Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Bar Maleyssie, bar, brasserie Française et suites d'hôtes qui ce trouve au 2 Rue Chanzy, 28000 Chartres (28)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
- Des photos du Bar Maleyssie, bar, brasserie Française et suites d'hôtes
- L'adresse exacte
- Les horaires d'ouverture
- Le numéro de téléphone
- Les avis clients
Vous avez eu une expérience avec le Bar ? N'hésitez pas à rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page pour aider d'autres visiteurs !
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Services sur place
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
- ✔️ Concerts
- ✔️ Excellent café
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Excellents desserts
- ✔️ Grand choix de bières
- ✔️ Grand choix de vins
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Dîner en solo
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Plats bio
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Remises "happy hour" sur les boissons
- ✔️ Salle à manger privée
- ✔️ Service de restauration ouvert tard en soirée
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Branché
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Calme
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Groupes
- ✔️ Touristes
- ✔️ Réservation recommandée pour le déjeuner
- ✔️ Réservation recommandée pour le dîner
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Chèque Déjeuner
- ✔️ Chèques
- ✔️ Ticket Restaurant
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Dispose d'une table à langer
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Parking payant
- ✔️ Parking payant dans la rue
- ✔️ Chiens acceptés
- ✔️ Chiens autorisés à l'extérieur
- ✔️ Chiens autorisés à l'intérieur
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes non genrées
- ✔️ Wi-Fi
Nous avons découvert un très bel établissement avec une deco originale et une atmosphère très sympathique…. Les plats et les produits étaient très fin avec des cuissons impeccable….. bravo et merci à l’équipe du chef…. Le service était dynamique et courtois bien supérieur à ce qu’on peut avoir dans les brasseries parisiennes…. Une belle découverte dans cette ville de Chartres … Jérôme B.
Une très jolie découverte ! Service super agréable et professionnel. La brasserie est très bien. Bon rapport qualité/prix. Houmous, ceviche très bons ! Peut-être : un petit peu moins en quantité pour l’houmous (?) Suprême de volaille très bon ainsi que la purée sans oublier la sauce. Déserts, excellents. Le seul point « à améliorer » est sûrement le pain (un poil dur) mais rien de bien méchant. Merci pour ce joli moment 😉
Un repas offert par des amis, excellent emplacement, lieu très bien pensé. Nous avons profité d'un repas en terrasse où l'ambiance était parfaite pour ce moment de détente. Je ne peux pas évaluer les chambres, nous n'avons pas testé... mais l'adresse est notée.
Le Maleyssie est une adresse incontournable à Chartres. Nous y passons à chaque fois, un excellent moment. Le service est impeccable, le personnel est qualifié et à la hauteur et très souriant, les assiettes sont joliment présentées et bien garnies. Jamais déçue jusqu'à présent. Tout est qualitatif. Je recommande particulièrement.
Je recommande ce restaurant assez chic à Chartres, tout est bons De beaux espaces. Le faux filet et le Saint Pierre sont très bons. J’ai adoré le cognac gourmand. Service et sourires ainsi que bienveillance de vos serveuses et serveurs.
Premier déjeuner au Maleyssie et j'ai adoré. Les serveuses sont accueillantes et souriantes, service impeccable. Il y a eu une erreur sur un de nos cocktail, elles s'en sont aperçus et nous l'ont tout de suite changé sans que l'on est besoin de le demander. Notre repas était superbe, très belles assiettes et bien garnies. La terrasse est très agréable malgré le bruit de la route mais quand on bien on en fait abstraction. Je reviendrais avec grand plaisir.
Brasserie française avec de très bons plats. Potage d'Argenteuil, navarin d'agneau et riz au lait très bien cuisinés et ont régalé mes papilles. Je recommande. Mais le service n'est pas à la hauteur du standing revendiqué : temps d'attente long pour prendre la commande, apéritifs servis sans amuse-bouche, entrées servies alors que l'apéritif nous avait été apporté 2 minutes plus tôt, serveuses jeunes qui devraient être mieux encadrées et/ou formées (les personnes de la gente féminine sont à servir en premier, la goutte de vin sur la bouteille s'essuie avec une serviette adaptée ...) et chef de rang peu présent. Des pistes d'amélioration pour être à la hauteur des plats.
