Manufacture Gantzer Boulangerie

Tout est excellent, aussi bien le salé que le sucré ! Tout est fait maison avec des ingrédients de qualité, et on le ressent dès la première bouchée ! Les cakes fondent dans la bouche ! Très bon accueil. Adresse à recommander.

Excellente boulangerie dans laquelle nous avons acheter baguettes classiques (elle est bio) , bretzels, kouglof... avant de repartir avec quelques spécialités sans passer pat le centre-ville de Strasbourg. Krs Bretzels sont délicieux et nous avons été servi avec le sourire. Je ne peux que recommander.

Pain et viennoiseries excellents Acceuil sympa

J’ai bien rigolé avec les vendeuses. Tellement agréable de tomber sur des gens aussi sympa. Pâtisserie excellent

Boulangerie Gantzer, 2 Boulangeries en fait. Produits de Boulangerie bios.

Très bons gâteaux

Excellents pains bio, je recommande ce boulanger ouvert même le dimanche matin. Merci aux vendeuses pour leur sympathique accueil

Produits de très bonne qualité et bio. Des pains variés et surtout pour beaucoup, complets et semi complets. Également de la pâtisserie et des produits de traiteur de qualité.

Le gâteau forêt noire très délicieux et les autres choses sont aussi très bonne

Fiona est une vendeuse très gentille et souriante. Agréable accueil. Je recommande les yeux fermés

Accueil chaleureux et produits de qualité. Le pain est excellent . Les vitrines sont belles et bien garnies. Bravo aux 2 jeunes filles qui servent , elles sont souriantes et de bons conseils.

J'y allée quotidiennement, mais je n'y vais plus ...pour économiser sur la cuisson, les baguettes ( normale et les céréales) sont blanches et pourtant le prix à augmenté, les croissants fourrés - enfin fourré , il n'y a presque pas de pâte d'amande... là aussi on économise au détriment de la qualité.......donc je change de boulangerie.....une baguette c'est doré ou bien cuit, un croissant fourré c'est fourré , sinon c'est un croissant nature..... surtout pour le prix !

justement mon avis est que je n arrive pas a me faire un avis

Une qualité, des produits et des services uniques!! Les vendeuses en particulier sont parfaits, prévenants et créent une atmosphère agréable. Merci à toute l'équipe de Boulangerie GANTZER!👍👏

Service à désirer ne propose même pas de chauffer mon plat ni de sac pour transporter les produits. Service client à revoir.

Accueil et pains artisanaux, viennoiseries, pâtisseries, plats produits parfaits, bio et de qualité. A l'ancienne, comme on aime. Je ne peux que vivement recommander cet établissement. Merci Léa et Mary-Lou pour votre gentillesse et professionnalisme !

Témoin ce matin d'une altercation entre une vendeuse et 2 clientes, je ne remettrais plus mes pieds dans cette boulangerie au vue de l'agressivité d'une des vendeuse envers ces 2 clientes...Il semblerait que ces deux clientes bien qu'elles aient été ensembles avaient des commande propre a l'une et à l'autre, mais la vendeuse n'a pas jugé utile de prendre la commande l'une des 2 sous prétexte que la seconde elle, n'avait pas terminé sa commande , et a voulu faire passer la cliente suivante en priorité.La vendeuse c'est montrer très désagréable et même agressive envers ces deux clientes...je déplore qu'aucune des autres vendeuse ne soit intervenu pour calmé la situation, quelle manque de professionnalisme . Ils semblerait que certaines vendeuses se permettent ce qu'elles veulent avec les clients ...Vous venez de perdre une cliente régulière de votre boulangerie pour cet affront inadmissible que vous avez commis envers ces clientes

Produits d'excellente qualité, pain qui a du goût, au levain, avec un croustillant parfait et un choix important. Au niveau traiteur, grand choix, produits de qualité parfaitement assaisonnés et toujours délicieux. Accueil bienveillant et chaleureux, attention permanente et sourires au rendez-vous. Je conseille vivement cet artisan boulanger.

Nourriture industrielle, les sandwiches emballés comme si vous étiez à une station essence , et vraiment infâme. Je regrette les anciens propriétaires ! C’était bien meilleur !

