Matsuri Lyon Vaise Restaurant de sushis

Je viens dans ce restaurant depuis plus de 15 ans, et c’est toujours aussi bon, et avec la nouvelle déco actuellement c’est encore plus formidable !

Ptite pépite! Une jolie découverte ! Ambiance vraiment agréable, personnel aux petits soins pour les clients. Un lieu atypique et sympathique! J'ai adoré, je reviendrai autant que possible! Je recommande pour toutes les occasions... A tout bientôt !😉

Rénover récemment, Matsuri, c’est une référence et une adresse sûre pour manger des bons sushis frais à Lyon Merci à Jules pour son accueil ce soir, accueillant, chaleureux et super sympathique. Merci à lui.

Excellente soirée grâce à la gentillesse, la compétence et l'efficacité de Alexis et Thanaïs qui assurent un service impeccable. 'accueil, nourriture et décor, tout est parfait.

Super ambiance grâce à Alexis et Thanaïs! Ils sont adorables et pétillants ça fait du bien et ça rends ce restaurant très convivial. (Ps: ils méritent une augmentation tellement qu’ils sont gentils).

Excellent, frais et délicieux... Je recommande les yeux fermés.

Petit moment pour moi avant un rdv. J'y suis allé pendant la pause méridienne et y ai déguster mes sushis autour du sushis-bar

Une super expérience. Merci à toute l équipe pour ce succulent repas et délicieux moment. On reviendra!!

Une cuisine de qualité, un peu surprise par les prix, mais très bon et original dans les goûts. Mériterait d’être un peu plus froid pour certains :) Je recommande !

Le lieu est super pratique d'accès puisqu'il est en plein sur les quais. Le truc pratique c'est qu'on peut garer son vélo juste devant puisqu'il y a des stations. J'ai mangé à l'intérieur, il y avait un très large choix de produits de bonne qualité, tout est très bon même les desserts, après attention sur le coup des prix par assiette. Nous étions deux et un enfant, et on en a eu pour plus de 100 €. Ce qui fait quand même une belle note, surtout qu'on se rend pas compte avec les assiettes puisqu'on compte pas systématiquement ce que l'on prend. Je pense que c'est mieux de commander à emporter.

Venue manger avec une amie, nous avons été très bien accueillis par Alexis qui a été sympathique et pro dans ces explications des différentes formules/menus. Je reviendrai avec plaisir. Bonne continuation

Je suis passée par hasard devant le restaurant, j’ai été agréablement accueilli par des serveurs très sympathique. Gros coup de cœur pour les goyzas au poulet et cheese cake. Je reviendrai avec plaisir.

Délicieux et j'aime bien le concept de voir les plats défiler et voir ce qu'on mange et la quantité :)

Avant tout chose : Il y a beaucoup d’avis positif, ne vous faite pas avoir, ils vous demande de lâcher un avis positif en vous faisant croire que vous allez gagner des sushis à vie. Expérience catastrophique pour nous. Prix non justifié par rapport à la nourriture servie, des assiettes de 3 Makis hors de prix, des cookies à 5€ pièces… Je fais régulièrement des restaurant Japonais ou Chinois, et pour la première fois j’ai réellement le sentiment de mettre fait arnaquer. J’ai rien à redire sur la qualité, elle semblait très bonne et les présentations sont belles, mais il va falloir faire un effort pour descendre le prix des assiettes. 66€ pour 2 personnes, à ce prix là je me fait un buffet à volonté la prochaine fois (parce que oui, on a rien mangé à ce prix là) Pour tous les bons mangeurs, fuyez.

