Mas Baux Domaine Viticole / Organic Estate Établissement vinicole

Quelle visite inoubliable! Serge a passé tout le matin avec mon mari et moi. Il a expliqué les vignes, la vignification, et l’histoire de la ferme. Nous avons fini avec un pique-nique délicieux. Le vin est spécial! Merci beaucoup!

Magnifique vignoble et dégustation succulente guidée par Iana ! Je recommande mille fois ! 🍇

Superbe visite et dégustation avec Iana qui a su nous plonger dans l’univers de la viticulture.

Nous avons fait une dégustation de vins suivie d'un pique-nique – et ce fut un véritable succès ! Les hôtes étaient incroyablement sympathiques, attentionnés et ont pris le temps de nous présenter les vins et le domaine. Le pique-nique était préparé avec amour et une grande générosité – avec un grand choix de produits régionaux tels que fromages, salami, jambon, pommes de terre à l'aïoli et pan con tomate, qui se mariaient parfaitement avec les vins. Tout était frais, délicieux et préparé avec le plus grand soin. Nous avons tellement apprécié les vins que nous en avons emporté quelques-uns. Nous recommandons vivement cette expérience, tant aux amateurs de vin qu'à tous ceux qui souhaitent simplement passer quelques heures agréables dans une ambiance détendue. Merci pour ce moment formidable !

Un repère viticole Original comme le Muscat, authentique comme le Mataro Boy. Des conseils très avisés mais c'est normal quand on découvre le travail artisanal que cette famille vous propose ! Et que dire des vins ? Ils sont tous à découvrir en urgence si vous êtes de passage à Canet, detente, qualité et bien être seront au rendez vous 💖🌞

Serge Baux nous a fait une visite incroyable de son terroir et de sa grotte, nous expliquant tout avec clarté et beaucoup de passion. Mon mari et moi avons été époustouflés. Le délicieux pique-nique a été préparé avec de délicieux produits locaux frais. Nous aurions aimé pouvoir acheter ce vin aux USA mais nous avons eu la chance de l'avoir apprécié en France. Nous serions ravis d'y retourner un jour ! ❤️🇫🇷

Nous avons passé un excellent moment; la dégustation était ludique avec des explications claires et compréhensibles pour des non-initiés. Nous avons beaucoup apprécié le choix de vins proposés, ce qui nous a permis de découvrir des vins locaux au goût moins connu. Merci beaucoup pour cette chouette découverte et nous espèrons à l'année prochaine! Oliver et Eva

Nous avons visité spontanément ce domaine viticole et avons été chaleureusement accueillis par M. Baux. Il a ouvert sa cave spécialement pour nous et nous avons reçu beaucoup d'informations sur les vins qu'il brassait, l'histoire de son domaine ainsi que plus d'explications sur la région, très intéressantes ! Il a parlé avec beaucoup d’enthousiasme et a reçu beaucoup d’attention personnelle. Fortement recommandé si vous recherchez une cave petite mais très intéressante avec une délicieuse dégustation.

Belle expérience viticole! Pique-nique d'une beauté fantastique dans un cadre agréable après une visite guidée du vignoble. Nous avons dégusté 9 vins, rosés, rouges et blancs + deux vins doux en dessert. Tous les vins étaient délicieux à leur manière et nous avons acheté 4 vins avec nous. Nous avons eu 4 plats au pique-nique. De la charcuterie, un plat avec des pommes de terre et de l'aïoli, du bon fromage et de la marmelade + du café et des gâteaux et de merveilleuses morilles. Le tout pour seulement 30 euros par personne ! C'est la deuxième fois que nous venons dans cette cave. et nous serions ravis de revenir!

Nous n'avons pas eu l'occasion de visiter l'exploitation car il faut prendre rdv mais nous avons eu la chance de déguster des vins délicieux ! Superbe expérience !

Merci de votre accueil, à chaque dégustation nous penserons à vous Le Viel original est parfait X.Loisel

Nous sommes venu cet après-midi sans réserver et pourtant nous avons été très bien accueilli. Nous avons pu bénéficier de la visite du domaine et déguster du vin de grande qualité. Elle a su partager son savoir et sa passion et nous donner envie de repartir les bras chargés.

Merci pour l'accueil ! De très bonnes explications sur les différents vins, une dégustation claire et simple, parfait 👌

Une visite par pur hasard en se promenant lors d’une après midi très chaude et nous atterrissions chez Mr BAUX. Nous sommes trois jeunes en vacances accueillis très chaleureusement par un propriétaire très gentil. On ne connais pas le monde du vin et nous sommes dans l’inconnus total mais on nous propose quand même une dégustation et nous avions passés une excellente après midi riche en découverte. Nous repartons avec quelques bouteilles en Corrèze et un an après nous les dégustons en famille ce qui ravie les papilles de tous. Alors de la part de tous « Merci pour cet excellent vin » ! Nous y reviendrons 😉

Nous sommes venus spontanément et avons été accueillis avec gentillesse. Nous avons pu assister à une dégustation de vins. Dégusté de bons vins. Ensuite, nous avons eu droit à une courte visite. Super expérience! Et surtout un vin délicieux !

