Maison de la Fourme d'Ambert Musée d'histoire locale

Je conseille la visite guidée. Qui donne des informations plus complètes que la visite libre.

Ce musée propose de découvrir l’histoire de la fourme d’Ambert et plus largement des fromages éponyme de l’Auvergne (Salers, St Nectaire…). La durée de la visite est d’un peu moins d’une heure si vous la faites accompagnée d’un guide (que je recommande fortement). Le prix est de 7€ par personne pour une visite guidée. Elle commence par un film expliquant la vie passée des fermes produisant de la fourme, puis par la visite d’une cave et enfin par deux salles à l’étages qui exposent la maquette d’une ferme d’alpage et des objets nécessaires à la fabrication de la fourme et leur évolution au cours du temps. Un moment ludique pour découvrir ce fromage de terroir. N’hésitez pas à poser des questions, la personne qui nous a fait la visite connaissait très bien son domaine. Le magasin du musée propose un éventail des spécialités de l’Auvergne dans une démarche de production locale : fromages au lait cru de producteurs, vin, confitures, objets… à des tarifs raisonnables.

L'accueil peu sympathique et l'ambiance glaciale, tout comme la température à l'intérieur du musée. Si vous visitez en hiver, gardez vos manteaux. Arrivé à la boutique suite à la visite, le personnel n'est jamais venu présenter et mettre en valeur les bons produits proposés. Peut-être intéressant pour des étrangers.

Petit musée sur les jasseries et la fabrication de la fourme, sur les activités traditionnellement réalisées à Ambert et ses environs. La visite guidée se termine par une dégustation. L'association pain d'épices, fourme, confiture de myrtilles est une tuerie ! La boutique permet d'acheter des produits régionaux délicieux !

Je n'ai pas visité le musée, je suis allée acheter le fromage, dommage que la vendeuse doit aussi désagréable, pas souriante, mal aimable, vraiment elle a fait sentir que je la dérangeais. Je ne reviendrai pas.

Musée très sympa ! Plein de chose à apprendre sur sa fabrication et les objets d'époques sont un grand plus ! Dommage cependant de ne pas avoir eu l'existence d'un pass donnant droit à un tarif préférentiel sur d'autres visites aux alentours ! Ça nous aurait permis de gagner sur le billet de notre seconde visite.

Bonne expérience avec de bonne explication ! Lieu sympathique avec de bons produits ! Nous avons pris la dégustation en supplément et sans regret ! Je recommande

J'ai trouvé la visite guidée agréable, je trouve que le tarif est assez abordable. La personne dirigeante de la visite est très agréable. Sachant qu'ils ne sont pas beaucoup dans le musée et la boutique, elle prend quand même de son temps pour nous expliquer.

Un musée sympathique à faire 1 fois. Une vidéo explicative puis une dégustation pour commencer et on continue la visite. Ce n'est pas très grand, mais c'est intéressant. Une petite boutique à la fin, pour repartir avec un morceau de fourme si on le souhaite

Visite guidée intéressante, mais un peu chère. La guide était agréable mais le musée en lui même est un peu limité. Les films mériteraient d'être modernisés et diffusés sur des écrans plus grands. Les objets présentés sont variés. Prenez l'option dégustation de fromages car sinon on a qu'une toute petite portion de fourme (dommage). Ce serait bien de travailler un peu mieux l'accord fromages et boissons (le vin proposé est bas de gamme)

Prix de la visite guidée trop chère pour le peu d'explications (juste sur les jassières) mais la jeune fille était sympathique et agréable. Je vous conseille la visite libre !!!

La Maison de la Fourme à Ambert est une visite intéressante pour les amateurs de fromage. L'exposition présente l'histoire et la fabrication de la célèbre fourme d'Ambert de manière instructive et captivante. Le personnel est accueillant et prêt à répondre à toutes les questions. La dégustation de fourme est un véritable délice, offrant une gamme de saveurs authentiques. Le lieu est bien entretenu, avec des espaces clairs et bien organisés. Quelques améliorations pourraient être apportées aux installations, mais cela reste une expérience enrichissante pour découvrir ce patrimoine culinaire. Recommandé pour une sortie gourmande et éducative.