Excellents produits en général, faits par des artisans passionnés. L'accueil est familial, toujours bienveillant et avec le sourire. Les pains sont délicieux et les plats traiteur végétariens valent le détour. En résumé, c'est notre boulangerie adorée ♥ Seul bémol : les desserts sont vraiment gras et trop sucrés. Côté esthétique c'est très contemporain mais au goût, c'est d'une autre époque. Une époque où les desserts étaient riches et lourds. Après 3 bouchées du Paris-Brest, ou du grand macaron framboise-pistache, c'est l’écœurement. L'estomac fait sérieusement la grimace. A la maison, on est très desserts mais avec une juste mesure de beurre et de sucre, histoire d'apprécier la part en entier et d'avoir les autres saveurs à l'honneur.

Viennoiseries au top! En particulier le croissant crème d'amande et chocolat qui est une véritable pépites 🤩les pâtisseries ont l'air excellente et un choix très variés, un très bonne accueil, je recommande !!

venu vers 15h20 / plus de sandwiche mais propose de me faire un sandwiche baguette et me demande ce que je souhaite dedans ... très bon accueil .... merci

J'ai décidé de ne plus aller dans cette boulangerie mais plus loin car je me retrouve déçue comme d'habitude par 1. La baguette qui n'a quasiment pas de mie et très sèche car très fine 2. Des petits pains au chocolat avec du glaçage mais même le glaçage est petit ! Vouloir économiser du glaçage à tout prix c'est ridicule je n'ai jamais vu ça ailleurs 3. Une vendeuse très antipathique (le reste de l'équipe est top)

De passage, j'ai acheté une baguette, j'attends encore que l'on reponde à mon bonjour. Bon c'est pas grave, mais un sourire et un bonjour, c'est tellement plus chaleureux.

Je me rends quasiment quotidiennement dans l'un ou l'autre établissement Gantzer. Tout est bon , frais et de qualité. J'ai récemment goûté les glaces stylemagnum, très généreuses. Les pâtisseries sont souvent inovantes et toujours délicieuses. Le personnel toujours très sympathique et de bons conseils. Je recommande cette boulangerie.

1 étoile pour la boulangerie du coin, près de l'école du Sud. On me refuse un sandwich parce qu'il n'est pas 8H !!!!! Et cela par la même vendeur désagréable qui épaulait une jeune stagiaire (elle très sympa). Faut changer de métier si cela ne convient pas. Du coup, une autre boulangerie aura fait du chiffre ce jour. Lundi 21/8/2023 à 7H30. Je venais tous les jours, oubliez moi !!! Je parle uniquement de celle du coin. La grande boulangerie est très bien mais la...Sens du commerce ou de l'organisation à revoir.

Très bonne boulangerie, un vaste choix de plats cuisinés maison et toujours goûteux. Les baguettes de pain sont excellentes, un peu plus chères qu'ailleurs, mais bon, élèves valent le coup 😉

Boulangerie de grande qualité ! Une belle variété de pains pour une fête des papilles ! Pas d'égal connu.

Croissants aux amandes elle sont où ? Et c'est pas la première fois cette fois-ci je poste un commentaire. Aucun goût. De même pour les pains aux chocolat, je ne reviendrai plus. Bon courage !

Boutique ouverte le dimanche, c'est pour cela que j'y suis allé, mais franchement, vos viennoiseries sont fades et n'ont aucun goût ! Peut-être aurais-je plus de chance avec le chinois que j'ai acheté 🤞. Quand à votre côté Commerçant il va falloir que vous revoyez vos standards ! Bref.... Une adresse qui ne mérite pas d'intérêt.

Très bonne boulangerie et la galette brioche très très bonne. Les vendeuses toujours souriantes et un plaisir d'y faire les achats.

Étant chrétien d'origine hébraïque, je suis limite jaloux de ne pas avoir trouvé d'étoile de David dans ma galette..... Mis à part ce petit détail, que ce soit le produits comme l'équipe tout est au top ! Mention spéciale à la responsable de l'équipe de vente qui illumine mes journées avec son sourire !!

Premier achat de galettes chez Gantzer...et le dernier! 1 pomme, 1 frangipane plutôt bonne, en revanche la briochée était extrêmement sèche et trop cuite, elle ne valait même pas une industrielle. Nous avons été choqués des 2 fèves que nous avons eu, elle n'avaient strictement rien à voir avec notre fête chrétienne, mais plutôt avec des fêtes orientales....les mots me manquent! à se demander si les galettes sont faites sur place.

