Manjar Viu Fabrication d'aliments

Alors sans gabegie c’est Le meilleur Kimchi de la vile …. Et au delà !!!!! Palme d’Or

Une découverte étonnante délicieux

Intéressée par le sujet de la fermentation, j’hésitais à me lancer seule. J’ai alors décidé de participer à un atelier proposé par Clément. Ce fut un agréable moment d’apprentissage, d’échanges, de mise en pratique et la préparation réalisée est super bonne ! Ne reste plus qu’à en tester d’autres. Merci à Clément car il partage sa connaissance et surtout sa passion !

J' ai eu la chance de pouvoir participer à un atelier fermentation. Je fermente déjà du choux et du kumbucha à la maison. C'est un sujet qui me parle beaucoup dans cette société à mon goût trop propre. Merci à toi de nous aider à faire revivre toutes ces petites bêtes inoffensives. J' ai beaucoup aimé cet atelier ! Instructif, interactif et concret. Merci . Rachel

produits excellents ! et tres bon livret explicatif sur la façon de préparer ses légumes. très bon contact !

atelier très intéressant , tant au niveau pratique et théorique, je vais m 'y mettre ....et vos produits sont délicieux !!! Merci beaucoup!

J'ai participé à un atelier de lactofermentation avec Mathieu à Carcassonne. C'était super, j'ai beaucoup appris des conversations ouvertes et spontanées. Une belle opportunité d'apprendre plein de choses bonnes pour la santé, et je me sens maintenant plus confiante pour incorporer tout cela dans mon quotidien. Mathieu est un authentique passionné et ses produits le reflètent. Merci pour tout !

Mathieu est passionné et passionnant, un plaisir que de découvrir la fermentation à ses côtés ! Merci :)

Ce fut une très belle expérience et cela m'a permis d'acquérir des connaissances nouvelles surtout en fermentation et boissons maintenant je fais les économies quand je reçois les amis a la maison je fais uniquement le fais maison en boisson. J'aurais aimé en acquérir plus . Merci a toi Chef Mathieu pour ton assistance et ton dévouement

Délicieux, la livraison est rapide, et comparé aux légumes lacto-fermentés que l'on trouve en grande surface qui sont insipides, ceux-là sont excellents, très bien préparés, avec toujours une petite touche différente grâce au cumin ou au gingembre dans certaines recettes. Je ne peux plus m'en passer !

Produits excellents, livraison impeccable

Produits très bons.

Merci pour cet atelier génial chez Claire. Le plus dur maintenant est d'attendre que la magie de la fermentation opère. Je suis impatiente Merci Matthieu

Je viens de recevoir mon petit colis de plusieurs petits bocaux différents. Je suis ravie de pouvoir découvrir d'autres légumes lacto fermentés que ceux que je connais déjà. Pour le bien-être de mon état général 🙏💚 Belle journée et Merci Manjar Viu

Très bon atelier, Mathieu est passionné et sait transmettre sa passion. Belle expérience !

Trop bon. On a adoré le kimchi - une belle saveur équilibrée, beaucoup de parfum, une touche d’acidité, une belle texture croquante - ce classique coréen est très bien préparé avec des ingrédients locaux et a le bon goût du fait maison. Addictif.

J'ai eu l'occasion de réaliser un atelier lactofermentation avec Mathieu, j'ai passé un super moment et j'ai appris plein de choses. Bravo et merci, je recommande à 100% cette belle initiative locale ! :)

De bons produits. J’ai participé dernièrement à un de ses ateliers pour apprendre la technique de la fermentation. Super pédagogue et complètement dans le truc. Belle rencontre.

Merci pour ces produits locaux, de grande qualité et avec lesquels on s’est régalé en famille à Noël ! Trop cool l’offre avec le livre de Mathieu (pépite !) Le KIMCHI est délicieux et addictif 🫣♥️ Livraison soignée et rapide. Manjar Viu gagne à conquérir toutes vos flores intestinales !!