Quelle expérience incroyable, le clou de notre voyage à Perpignan. Merci Marie-Pierre! Quel hôte merveilleux. Le vignoble est magnifique et nous avons beaucoup appris sur la façon dont ils élaborent le vin, la différence de goût entre les vins et également sur la manière dont ils ont développé leur activité grâce à un vin biologique de haute qualité. Je le recommande vivement ! Veuillez venir tôt pendant les vacances afin de pouvoir acheter du vin à rapporter et à déguster pour le reste des vacances.

Expérience fantastique, j'ai eu une très belle visite de la façon dont les vins étaient élaborés puis une dégustation. Nous avons reçu un accueil super hospitalier et tout a été expliqué en anglais. Nous sommes arrivés sans rendez-vous et avons été bien accueillis.

Ce fut une tournée très intéressante. J'aime beaucoup les entreprises locales relativement petites et fières de leur travail. Sarg le propriétaire nous a fait visiter et a investi de tout son cœur ♥️ avec des explications intéressantes et de nombreuses informations sur son domaine viticole et les possibilités de voyager dans la région.

Très bon vin. accueil et conseil excellent

Bon degusté lors de l’apéro au village, un regal

Nous y sommes allés à vélo depuis le camping aujourd'hui et nos attentes ont été pleinement satisfaites, on nous a donné tous les vins rouges à essayer. Les vins sont très bons à des prix corrects. J'ai acheté autant que possible avec le vélo.

M Baux nous a reçu et nous a présenté son exploitation avec passion...merci pour ce moment et vive le rugby a 13 !

Un domaine viticole biologique où l'on retrouve des vins de valeur où la nature est respectée. Merci pour l'accueil et les explications de Melissa.

Un véritable coup de cœur pour votre vin, votre accueil et votre domaine ! Je recommande vivement votre vin qui est un plaisir pour notre palet ! On continuera à vous suivre et à consommer 😉 Un immense merci à votre vendeuse dont je n'ai pas demandé le prénom, qui a été parfaite pour nous décrire les vins ! Merci !

Nous sommes allés en voiture dans ce vignoble avec notre famille avec 2 enfants (6 et 2 ans) le matin. C'est un très bel endroit et vous recevrez un accueil très sympathique. Nous avons reçu une explication complète de leurs vins et avons pu tous les goûter. Tandis que cette femme occupait nos enfants avec des canards qu'ils pouvaient pêcher. Nous y sommes restés au moins une heure et demie sans aucun problème. De très bons vins ! Et cultivé biologiquement ! Excellent emplacement à visiter.

Accueil chaleureux par les propriétaires, Mr et Mme Baux. Il se sont montrés très disponibles et à l'écoute pour une visite sur mesure. Nous avons pu découvrir tout le travail et la passion derrière leurs vins d’exception. Merci encore !

Une visite aux petits oignons réalisée par Mélissa! Accueil chaleureux, un petit coucou des Baux eux-mêmes, vraiment une parenthèse enchantée 🥰 Les vins sont superbes, et on sent toute la philosophie des passionnés derrière. Que vous vouliez juste déguster les vins, ou bien que vous souhaitiez partager un repas, laissez vous guider, vous serez reçus merveilleusement bien. Au plaisir de vous rendre à nouveau visite 🙂

Dégustation vins du domaine et chocolats, on s'est régalé comme toujours ! D'excellents vins bio, concoctés avec passion par Marie-Pierre BAUX. Vins rouges, rosés et blanc, vins doux naturels de Rivesaltes, mention spéciale au Vieil Original, excellentissime. Des vins de caractère qui méritent le détour

Beau vignoble, bon vin, bon accueil!

Un grand merci à Léa , pour avoir répondu à nos questions et à l'histoire du domaine c'était super Vous invite à passer les voirs un grand merci

Mes chouchous... Un superbe domaine proposant des vins chic et de terroir. Visite incournable!

Grand vin et vigneron très sympathique. Les vins blancs et le rosé démarrent à 11 euros. Rouge également à partir d'un peu moins de 10 EUR. Le tout bio et très savoureux.

Très bon accueil, propriétaire accessible et très bonne visite guidée avec une jeune pationnée qui maîtrise très bien son sujet ! Nous avons passé une agréable matinée !

Accueil exceptionnel par le propriétaire !!! Dégustation au bord de l’eau… Vins ayant du caractère tout en étant très agréable Je recommande vivement

Très bon accueil par le propriétaire qui est passionné par son métier

Nous avons été reçu par le maître des lieux qui nous a expliqué une partie de ses vins puis il a dû partir et il nous a laissé en charmante compagnie avec Léa. On ressent la passion pour le vin lors de la dégustation, des vins d'une qualité exceptionnelle. Un coup de cœur pour tous ses vins et particulièrement la cuvée Vieil original! Si vous passez par là, arrêtez vous, ça vaut le détour!