Espace muséal très intéressant et original sur l’histoire de la Fourme d’Ambert et de sa fabrication. Dégustation de fromage dans un espace très agréable. A visiter

Très belle visite avec la guide très documentée sur tous les aspects de la visite fromage bien sûr mais aussi chapelets. Très bonne dégustation

Je trouve un peu cher l entrée et les prix ne sont pas les mêmes que si on prend sur internet. 7€ la visite qui est sympa. Petit film explicatif, visite de la cave avec un mini bout de fourme, explication de la fabrication, des jasseries... Je n ai pas pensé à demander la dégustation mais la jeune fille ne nous l'a pas proposé non plus. Le prix sur internet est de 5€ la visite et ça me paraît suffisant

La maison de la Fourme d’Ambert est un petit musée bien fourni. Ne vous attendez pas à des écrans et autres tablettes ! Vous pourrez voir de vrais objets face à vous ! Les panneaux explicatifs sont très appréciables pendant la visite libre, le personnel étant toutefois disponible pour échanger en fin de visite. Bref, à recommander pour petits et grands !

Visite libre en semaine de vacances. Une ancienne cave se visite. Nombreux panneaux explicatifs sur la fabrication, l’histoire de la Fourme mais aussi la fabrication locale des chapelets. Une grande maquette nous a fait voyager dans une jasserie. Dégustation avec boisson en fin de visite Très satisfait de cette découverte Ambertoise !

Musée un peu caché dans la ville avec une très jolie placette en face. Nous avons choisi la visite libre afin de prendre notre temps pour lire les panneaux explicatifs. Très jolis objets de fabrication exposés. La possibilité de traire une fausse vache est une belle mise en pratique amusante. La dégustation en fin de visite nous a beaucoup plus. Nous avons aussi découvert des produits locaux très sympas dans la boutique.

Un peu triste car impossible de faire la visite avec dégustation sans réservation la veille sur le site Internet. La visite libre était possible mais pas intéressante pour nous , car nous voulions vraiment finir sur une dégustation

Musée très sympathique, avec une guide très intéressante. On apprend beaucoup de choses sur la vie d'autrefois, notamment les jasseries , c'est ferme d'estive où les femmes y passaient l'été avec les enfants et y fabriquaient le fameux fromage la fourme d'Ambert. Ça donne envie ensuite d'aller voir la jasserie du coq noir pour en voir une en vrai. Par contre il n'y a pas de dégustation de fourme proposé mais on peut en acheter à la fin de la visite. Un petit magasin est sur place . Bonne visite

Petit musée sur la fabrication du fromage la fourme d'Ambert. Visite libre d'environ 30mn. Vente de produits locaux Dommage qu'il n'y avait plus de fourme d'Ambert un comble pour le musée du même nom...

Visite guidée instructive suivie d’une dégustation à ne pas manquer pour goûter aux différents fromages AOP, notamment la fourme et le saint nectaire. Un régal pour toute la famille.

Petit musée très bien présenté et attractif. Les deux jeunes filles à l'entrée accueillantes et la boutique propose des pépites.

Sympathique montage, sans visite guidée qui est proposée à certaines heures (voir sur google) les explications sont suffisantes et les vidéo et panneaux nous permettent de plonger dans ce monde auvergnats. Une boutique vous attend à la fin de la visite. Le fromage est bon Ne manquez pas cette visite

Visite de la maison de la fourme très intéressante. La guide explique très bien. La maquette de la jasserie est très belle. L'option dégustation n'était pas possible. Dommage. La vache a traire est amusante, ce n'est pas une vraie, mais on comprend bien car on est au centre ville.

Un premier avis suite à ma visite de « repérage » de 30 mn à l’ouverture de la maison de la Fourme. Accueil de la jeune femme très agréable. Elle est également disponible et de bon conseil et m’a également parlé du pass des 4 musées d’Ambert. Je reviendrai avec mes enfants et bien sûr petits enfants qui devraient apprécier la traite de la vache Myrtille 🤣🤣 Dommage ce petit coin concernant la fabrication de chapelets qui n’a rien à faire la même si je suis croyant. Les prix des fromages à la boutique ne sont pas compétitifs par rapport à ceux des fermes productrices d’Ambert et de Foyrnols. Comptez une bonne heure pour apprécier grandement ce musée si vous souhaitez tout lire. Je recommande vraiment.

