Marais Neuf Producteur agroalimentaire

Merci à Patrick pour sa visite guidée tres interressante de son marais salant Nous avons passé un bon moment en sa compagnie Son sel est d'excellente qualité

Patrick est professionnel et passionné. Visite très intéressante.Sel bien blanc et d excellente qualité .Je recommande

Un beau marais, avec un sel d une excellente qualité. Bien sec et très blanc. Encore merci à Patrick pour ces explications et sa gentillesse. Dommage pour lui qu il ne soit pas en bordure de route.... Mérite la visite et de le faire travailler. Nous y reviendrons avec plaisir.

Super !! Merci Patrick

Super !! Merci Patrick

Quelle belle visite guidée par Patrick dans son marais salant. L’histoire de l’île et la fabrication du sel n’ont plus de secrets pour nous! Visite vivement recommandée! Et merci Patrick!

Super visite en famille d’un petit marais salant typique de l’île Patrick a pris le temps de nous présenter tout son marais salant, l’histoire de l’exploitation du sel sur l’île de Noirmoutier et la technique pour récolter le gros sel et la fleur de sel Moment agréable de découverte et d’échange, nous avons pu acheter du sel en fin de visite Merci Patrick!

Patrick est passionné par cette activité et sait parfaitement la communiquer. L’histoire du sel, des marais salants et par là même, de noirmoutier. Surtout, n’hésitez pas à vous lancer dans cette visite, vous n’en sortirez qu’enrichis. On ne peut en répartir les mains vides. Fleur de sel et gros sel sont disponible sur marais, c’est ce que j’ai fait, 5 kgs plus fleur et tout ça dans des emballages très étudiés et écologiques.

Nous avons été conquis par l'authenticité du marais neuf, dont Patrick nous a fait la visite avec beaucoup de passion. Nous recommandons vivement ce marais ! Du sel est en vente sur place, un régal !

Superbe visite du marais! Merci pour les explications, les petits comme les grands ont adoré. Je recommande

Souhaitant comprendre le fonctionnement d’un marais salant et le métier de saunier, c’est vers le marais de Patrick que nous nous tournons et n’avons pas regretté! Un accueil très sympathique, dans un endroit paisible de l’île loin de toute circulation, et des explications allant bien au delà de l’aspect technique. Patrick est un passionné et passionnant ! Et que dire de sa démarche de choisir un contenant 0 déchet grâce à un sachet compostable sans plastique. Ne cherchez plus, rendez-vous au marais neuf pour comprendre comment les marais salants se sont installés à Noirmoutier! Encore merci Patrick, votre sel va sublimer notre cuisine! Bonne continuation!

Visite guidée du marais avec le Saulnier Patrick. Vous ne serez pas déçu par la qualité de son sel et sa bonne humeur. Un peu à l écart de la route mais le détour vaut le coup pour se retrouver en plein cœur du marais

Nous nous sommes baladés ce matin dans le marais N9 et avons fait la super rencontre de Patrick et Thala. 🐕🧂. C'était vraiment super. Un grand merci pour cette belle visite et nous avons hâte de bonifier nos plats avec sa fleur de sel. En plus, nous avons profiter d'un super soleil pour nous faire bronzer ! ☀️🌞🌻 Nous recommandons vivement cette expérience !!! Merci patrick c'était super chouette.

Passionnante visite dans le marais neuf par Patrick. Je recommande vivement !

Merci Patrick pour la visite du marais et les explications sur son histoire, son évolution, l’entretien et la faune. Et surtout bravo pour ta démarche de 0 plastique : c’est la première fois que j’entends parler de ton alternative sans plastique. Allez acheter votre sel chez Patrick pour la qualité évidemment du sel mais aussi donc du contenant !

J'ai adoré la visite ! Nous avons appris beaucoup de choses sur l'histoire de l'île et les techniques de récolte du sel. Le sel est de grande qualité. Joli packaging écoconçu !

Super visite en compagnie de Patrick et de ses chiennes dans un cadre magnifique ! Chez Patrick votre sel sera d'un blanc éclatant et non pas gris, et tout est fait de la façon la plus écologique qu'il soit ! Packaging respectueux de l'environnement! Je recommande !!

