous sommes de passage sur Lyon mais je vous promet de revenir très vite! Un grand merci !

Déjeuner de midi aux tables bar extérieures avec la conversation des deux employés. Sujet : les poils de leurs testicules qui plissent. Une honte et un écoeurement d'entendre de tels dialogues en mangeant !

Un lieu à recommander sans hésiter ! Les produits sont de très bonnes qualités et le personnel est au top ! :)

Maison Cellérier est une super adresse, des produits de très bonne qualité, un personnel au top avec de très bon conseil ! Je recommande fortement

Bon accueil, Charcuterie diverse et variée. Beaucoup de choix, il y en a pour tous les goûts 🔥

J ai acheté de la charcuterie hier pour une raclette, je n avais pas d attentes particulières pour ce genre d achat. Et bien j ai été très bien renseigné et conseillé par Mateo sur les produits, les quantités. Mes invités ont étés comblés et même niveau prix ce n’ était pas abusé bref merci ça fait plaisir

Problème lors de mes achats ce 31 décembre, il manquait un article parmis mes nombreux achats. Je suis reçu ce jour par un responsable et une serveuse. Tous deux absolument charmants et navrés de la situation. Nous discutons de la difficulté d’avoir des professionnels de qualité surtout en cette fin d’année (la personne m’ayant servi le 31 étant totalement perdu et inefficace) Après remboursement de mon achat ils ont été très commercial et m’ont offert des gâteaux apéritifs et du pâté en croute. Je suis une inconditionnelle de leurs produits de grande qualité et savoureux. Dommage que le service pèche parfois.

J'ai acheté 1 truffe noire à 2500€ le kilo le 23 décembre. Aucune odeur de truffe. Tout dure au lieu d'être légèrement élastique. A se demander de quand elle date? Aucun goût. Tout juste bonne à mettre à la poubelle. C'est la première fois que j'achète une truffe ici et là dernière fois. Une belle arnaque

Toujours très satisfaite de mes passages chez Cellerier. Des produits de grande qualité et de première fraîcheur , du personnel très compétent et très courtois +++ Merci à toute la très sympathique équipe de chez Cellerier pour votre professionnalisme et votre grande gentillesse, nous reviendrons c’est promis!

Visité le 21 décembre 2024: Nous avons acheté un bloc de foie gras cru qui s’est avéré être périmé depuis le 19 décembre, nous avons donc dû retourner aux halles pour nous le faire rembourser. Puis, deux jours plus tard, nous avons découvert que la truffe que nous avions acheté à 180 euros le kilo était en partie pourrie (photo ci-jointe). C’est tout simplement scandaleux, nous ne remettrons plus jamais les pieds chez Cellerier.

Rossini de canard servi sans foie gras.... Saint Jacque j'en demande 4... arrivé en caisse et payer je constate qu'il y en à 6... Une escroquerie, à fuire

Très bon repas : huîtres, bulots, langoustes, personnel très agréable dans un moment de rush pas évident à gérer. Une petite étoile en moins car nous avons été malade par la suite...j'imagine que ces aléas doivent être difficilement contrôlables car au goût, tout nous à semblé frais.

Aujourd’hui 19/12 j’achète une truffe fraîche au prix indiqué de 180€ les 100 grammes et à la caisse le prix devient 240€ les 100g…on m’indique que le prix affiché n’est pas le bon et on me refuse la vente au prix initial !!!! Bravo pour le commerce et la législation !!! Je suis partie et j’ai trouvé ma truffe à 150€ les 100 grammes chez Rolle avec un accueil souriant.

Un grand merci à la Maison Cellérier et tout particulièrement à Océane et Matéo pour leur accueil, leur gentillesse et la qualité de leur service. En effet, après un oubli dans la préparation de la commande par un de leur collègue de travail, ils n’ont pas hésité à parcourir de nombreux kilomètres pour nous livrer les produits manquants et ce après leur journée de travail. Bravo pour le service client et encore merci.

Ce jour je vais au halle acheter des quenelles de volailles, et arrivé chez moi je m'aperçois qu'on m'a mis dans le sac des quenelles de brochet !!!! Nul aucun professionnalisme. J'habite à 3h donc peut pas aller leur dire

Commander ce jour, une raclette, plateau de fromage, plateau de charcuterie, très bien servi en temps et en or bonne qualité excellent rapport qualité prix

Qualité des produits au rendez-vous, par contre ne vous attendez pas à un service de qualité. Une responsable avec un comportement déplorable qui ne vous sourira pas, et qui au moment de partir commentera votre sortie par ah enfin ! Vraiment service à revoir complètement !