Je suis devenu accroc au kimchi Manjar Viu, pour moi c'est de loin le meilleur de tous ceux que j'ai testés, et en plus il est bio et local. Ma dernière commande a été livrée rapidement et facilement. J'ai aussi acheté son livre de recettes, on y trouve plein d'autres possibilités d'utiliser les légumes lactofermentés si on ne veut pas toujours les manger du bocal à la bouche. J'ai déjà testé quelques recettes, elles sont excellentes ! Je recommande produits et livre à 100%

FR: Excellent kimchi et livraison rapide. Nous les recommandons EN: Excellent kimchi and fast delivery. We recommend them!

Je suis addict au kimchi. J’ai testé plusieurs marques de lacto fermentés en magasin bio. Le kimchi de Manjar_viu est de très loin le meilleur de tous ceux que j’ai mangé. La gamme de légumes lacto de Manjar_viu est incomparable avec toutes les autres. Félicitations !

Cela fait plusieurs fois que je commande et jamais déçu. Produits sains, locaux, bio et la qualité est au rendez-vous. Je recommande

Je suis très heureux d’avoir découverte cette marques de produits lacto-fermentés! Les saveurs sont excellentes et c’est un plaisir de déguster les différentes recettes! Merci pour votre travail, votre philosophie, votre écoute et votre disponibilité! Bravo!

Après la découverte pour les fêtes de Noël, on ne peut que se laisser tenter à nouveau. Un coup de cœur pour le kimchi. Et une belle surprise avec la sauce piquante. Une passion qui se retrouve dans chaque bocal. Sans oublier le livre, alliant découverte et simplicité.

Une super découverte avec un relationnel et une prise en charge client qu'on ne trouve nulle part ailleurs. J'ai pris le pack découverte pour tester toutes les recettes du livres et c'est un plaisir d'avoir d'aussi beaux et bons produits pour les réaliser! Notre cadeau de Noel familial était réussi, et nous reviendront assurément!

Excellent et très bon pour notre santé.

Excellents produits, ces légumes lacto-fermentés sont un régal Je recommande vivement

Supers produits !

Tous ses produits sont délicieux, mais j'ai une préférence pour le kimchi que je rajoute sur tous mes plats !

C'est vivant, bon et raffiné. Lorsqu'on mange son kimchi on à l'impression de manger quelque de qualité et de bon pour la santé. Merci

c est la 2eme fois que je goute ces produits au marché du capitole de Toulouse et toujours aussi conquise ! service & renseignements au top par le fabricant lui même, rien a dire a part de goûter par soi même :)

J’ai goûté le bocal betterave/cumin et hummm, qu’est ce que c’etait bon. L'association est heureuse et donne un goût de revenez-y :))

Goût, qualité des matières premières, utilité santé, tout y est pour changer notre façon de nous alimenter ! Merci Manjar Viu de re ouvrir ces portes vers une alimentation plus saine.

une belle découverte, des produits délicieux Bravo

Des très bons produits fait par un passionné c'est réussite garantie ! Déjà gouté plusieurs légumes et sauce piquante. Fabuleux et bon pour la santé

Des produits vivants délicieux Des recette bichonnées Un cuisto talentueux C'est bon, c'est beau, c'est Manjar Viu ! N'hésitez pas, foncez !

De bons produits, fais avec soin et amour. Je recommande à tous de gouter aux légumes lacto fermentés de Manjar viu, pour agrémenter les salades ou en toast à l'apéro....

Manjar Viu est une petite entreprise toulousaine de transformation de légumes, par lacto-fermentation. Cette entreprise est incarnée par Mathieu, un vrai passionné qui s’engage à fabriquer à la main des aliments vivants fermentés en sublimant le légume et un lui ajoutant une valeur nutritionnelle. Je vous invite à déguster ses préparations pour un plaisir culinaire qui fait du bien à son corps. Y goûter, c’est succomber à ces nouvelle saveurs ! Mathieu vous aura ainsi embarqué dans son monde des « vivants » et je sais d’avance que vous y retournerez ! Mon petit conseil : le kinchi, pour soi ou à partager pour étonner vos convives ;-)

La marque audacieuse qui va faire parler d'elle... Des petits pots pleins de surprises, des saveurs délicieusements soignées et tout ça concoctés par un cuisinier passionné!! Un vrai cadeau pour soi et les autres, merci Manjar Viu!!

Génial en tout points

Des produits de très bonne qualité!. Très goûteuse et frais .Je vous recommande a 100%. N’hésitez pas à le goûter !