Maison Gabriel Coulet Fromagerie

Petite boutique sur la rue principale, une visite gratuite est proposée avec un film en entrée puis différentes étapes de fabrication du roquefort. Puis sortie par la boutique avec dégustation de 3 roquefort différents. J’ai bien aimé l’ensemble

Un service parfait et attentionné, de bon conseils et le sac fraîcheur à l'effigie de la maison, qui fait toujours plaisir ! De plus, le roquefort est l'un des meilleurs que j'ai goûté à ce jour. Un goût puissant tout en gardant une douceur surprenante ! Je recommande

Visite libre des caves avec à chaque étape une explication sur la fabrication du roquefort. De plus, avant la visite, un petit film est diffusé retraçant l'histoire de la maison Gabriel Coulet et la fabrication du roquefort. La boutique n'est pas excessivement grande mais très fonctionnelle et on vous offre une dégustation afin de vous permettre de faire votre choix. Au top

Parfait...visite en toute autonomie..explications au top..suivie d une dégustation dans la boutique avec un personnel au top...merci beaucoup 🙂

Bon accueil. Il y a une petite visite avec explications. Le roquefort est excellent.

À mon goût l'un des deux meilleurs producteurs de Roquefort. la boutique provisoire est très bien agencée. On y est reçu avec amabilité et professionnalisme par une jeune femme, guide professionnelle, qui fait visiter les caves aux groupes ( sur réservation) les visiteurs isolés peuvent effectuer une visite libre. Le roquefort maison est proposé en plusieurs forces, l'affiné deux ans a ma faveur il allie force de goût et consistance crémeuse, un véritable délice.

pas de visite possible à cause de travaux , mais l'accueil de la boutique est parfait , le roquefort est exceptionnel !

nous avions déjà fait une belle visite lors d un voyage précédent :bien nous avons directement choisi nos fromages et on nous en a fait goûter un nouveau. une tuerie pour ceux qui aiment le roquefort des anciens. long affinage, un goût immédiat puissant, une pâte onctueuse à souhait, puis une longueur en bouche fabuleuse a goûter à 2, sinon l autre risque d en profiter... un roquefort d enfer, et une tomme de brebis à la truffe que madame adore enfin un personnel agreable, qui connait ses produits BRAVO, continuez

Visite libre, sans réservation, ce qui dépanne quand vous n'avez pas prévu le coup. Petit film sur l'histoire de fromagerie et la fabrication du roquefort. Passage dans une cave reconstituée. Enfin, arrêt dans la boutique et dégustation. Vendeur jeune et sympathique. Je recommande.

Votre Roquefort découvert ce jour dans un super U en Sarthe, je l'ai beaucoup aimé. Cet été, venu à Roquefort j'ai acheté du Vieux Berger (extra)et du Carles excellent aussi mais le vôtre est très bien . Bravo, faites vous connaître...

Visite en libre accès, très intéressante. Accueil sympa et dégustation après la visite. Nous avons eu l'occasion d'aller goûter le roquefort auprès de la concurrence et le roquefort Gabriel Coulet est à mon sens le meilleur 😉.

Visite instructive débutée par un film sur l'histoire de cette cave . Dégustation sympathique.

La visite est super intéressante, une immersion totale dans la vie du Roquefort avec un documentaire très sympathique. N’hesitez pas à prendre un pull si vous voulez être dans les meilleures conditions ! Des vendeurs au top ;)

Petite visite intéressante, un large choix de produits locaux. Repas un peu plus bas au restaurant Gabriel coulet et 10% sur les fromages en boutique

Visite gratuite,avec une vidéo sur Gabriel coulet, avec les explications comment ont fabrique le roquefort, mais par contre la visite est un trop courte à mon goût. Sinon personnels très sympathique qui connaît bien les produits avec de bon conseils avec une dégustation gratuite. Je conseil fortement.

Très belle visite déplus gratuite et simple . Equipe très disponible et aimable qui connais leurs fromage . Un vrai esprit de famille et non multinationa. Fromages excellent.Merci

Un fromage délicieux, une boutique très belle. La seule sur roquefort. La marque ouvre 2 restaurants pour déguster la production, avec des recettes excellente.