Ce commentaire est surtout une critique sur la cuisine qui se trouve être en dessous de la réputation des deux chefs reconnus. Nous sommes venu avec ma compagne déjeuner un midi pour l'occasion de mon anniversaire, Nous constatons un accueil et un service a table exemplaire, le restaurant en lui-même est très joli, très chic. Par contre la cuisine fut une déception, nous aimons venir dans un restaurant pour trouver du gout et si possible une petite émotion que nous n'avons pas retrouvés dans les plats, nous commençons avec un apéritif classique, ma compagne commande des crevettes roses non décortiquées et sans lingette pour 14 euros nous payons un service alors il serait bien d'avoir au moins le minimum et moi des asperges vertes et crottin de chèvre sans plus pour 11 euros, pour les plats je commande une escalope de veau pane sauce normande avec riz pilaf, je me suis retrouvé avec une cuisson trop sec, une sauce invisible et un riz pilaf sans assaisonnement pour 21 euros, puis ma compagne commande le navarin d'agneau aux fièvres et abricots sec, huiles de romarin, idem un plat sans gout et quantité faible pour 20 euros et pour finir quand je viens dans un restaurant que j'ai choisi j'aime aussi retrouver le professionnalisme des chefs avec des assiettes joliment présentées qui malheureusement les plats ressemblés a des plats du week-end en famille. Suite a cette déception nous ne sommes pas resté jusqu'au dessert, total de l'addition 110 euros sans dessert pour 2 personnes
De passage sur Chartres, nous avons été très satisfait de notre repas chez Maleyssie. La carte est vraiment de très bonne facture, il y en a pour tous les goûts et fait assez rare : chaque entrée et plat me donnait envie. Les tarifs sont vraiment très correctes, que ce soit pour les entrées - plats - desserts ainsi que les boissons. Les plats sont simples mais parfaitement exécutés, pas de prétention si ce n'est celle d'un travail bien fait. J'ai trouvé un service vraiment efficace, une machine très bien réglé. Les serveurs sont tous très gentils et surtout ultra compétents et pros. Nous n'attendons jamais après du pain, de l'eau, des couverts... Bravo ! Si je devais être tatillon, je dirai juste que j'ai trouvé le service un poil trop rapide entre les différents plats (entrée, plat, dessert). Mais c'est plus une appréciation personnelle et ça résulte d'une très bonne organisation du service. Franchement ne changeait rien, c'était parfait !
Nous avons pu profiter de la belle terrasse bien verdoyante pour dîner. L’accueil et le service était parfait. Seul bémol, la cuisine! Au menu un pâté Maréchal à la truffe, mais ils avaient oublié la truffe … un faux filet servi saignant/bien cuit alors que l’on avait demandé bleu . Il aurait déjà fallu qu’il soit bien coupé . Et un riz au lait qui ressemblait à un bol de corn flakes. Nous aurions aimé un geste commercial pour un café et pourtant qui aurait coûté moins cher qu’ un autre faux filet….
Très mal accueilli ! La nourriture n est pas mauvaise mais le service catastrophique. Et les profiteroles sont à la coco mais personne pour nous en avertir. L'accueil à plombé l'ambiance....
Un bel endroit dans un cadre poétique et cosy qui reste cohérent avec la ville de Chartres. Nous avons profité du restaurant avec un service impeccable, discret et attentionné puis du bar avec de bons cocktails avec et sans alcool proposant également un dj set le samedi soir. Au restaurant, nous avons pris entrée/plat/dessert. Du bon fait-maison réconfortant avec une touche de modernité. Le crumble fraise/rhubarbe était juste un trop acidulé à mon goût. Ambiance feutrée du bar super sympa, on s’y sent bien. Merci pour l’accueil, on reviendra avec plaisir, essayer aussi l’hôtel :)
Accueil agréable et sympathique. Service souriant et à l’écoute du client . Plats excellent et copieux pour un prix correct. Je le recommande vivement. Réservation souhaiter . 😍
Une superbe découverte à Chartres, qui va devenir notre nouveau QG ! Magnifique décoration, bonne qualité des plats et serveurs très attentifs. Le directeur de salle est tout à fait charmant ! Nous reviendrons !
