Maison Lassalas - Nebouzat Charcutier

Je suis tombée par hasard sur ce traiteur et j'ai adoré. L'accueil est vraiment sympathique. Les produits locaux et délicieux. Belle découverte

Très bonne charcuterie, rayon traiteur et pâtisserie en complément et de nombreux autres produits régionaux disponibles également (idéal pour constituer un panier gourmand en souvenir ou pour faire un cadeau). Possibilité de faire faire des sandwichs sur place et quelques tables à pique-nique devant le parking permettant de se restaurer dès la sortie de la boutique.

Que de bonnes choses. Je recommande

Très bon produit.

Si vous voulez essayer la meilleure viande et la meilleure nourriture ?! Alors c'est ici !!! Maison Lassalas.

🐐🥧🥗Une fois de plus un superbe accueil avec une délicieuse quiche épinard chèvre. Mamamia que c'est bon 😍. Merci pour la qualité et le sourire toujours présents🙏 Au plaisir de re re re re re re re revenir.

Que des bons produits difficile à faire son choix

Étant de passage ds votre région , nous nous sommes arrêtés par hasard pour acheter des produits pour faire une raclette. La charcuterie et le fromage étaient excellents. Malgré l'affluence ( 31 décembre) , les serveuses et serveurs étaient bienveillants. Arrive un couple de personnes âgées qui venaient récupérer une commande passée par téléphone. Mais pas de trace de la commande. Pas de scandale mais la dame insistait fortement en disant que c'était pas normal que leur repas de réveillon était foutu. Le personnel a pris ça avec humour en leur disant : ne vous inquiétez pas , tout va s'arranger.......nous n'avons pas eu la fin de l'histoire. Espérons que le réveillon s'est bien passé pour ce couple!!!!! Ah les personnes âgées , il ne faut pas les contrarier.......... Merci beaucoup à la personne qui nous a servi , pour sa gentillesse et sa bonne humeur. Meilleurs vœux à toute l'équipe. Une adresse à retenir. N'hésitez pas à faire un détour. Bretons de passage à Nébouzat.

C'est la deuxième fois que je commande en ligne le jambon cru à l'os et des charcuteries diverses. La qualité est exceptionnelle,le conditionnement parfait c'est une expérience unique. Ce genre d'entreprise se fait rare de nos jours,des vrais professionnels. Merci.

Une institution familiale depuis plus de 60 ans. Si vous êtes gourmand, rentrez chez cet artisans charcutier à Nébouzat, vous ne résiterez pas. N'hésitez pas à demander qu'on vous mette sous vide si vous voyagez et craquez devant les plats cuisinés du rayon traiteur. Des incontounables: les pieds de cochon farcis et les tourtes. L'été, les touristes peuvent déguster leurs achats dehors où des tables sont installées. Vous pouvez également vous rendre en centre-ville de Clermont-Ferrand au CENTRE JAUDE 1, mais la boutique est beaucoup plus petite. Accueil toujours sympathique!

C'est simple : quand on y entre, on a envie de tout prendre. Tout est bon, produits locaux, faits maisons. Juste un bémol sur le boudin : si la préparation est bonne, il manque d'épices pour agrémenter son goût.

Très bonne adresse de charcuterie locale avec un grand choix et la qualité au rendez-vous. Petite partie traiteur également.

Plats cuisinés excellents et diversifiés saucisson sec très bon sandwichs au top petites pizzas succulentes

Accueil vraiment agréable et les conseils sont de qualité… ils connaissent bien leurs produits ! C’est excellent 😋

Bonjour je tiens à vous dire encore merci pour votre accueil et vos suggestions des produits de haute qualité fait maison hatte de revenir pour tout gouter une excellente adresse le client de Perpignan ps manchego fromages de brebis 😉

Une institution dans la région, et on comprend pour quoi ! Le lieu parfait pour découvrir les spécialités de la région mais aussi faire ses emplettes pour la fin des vacances : charcuterie (produite sur place), fromages, produits à base de myrtilles locales, plats cuisinés, alcools… Accueil très chaleureux de la propriétaire.

La charcuterie est un vrai régal ! La pompe au pomme est vraiment délicieuse. Une adresse a avoir dans son agenda.

Ce furent les meilleures croissants au jambon hors concours. Ils restent très bon mais il n’y a plus cette subtile touche de gelée…

Une belle découverte sur la route des vacances : produits de qualité. Nous avons notamment gouté l’excellent croissant au jambon, la brioche aux grattons, la délicieuse tarte aux myrtilles, la rosette très bonne, le Salers très bon également + limonades fraise et myrtille 🥰 et bières blondes. Accueil sympathique et service impeccable. Espace de restauration extérieur avec tables et toilettes. Parfait 👍🏼

Très belle boutique avec d'excellents produits et un service au top. Je recommande!