Superbe visite effectuée avec les enfants. On y découvre l'origine de la fabrication de la fourme, les outils utilisés au fil du temps et la vie à la jasserie. Belle découverte lors de la dégustation des mélanges de saveurs associées aux fromages.

Super musée !!! La guide était très professionnelle et répondait parfaitement aux questions. Superbe expérience à faire si vous passez dans la région. Petit + pour la vache myrtille les enfants ont adoré !!!!

Visite guidée trop rapide. Musée peu fourni. Personnel très sympathique. Informations intéressantes. Deux films : c'est trop. Musée Ecole 1900 et écomusée d'Auzon mieux illustrés.

Un peu décevant... Des vidéos, des maquettes, des panneaux, commentés, certes, mais ça n'est pas vraiment ludique ni attrayant.... Pour la dégustation les fromages étaient vraiment chauds, l eau non réfrigérée... Ca ne vaut pas vraiment le prix demandé.

Petit musée mais très intéressant. Un personnel accueillant et souriant. Une dégustation exceptionnelle. Une belle découverte au sein de la belle ville d'Ambert. Un arrêt à faire.

Plutôt déçu de la visite. Cela se limite au visionnage d'une vidéo de 10 min, la visite d'une ancienne cave de 5m2 mais qui ne sert plus, une maquette (très bien faite) de 40cm x 100cm et quelques outils d'époque. N'espérez pas traire une vraie vache comme pourrait laisser entendre le site, il s'agit d'une mascotte en résine. La guide, bien qu accueillante et agréable, est juste une jeune fille qui récite ce qu'elle lit sur les panneaux, il ne s'agit pas d'une vraie experte comme on pourrait l espérer. La dégustation est sympa. En résumé, c'est sympa à faire mais ça vaut pas le prix, tout juste la moitié.

Superbe expérience de fabrication de faisselle en famille, suivie d'une visite guidée du musée. Intéressant, didactique et accessible à tous. Le tout se terminant par une délicieuse dégustation. Merci à notre guide 😊

Tout d'abord une grande patience, vu l'échange de mail. Nous avons réalisé le casse croute, c'est très copieux avec des produits de qualité et locaux. Noemie est très douce, et patiente. Nous avons ensuite réalisé l'atelier faisselle qui a beaucoup plu aux enfants. La visite guidée était intéressante retraçant la fabrication de la fourme d'Ambert de son origine à aujourd'hui, avec la traite de myrtille. Et pour finir la dégustation de de 3 fromages AOP (cantal, saint nectaire et la fourme d'Ambert)

Super musée qui permet de découvrir la fabrication de la fourme par le biais d'un petit film puis des outils utilisés avec présentation des fromages d'auvergne. La guide est vraiment extra, elle explique bien les choses. Je recommande à la suite la dégustation même s'il faut payer ne rater pas ce moment inoubliable pour les papilles.

Déçu pour le prix que ça coûte. Intéressant mais très court. La maison emploie des jeunes femmes inexpérimentées et non professionnelles. La guide ne s'est pas répondre à des questions basiques. Je met un trois parce que je suis sympa.

Un musée sur l histoire de ce fromage d Ambert la visite est bien faite et intéréssante et je recommande de terminé cette expérience par la dégustation . Découvrir ces fromages d Auvergne avec des accords surprenant , abricot , noix ...un régal avec le petit verre qui va bien ... Un endroit a découvrir ... Destination France By DADPROD

Avant la visite une petite vidéo pour expliquer l'histoire du fromage. Nous avons pris la visite libre avec un document explicatif. A d'accueil deux jeunes filles très sympathiques. Le musée est très agréable. Vous pouvez vous entraîner à traire la vache si vous le désirez. Nous avons pris en plus de la viste ,la dégustation de fromage avec un bon rosé à l'extérieur sur la terrasse.je vous le recommande...un régal. ! André de Marseille

Super atelier faisselle ! Animatrice au top : sympathique et connaît bien son sujet. La visite du musée très pédagogique pour les enfants. Je recommande.

