MeatCouture Delicatessen Restaurant

J’ai testé Meat Couture en achetant de la viande à emporter, mais grosse déception : la viande était vraiment dure, pas du tout au niveau attendu. Pour l’instant, ça ne vaut clairement pas la boucherie du Leclerc du Relecq-Kerhuon, bien meilleure en qualité. Je retenterai peut-être un repas sur place pour voir si ce n’est pas moi qui ai trop cuit la viande, mais bon… un steak, ça reste un steak.

Première expérience chez eux,Le lieux dans le village saint louis est à comme un air de vacances ,le patron est cool la viande en vitrine incroyable on a envie de tout prendre ,la cuisinière fait des frittes incroyable cuisson de la viande parfaite et le service aussi prix très correct je le recommande 👍🏻👍🏻👍🏻♥️♥️♥️ à bientôt

De loin la meilleure boucherie de Brest. Elena et Andriy sont passionnés et passionnants. Merci à eux.

Meilleure boucherie du coin, propriétaires passionnés. Et la patronne est très bonne cuisinière. On y mange le midi chaque fois qu'on passe à Brest. Chaudement recommandé.

Un boucher au top du top! Tout est très bon, la viande d’une grande qualité ! Très bonne accueil je recommande à tt le monde, venez nombreux !

Les meilleures frites de France Le seul restaurant de France à faire sa propre graisse de vache Le steak mammouth une tuerie

Très bon magasin où également on peut prendre un café de qualité avec des gâteaux faits maison

Viande de très bonne qualité ambiance new-yorkaise garantie! On peut y prendre le petit-déjeuner, le brunch ou le déjeuner. La cuisine de la patronne est extra ! Et ses patisseries... hum...😋

Deuxième visite chez Meatcouture pour un déjeuner, et toujours une excellente expérience. Vous êtes reçu par un couple extrêmement sympathique, lui qui vous conseille pour les viandes ou autres, elle qui cuisine aussi bien le salé que le sucré. Leur petite restauration propose une carte courte mais efficace ( 4 ou 5 entrées, 3 ou 4 plats, et quelques desserts) , cette carte change régulièrement. Tout est fait maison, des sauces jusqu'au pain, un véritable gage de qualité ! J’ai particulièrement apprécié la possibilité de choisir ma viande directement depuis le frigo, où toutes les pièces sont exposées. Ce midi, mon choix s’est porté sur une picanha tendre à souhait, accompagnée de délicieuses frites maison et de sauces faites sur place, dont une chimichurri et une mayonnaise ( le choix de sauces varie selon les jours) . Un vrai régal pour les papilles ! Pour finir, j’ai opté pour un tiramisu au citron qui s’est avéré être la touche finale parfaite, léger et savoureux. Mention spéciale également pour le pain maison, qui est tout aussi excellent! Une adresse que je recommande vivement pour les amateurs de viande , (et pas que , il y a des salades aussi ou autres .. ) et surtout de cuisine maison de qualité ! Régalez vous !

Pour des moments sympa seul ou en compagnies d'amisou en famille pour déjeuner, diners dans un endroit sympa et agréable

Excellente expérience, je recommande le fois gras de canard girolle et au passage toute la charcuterie 🖤

Super expérience chez Meat couture. La charcuterie est délicieuse et la bière est de qualité. Merci beaucoup à l'équipe qui nous a servit avec expertise, je recommande.

Superbe plat à partager, tout est maison. On s’est tous regalé. On reviendra à coup sûr !

Nous sommes venus déjeuner en terrasse, la viande maturée était excellente. L'accueil et le service impeccable également. Je recommande vivement de venir dans cet établissement !

Si vous n’aimez pas la viande qui a du goût, passez votre chemin! Une de mes adresses favorites à Brest, notamment pour les préparations dont raffolent mes enfants : tomates farcies, filet mignon à la diable, escalopes à la milanaise, épaule d'agneau... A midi, possibilité de déguster sur place la très bonne viande proposée par le patron et cuisiné par la patronne.

Super accueil, la viande est vraiment délicieuse et pour finir le tiramisu qui est excellent J'y retournerai

Meilleur boucherie de Brest ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Mais ouverts c’est mieux pour voir les merveilles proposées !

Accueil toujours chaleureux, et mets parfaitement délicats. Patron très sympa, une personnalité, comme on n'en trouve que dans les bons films 🎥 français en noirs et blancs. Chapeau l'artiste !

Copieux gourmand et service au top. J’ai trouvé MeatCouture par hasard et je ne regrette pas! Le concept est cool et le patron ultra sympa.