La livraison a été rapide, ce que nous avons apprécié. En revanche, à l’ouverture des boîtes, nous avons constaté que les sushis étaient collés les uns aux autres, non pas simplement placés côte à côte, mais littéralement agglomérés. Cela les rendait impossibles à déguster correctement : ils se désagrégeaient dès qu’on essayait de les prendre, sans parler de les tremper dans la sauce. Nous avons déjà commandé chez vous à plusieurs reprises, et ce genre de problème ne reflète peut-être pas la qualité du service sur place. Cependant, en ce qui concerne la livraison, je ne recommanderais pas cette expérience à d’autres. Par ailleurs, la quantité de wasabi fournie était très limitée : deux sachets pour une commande de plus de 30 sushis, alors que la plupart des établissements en proposent davantage. Ce détail, ajouté au fait que même les serviettes semblent comptées au strict minimum, donne une impression de service peu généreux. Pour des produits positionnés dans une gamme de prix élevée, il serait pertinent de soigner davantage l’image et l’expérience client.

Un resto dans lequel nous venons régulièrement depuis plusieurs années. Nous avons pu découvrir le restaurant flambant neuf! Ainsi que la carte d'été avec des recettes fraîches et un mélange de saveurs toujours délicieux! Le seul point négatif de ce lieu, les tarifs sont assez élevés et la note chiffre vite par rapport à un restaurant japonais classique quand on vient à 4 avec les enfants...

Nous avons déjeuné chez Matsuri avec ma mere ce midi à l’occasion de la fête des meres et nous avons passé un très bon moment ! Un large choix de produits, de tres bonne qualité et surtout avec une vue sur les cuisiniers😁 tres bien accueillies et servies par Jules, qui était hyper agréable et attentif ! Le café et le thé nous ont été offerts pour l’occasion, Un vrai + ! On y retournera sans hésiter

Super visite, la première depuis la rénovation. La carte légèrement revisitée est super, et un grand merci à l’ensemble du personnel, tous très souriants et compétents.

Lieux superbe, cuisine japonaise au rendez-vous, le meilleur endroit qu’il s’agisse d’un déjeuné entre ami(e)s, en famille ou même déjeuné d’affaire ! Service au top, personnel serviable, et à l’écoute. Toujours un bonheur de venir !

Tout est parfait sauf qu le riz est sec ainsi que le bout des saumons et l’algue. Très bien décorée, très bien servie et accueillant. Les serveurs/serveuses, sont très gentils. Pour finir, les toilettes ne sont pas très visibles mais très bien décorée !

Super nouvelle déco, les mets présentés sont variés et très bons, et le cocktail au rhum excellent ! Les serveurs et serveuses sont très sympas!

Beaucoup de choix, très variés et surtout très bon. Bon accueil et super musique. Nous ne sommes jamais déçus.

Une rénovation complète, une super ambiance, un service au petit soin et bientôt une nouvelle carte. Je recommande

Expérience sympa mais sans plus. Chère pour ce que c'est clairement, l'expérience est sympa c'est clairement pas mauvais mais c'est pas non plus une euphorie gustative. Certaines sushi/maki qui on fait 50fois le tour et qui clairement visuellement sont séché forcément depuis le temps qu'il tourne. Ormis celà Oui c'est bon et non c'est pas exceptionnel. Le personnel est très gentil et accueillant.

Je suis client depuis plus de dix ans (entre presqu’île et vaise). J’ai toujours adoré matsuri et j’aimais pouvoir profiter de la carte grâce aux avantages TheFork. Depuis que la carte et la DA ont changé, j’ai remarqué une baisse de qualité dans les produits et le service. Et quelle ne fut pas ma surprise ce soir quand on m’annonce que, malgré ma réservation La Fourchette, je ne pourrai pas bénéficier de la réduction puisque le « quota a été atteint ». C’est la première fois en dix ans que j’entends cela. Effectivement, une ligne en bas de l’émail de confirmation le stipule, mais pour les habitués comme moi, ne vous faites pas avoir en pensant que c’est un mail de confirmation classique. C’était la dernière fois que j’allais chez matsuri, j’ai eu l’impression de me faire prendre pour une idiote.

Hier, le 29, c'était mon anniversaire. Et j'ai décidé de faire la fête dans leur restaurant, j'adore cette nourriture. C'est la première fois que je vais à Matsuri et j'ai vraiment adoré. Nourriture excellente, endroit et ambiance agréables. Hormis l'attention du personnel, je n'ai rien à redire. Je le recommande vivement. Merci d'avoir fait de mon anniversaire un moment agréable à partager et à savourer.

