Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Établissement vinicole Mallard Michel et Fils qui ce trouve au Cidex 14 France, 43 Rte de Dijon, 21550 Ladoix-Serrigny (21)..
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Très bon accueil. Visite passionnante
Chargement rapide et efficace
Accueil exceptionnel, propriétaire agréable très gentil et disponible.
Nous y sommes allés une deuxième fois. Cette fois, nous avons rencontré/parlé au fils. C’était très intéressant d’écouter la philosophie viticole de son fils. Nous l'avons aimé ainsi que le vin. Cette fois-ci, l'expérience spéciale consistait à goûter la même parcelle de Cortin à différentes années. Nous avons été très surpris de voir à quel point ces vins étaient différents. A gauche avec 2 box pour mise à niveau de cave à vin.
Belle cave à découvrir pour déguster les beaux crus de monsieur Michel Mallard. Ce fut 2 heures inoubliables : récit sur les vignobles en coteaux où l on y apprend l importance du terroir et de ses différences géologiques, géographiques, et météorologiques. L' histoire familiale de transmission, d 'amour de la terre, du soin de la vigne, et surtout d'un savoir faire exceptionnel ou l on reste dans le respect de la production mono cépage que ce soit pour les blancs :Chardonnay ou les rouges :Pinot noir . Merci à tous les 2, avec son épouse (la réussite est une équipe) pour leur accueil et leur gentillesse. Nous reviendront déguster et acheter vos beaux crus !
Nous recommandons particulièrement les chardonnays, très agréables à boire, ainsi que les pinots noirs de longue garde. Découvrez le Corton de Michel. Makellos, l'un des meilleurs domaines viticoles de Bourgogne. Dégustez également les vins de Michel Mallard au Ratskeller Oberursel.
Très belle cave. Bon accueil. Vins de très bonne qualité.
Très bonne accueil lors de la foire aux vins de Pont sur Yonne. Merci à vous pour vos conseils.
Somptueux qualité exceptionnelle
Aura-t-il du temps pour nous ? Va-t-il nous expliquer ? Une dégustation, peut-être...? Eh bien, oui, oui et oui. Et bien plus encore, finalement. Du temps, de l'amour et du vin, dans une cave splendide. Et quels vins! Rires et émotions sont au rendez-vous. Merci pour ce moment.
Très bon accueil, il faut déguster les blancs comme les rouges.