Chez Gantzer, pour l'Épiphanie, fête chrétienne, la fève c'est une main de Fatma !! Je sais qu'en 2023 il faut être inclusif ++ mais par pitié arrêtez de gâcher le peu de fêtes qu'il nous reste, ça en devient pathétique. Première expérience chez ce boulanger et qui sera également la dernière.

Nous ne sommes jamais déçus par les viennoiseries (disponibles en version sans glaçage :) ) ni par le pain qui est tout simplement délicieux ! Les employés sont toujours serviables et attentionnés envers les enfants. Mention spéciale pour les sandwichs maison frais et généreux, rapport qualité prix imbattable.

Client régulier de cette boulangerie ( BIO) et traiteur. Le personnel est aux petits soins. Il est toujours agréable de les retrouver. Je vous recommande.

J'adore cette boulangerie -traiteur J'y vais depuis tant d'années ! Tant pour les plats mijotés pleins de légumes de saison que pour les tartes, mille-feuille et boudins noirs en saison ! Produits de 1ere qualité et équipe dynamique au service. Merci à eux 👏

... magasin chaleureux même s'il y fait froid 😉, la jeune personne qui m'a servie était fort sympathique avec un trait d'humour qui fait beaucoup de bien... bravo et à très vite bien que je ne soies pas du quartier...

Quand tu désignes 4 beaux beignets (avec du sucre glace) dans le présentoir et qu'une fois chez toi tu découvres ça ...

Bonjour, Nouveau à illkirch, je suis allé dans cette boulangerie pour chercher un désert, et là, je suis tombé sur une équipe au top, gentilles, souriantes, enfin un régal. Merci à vous pour votre sympathie. Au plaisir de revenir chez vous. Je recommande fortement cette boulangerie ainsi que l’équipe du 18 Octobre 2020 a 11h30. Bravo à vous et encore merci

Meilleur pain d'Illiirch (pour avoir tester toutes les boulangeries de la villes depuis 2017). Le pain est bio, cuit à la perfection, croustillant à souhait sur l'extérieur et d'une douceur incomparable à l'intérieur. Je peux vous dire que j'y connais. Les baguettes de cette boulangeries, c'est de la qualité.

Seule boulangerie ouverte et encore achalandée en baguettes, divers viennoiseries, etc.. le dimanche à 10h dans tous Illkirch. Propre et accueillant. Tarifs habituels, cependant les pâtisseries sont un peu chers mais valent le coup

Finalement, du pain complet au levain bio, qui n'est pas dense et a l'odeur d'une bonne fermentation. C'est du VRAI pain et pas facile à trouver ! La vendeuse peut être plus souriante.

La pire tarte à la rhubarbe meringuée de toute ma vie 🤮. Vraiment. Aucun goût de rhubarbe, normal : la rhubarbe tu peux la chercher, la pâte dure comme du béton et sans goût non plus. Un meringage insipide et au goût de vieux. Sincèrement, rien de bien dans cette tarte à la rhubarbe. Une vraie mauvaise expérience. Ah si, un seul point positif : ce n'est pas moi qui l'ai payée 😅

Excellente Boulangerie Pâtisserie, certainement la meilleure D'ILLKIRCH tous les pains spéciaux , la pâtisserie vraiment des produits très qualitatifs je rajouterai bien sûr les confitures dont celle de Noël , de fabrication régionale vraiment un délice quand on est gourmet bien sûr ! et gâteau sur la cerise la très fameuse , sympathique , proffesionelle , cordiale et joviale Équipe de vendeuse , Merci à vous toutes Bonnes Fêtes de fin année !.

Pire boulangerie d'Illkirch jamais rien en vitrine le dimanche matin. Pas même de jus d'orange frais hormis leurs jus d'orange bio hors de prix. Je déconseille à tout le.monde. deux fois j'ai marche jusque là bas pour arriver devant une vitrine vide. En sachant que c'est la seule boulangerie ouverte le dimanche faut réfléchir un peu et produire suffisamment pour répondre à la forte demande. J'irais plus jamais la bas.

Bon pain bio, bonnes viennoiseries, bons sandwichs avec des produits frais et de qualité. Que demander de plus ! Le sourire et la chaleur du service ? Ils sont compris dans le prix !

Très bonne baguette biologique :) Très bon pain complet :) Les tartes sont délicieuses, une bonne pâte, des fruits et pas de fioritures :) Les mille-feuilles sont extraordinaires ! Les pains de la veille à petits prix, c'est aussi sympa ! À quand le tout bio ??