Genial ! On a fait une visite passionnante grâce à Patrick. Encore merci !!

Genial ! On a fait une visite passionnante grâce à Patrick. Encore merci !!

Je le recommande ! Les salines sont magnifiques, et Patrick est non seulement très sympathique, mais il connaît aussi parfaitement le processus de récolte du sel et la région. De plus, il est accompagné de deux adorables assistantes 🐕🐕. Merveilleux 🤩🧂

Le sel du Marais Neuf est tellement délicieux ! Patrick a expliqué en détail la production de sel et son métier. Je reviendrai plus tard!

Une visite du Marais Neuf est un incontournable à Noirmoutier ! Le récit de Patrick sur l'histoire de l'île, mêlée à l'histoire du sel, était fascinant.

Une visite du Marais Neuf est un incontournable à Noirmoutier ! Le récit de Patrick sur l'histoire de l'île, mêlée à l'histoire du sel, était fascinant.

Super expérience de visite du marais, avec de nombreuses explications sur la production de sel et un accueil chaleureux ! Merci Patrick !

Une visite au Marais N°9 avec Patrick est une expérience particulière et fortement recommandée ! L'histoire du sel de Noirmoutier, sa production et la grande fleur de sel de Patrick sont incluses. J'ai hâte de réessayer le sel !

Une visite au Marais N°9 avec Patrick est une expérience particulière et fortement recommandée ! L'histoire du sel de Noirmoutier, sa production et la grande fleur de sel de Patrick sont incluses. J'ai hâte de réessayer le sel !

Super visite, particulièrement enrichissante et intéressante. Allez y sans hésiter, Merci Patrick. À très bientôt.

Patrick est plein de savoirs et de centres d’interêts. Une visite qui vaut le détour!

Nous avons passé une journée charmante avec Patrick à son marais. Il nous a expliqué l’histoire du sel (et la fleur de sel) et de l’île. Un paysage sublime, et un must pour tout ceux qui visitent Noirmoutier.

Ceux qui passent sur noirmoutier sans visiter le marais de Patrick ratent quelque chose…situé dans un lieu magnifique au cœur de l’ile, éloigné de tous les désagréments de la circulation en voiture, Patrick nous initie à l’histoire du sel, et des marais, et à la technique de la récolte. Et pour finir, il vend ses produits dans des packagings sans plastique et eco-conçus. Que demander de plus?

Maggie et moi avons rendu visite à Patrick au début de son aventure avec le sel marin. Nous avons été très impressionnés par son enthousiasme pour le processus de collecte du sel et par le cadre, dans un quartier calme de la magnifique île de Noirmoutier. Son récit des subtilités de sa profession ainsi que de l'histoire et de la culture de l'île était fascinant. Patrick est naturellement fier du produit fini : non raffiné, respectueux de l'environnement et durable ; son goût persistant rehausse la saveur de toutes sortes de plats, aussi bien salés que sucrés. Une autre visite s’impose certainement, avec en prime la rencontre de Tala, l’adorable compagnon canin de Patrick. Merci Patrick.

Maggie et moi avons rendu visite à Patrick au début de son aventure avec le sel marin. Nous avons été très impressionnés par son enthousiasme pour le processus de collecte du sel et par le cadre, dans un quartier calme de la magnifique île de Noirmoutier. Son récit des subtilités de sa profession ainsi que de l'histoire et de la culture de l'île était fascinant. Patrick est naturellement fier du produit fini : non raffiné, respectueux de l'environnement et durable ; son goût persistant rehausse la saveur de toutes sortes de plats, aussi bien salés que sucrés. Une autre visite s’impose certainement, avec en prime la rencontre de Tala, l’adorable compagnon canin de Patrick. Merci Patrick.