Musée instructif avec visite guidée intéressante. Nous avons également fait la dégustation, elle est super, on la recommande fortement ! Les fromages sont bien accompagnés, et servis avec une boisson. On y fait de bonnes découvertes.

Visite non guidé + dégustation. Personnel assez sympathique. Dégustation vraiment agréable en terrasse avec une proposition de dégustation de trois types de fromages de façon atypique accompagné d'un verre de vin et tout ça pour 4€. Le 'musée est intéressant sans être transcendant. A découvrir à l'occasion.

Je ne suis pas du tout d accord avec les quelques avis négatifs. Le musée est complet, intégré dans une maison d époque, il ne faut évidemment pas s attendre à une surface de supermarché, c est évident. La guide qui nous a reçu s est occupée de nous du début jusqu'à la fin, nous avons commencé par un atelier faisselle avec un enfant de 3 ans qui s est amusé à découvrir la transformation du lait en faisselle. La guide était incroyablement claire, bienveillante, patiente, on sent qu elle aime partager son savoir sur la fabrication de la fourme. On a fini sur la dégustation que nous avons beaucoup apprécié ( servi avec un vin rouge local 👌). Bref, nous avons passé un très bon moment et avons eu beaucoup de plaisir à découvrir cet endroit, je vous recommande la visite guidée et l atelier faiselle pr les enfants car très complémentaire pour la compréhension de la fabrication du fromage.

Très bonne expérience, nous avons fait la visite suivi de l'atelier casse croûte, nous avons réalisé nos hamburgers à la fourme, avec des produits de qualité. Et ensuite dégustation sur la place, au calme à l'ombre des arbres. Nous enfants ont beaucoup aimé.

Visite agréable adaptée au enfant, notre guide connaissait bien son sujet et très sympa. Très belle maquette de l'organisation des maisons d'époque pendant la période de transhumance. Apprentissage de la traite bien réalisée. Je conseil la dégustation en fin de visite et dommage que l'on est pas pu faire l'atelier on a été pris par le temps du train touristique. On reviendra.

Personnel très bien, mais aucun intérêt de visiter ce musée.. J'ai pris tous le temps pour visiter votre musée. Pour la dégustation elle ce limite a un seul bout de fourme alors que vous en présentez plusieurs type. Je suppose que pour avoir un aperçu plus complet il faut payer les 3,50€ demandé. Pour la fabrication des chapelets....que vient faire cela dans.s un musée du fromage

Bon pour faire simple je suis juste passé à la boutique acheter un morceau de fourme d'ambert à un prix très salé 11.30€ le petit bout.... Je pense qu'il doit y avoir moins chère ailleurs. Et pour le musée c'est 6,50€ l'entrée. En résumé j'achèterai ma fourme dans un autre endroit.

Il faut déjà trouvé le lieu tant les panneaux indicateurs sont rares et ensuite une place de parking. La visite quant à elle se résume à des explications ponctuées de vidéos sur un rythme speed. Finalement la vue de la fourme réelle est réservée à la boutique de vente où les prix proposés peuvent décourager. Un point positif tout de même : une guide qui prend en compte les difficultés des personnes à mobilité réduite pour se déplacer dans le musée.

Petit musée qui vous apprend la confection de la fourme d Ambert. Le personnel est accueillant et agréable. Le hamburger a pris raisonnable, à faire soi même est délicieux ! (Il faut venir à la bonne période car ce n est pas toute l année)

Personnel très à l'écoute, souriant et accueillant. Visite très intéressante. Nous avons pu cuisiner avec de bon produits notre casse croûte à la Fourme Super sympas. Nous avons fais connaissance de Myrtille. A vous de découvrir !

Atelier de fabrication très bien. La guide a su intéresser les plus petits et à bien éclairé les plus grands. Visite accompagnée avec la même guide. Informations complètes. Bravo à toute l'équipe. Mon fils me reparle encore du fromage.