Cadre très agréable, personnel à l’écoute et bonne qualité de service. Le bémol faux-filet immangeable viande dure et nerveuse. Le personnel m’a proposé un deuxième mais même souci. Mes amis ont goûté ma viande même constat de leur part. On attends au moins de la qualité pour un lieu et des chefs de ce niveau.
Vraiment délicieux, la quantité peut paraître légère mais c'était enfait parfait pour laisser place au dessert ! Nous sommes ravie et reviendrons avec plaisir. Très jolie décoration et personnel très agréable.
Bonjour, Nous sommes venus manger hier soir. Très bon accueil et belle décoration. Pour ma part, j'ai pris un plat végétarien et j'ai demandé d'enlever le comté car je ne savais pas si il y avait de l'enzyme coagulante. Le plat était copieux. J'ai pris un café gourmand mais j'ai été un peu déçue. Je n'enlève pas d'étoile car le but est d'informer pour peut être améliorer par la suite. A part cela, nous avons passé une bonne soirée.
J'ai passé une excellente soirée au Maleyssie ce samedi ! L'accueil était particulièrement chaleureux et bienveillant, ce qui a immédiatement mis l'ambiance. Les plats étaient riches en saveurs et superbement travaillés, chaque bouchée était un vrai régal. La sonorisation VOID de qualité a ajouté une dimension sonore parfaite à l'expérience. Quant à ma prestation de DJ set, le public était vraiment au rendez-vous, en demande constante de tubes pour danser, ce qui a créé une super ambiance ! Le personnel, toujours avenant et disponible, a fait en sorte que tout se passe à merveille. Une adresse que je recommande vivement et où je reviendrai sans hésiter ! 👏🎶
Nous avons eu le plaisir de séjourner dans ce magnifique lieu, pas plus cher qu'une chambre d'hôtel, mais plus grand et mieux équipé.. le petit déjeuner à la carte est au top et jusqu'à 11h30 ! quand au déjeuner, un vrai délice!!!! je recommande ce nouvel endroit qui donne de la couleur à la ville de Chartres
Le cadre est magnifique, décoré avec goût. Le personnel est très agréable et souriant. Le service se fait sans fausse note. Le bar est également très beau et le personnel au top! Petit bémol sur la cuisine. Les prix sont corrects pour ce genre d’établissement, mais la blanquette de veau manque de saveur et l’assiette n’est pas très garnie. Le gâteau au pomme est bon mais sans plus et mériterait une boule de glace plutôt qu’une crème fraîche.
Le restaurant Le Maleyssie offre une cuisine raffinée et pleine de saveurs, avec un service attentionné et chaleureux. La décoration élégante crée une ambiance agréable, idéale pour un moment parfait. À recommander sans hésiter ! (Je ne note pas la chambre comme je n’ai ne l’occasion de tester le restaurant)
Très bel établissement ! Décoration très soignée et surprenante ! La cuisine y est raffinée , les plats bien présentés et le service agréable ! Un concept novateur pour notre belle ville ! Une brasserie comme il n’en existe pas à Chartres. Je recommande vivement cet établissement !
Le cadre est élégant, original et cosy . Pour la cuisine une déception : la vraie bouchée à la reine n'en avait que le nom, le feuilleté était mou et pas de la première fraîcheur. Aucune trace de ris de veau et un goût de réchauffé minute qui était juste tiède....Le pâté de contades correct mais servi trop froid. C'est vraiment dommage.