Sympa de faire la visite seul à son rythme. Le film projeté est très bien.... On nous a gentiment proposé de les goûter pour choisir au mieux . Leurs roqueforts sont très bons et vraiment différents des papillons et société......je dirais que chacun chaque marque a son goût son empreinte sa finesse et le Gabriel coulet est très bon ....mon préféré : celui avec l'emballage couleur crème.

Visite gratuite et en toute autonomie de la cave avec une vidéo de l'histoire de la famille Coulet, très instructive et le plus les animaux sont acceptés en laisse 😃 Ensuite une dégustation et explications des produits. Accueil très chaleureux. Nous sommes repartis avec d'excellents fromages mis dans des sacs isothermes pour le transport et un cadeau en plus, merci 😃. On recommande

J'ai toujours adoré le roquefort, j'y suis allé, j'ai visité les caves société, papillon, et j'ai dégusté les différents crus. Il y a 2ans, sur mon marché (à Hyères) j'ai découvert le Coulet (papier vert)... Maintenant je ne mange que celui la, puissant mais pas trop, moelleux il a le goût parfait pour moi. En plus il fait merveille dans les sauces (endives, veau....)

J'ai vraiment bien apprécié les conseils de l'hôtesse qui m'a orienté sur le Castelviel et franchement je ne suis pas du tout déçu. Je retournerai volontiers dans la boutique pour y découvrir les autres produits.

Le personnel est très agréable. Belle dégustation accompagnée d’explications. Produits merveilleux et prix très correct. Possibilité de visiter le musée gratuitement.

Je suis passé chez ce producteur et là j'ai goûté des roqueforts d'une grande qualité des goûts à tomber des tomes à la Truffe géniales ,si vous passez dans le coin faite une halte là-bas et vous ne serez pas déçu.

Nous avons visité ce lieu ce jour . L’accueil était incontestablement chaleureux . La dame nous a très gentiment proposé la visite qui fût fort sympathique ! Et n’as pas manqué à l’issue , de nous offrir une dégustation. Nous sommes reparti avec nos emplettes et cerise sur le gâteau, une surprise arrivés à la maison un « cadeau » avait été glissé à l’intérieur de notre sac ! Nous recommandons ! Produit et accueil d’exception. Merci 🙏 pour ce moment .

J 'ai visité toutes les caves de roquefort et au final j 'ai préféré celle ci malgré que cela reste fictif et qu' elle ne soit pas guidée toutes les explications sont données avec des images d 'archives , on y va a notre rythme, et les personnes de la boutique très sympathique .

Visite sympa pour comprendre comment il est fabriqué de nos jours

Visite libre et gratuite, projection retraçant le début de l histoire de la famille Coulet, visite des caves, pour terminer par une dégustation des produits, personnel très agréable, très belle découverte.

Visite autonome déjà bien si vous ne souhaitez pas payer pour la visite des caves société. Plus petite structure donc plus mignon et dégustation finale géniale qui aide à prendre du recul sur la grande qualité du fromage produit par cette maison ! Mêmes prix qu’en supermarché mais 1000 fois meilleur !

Très sympathique petite visite. Après le visionnage d'un film assez court mais qui résume parfaitement l'histoire de l'entreprise Gabriel Coulet et la fabrication des fromages, nous faisons une courte visite des caves reconstituées (fromages factices), ornées de photos d'époque et d'explications succinctes mais néanmoins suffisantes. La visite se termine à la boutique où nous avons eu droit à une dégustation de tome et de Roqueforts d'âges variés. La vendeuse était très accueillante et sympathique. Bon à savoir : l'ensemble peut être fait accompagné d'un toutou ! L'établissement accepte la présence des animaux dans son enceinte et ça, c'est vraiment très chouette !

Très belle visite de la cave, avec des produits excellents et des prix très correct. Produits que je ne trouve pas en grande surface.

Petite visite rapide en autonomie. Pas besoin de programmer. On peut déguster. La qualité de cette marque est excellente

Un des meilleurs si ce n’est le meilleur des Roquefort. Le castelviel et la petite cave sont vraiment très crémeux. Nous avons pris aussi du pot brebis très bon aussi. Une cave accessible gratuitement avant de passer par la boutique. Une très belle boutique et un accueil très chaleureux.