Très bon restaurant japonais 🍜🍢🍣 avec des sushis frais et savoureux. Le personnel est adorable et attentionné 😊. Les prix sont un peu élevés 💰, mais la qualité est au rendez-vous ! ⛩️🇯🇵

J'ai commandé donc j'ai récupéré mon repas sur place. Accueil parfait. Très bon mais je trouve que le riz des makis/sushis est un peu sec.

Nous prenons toujours des plats à emporter et nous avons systématiquement les mêmes mésaventures! La sauce des brochettes poulet s'est renversée dans tout le sac et tout est collant! ou encore les sauces commandées manquent!

C'est vraiment un lieu incroyable ou la nourriture et de qualité et si vous réservez sur la fourchette c'est moins cher alors vraiment je l'ai c'est incroyable

Meilleur restaurant asiatique de tout les temps, les sushis et les plats sont superbes et délicieux je recommande ainsi que l’ambiance est chaleureuse et très accueillant. Je ne plus me passer de ce restaurant 😍😍😍

Matsuri et plus particulièrement de Lyon Vaise est notre restaurant favori. Nous avons l’habitude de venir quasiment tous les dimanche midi car tout est vraiment excellent: très bon, frais et bien servi !

Très bons Sushis, l’ambiance est conviviale avec en prime de bons cocktails 🤩 Des très bonnes brochettes bœuf fromage

Un des meilleurs Matsuri à mon sens. Belle décoration, du choix, du calme. Le seul défaut est le service malgré la gentillesse des serveurs. On ne vient pas vers nous donc on peut attendre pour de l'eau et les commandes ne sont pas toujours prises correctement...

Je viens ici depuis environ 11 ans! Jamais déçu. Des produits d’une fraîcheur exceptionnelle, et des ingrédients de grande qualité. Une adresse incontournable.

Service impeccable, au petit soin par les deux serveurs sur place ce jour la. a l'écoute et rapide dans les commandes. Les sushis sont bon sans être inoubliable, une bonne surprise pour les makis en dessert. L'ambiance/déco du restaurant est à revoir, tout est blanc, froid, trop lumineux pas très agréable pour manger le soir.

Le concept et l’ambiance sont cool. En revanche la cuisine est très moyenne et le prix vraiment pas justifié, on est ressorti avec une note de plus de 70€ à 2. Je n’y retournerai pas.

Super expérience dans ce matsuri. Les enfants adorent choisir leur plats qui passent devant en tournant. Pas d'attente pour eux.tout est bon. Le service est parfait. Tout le monde est sympa même l'ambiance. Je recommande

Le midi la cuisine est excellente. Mais pour la deuxième fois que je prends à emporter le soir, le riz est sec et ne tient pas sauf entre les rolls qui eux restent collés ensemble. Mieux vaut manger sur place mais c'est dommage de ne pas avoir la même qualité quand on prend à emporter.

Une superbe ambiance, un personnel accueillant et souriant ! Un service très efficace et rapide pour les commandes ! La cuisine est toujours aussi bonne et ça fait vraiment plaisir de voir que la qualité est toujours au rendez-vous. Si je peux me permettre une petite suggestion : Mettez un peu plus de sushis et maki saumon/thon (sans mélange avec d’autres aliments) sur le tapis déroulant pour ceux qui aiment rester traditionnel :)

Le restaurant est monté en qualité. Bon c'est un peu cher quand même. Un repas avec mon fils (9ans) a coûté presque 75€... Je n'ose pas imaginer la note avec un gros mangeur... Mais le personnel est vraiment super sympa et les produits sont excellents.