Brasserie correcte. Le service est plutôt efficace. Par contre les assiettes sont peu généreuses. La blanquette de veau est sèche avec peu de légumes. La pavlova n’est pas terrible : pas très fraîche (presque tiède), et la meringue est quasi inexistante (les seuls petits bouts de meringue sont très durs / meringue non maîtrisée). La salle est convenablement décorée. Par contre les toilettes sont très sombres : c’est noir, il y a de l’eau partout autour du lavabo… bref c’est très « déco » mais pas pratique. Ajout suite à la réponse du restaurant : je ne publie d'avis que lorsque l'expérience n'est effectivement pas au niveau. Regardez les réponses faites aux mauvais avis : très peu de remise en question de la part du restaurant, qui semble vexé par les commentaires qui ne seraient pas 5 étoiles ! C'est vrai que pour un restaurant qui a ouvert il y a peu de temps, les avis comptent... mais il faut aussi accepter que tous les clients ne mettent pas 5*, et répondre sur les points d'amélioration évoqués (ce qui n'est pas le cas ici). A titre d'exemple, en relisant les avis d'autres clients, je vois que je ne suis pas le seul à faire une remarque sur la blanquette de veau... idem sur la taille des portions...
Alors oui c'est un lieu vraiment très sympa. La qualité est là c'est certain. Je trouve que les quantités ne sont pas adaptées avec les tarifs. Ce n est que mon avis évidemment. Seul bémol, les plats sont arrivés bien trop rapidement,nous avions du champagne pour commencer et j ai à peine bu une gorgée que mon plat est arrivé.. Mettre une commande en attente n est pourtant pas compliqué.. Voilà.. Sinon j aurais mis 5 étoiles. Cordialement
Restaurant surfait selon moi, dont l'unique intérêt est la décoration . La nourriture est correcte mais pas inoubliable et les portions un peu chiches. Soupe à l'oignon classique et bouchée à la reine à 22€ sans aucun accompagnement, ça fait cher. Le digestif gourmand est sans intérêt et le gâteau aux pommes de son enfance consiste en une lamelle si fine qu'on en a à peine senti le goût.
Une décoration moderne et lumineuse. Un travail immense a été fait ici. Belle transformation. Un repas délicieux. Fin. Équilibré. Et je crois que tout le monde s'en réjouit vu l'affluence et le nombre d'appels auxquels le maître d'hôtel doit faire face. Sans en oublier d'accompagner avec attention sa clientèle. Bravo ! A tous.
Un excellent déjeuner partagé en famille. Le service est efficace et de qualité. Les assiettes sont généreuses. La cuisine est traditionnelle et délicieuse. Merci pour ce moment. Nous reviendrons !!
Bonjour, Nous sommes venu dîner ce samedi et nous avons passé un très agréables moment en tête à tête. Deco soigner, dresse code serveur vraiment classe, cuisine au top. Nous avons ensuite était boire un verre au bar et nous avons séjourné dans une suite. Suite très agréable et joliment décorer, adresse que nous recommandons ! Seul petit plus qu'il pourrait avoir c'est un partenariat avec la ville de Chartres pour un accès au parking souterrain.
Nous avons passé une très bonne soirée !! Le cadre et la déco sont magnifiques, le service est rapide et les personnes sont très agréables et souriantes ! La carte est simple, dans l’esprit brasserie et tout ce que nous avons pris était délicieux 😋 Bref une très bonne brasserie que nous recommandons !!
Dans un cadre chaleureux et moderne , le personnel classes, aimables, bienveillants servent des plats simples sublimement revisites. Les crêpes suzettes préparer devant la table donne un jolie spectacle et son excellente ! On reviendra tester les autres plats. Bravo à l'équipe !
Très bel endroit et plats bons et copieux. Nous avons été servi par Julien qui a été très agréable, y compris avec les enfants avec qui il a su plaisanter. J'avais laissé une petite consigne pour apporter un bouquet de fleurs au moment du dessert : parfaitement respectée ! Pour une addition somme toute raisonnable. Merci, nous avons passé une très bonne soirée d'anniversaire grâce à vous. Nous reviendrons sans hésitation.
Les plats sont très bons. Des classiques revisités surprenants. Dommage que les quantités ne soient pas plus généreuses… 🙈 Le service débute après l’ouverture mais déjà très pro. Petit Bémol sur l’insonorisation de la salle qui est trop bruyante car mal pensée. Il faut rajouter des matériaux qui améliorons Les Échos car pas assez feutré. Nous reviendrons!