Très beau marais décoré avec soin (sculpture de Bouddha ),😁 bon accueil de Patrick très aimable et son adorable chienne TALA, qui nous accompagne tout au long de la visite 🦮. Le sel vendu est très propre et bon, il est proposé dans des sachets 100% écologique. Il n'y a pas de plastique chez Patrick !!! 🤣 Les explications de la production et la récupération du sel, sont précises et claires. Le marais neuf est près du petit pont et nous offre une magnifique vue sur le château de l'île. Voici ma vision d'enfant de 11 ans 😉

Une très belle expérience dans ce Marais Neuf, idéalement situé à l’écart des sentiers les plus empruntés. Nous avons passé un moment privilégié, qui nous a permis une immersion dans une nature renfermant une faune et une flore, préservées. La découverte d’un superbe marais, avec l’accueil chaleureux de Tala 🐶 très enjouée et de Patrick fascinant saunier, passionné et passionnant ! Patrick nous a fait découvrir les différentes facettes de son métier, ainsi que l’histoire de l’île et de ses marais, avec l’arrivée des vikings à bord de leurs drakkars, ciblants les moines de l’île. Belle inspiration, pour notre communiquant, qui propose des sachets, 100 % naturels, joliment estampillés. Pour avoir déjà eu l’occasion de participer à d’autres visites sur les marais, celle-ci est différente de par son empreinte écologique et ses explications sortant du « parcours classique ». Parcours classique : explication des termes techniques, vente de sel et accueil du groupe suivant. Patrick propose des visites qualitatives et vous fait entrer dans cet univers que les hommes ont façonnés au fil des siècles. Les visites peuvent se dérouler en français ou en anglais. Je vous recommande vivement l’achat du sel de ce marais, (gros sel et fleur de sel), pas de fantaisie, du naturel arborant un travail soigné. Vous verrez les marais salants d’un autre œil, en repartant !

Visite très agréable, bonnes explications de la vie du marais,du fonctionnement et de l environnement. Je vous conseille fortement d y aller.

Voici une visite très complète ! Patrick nous a patiemment régalé d'explications simples mais complètes, donnant un aperçu des différents aspects de la récolte de sel à Noirmoutier. Le tout dans un cadre magnifique !

Lorsqu'un lieu est présenté in situ par celui qui travaille, et qu'il explique comment ses gestes et ses outils ont été façonnées pendant des sièles, c'est toute l'économie du territoire qui devient lisible. Et la magie du marais, superbe et exigeant, n'y perds rien.

Beau marais tres bien entretenu...presentation tres interessante de la circulation de l'eau et la formation du sel, a recommander!

Un joli marais situé à l'ecart de la route où l'accueil est chaleureux et les explications de Patrick complètes. La production et les produits qui respectent l'environnement est un vrai plus pour moi. Merci pour le choix d'emballages sans plastique ! Cela fait plaisir de cuisiner avec cette magnifique fleur de sel qui me fait revenir dans cet écrin de verdure océanique à chaque repas.

Magnifique marais! Merci Patrick pour le partage de ton expérience.

Magnifiques moments passés en compagnie de Patrick qui vous fera vivre une remarquable expérience. Passionné par son métier et à la personnalité singulière et entière, il vous transportera dans un métier et un environnement à part entière. Le marais étant à l’écart des routes et des habitations, c’est l’endroit parfait pour observer la faune , la flore et se ressourcer. Autre atout, il est possible de prendre contact avec Patrick pour organiser des visites dans le cadre de séminaires professionnels. Parlant anglais couramment, il pourra partager ses expériences et connaissances avec tous, ce qui a été particulièrement apprécié par les visiteurs. Enfin, je ne peux que vous conseiller d'offrir les produits issus du marais. A noter : les emballages sont 100% naturels (pas de sachet plastique. Au top !)

Superbe endroit tout y est calme tranquille et pourtant que de travail! Les explications du saulnier sont très intéressantes voir formidable

Superbe lieu et excellentes explications par Patrick sur le métier fascinant de saunier, ses traditions, le travail du sel, l’environnement du marais, etc. Marais un peu l’écart des circuits touristiques, parfois surpeuplés, de l’île. Grande richesse ornithologique. Impression de vivre une expérience unique et privilégiée

Magnifique marais le long de l'étier de l'Arceau, bordé d'ânes et de salicorne. Adorable chienne, excellents produits. Et le saunier fait preuve d'une très grande pédagogie ! Mais il s'agit après tout de mon père...

Superbe marais salant avec Patrick, qui explique tout le cheminement de l'eau, son évaporation et l'apparition du sel. Comment un ancien communicant est tombé amoureux de Noirmoitier! On comprend pourquoi il en parle si bien!