Petite boutique au milieu du village avec une visite libre gratuite et dégustation de roquefort également gratuite ainsi que d'autres produits locaux.

après avoir consulté leur site Web nous avons fait un détour de 50 kms pour venir visiter leur cave à roquefort Quelle déception, visite libre on pousse la porte et après un film on accède à une pièce avec quelques panneaux explicatifs puis à une autre similaire puis on remonte vers l'espace boutique Bof la visite sur le site était de 1n ,nous avons fait le tour en moins de 20 minutes Dans la boutique, accueil moyen alors que nous sommes les seuls clients Sur une ardoise un morceau des 3 variétés, après quelques explications sur la différence entre les trois la vendeuse se détourné de nous et vaque à d'autres activités, rangement,vaisselle! Le fromage qui nous plaît le plus,le blanc biologique ne se vend qu'en format 1/2, trop pour nous Nous avons acheté 1/8 variété petite cave et sommes partis déçus et frustrés

Visite de la cave gratuite en autonomie, c'est petit mais très qualitatif ! Et on sent beaucoup moins le côté business que d autres caves. Le goût est également un ton au dessus des autre roquefort que j'ai pu goûter

Visite des caves en autonomie. Le petit film explique bien l'origine du roquefort et du procédé de fabrication Gabriel Coulet. Ne pas s'attendre à voir les fromages il s'agit de caves anciennes qui ne sont plus utilisées de nos jours.

Accueil sympathique. Visite intéressante et excellents produits à déguster sur place puis à acheter car d'une grande qualité.

On a fait une visite en toute autonomie, pour une présentation rapide mais très complète. La vidéo au début du parcours est excellente. Les produits proposés dans la boutique sont d'une qualité exceptionnelle et l'accueil très sympathique et chaleureux.

Joli boutique, accueil agréable et un roquefort de grande qualité. Les autres produits sont également savoureux

Tres accueillant. Film instructif sur la fabrication et l histoire familiale de ce roquefort. Dégustation et conseils judicieux pour le fromage avec lequel on repart. Visitre agréable

Encore du fromage... Des caves à visiter exceptionnel...et une dégustation 😋au top

Première fois à Roquefort et première visite chez Gabriel Coulet. Accueil très sympathique, visite très intéressante. Je détestais le roquefort mais après la présentation vidéo sur la création du fromage et une dégustation, j'ai enfin trouvé le roquefort qui me convient.

Belle visite de la maison Couleur en commençant par un film sur la fabrication du fromage, puis visite d'une cave. On en apprend suffisamment pour comprendre que le Roquefort est un produit d'exception. Puis nous avons eu droit à une dégustation des 3 sortes de Roquefort. Nous avons acheté des produits à la boutique. Visite a faire

Visite des caves libre et gratuite. Boutique avec beaucoup de choix et beaucoup de produits dérivés

Oui un autre grand roquefort, peut être le plus apprécié des locaux. L'accueil y est fort sympathique et la boutique a de nombreux atouts. Degustation recommandée. 😍😍😍

Dommage une entreprise familiale avec un discours cohérent sur l'écologie et le savoir-faire, mais commercialement très médiocre, car en annonçant que nous mangions à la bergerie une ristourne de -10% mais non appliquée ! Pas grave je n'en achèterai plus...

Nous avons acheté du Roquefort Gabriel Coulet sur le conseil de notre guide. Après en avoir gouté plusieurs délicieux dans la boutique nous avons été très déçus par ceux acheté : ils sont très vieux et piquants à la dégustation. 1,5 kg utilisable uniquement en sauce... C'est dommage !

Après une visite de la cave papillon on est allé goûter ceux de chez coulet et ils étaient très bon. On en a donc acheté mais à l'achat les fromages sont beaucoup plus fort, presque immangeables pour certains, très déçu.

Les caves de Gabriel Coulet sont magnifiques ! Entreprise familiale, elle est gérée par la 5e génération, des gens passionnés qui se distinguent par la qualité de leur Roquefort (La Petite Cave est fondant, crémeux et les moisissures bien homogènes), leur attachement au terroir, et aux producteurs de lait de brebis qu'ils rémunèrent du mieux possible. Le propriétaire nous a partagé quelques petits secrets de fabrication et la fameuse légende de la naissance du Roquefort dans les fleurines du rocher du Cambalou. A voir absolument !