Très déçue. L'intérieur est beau, mais ça s'arrête là. Une serveuse condescendante qui m'a dit qu'en tant que végétarienne, je mangeais du poisson, alors que le nom des personnes qui mangent du poisson et aucune autre viande est pescetarien. Elle m'a dit qu'il n'y avait pas de végétariens à Chartres, ce que ne reconnaîtrait pas le Café Bleu, qui propose au moins trois plats végétariens sur sa carte. Si vous voulez faire bonne impression auprès de vos clients, ce n'est pas en discutant avec eux que vous y parviendrez. Si je suis végétarienne, vous pouvez être sûr que je sais de quoi je parle. En ce qui concerne les autres du groupe - café gourmand peu gourmand, service lent après 15h. Si vous ouvrez toute la journée, vous devez avoir du personnel. 03/02/2025 Quand je lis votre réponse, je ne suis pas surprise du comportement de votre staff. Vous travaillez dans la restauration soit un métier de service il va falloir apprendre à traiter votre clientèle avec moins d'agressivité à l'avenir sur internet. J'ai quitté votre restaurant car j'ai demandé si pour les coquillettes de ma fille, il n'y avait pas une possibilité pour le chef de remplacer le jambon par un légume quelconque, on m'a répondu que non (déjà ce n'est pas très commerçant) et que si ma fille voulait un plat végétarien, elle pouvait manger le poisson du menu enfant. Puis la serveuse a débattu sur ce qu'une personne végétarien devait manger ou non. Votre staff et vous même devront apprendre deux choses d'une part que le poisson est bien un animal et que d'autre part dans un restaurant qui se veut répondre à un certain standard, le staff n'est pas là pour débattre avec la clientèle, je ne suis pas venue pour ça, je ne passais plus un bon moment, je n'avais aucune raison de rester. Je suis tout de même la cliente, et je suis sure que vous comprendrez que l'on ne vient pas dans un restaurant que pour manger, mais aussi pour passer un bon moment. En ce qui concerne les conseils, je suis désolée mais si, les clients sont là pour vous donner des conseils, il faut les écouter. Nonobstant le problème que j'ai eu, le service des autres du groupe n'était pas parfait : il y a un manque de personnel aux heures creuses, le café gourmand est très léger. Vous devez entendre ces critiques ce sont des faits, de la même façon qu'une autre personne dans les commentaires trouvent les chaises un peu dures. Traiter vos clients mécontents en ennemi n'est ni professionnel ni une solution viable à long terme!
Nouvel endroit à Chartres, ambiance sympathique et décoration très agréable, nous avons testé la brasserie. Je vais rédiger un avis assez détaillé mais à noter que le lieu vient d'ouvrir donc certaines choses ne sont pas à prendre trop négativement. à l'arrivée, quelques panneaux indiquent où se diriger, toutefois une petite indication sur la porte de la brasserie serait appréciable, nous avons hésité avant d'être certains d'être au bon endroit pour entrer. L'entrée est séparée de la salle de restauration, sur le principe c'est très bien, mais il n'y avait personne pour nous accueillir, léger bémol là-dessus. De manière général, la fourchette de prix est large, il y en a pour tout le monde. Nous avons commencé par un cocktail, bon mais manqué un peu de fraicheur. Pas d'entrée pour nous, des plats (blanquette et poisson), pour ma part, le poisson était très bon, les autres convives n'ont pas été transcendé par la blanquette mais l'on trouvait bonne tout de même. s'en ait suivi un dessert pour chacun, la pavlova mérite totalement son prix, toutefois le café gourmand, quoique bon est un peu léger sur le côté gourmand, au vu du prix. De manière générale, les serveurs(ses) sont très agréables, je pense qu'il doit y avoir quelques ajustements sur le rythme de service... on nous a demandé plusieurs fois si on envoyait les plats après l'apéritif, ce à quoi nous avons dit oui, et il ne s'est passé que 5 à 10 min avant qu'on ne reçoive les plats... j'ai trouvé que c'était rapide. Mais je mets cela sur le compte du démarrage et peut-être de l'expérience sans doute jeune de la personne qui s'occupait de nous. La carte est très bien présentée, toutefois, il manque à mon sens quelques informations essentielles qui facilitera le choix des plats, même de la réservation en amont, à savoir l'indication des allergènes ou a minima du sans gluten par ex. J'ai été contrainte de demander sur un dessert, pour finalement prendre autre chose, même si on m'a rapidement répondu. Globalement assez satisfaisant, toutefois quelques détails à améliorer, avec le temps je n'en doute pas.