La maison Lassalas reste l'un des grands noms en Auvergne. Vous y trouverez toutes les spécialités auvergnates et plein d'autres produits de très haute qualité.

Très bon produits avec beaucoup de choix, le personnel est charmant. Un peu cher concernant certains produits.

AU TOP! 👍🏾 Cela fait maintenant 10 ans que je suis local guide pour Google et franchement je suis plus que ravi de notre visite à la MAISON LASSALAS👍🏾👍🏾👍🏾 Dès notre arrivée nous avons été Cordialement accueilli par Florence que je remercie pour la qualité de son écoute, son professionnalisme, sa gentillesse, sa bienveillance, ses conseils avisés ET SON HUMOUR !. Bravo à elle et à la qualité des produits de la boutique. Évidemment je suivrai tous les autres avis sur : 1- La fameuse traite aux myrtilles !!!! Incontournable et tellement bonne ! Nous l'avons dégusté dehors et j'en ai ramené pour en déguster à nouveau à la maison. 2- le croissant au jambon ! Mon dieu ce qu'ils étaient bons!!!! Un régal ! 3- le feuilleté Poulet -Morilles....mmmm un régal ! 4- les saucissons: j'ai pris le classique et je ne regrette pas mon choix, bien conseillé par Florence. 5 - les fromages : Pour ma part Salers Saint-Nectaire et fourme de Rochefort ont ravi nos papilles... Donc ce 5 sur 5 est plus amplement mérité ! Bravo une fois de plus à Florence ( comme la ville 😅😉) et son équipe nous ne manquerons pas d'y retourner 👍🏾👍🏾👍🏾 Et chose promise chose due , la bouteille de Salers gentiane que j'avais déjà en ma possession Avec ton mon respect, Nicolas

Produits de qualité avec les traditionnels croissants au jambon, feuilletés jambon champignon, et bien sûr la tarte aux myrtilles. Une valeur sûre ! Service souriant et efficace. Mérite une halte dans ce beau magasin

Charcuterie traiteur bien fournie. Bonne qualité, un peu cher. PS : j ai oublié mon saucisson chorizo si quelqu un peut me la ramener !

De superbes produits locaux, des prix plutôt correct dans l’ensemble, un accueil fort sympathique. Dommage que nous sommes passés à un moment de l’année qui ne permettait pas de casser une graine dehors !

Excellente maison, des produits de très grande qualité. Belle présentation, étape recommandable sur la route des Puys.

Très très bien . J’avais beaucoup entendu parler de vous mais étant à 30 minutes je ne m’étais jamais arrêté. J’ai pris mon repas de Noël chez vous et tout le monde a apprécié . Je reviendrais vous voir avec plaisir

Petite halte rapide, des sandwichs maison jambon sec et St Nectaire bien copieux et tarte aux myrtilles à tomber.. Tout cela avec un accueil pétillant de bonne humeur !! Merci 👌👌👍

Très beau magasin, avec des produits de divers artisans. Le rayon boucherie traiteur donne vraiment envie et nous n'avons pas été déçus. La tarte aux myrtilles etait vraiment un régal !!! L'accueil et la sympathie des vendeuses sont au rendez-vous 👍🏻

Si vous êtes dans le coin et que vous souhaitez ramener des souvenirs ou cadeaux dégustatifs, c’est l’endroit idéal. Charcuterie, fromage, alcool et pleins de choses de la région. Vous pourrez aussi y prendre un sandwiches ou salade et manger sur les tables de pique-nique se trouvant juste en face. Côté traiteur, c’est un régal et le plus important c’est de repartir avec une part de tarte à la myrtille. Tout ça avec la gentillesse et le sourire de la vendeuse.

Un vrai savoir faire et un vrai savoir être. .. Nos amis australiens étaient ravis de vos plats. .. et pour nous , nous reviendrons.... C'est sûr . Clin d'oeil à la caissière très professionnelle et merci à la patronne pour la dégustation du croissant au jambon.

Des produits de qualités, un personnel vraiment serviable, très agréable et souriant ! Si vous passez dans le coin n'hésitez pas à y faire un arrêt !

Un très beau magasin où tous les produits sont excellents. Les jeunes femmes qui y travaillent sont vraiment d'une gentillesse incroyable. Et nous qui sommes des camping caristes avons apprécié les deux fois où nous sommes venus de pouvoir nous poser pour la nuit sur le terrain en herbe devant le lagasin. Et en plus gratuitement. Une adresse à retenir.

Belle arrêt pour y trouver de bonnes choses😋 Le sandwich à 3,80€ avec des produits de qualité, ça vaut le détour. Et en plus, il y’a des tables dehors dans un beau cadre verdoyant.