Serge Baux nous a offert la meilleure visite viticole que nous ayons jamais reçue. Non seulement il était incroyablement flexible sur le timing, mais il a pris le temps de tout nous expliquer : de la taille du raisin et des techniques biologiques utilisées pour se protéger des parasites, jusqu'à l'élaboration et l'élevage de ses vins. En plus de cela, nous avons pu goûter un tas de ses vins et, bien sûr, nous avons fini par en ramener une charge à la maison, car vous ne pouviez pas repartir sans en avoir plus ! Merci Serge!

Allez-y, vous y trouverez de l amour du travail fait, de la convivialité, et un vrai amour du produit. Le bonheur.

Un beau domaine viticole avec un vigneron talentueu et un couple fort sympathique. Vous retrouverez une partie de la gamme à la cave Part des Anges à Perpignan.

Super. Acueille vin exellent

Un super et très chaleureux accueil de la part de Marie-Pierre et son mari. Une superbe visite de leur domaine. Marie-Pierre a su nous captiver tant par l'histoire du domaine que par le métier qu'ils exercent. Après cette visite nous sommes passés par une superbe dégustation de leurs différents vins (blanc, rouge muscat et malheureusement pas de rosé victime de son succès). Elle a su prendre le temps de nos expliquer chaque vin goûté. Excellent moment passé je recommande vivement. Un gros coup de cœur pour : VIEIL ORIGINAL 2000 MUSCAT DE RIVESALTES mais nous nous sommes fait encore plus plaisir avec d'autres vins. Nous remercions Marie-Pierre et son mari pour cet après-midi passé avec eux.

J'ai reçu une visite formidable et intéressante de toute l'entreprise. L'explication est proposée en français et en anglais et est très facile à comprendre. Les vins que vous pourrez ensuite déguster et éventuellement acheter sont de qualité supérieure. De plus, l'hôte et l'hôtesse sont également super sympas ! Fortement recommandé aux amateurs de vin !

Sans rendez-vous, nous nous rendons chez le caviste Mas Baux, qui se trouve à proximité de notre camping. Nous ne savions pas qu'il fallait normalement prendre rendez-vous, mais nous avons été accueillis à bras ouverts. La dame sympathique et charmante a pris le temps pour nous, a enfilé son beau chapeau de paille et nous a guidés à travers les vignes du Mas Baux. Nous avons reçu une explication de A à Z en anglais et après la visite nous avons pu déguster les vins du Mas Baux dans une belle cave à vin. Cela faisait longtemps que je n'avais pas rencontré une femme aussi douce et hospitalière. Vous sentez simplement qu’ils travaillent toujours corps et âme sur leur produit final. Nous avons plus que jamais apprécié cette tournée, pour laquelle nous tenons à vous remercier encore !

Nous avons passé un agréable moment, une jeune guide très professionnelle et très agréable, une visite très instructive, des vins de qualité, un beau travail, bref nous sommes enchantés.

Accueil très chaleureux, Serge nous fait partager sa passion pour son métier. Cadre très agréable et vin délicieux. Mention spécial pour la mascotte Poppy 🐕

Madame Baux nous a accueillis hier. Les vendanges du nouveau millésime 2019 sont en cours depuis une semaine et en plus de la dégustation de vins, nos enfants ont pu déguster du jus de raisin fraîchement pressé sorti du fût. La cave ne produit que de petites quantités de manière biologique et est récoltée exclusivement à la main. 4 vins blancs, 1 rosé et 5 vins rouges. Les 11 euros la bouteille pour le muscat sec et le rosé valent chaque centime. Depuis hier, nous sommes certainement devenus des clients réguliers de cette merveilleuse cave. Merci Madame Baux!

Acceuil très sympathique, excellent vin bio.

Accueil très chaleureux, Mr et Mme Baux sont deux personnes très disponibles et à l'écoute de leurs clients. Qualité de vins exceptionnelle. Avons découvert un vin le vin rouge dans le resto le Vigatane de Canet Plage. Nous reviendrons l'année prochaine avec grand plaisir. Merci encore !

Comme d'habitude Serge et son épouse vous reçoivent merveilleusement bien ! Dans un lieu magnifique et des vins tous aussi bons les un que les autres. Le temps s'arrête quand on écoute Serge parler. Merci encore pour cette très agréable visite privé pour mon beau frère et mon papa.

Amateur de vins, d histoire et de contacts humain. Courez voir cette production. Vous serez accueilli par une personne amicale et passionnée par son métier. Peut importe votre niveau sur les vins elle se mettra à votre niveaux. Découverte de la cave ou de délicieux parfums de raisins fraîchement pressés (matin même) embaume la pièce. On nous explique les différentes étapes de la conception des vins et bien-sûr tous avec passion. Puis ensuite la dégustation d une multitude de vins. Nous sommes même insisté à goûter les plus cher gratuitement et sans aucune nécessité d acheter. Personne tres généreuse. Allez y les yeux fermés