Je recommande vivement cet établissement après avoir apprécié la brasserie. La qualité des produits est excellente et l'ambiance chaleureuse. Le bar est tout simplement remarquable. Des soirées jazz sont organisées le jeudi et des DJ animent les samedis soirs. L'équipe est très accueillante. Seul bémol, un manque de snacks. Merci
Je suis très mitigée sur ce restaurant… Très bel accueil et bon service, une décoration de goût avec beaucoup d’intimité. Des madeleines au comté onctueuses, une soupe à l’oignon très bonne et des cocktails sympas. Toutefois, cela pêche avec les plats… La blanquette de veau à 19€ avec une viande sèche et une sauce qui ressemblait plus à un jus.. Cela manquait de goût, d’une bonne cuisson et de générosité. Le rapport qualité prix n’est vraiment pas là…
Déjeuner en groupe avec l'association chartraine Notre Département - Notre Histoire. Accueil chaleureux, joli cadre reposant et confortable, personnel charmant et attentionné, pas d'attente, repas de très bonne qualité avec une belle richesse de saveurs et une présentation raffinée ! Nous ne pouvons que conseiller cette adresse et ne sommes pas étonnés d'avoir dû réserver très à l'avance !
Nous avons dîné hier soir pour la première fois dans ce nouveau restaurant, et qu'elle belle découverte !!!! La Décoration est magnifique et de l'entrée jusqu'au dessert nous nous sommes régalés !!! En plus nous avons été accueilli par Imbert, que nous avons retrouvé dans ce lieu et que nous connaissions déjà d'un autre établissement !!! Nous avons fini notre soirée dans le bar qui se trouve dans le bâtiment d'à côté et pareil, la décoration soignée, endroit très cosy !!! Nous avons passé un très bon moment que nous ne manquerons pas de renouveler très prochainement !!! Encore Merci Imbert pour ton accueil !! À très bientôt !!!!
Un très bon moment, au cœur, d’un très bel endroit, bien décoré, servi par du personnel professionnel et sympathique. Nous étions 5, avec des plats différents tout le monde semblait heureux de ce qu’il trouvait dans son assiette. Bonne et longue route à cette équipe, qui en a sous le pied👍
Comme d’autres, nous sommes restés sur notre faim avec des assiettes peu copieuses pour le prix. Les plats sont simples, bons mais effectivement très brasserie. Nous avions tenté les plats du chef d’une émission connue, mais un peu déçus par la simplicité. Les gavottes en sachet à la fin pour accompagner la mousse au chocolat : très surprise(déçue) pour ce genre d’établissement… Sinon le cadre est vraiment très beau, la déco est vraiment faite avec goût, jusqu’au toilettes. Mais il est vrai que des tables un peu plus grandes et des chaises un peu plus confortable auraient été appréciées. Je pense qu’il faut réellement se détacher du Moulin de ponceau lorsqu’on vient dans cet établissement. Là a sûrement été mon défaut, je n’ai pas pris assez en compte le terme « brasserie ».
Un lieu à la fois magnifique et enchanteur, où la décoration raffinée transporte immédiatement les visiteurs dans un univers dépaysant. L'accueil y est empreint de chaleur et de convivialité. Sur le plan culinaire, la soupe à l'oignon accompagnée de son soufflé constitue une véritable explosion de saveurs pour les papilles ! Toutefois, un bémol subsiste avec la blanquette de veau, qui, à notre goût, manquait de fondant. Les serveurs et serveuses se distinguent par leur amabilité et leur disponibilité, n'hésitant pas à s'enquérir de nos besoins. Bien que l'absence d'un même serveur tout au long du repas puisse paraître légèrement déconcertante, cela n'enlève rien à la qualité de l'expérience. Nous avons passé une soirée agréable.
