Maison Suty Restaurant Restaurant

Toujours le même plaisir de manger chez Sylvain et Mayanne Suty. Un festival de saveurs dans chaque plat. Pour les champagnes et le vin, nous nous sommes laissés guider par Madame Suty, et nous avons été agréablement surpris. Un couple de passionnés qui nous font partager cette passion tout au long fu repas. Merci à vous deux.

Dimanche de paques au restaurant suty quel plaisir à chaque fois très bon

Très bon restaurant gastronomique ! De la vraie cuisine faite avec de bons produits frais ! Le pâté en croute est tres bon, comme les ris de veau pour amateur ou le poisson du jour du bar.....Les portions de légumes pourraient toutefois être plus généreuses....là on reste un peu sur sa faim !!!

Une très belle expérience culinaire. Tt était parfait. Du champagne au dessert . Le service impeccable et des plats vraiment très bons fins et frais.

Un endroit que l'on recommande! On y mange très bien et on s'y sent bien : de l'accueil en passant par le conseil en Champagnes, vins.. Les plats sont toujours superbes avec de la vraie cuisine fait maison et avec des produits de saison. Une belle adresse tenue par Sylvain et Mayanne.

Une adresse à se partager discrètement tant on a envie que rien ne change ; le couple qui officie à l’âme militante, le geste sur, le coup de couteau dans une chair de grande origine, le sourire et le sens du contact en plus. Adresse incontournable en champagne.

J'étais devant la vitrine pour lire le menu ce qui m'a frappé c'est le chat a l'intérieur qui montait sur les tables ou les couverts étaient dresser franchement côté hygiène ce n'est pas encourageant je n'y suis pas rentrée

Sortir de l’A4 pour déjeuner quelle bonne idée j’ai eu car nous nous sommes régalés. Nous avons eu la chance de réserver la dernière table disponible. Adorable chef et service soigné le menu 45 € exceptionnel. Jolie robe vin liquoreux à recommander

C’est un endroit très chaleureux et très convivial qui nous met à l’aise tout de suite grâce à la gentillesse de la maîtresse de maison. Les plats excellents que l’on ne mange pas mais que l’on déguste pour en profiter longtemps, vous font renouer avec la « vraie «  cuisine. Le chef, pardon, le cuisinier est aux petits soins pour vous en prenant le temps de vous apporter ses créations! Et merci pour le champagne rosé sucré hé hé ! Merci Mr et Me Suty pour ce moment de plaisir. Céline et Frank

Très bon accueil Cadre chaleureux Plats faits maison, délicieux Petit plus pour les petits amuse bouches

Restaurant accueillant, plats délicieux, petite carte et tout fait maison. Un grand choix de champagne et de vin et de bon conseils. Je vous recommande cette bonne adresse.

Un accueil déplorable, non commerçant Un poile(pubien)sur le beurre, le cuisiner qui annonce qu il est pas cuisinier mais pâtissier... Un faux filet qui en était pas un et 3 cuillères de purée tout ca pour 30e....

nous sommes arrivé a 5 apparemment nous devions déranger car trop dur de mettre 5 chaises autour d'une table nous avions commandé des faux-filet quel surprise nous avions l'impression d'avoir un roti quel déception et bien sur purée mouseline et tout ça pour la modique somme de 30€ cher pour ce que c'était

Cuisine traditionnelle et de qualité

Tout était parfait, tout était super bien cuisiné. Foie gras sur tarte aux mirabelles en entrée,mmmmm..... Bouchée à la reine au ris de veau délicieuse. Magret de canard parfait. Ris de veau super bon. Des produits super frais extrêmement bien travaillé

Cuisine vraiment excellente, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Tout est fait maison jusqu'au pain. Très belles présentations, des quantités assez copieuses et un très bon accueil. Une très belle découverte

Et bien là les copains… Si la perfection n’existe pas, on s’approche tout de même de quelque chose de semblable. Simple, efficace, rationnel et techniquement juste. De saison, du local, avec une superbe carte de champagnes, facile dans la région me direz-vous, mais avec une véritable sélection de maisons, toutes plus sympas les unes que les autres, sans aller sur les gros noms « trop » communs. Bref, une superbe découverte avec sans doute le meilleur ris de veau sur une bonne tirée ! Vivement les Saint-Jacques ;)

Nous sommes arrivés dans ce restaurant par hasard, une pause à Dormans au milieu d’un périple à vélo. La cuisine y est incroyablement bonne. Nous saluons le travail du cuisiner. Gustativement nous sommes comblés et repus (le menu a 45€ remplit bien la panse), nous vous recommandons d’y aller pour goûter ces plats excellents et pour tenter leurs fromages affinés. Le lieu et l’ambiance ne sont pas forcément hors normes et exceptionnels, au bord de la place du marché, mais ça peut faire l’affaire. Nous restons malgré tout étonnés et surpris de la tarification proposée, malgré des assiettes exceptionnelles, le cadre global vaut-il des entrées à 27€ de moyenne, des plats autour de 40€ ? On s’en sort avec le menu du moment qui reste raisonnable pour le lieu. Nous nous souviendrons de cette belle découverte gustative, merci cuistot !