C'était notre première fois à mon chéri et à moi, à refaire 😁 sans faute Super service froid et chaud Personnel accueillant, souriant et disponible

Quand un client demande si dans un plat il y a du gluten ce n’est pas pour faire jolie ! On me certifie que c’est réalisée avec de la farine de riz …. Résultats des courses c’est fait avec de la farine de blé donc 36 euros pour manger seulement deux éléments de la commande et pas trois ! Pas de climatisation à l’intérieur il fait une chaleur monstre, j’espère que tout est frais ce serait le ponpom ! Je ne recommande pas et je n’y retournerais plus jamais.

Le concept de ce restaurant est hyper cool. Merci à Naila pour l’accueil et le service au top. Les makis/rolls étaient super bons. La disposition des tables est parfaite pour un anniversaire ou un repas en famille !

⚠️ À fuir ! Début de soirée, nous sommes accueillit plutôt froidement mais passons outre. Nous prenons place, les lumières sont éteintes et un bruit de moteur désagréable se fait entendre. Le riz est dur et froid, comme des sushis de la veille qui auraient traîné au frigo (j'espère que non). Les sauces ont un goût inhabituel. J'en fais part poliement au serveur qui me répond d'un ton sec et agressif. Habituée de la franchise (autres Matsuri), je ne reconnais pas l'enseigne sous cette qualité médiocre. Nous décidons donc d'écourter ce repas et d'aller manger ailleurs, laissant les assiettes ainsi. Aucun geste commercial n'a été fait. En sortant du restaurant, je manque de trébucher sur un gros rat mort au milieu du passage... Décidément, une mauvaise expérience client jusqu'au bout. 🐀

Première fois que je commande chez Matsuri. En livraison. j’ai vraiment apprécié mon repas. Très bien présenté, on sent que leur cuisine est soignée.

J'aime le concept de voir le plat défilé sur le tapis avant de l'acheter c'est très sympa à faire par contre à emporter je ne le conseil pas.. j'ai partagé une photo du chirachi saumon avocat... à plus de 17 euros... des micro bout d'avocat dans ce qui est probablement les chutes des sushis saumons. J'ai la sensation de mettre fait avoir. pour les brochettes de Saint Jacques elles étaient trop cuite

Endroit très sympa pas très loin du terminus du métro et à côté du supermarché Casino.🚉🏪 Le lieu est assez spacieux, le personnel étaient très serviable et accueillant. 👥😊 Le concept du tapis roulant est vraiment ce qui m'a plutôt plu dans mon idée de départ avec les différents plats qui défilent dessus . ⬆️⬇️🍚 Toutefois dans les faits c'était un peu moyen du moins tout dépend où est-ce que vous êtes placé. Après, il est tout de même possible de demander à l'un•e des serveur•se•s de vous récupérer un plats directement.✅👍 En ce qui concerne la cuisine, j'ai trouvé ça très bon même si je trouvais que l'avocat était un peu dur. 🥑🍣 ✨Je conseille le shirashi saumon avocat ✨ Quand au prix, il varie en fonction des assiettes que vous prenez. De mon point de vue j'ai trouvé le barème un peu cher. 20€ pour ce que j'ai pris ☁️2tempura, 4makis sésame, 3maki saumon cheese, shirashi☁️.

Venue grâce aux -30% de La Fourchette, je n’ai rien à redire quant à ce qui regarde ce que j’ai dégusté. Des sushis et autres mets originaux, frais, bien exécutés, plaisant à l’œil, superbe ! Qui plus est, les informations sur les allergènes sont très claires, les cartes bien faites, idéal pour une intolérance au gluten ou au lactose. Le service était assez pressé, mais qualitatif et souriant, cependant, sans la réduction, l’ensemble est trop cher, nettement. Les assiettes ne sont pas à volonté mais bien à l’unité, ce qui peut freiner la dégustation…

Les seules fois où j’ai visité cet établissement étaient pour des paniers too good to go, et je n’ai jamais été déçu ! Pour 4€ pour aurez (en tout cas pour ma part, à noter que cela reste aléatoire !) un barquette de sushis, du jour et succulents ! Au niveau du service, le personnel était à chaque fois très accueillant et serviable !