Maison Jean-Marc Boillot Cave à vins

Nous nous sommes arrêtés dans ce bar par hasard et nous avons pris la formule dégustation à 18€. Cela a été une très bonne surprise. Le barman a vraiment prit son temps et nous a tout bien expliqué. Les vins étaient très bons et produit juste à côté. Cela a été une belle découverte. Petit bémol sur l’horaire de fermeture à 18h30, nous serions bien restés un peu plus longtemps.

Dégustation de vins avec planches charcuterie et fromage ainsi que des escargots bourguignons. Tout était très bon, même les jus de fruits et limonade artisanaux. Le serveur nous a donné de bons conseils et était très sympathique, je recommande.

Top Crémant bu !! Le patron est super sympa.. Super ambiance

Dégustation de vin très agréable avec de bonnes explications, à recommander.

Superbe dégustation, riche en explications sur le monde viticole. Je recommande !

Excellente gamme de vins, les blancs sont époustouflants et un bon rapport qualité-prix pour le bourgogne. Julien est très agréable et connaît très bien les vins, les vignobles. Super endroit pour prendre un verre ou quelques-uns et grignoter. Nous avons acheté beaucoup de vin.

Si vous devez faire une halte déjeuner à Pommard, n'allez pas plus loin, c'est ici qu'il faut se mettre à table. Planchette de charcuterie et fromages, pain frais et petit verre de Pommard, Volnay ou autre suivant les goûts de chacun. La simplicité dans le sens noble du terme. Sans oublier les bons conseils et la gentillesse du personnel. Je recommande sans hésitation !

Un grand merci à Julien pour ses conseils avisé en matière de vin, mais également pour sa sympathie et la grande quantité des vins proposés. Évidemment nous allons bientôt revenir , et en couple cette fois 🤣.à bientôt Les Suisses Doris et Leonard

Très bon accueil, le Pommard était formidable

Très bonne expérience

Excellent moment passé à la maison JM Boillot en mode after work. Pas besoin d'aller à Beaune tout est réuni ici pour passer du bon temps dans une ambiance chaleureuse et intimiste. Très belle qualité des produits et que dire de Julien qui est aux petits soins de tout le monde et toujours avec un vrai sourire sincère. Hâte de revenir.

Arrivé à 14h l'accueil a été chaleureux il nous a été possible de grignoter vu l'heure qu'il était on était pas difficile

Nous avons eu une merveilleuse dégustation. Très informatif et éclairé sans être contraignant ni dogmatique ; des conseils si utiles. Nous avons essayé tous les vins disponibles et avons été extrêmement satisfaits de nos achats. Superbe qualité et excellent rapport qualité/prix.

Aujourd'hui au déjeuner, dégustation de vins avec apéritifs pour « donner soif » fromages et moules au « pesto » - un endroit calme où l'on peut discuter et déguster ou déguster en méditant. Des vins vraiment excellents de la Maison ! Prix ​​très honnête, nous avons eu la dégustation de 4 vins et en plus un renfort d'un verre de Puligny-Montrachet déjà présent parmi les quatre de la dégustation... pris car comme le dit la notice Boire un Canon c'est Sauver un Vigneron - L'Oste était sympathique, serviable et compétent. J'y retournerais avec plaisir !

Petit bar à vin très sympa du vigneron avec une sélection de ses vins et une petite carte. Des dégustations de plusieurs vins sont possibles moyennant un supplément, tout comme l'achat des vins du vigneron. Nous avons pris plusieurs verres de vin en terrasse ainsi qu'un plateau de fromages locaux. Les vins (Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet) étaient excellents ainsi que le fromage. Service très sympathique (anglais ou français). L'accès à la terrasse extérieure est possible en fauteuil roulant (seuil, 7cm). Place de parking pour personnes handicapées de l'autre côté de la rue. Emplacement dans une place avec parking à proximité d'une route de campagne tranquille.

On est tombés par hasard sur cet établissement et on a été accueilli de manière chaleureuse et les vins ainsi que la nourriture étaient de très bonne qualité

Service impeccable, vins pure élégance (les blancs ma préférence personnelle !). Peut-être mon producteur de Chardonnay préféré :-) ! Julien est tout simplement incroyable, prenez la dégustation complète fortement recommandée et une commande incontournable de la charchuterie locale (le pâté qu'ils servent est hors de ce monde et le boucher qui le prépare est juste au bout de la rue). Expérience fantastique aux deux fois où nous avons visité (2.5. et 5.5.2023). Si vous avez le temps de faire un seul arrêt en Bourgogne, cela devrait être celui-ci. J'espère que nous pourrons revenir bientôt !.

Au hasard de nos visites cette halte vu bénéfique Un accueil chaleureux Et des vins délicieux Merci à notre hôte pour son accueil et sa passion La planche charcuterie fromage est vraiment très agréable Bel adresse

Propriétaire très sympathique avec une excellente tarte au sanglier du boucher local avec un merveilleux vin local au verre. Bien sûr, il y a aussi des bouteilles

Le sommelier était très gentil et a très bien expliqué les choses, j'ai donc passé un bon moment à le boire. La dégustation de 8 verres (4 blancs, 4 rouges) est à 21 euros. Ce sont tous des vins du domaine Jean Marc Boillot. Les vins blancs délicats étaient très impressionnants et, curieusement, même si le goût général était similaire, les différents arômes de chacun étaient très attrayants. Après avoir discuté avec l'homme pendant deux heures, il m'a rendu service et j'ai passé un très bon moment.

Magnifique bar à vins, fort sympathique, pas prétentieux (et pourtant, il y aurait de quoi...) : vins, conseils, tout était parfait. Mention spéciale pour le Volnay de la maison, l'élégance absolue, et pour la planche de charcuterie, locale comme il faut. Merci pour l'accueil, nous reviendrons!