Excellente surprise que cette boucherie/ épicerie/ restaurant

Boucherie/Restaurant/Épicerie fine, MeatCouture touche a tout et le fait très bien! Une viande de qualité exceptionnelle, a déguster sur place ou à la maison. Sur place, les accompagnements sont également de qualité, les quantités généreuses, bref tout est super, et c'est pour ça qu'on vient et revient depuis plus de 10 ans!

Restaurant excellent. Le concept de choisir sa viande est très bien pensé. Le patron est de très bons conseils et la cuisinière est douée.

Sélection des produits, professionnalisme et qualité de l'accueil font de cette adresse un incontournable du bien vivre à Brest. Le bonus ? un brunch savoureux à découvrir absolument (il vaut mieux réserver !)

Excellente adresse avec des mets raffinés, des conseils avisés et surtout le patron accueillant avec une touche d'humour que nous avons apprécié. Nous reviendrons avec le plus grand plaisir !!! Merci encore

De très bon produits. Au top ouvert le dimanche matin. Un petit café offert par le patron dans l'attente de mon plateau en fabrication....

Super endroit et viande excellente, petit plus pour le saucisson offert pour faire patienter. Bien joué. Merci encore pour votre accueil et service.

Ancien habitué de retour sur Brest, très déçu par les conseils et du rapport client vendeur. Vendeur me disant qu'il est là pour mon argent. Me conseillant très mal sur la cuisson d'un rôti de veau. N'ayant plus la marchandise me propose une fourniture à la date de péremption dépassé en échange d'une petite ristourne.

Tout simplement sublime. Tout est fait maison et cuisiné à la perfection ! Encore mieux qu’un étoilé et je pèse mes mots ! Merci pour cette superbe expérience culinaire à chaque passage !

Excellente adresse que nous fréquentons depuis quelques années. Les produits sont de très bonne qualité. Très sympa aussi pour y déjeuner !

Nous avons commandé pour Noël sur les conseils du patron une pintade en CRAPAUDINE, quid que cela? Oh surprise, la volaille est préparée, désossée autour d'une délicieuse et moelleuse farce, emmaillotée comme un nouveau-né. Après une heure dans un bouillon parfumé et un passage au four, c'est toute la maison qui sent la bonne cuisine. Nous nous souviendrons longtemps de cette première expérience chez ce boucher qui a séduit petits et grands ! Merci ! Et comme disait l'autre I'll be back!, et bien avant Noël!

Nous avons goûter le brunch : ambiance très sympa, la serveuse était adorable, les produits proposés étaient délicieux avec du choix ! Pâtisseries extra ! On recommande !!

Restaurant parfaitement situé, une belle vue sur Brest, son arsenal, son château et son pont, le cadre est très sympathique. Le serveur est agréable et courtois, la cuisinière de même. La carte n’est pas fournie en diverses plats ce qui montre que les produits sont frais et de qualité. Je recommande ce restaurant les yeux fermés !

Accueil, cadre, produits, cuisine, conseils, rien a dire. Parfait. Le principe de pouvoir se restaurer sur place mais aussi de préparer son repas pour chez soi est génial. À bientôt

Pensant aller m’acheter un steak au carrefour City pour le midi je me suis dit que je devrais bien trouver quelque chose aux halles saint Louis! Super découverte de l’endroit accueil sympathique et super service. La vendeuse était gentil et m’a bien conseillé du coup je me suis régalé en rentrant!!! Je recommande et je pense venir manger là bas un midi avec des amis!

On y vient acheter des courgettes, manger un bon morceau de viande, boire un délicieux café et flâner devant une délicieuse part de cheesecake. MeatCouture fait le charme de Recouvrance, ses patrons régalent les brestois d’anecdotes, de conseils, et comblent nos papilles. Venez nous y retrouver :)

En tant que flexitarienne, je ne privilégie pas la viande à tout les repas, mais juste les produits de qualité…. Et là ! Quelle découverte ! De la bientraitance animale à l’utilisation complète de la bête, manger enfin en accord avec mes convictions…. Allez-y pour discuter, découvrir, comprendre la démarche autour d’un verre…. La passion est flagrante, la qualité est présente, bref une enseigne incontournable à BREST et essentielle… merci à vous

Venus pour acheter de quoi alimenter notre barbecue du week-end, nous sommes finalement restés déjeuner. La qualité irréprochable des produits, la gentillesse de Stanislas et la volonté bienveillante du patron d'élever le niveau d'exigence de sa boutique, nous a véritablement rassurés sur la pérennité de l'excellence assumée. À recommander sans modération.