Une première pleine de satisfactions. Comme marqué sur leur mur: Bref ici on cuisine.... Et c'est vrai, tout est cuisiné avec des produits frais (jusqu'au pain), cuisine maîtrisé et raffiné. De plus un large choix en vin. Un conseil, reservez avant de vous présentez. Hâte de refaire

Une réussite du début à la fin! l'accueil, la gérénérosité, la finesse des plats comme la qualité des produits et des vins, nous recommandons cet endroit pour une expérience culinaire exceptionnelle.

Parking facile sur la place juste à côté, accueil sympathique. Les champagnes sont excellents, mais comme nous sommes dans la Vallée de le Marne, évitez de demander un blanc de blancs, le chardonnay est rare ici. C'est l'occasion d'apprécier un blanc de noirs par exemple ! Les plats sont généreux et extrêmement bien travaillés. Certainement l'un des meilleurs restaurants de Dormans. Bravo.

Excellent repas produits frais et de région très bon accueil et merci au chef pour son savoir-faire c'est topissime 👍

Nous connaissions le restaurant pour les soirées tapas organisées il y a quelques années et c était déjà une réussite mais alors là, nous avions réservé pour la St Valentin avec mon mari et du début à la fin, un sans faute ! De l apéritif jusqu aux mignardises avec le café tout était excellent ! Du frais, des produits d exception et de l amour dans la préparation. Allez y les yeux fermés. Et pour ne rien gâcher, le service est attentionné, les tables joliment dressées, spacieuses et pas les unes sur les autres. De ce côté là un sans faut également. Merci aux patrons d être aussi sympathiques et à bientôt.

Accueil très sympathique. Cuisine excellente avec des produits de qualité et très frais ! Plats originaux présentés avec goût. Carte des vins très fournie, nombreux producteurs locaux. Je recommande vivement 👍

Très bon dîner. Le décor est clair et sobre , les tables sont espacées, c’est agréable. Service discret et très attentionné, cela est de plus en rare ! Merci encore pour votre délicatesse.

La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager.O.Winfrey J’'ai offert à mes parents une escapade gastronomique chez Sylvain Suty à l’occasion de l'anniversaire de mon Papa et ils sont revenus totalement conquis!🤩 Du début à la fin, l’expérience a été tout simplement incroyable. De l’apéritif au foie gras poêlé sur tartelette à la mirabelle en passant par les ris de veau avec purée maison (à tomber 😋) tout comme l'assiette de fromage (totalement incroyable) une sélection de choix des fromages affinés (les meilleurs 🤩),les desserts, y compris les mignardises, tout est fait maison 🥰. La cuisine est authentique et pleine de caractère, mettant en valeur les produits locaux de manière exceptionnelle. Ce qui sublime cette expérience , c'est l'accueil chaleureux du couple qui dirige cet endroit. Ils ont ajouté une touche personnelle qui a rendu ce moment inoubliable. Merci pour ce lieu fantastique 👏🍽️🤩

Cuisine simple locale et qui a du goût Coupe de champagne Ris de veau Ravioli de boeuf Superbe assiette de fromage Coteau champenois Une belle découverte

La carte est très alléchante mais au final la note est salée et difficile à digérer. Tout a bien démarré avec l’accueil de Madame et la planche de grignotage proposée à l’apéro. Ensuite sont arrivées les entrées, dignes d’un gastro et nous nous réjouissions de recevoir les plats (ris de veau et agneau). Et là: déception! Le ris de veau est arrivé entier dans l’assiette accompagné de 3 malheureuses cuillers de purée digne d’une purée Mousseline sans autre préparation. Idem pour l’agneau arrivé trop cuit. Bien que généreuses dans la quantité, les assiettes étaient tristes. Quant au raviolis de bœuf (3 pièces) que les enfants ont dégustés, vendus à 24 eur l’assiette c’est tout simplement exagéré. Je comprends que Mr soit à présent seul en cuisine et Madame seule en salle mais s’il n’y a plus la même préparation dans l’assiette, on se doit d’adapter ses prix. Le cadre n’a pas aidé à faire digérer l’addition très salée…

Quand on ne veut plus travailler, ni savoir accueillir ses clients, on reste dans son lit le matin, ou bien on change de métier. Je ne viens pas souper pour subir la mauvaise humeur de la serveuse, j ai préféré quitter la table avant de passer commande. Nous n avons qu une seule fois l occasion de donner une bonne impression 🙏. Vous avez perdu 4 clients

Ce restaurant vaut le détour! Cuisine délicieuse, locale et de terroir avec de bons produits. Le chef est passionné et sa femme qui fait le service est adorable, ambiance conviviale! Peu de tables donc pensez à réserver!