Très jolie déco, accueil chaleureux et service impeccable, j’ai d’ailleurs remercié en personne notre serveuse. Les plats que nous avons commandé étaient bons. Nous recommandons (nous sommes des amoureux du Moulin de Ponceau et étions venus par curiosité) . L’emplacement et le cadre sont extras. Un bon moment.
Déjeuner ce jour dans ce nouvel établissement Chartrain ; une expérience que je renouvellerai avec un immense plaisir, service et personnel professionnels du début à la fin du repas. Décoration superbe, salle de restaurant conviviale et très agréable. Cuisine délicieuse.
Un bon dîner dans ce nouveau restaurant de Chartres. Je fus émerveillée par le cadre du restaurant que j’ai trouvé juste magique ! Une décoration sublime et une ambiance dépaysante. Des serveurs très courtois et souriants. Très professionnel c’est agréable. Nous avons été pris en charge rapidement. Nous avons eu des madeleines salées avec l’apéritif : top ! Un petit bémol car nos plats nous ont été servis trop rapidement à mon goût, nous n’avions pas touché à nos boissons qu’on avait déjà nos plats… la prochaine fois je demanderai du temps entre les 2. Les plats étaient bons et du terroirs, faits maisons c’est certain. Dommage cependant pour les quantités… trop peu dans l’assiette pour le prix à mon goût, surtout en ce qui concerne les frites servis avec la viande rouge… Les desserts ont fait l’unanimité. Le service était vraiment bien et les serveurs agréables. Je trouve seulement les prix parfois un peu élevés et suis restée sur ma faim, j’aurais aimé des plats plus copieux mais ce n’est que mon ressenti.
Un moment magique pour Noël ! Le cadre est sublimé par une décoration festive et chaleureuse, le service est attentionné et plein de bonne humeur, et les plats sont un véritable enchantement, préparés avec des produits frais et des saveurs de saison. La sélection de boissons est parfaite pour accompagner ce moment convivial et féerique. Une adresse incontournable pour célébrer les fêtes dans une ambiance inoubliable ! Je recommande
Un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine ! L’ambiance est chaleureuse et conviviale, parfaite pour se retrouver entre amis ou en famille. Les plats sont généreux, savoureux et préparés avec des produits frais. Le service est impeccable, avec un personnel souriant et attentionné. Une expérience à renouveler sans hésiter !
Service agréable, souriant et efficace malgré l'affluence (l'attrait de la nouveauté). Bonne cuisine, simple mais bien faite. Les gros hic qui gâchent un peu le tableau : tables de 4 trop petites, chaises très inconfortables (on en vient à aller visiter les toilettes pour se détendre !) et ambiances très bruyante. En phase d'adaptation, peut être ? Suite à le réponse du gérant : l'équipe a déjà pris des marques, d'où mon commentaire. Rien à améliorer de ce côté, cuisine et service. Le problème majeur est le confort durant le repas : bruyant, inconfortable et... à l'étroit. L'équipe n'a pas besoin d'indulgence. J'ai bien compris sur ça ne changerai pas. Dommage.
Une véritable pépite gastronomique ! Dès l’entrée, on est charmé par l’ambiance élégante et soignée. Le personnel est aux petits soins, toujours souriant et attentif sans être envahissant. Côté cuisine, c’est un sans-faute des plats créatifs et savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Chaque assiette raconte une histoire et ravit les sens, un vrai bonheur pour les gourmets. Une expérience unique, parfaite pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Je recommande les yeux fermés et reviendrai avec grand plaisir bravo !
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et professionnalisme. La décoration élégante crée une ambiance à la fois conviviale et raffinée. Chaque plat est une véritable œuvre d’art, tant pour les yeux que pour les papilles. Les saveurs sont parfaitement équilibrées, les produits sont frais et d’une qualité irréprochable. Mention spéciale pour le service : attentif, discret et souriant, il a rendu notre soirée encore plus agréable. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine je recommande !!