Accueil adorable et familiale pour cette boucherie restaurant de haute voltige! Des viandes de très très grande qualité dans un décor authentique face à la mer! Je ne peux que recommander cette maison!!!

Je ne comprend pas comment on peut être aussi désagréable pour des clients qui prennent la peine de pousser la porte de cette établissement. La personne qui se prêtent patron devrait peut-être prendre en compte les nombreux avis le concernant Une personne qui prône les produits locaux, qui fait venir des viandes des quatres coins du monde. Aller au casino si vous aimez perdre de l'argent N'hésitez pas à me contacter qu'on en discute j'ai hâte

Point relais à améliorer. La dame est sympathique mais le monsieur !!! très désagréable et pas professionnel. Une étoile pour madame mais j'éviterai dorénavant d'envoyer mes colis à cette adresse.

(boucherie uniquement) Très bonne viande, très bon concept et les points positifs s'arrêtent la. L'accueil est froid et expéditif, les conseils ressemblent à une leçon de morale. Nous avons dû insister pour acheter la pièce que nous souhaitions (avec la remarque non mais attendez c'est cher ça), a croire que nous n'avions pas le profil habituel selon le vendeur. En comparaison a d'autres boucheries spécialisées, ce que nous avons déjà pu goûter et ce que nous avons eu hier, le prix était trop élevé (83€ pour une pièce d'1kg3). Ce que le vendeur ne savait pas, c'est que nous avions fait 100km pour venir acheter de la viande chez lui. En résumé, au regard du concept, du rapport qualité prix, la prestation est clairement surévaluée. Dommage !

Un de mes commerces brestois préférés. J’ai emménagé au dessus de leur boucherie de recouvrance il y’a 3 mois, j’y vais au moins une fois par semaine. La viande est de très bonne qualité et à un prix vraiment raisonnable. On apprécie les conseils des deux passionnés, en viande comme en vin. La restauration sur place est top, bien cuisinée. Pas de chichi mais pas de déception bien au contraire. Un voisin conquis

J'ai mal à ma viande. Souvenez-vous du bon temps, souvenez-vous de ce boucheries de campagne ou le service primait. MeatCouture en est si loin. Le patron a beau broder, mais le personnel reste dédaigneux et méprisant. Si vous aimez vous faire prendre pour des jambons, n'hésitez surtout pas a rendre visite a ces petits cochons mal éduqués. A fuir !

Mon copain m'avait beaucoup parlé de cet endroit et j'ai été conquise . L'accueil est chaleureux et le style de la boutique est brut. Des 2 côtes de la pièce se trouvent des vitrines avec de très belles pièces de viandes que l'on peut vous cuisiner pour votre repas . Sans oublier le rôtisseur qui donne une chaleur agréable surtout par ce temps Breton :) assise a table ,j'ai pu discuter avec le patron qui découpait sa viande devant nous . Ce dernier a une véritable passion pour son art ,son métier ,et cela donne goût de revenir . Endroit incontournable a Brest ;)

Lieu très original et hôte très sympathique qui nous fait partager ses connaissances. Les plats sont délicieux et très copieux. J'ai beaucoup aimé également la carte des cafés.

Dans le quartier de Rive Droite à Brest proche d’une station de tramway et du pont de recouvrance. Ce commerce ou plutôt boucherie spécialisé dans la viande d’excellence et d’une grande renommée. On peut également y manger le midi, différentes préparations de traiteur y sont proposées

La viande est excellente, mais les patrons (le couple) ont un melon énorme et les tarifs sont prohibitifs. Le mec a quand mm fait semblant de pas vouloir me vendre de bœuf parce que je prévoyais d'en congeler une partie. Et la fois suivante je l'entendais conseiller d'acheter en gros et de congeler à un autre client :DDD Ils parlent d'environnement mais font venir de la viande de l'autre bout du monde... Et les prix.... =)) Bref Bobo land.

Patronne et patron très sympa. Super accueil, lieu original tout comme les plats. La qualité et le goût sont là. Je recommande pour casser la (grosse) croûte à midi.

Alors là, je suis conquise ! Une boucherie où l'on peut déjeuner ou prendre un petit déjeuner salé !!! La carte est réduite et propose 3 plats de viande différents dans une moyenne de 18 euros. Ça a l'air cher, mais attention, ce n'est pas n'importe quelle viande ! Elle est soigneusement sélectionnée par un couple russe qui a travaillé dans les plus grandes enseignes ! Un délice !!! Et si toutefois la carte ne vous convient pas, vous pouvez choisir ce que vous voulez en rayon, au prix boucherie, et on vous le prépare ! Je ne peux que conseiller !!!