Habitué des Halles, les produits Cellerier sont de bonne qualité, mais à chaque visite, la qualité du service au rayon charcuterie ou chez Ciao Ciao, qui fait partie de Cellerier, est à déplorer. La tenue des personnes manque de professionnalisme, des serveurs et serveuses avachies, pas aimables et désagréables, à l'allure sale. On est loin des standards de l'alimentation et encore plus d'une vitrine comme les Halles de Lyon, temple de la gastronomie, et visité par des millions de touristes. Lors de mon passage hier, une vendeuse sans me saluer m'indique c'est fermé à 18h41! On voit très régulièrement de nouvelles têtes, donc certainement du turnover, mais il faut se donner les moyens de gérer ses effectifs, la qualité n'est pas que dans le produit.

Ce jour je suis aller chercher ma salade préférée chez cellerier des perles marines plus de 10ans que je la prends quelle fut ma surprise en arrivant à la maison et voir que la recette avait changée j'appelle donc le stand traiteur pour leur partager cela en demandant ce qu'il y avait dedans car petit morceau blanc non reconnu des morceaux de carottes en plus, des œufs de truite en moins bref pas bonne et le prix n'a pas baisser lui. La dame au bout du fil ne sait pas mais va en faire part aux cuisiniers en tant que vendeur on doit connaître le produit...

Boudin excellent à peine sec bien du goût. Carré de côte cuit est un peu trop salé à réchauffer

Bonjour. Aujourd'hui, 15 mai 2026, je me suis rendu comme, à chacun de mes déplacements à Lyon, aux boutiques Maison Cellerier, pour mes achats habituels. Après avoir procédé à l'achat de foie gras, servie par une jeune femme très sympathique, je me suis rendue à la boutique charcuterie pour l'achat de multi-produits ( saucissons sec et à cuire, boudin, saucissons briochés, quenelles avec boites sauce Nantua, andouillettes, pâté en croute). Le garçon qui a pris mes commandes était très pressé dans son service et, comme habituellement, je lui ai dis que ces produits allaient voyager et, demandé qu'ils soient conditionnés en conséquence. Je me suis rendue à la caisse pour règlement pensant ma commande parfaitement respectée. Arrivée à destination 5 heures plus tard, j'ai été très surprise de constater que les quantités demandées - quenelles - n'étaient pas respectées et que les andouillettes que j'avais vu préparées étaient absentes. Désolant de traiter la clientèle d'une telle façon - attitude désinvolte et non respect de la commande - qui pourtant s'est élevée à 156€.

Suite à une erreur, j’ai payé 22€ pour une sauce aux morilles (pour 2 = prix du poulet aux morilles), on me dit de revenir pour régulariser l’erreur. Une fois sur place le gérant me répond que c’est normal alors que sur le ticket il est bien écrit « poulet aux morilles » et non « sauce aux morilles » : A FUIR, pas du tout commerçant et en plus malhonnête

Histoire de finir l année 2023 comme il se doit petit tour aux hall avec un arrêt ou plutôt un passage à la maison cellerier dégustation raffinée d huîtres accompagné d’un bon accueil de l’équipe de serveurs bienveillante et souriante vraiment très appréciable merci 👌🥰

Attrape touriste ❌ Votre objectif est de ne plus avoir aucun client lyonnais ? 84€ le kilo pour des barattes de chèvres ! Abasourdi par le coup de bambou. Bien sûr le prix n’était pas exposé clairement. Je n’ai pas fait attention en caisse mais une fois de retour à la maison… Je ne recommande absolument pas.

Ce matin, j'ai acheté des produit chez le traiteur et j'ai attendu en charcuterie pour rien, je n'ai pas réussi à être servie à cause du manque d'effectif. J'ai voulu payer mon sac du traiter qui était difficile à trouver. Pas de temps non plus pour remplir ma carte de fidélité... En rentrant chez moi, je constate que le traiteur n'a pas fermé la boîte visiblement. Vu le prix que j'ai payé... Je suis déçu. Je ne recommande pas, surtout un lundi : fuyez. Cette enseigne. J'adore les Halles mais ce n'est pas ma première mauvaise expérience avec Cellerier.

Un moment exceptionnel entre amis en sortant d’un spectacle à L’auditorium. Service très sympathique. Et tout était un régal !

Choucroute : Composition 1 portion de chou cuit, 1 saucisse de Francfort et une saucisse de Strasbourg. Saucisson brioché : Le saucisson brioché est composé d’un saucisson 100% pur porc à cuire et d’une brioche au beurre. Ou sont les saucisses ? Ou est la brioche ?