Un réel plaisir culinaire et de convivialité . Produit local, plat délicieux . Très bonne accueil et échange autour de la dégustation proposé en amuse bouche (lieu producteur etc…) . Sans aucun doute nous reviendrons 🙏🏻

Que se soit en cuisine ou en salle, notre expérience à étais un vrais moment de plaisir. De plus la petite attention pour l'anniversaire de ma compagne a étée très apprécié. Je recommande vivement cette établissement. Une carte avec peu de choix mais n'est ce pas un signe de qualité comme dirait un grand chef étoilé qui passe a la télé ??!!!

Par un beau samedi de novembre, sur les routes de Champagne, Sylvain Suty nous offre une halte gastronomique à Dormans. Carte de qualité, belle et excellente cuisine, accompagnée de champagne et de vins des coteaux de la Marne. Belle dégustation d'une huile de colza vierge, des riz de veau au top et des desserts gourmands. Un accueil charmant et souriant. Vraiment une très bonne table. Nous reviendrons déguster les autres propositions du chef.

Si vous aimez manger gourmand avec du goût dans l'assiette, ce restaurant est un incontournable de la Marne. Le cuisinier mérite des étoiles au Guide Michelin tellement les mets sont recherchés et généreux. Et le service est à la hauteur de la cuisine : juste parfait 👌 Merci à vous pour ce beau moment 🌟

Incontournable. Petit restaurant avec une devanture qui dément un peu la qualité de l'établissement. Mon expérience culinaire de l'endroit est excellente. Service aimable et de qualité qui accompagne des plats d'une grande finesse et savoureux. Je recommande plus que vivement. Merci

Un endroit magnifique dont le personnel est très gentil et serviable, une qualité de repas exceptionnelle, c est un vrai régal autant pour les yeux que les papilles et les quantités sont parfaites.

C'est très délicieux , un régal de l'entré au desserts. Le service impeccable Parking à côté.

Ici tout est fait maison, même le pain et le beurre ! Carte disponible via QRCode top au regard de la situation sanitaire actuelle. Accueil chaleureux. Carte des plats réduites, gage de qualité et de fraîcheur , carte des vins et Champagnes très fournie. Un excellent repas ce midi.

Un restaurant où l'on y mange de bons produits frais et travaillés avec respect. Le personnel est très agréable. Des champagnes de vignerons de la région qui sont abordables et à la pointe de l'innovation.

Cadre très agréable et convivial très bon acceuil et sympathique les plats très bons raffinés et travailler les produits et les champagnes sont des produits locaux bravo je recommande vivement

Très bonne adresse, on adore. Les saveurs dans l'assiette sont surprenantes. À faire sans hésitation.

Il était une fois ... La redécouverte du goût d'une cuisine traditionnelle française avec un savoir faire d'un chef qui a su me faire retrouver des saveurs que j'avais oublié tel que ... l'ananas frais au goût poivré et citronné ; de la mangue fraîche riche en sucre. Des choses simples et pourtant et pour un prix raisonnable de 15,90€ avec un choix de plats laissant hésiter. Accueil et professionnalisme irréprochable avec le sourire :-)

Nous sommes venus un samedi soir, le service est très agréable et le rapport qualité-prix est excellent. La bouchée à la reine : une tuerie ! Les desserts sont vraiment bons et le choix de fromage est top. Merci pour ce beau moment de cuisine conviviale et sans chichis, nous reviendrons :).

De passage un dimanche midi J'ai trouvé l'accueil très agréable, les conseils en vin et accompagnement ont été très efficace. Les plats amené directement de la cuisine par le chef sont très très bon. Et que dire sur les plateaux des desserts et fromage ? Simplement très bon. Si vous visitez, les routes du Champagne arrêtez vous pour déjeuné et pourquoi pas dîné.

Restaurant gastronomique, très bon et très fin, nous nous sommes régaler ! Si vous voulez passer un repas agréable et savoureux je vous le recommande

Un lieu chaleureux et convivial pour une très bonne cuisine. La bière ou les vins locaux à vous de choisir et les plats sont un délice. Mention spéciale aux chariots de fromage et dessert. Les fromages sont d'un très grand choix et très bon, spécialement le ménage des trois bleus. Les desserts, essayez et vous ne serez pas déçus.

Bien mangé produit frais. Pas de surgelé et cela se sent. Et leurs diligence de desserts humm comment dire extraordinaire idée prendre plusieurs desserts si on est indessi. Surtout du fait maison....

Je recommande fortement les plats sont bons pour des prix raisonnables Le chariot de fromages est varié et excellent 😍

Parfait ! Un menu qui s'adapte à tous : omnivores, végétariens, végétaliens, plats sans gluten... Produits de saison, locaux, délicieusement préparés avec une équipe aux petits soins pour le service. Les plats sont copieux, réfléchis et savoureux (enfin de la nourriture qui a du goût !), le pain est délicieux et varié, tout comme les fromages et les desserts. Le tout dans un cadre moderne, agréable, rappelant notre belle région par de très belles photographies. Un très bon rapport qualité / prix, je recommande ce restaurant chaleureusement.

A l'occasion d'un voyage en Champagne, ce restaurant mérite un détour. Plats originaux, accueil sympa, bon rapport qualite prix.