J'y vais surtout pour la tarte aux myrtilles qui est délicieuse. C'est aussi le cas de celle aux mirabelles. Y'a d'autres vins produits à découvrir

Jolie petit magasin bien agencé, le service et fait avec le sourire vous pouvez vous poser sur les tables dehors pour passer un moment de détente personnellement nous nous sommes arrêtés pour le repas de midi et nous avons trouvé de quoi nous ravitailler avec de bon produits artisanaux.

Très bonne adresse et découverte de beaux et bons produits à déguster sans modération : petits plats cuisinés viandes et charcuterie frais fromages.... un régal des yeux et du palais. Bon appétit

Parfait sous tous les angles, le personnel est souriant accueillant et plein de bonnes volontés. on y trouve des produits locaux de toutes sortes charcuteries, fromages viandes, boissons etc... Mention spéciale à la tartes aux myrtilles qui est délicieuse, généreuse en fruits et sucrée comme il faut, un plaisir pour les papilles. Un lieu que je recommande vivement et qui recharge les batteries après une bonne randonnée.

Il y a pas mal de choses(fromages, charcuterie, pâtisserie/viennoiseries/pain, des plats chaud/froid a emporter..) le personnel est sympathique, mais cela reste tout de même assez cher par rapport à d'autres boutiques qui vendent la même chose (notamment pour le miel). De plus, il y a énormément d'attente avant de pouvoir passer à la caisse.. J'ai perdu énormément de temps avant de pouvoir être prise en charge, alors qu'il y avait deux personnes avant moi ... Dommage 😐

Super produit , je vous recommande vivement...vendeuses très agréables ...

C'est un lieu extraordinaire situé aux pieds des volcans d'Auvergne. Le magasin est spacieux et d'une tenue irréprochable. Le service est toujours avec le sourire et beaucoup de bienveillance. ..Et les produits d'une très grande qualité ...j'adore depuis de nombreuses années.

Nous y sommes passés durant notre séjour dans le coin sur les conseils de notre hôte ! Quelle belle idée !! Produit frais, fait maison. Feuilleté au riz de veau morille magnifique ! Pied de cochon farcis un régal !! Sans oublier le pâté d'oreilles ou la hure ainsi que le saucisson au cantal! En plat cuisiné on a testé que l'aligot aucun regret !!!!! Merci pour les produits que vous proposez et merci pour le sourire en magasin ! On reviendra où on hésitera pas sur les commandes en ligne !!!!

Des charcuteries de qualité, mais aussi des boissons, des viandes, des gâteaux, du pain... Dans une zone où il y a peu de commerces, la maison Lassalas est une aubaine ! Les produits sont de qualité et servis avec le sourire 👍 et pour les gourmands, testez la tarte aux myrtilles avec une généreuse couche de fruits 😍

Super découverte, nous y sommes arrêtés par hasard pour acheter un sandwiche. D'abord très biens accueillis par une vendeuse très agréable et souriante, nous nous sommes régalés avec nos sandwiches au jambon sec très bien garni avec su jambon succulent. Nous nous sommes aussi laissés tenté par des tomates farcies pour le repas du soir qui onete tout aussi succulentes. Vraiment de bons artisants que je recommande.

Excellente maison, personnel à l'écoute du client et de bon conseil, possibilité de manger à l'extérieur sur des tables (mais pas en janvier !!!). Tout est fait maison, tout est très bon mais la palme, à mon goût, revient aux pied de cochon farci qui à lui seul mérite le déplacement. un seul bémol, prix un peu élevé (mais quand on aime on ne compte pas!!!)

Très décevant compte tenu de la spécialisation de cette entreprise. Un seul type de saucisson avec le même garnissage auquel peut être associé par exemple des noisettes Qualité médiocre de la viande utilisée, avec morceaux de tendons s'ajoutant au gras et au maigre de porc. Odeur et goût désagréables. Nous avons jeté les deux saucissons achetés en octobre 2020 (un normal, un à la noisette) sans pouvoir les finir. Vivement une prochaine visite aux halles de Lyon pour des salaisons de qualité.

Très bon. Vous trouverez des charcuteries, jambons Saucissons et fromages typique de l'Auvergne. Des conserves d'épicerie fine, des sandwiches des quiches des plats tout prêts et de délicieuses tartes. Pique-nique possible sur place, y a une table à l'extérieur. Ne ratez pas cet incontournable traiteur.

Du choix et de la qualité. Produits frais et du terroir. Le rayon traiteur est bien fourni. Possibilité de manger sur place, avec l'aire de pique-nique aménagée très agréable. Ouvert en non stop sauf le dimanche.

Accueil chaleureux, produit de qualité. Possibilité de manger sur place en extérieur. Nous recommandons vivement 😊