MES CHOCOLATS la fabrique ALES Artisan chocolatier

Bravo!🤩! , chocolats trop bons, au lait ou noir délicieux, présentation au top, propreté nikel!🤩 Service très professionnel Une vendeuse Anaïs m'a tellement bien conseillé, Je voulais tout acheter. C'était la première fois que j'y allais, maintenant je n' irais que dans ce magasin ,très bien situé au centre ville d'Alès, avec des arrêts minute devant pour se garer. Au top merci 👍 Je recommande les prix très convenables vu le prix du chocolat qui a bondi ! J adore Salutations Vanessa

La boutique présente une grande variété de produits, tous de belle qualité. Nous avons goûté des tablettes, du cacao en poudre, le chocolat chaud, les rochers, les bonbons...et... tout est très bon! Mes enfants avaient adoré les pères Noël sur traineau également ! Les mélanges de saveurs sont audacieux, mais toujours bien dosés et réussis. Du classique café au surprenant basilic, il y en a pour tout les gouts! L'accueil est chaleureux et les vendeuses connaissent bien les produits, c'est un vrai plus! En entrant, l'odeur fait aussi sont petit effet. Nous aimons aussi voir les artisans travailler, torréfier, enrober, voir les cabosses, les photos des lieux de production. Bref, je recommande vivement !

De passage a Alès, j'ai trouvé cette magnifique chocolaterie où les chocolats sont aussi bons que beaux. L'accueil était très chaleureux et de bon conseil. De plus on y voit l'atelier de confection au fond de la boutique, ce qui donne un côté qualitatif aux produits. Le chocolatier est un passionné et ça se sent dans ses chocolats! La prochaine fois que je passe par Alès, je ne manquerai pas d'y retourner.

Meilleure boutique de chocolats que j’ai testé Chocolats originaux et d’une grande qualité De plus, un cacao éthique et responsable ce qui fait plaisir de nos jours. Belle boutique avec beaucoup de choix, j’y retournerai je recommande

Très belle boutique avec une grande diversité de choix de chocolats. Créations originales et surprenantes ! Merci pour l'accueil chaleureux de Alphonse et de Alice :) je recommande !

Cadre chaleureux, accueil agréable et plaisant à échanger sur la connaissance du chocolat. Merci à vous pour ce partage et au plaisir de venir recommander!

Cliente depuis 2020, je suis venue aux fêtes (décembre 2024) plusieurs fois et quelle déception car j’ai acheté des marrons glacés fabriqués avec du sirop de glucose, je suis déçue, au supermarché il y a plein de marques de marrons glacés remplis de sirop de glucose mais qui ne coutent pas 40€ et les chocolats idem plus rien de naturel, je suis choquée car le profit permet à l’artisanat de perdre la qualité mais en vidant notre portefeuille 😢😢😡😢😢

Très déçu J’achète une boîte de 10 marrons glacé 40€ avec du sirop de glucose c’est incompréhensible pour de l’artisanat et du « fait maison » Chocolatier à éviter Réponse suite commentaire propriétaire, Alors non, j'ai acheté cette année des marrons glacés SANS sucre de glucose Merci pour la recherche : « L’idée économiquement géniale, ça a été de prendre l’amidon du maïs et de le transformer par un procédé chimique en un sirop qui a deux intérêts : un faible coût de production, bien plus faible que le sucre de canne et un pouvoir sucrant plus important que le sucre et au goût plus rond. » Et les risques sur la santé : L’augmentation du risque de certaines maladies L’affaiblissement de la flore intestinale L’augmentation du risque d’obésité Le vieillissement prématuré Comme indique Mercotte, c’est utilisé pour une raison économique, ce qui a un risque pour ma santé. Pour terminer, l’avis est posté 15 jours après la DLUO du 8/01, car j’ai UNE INTOLERANCE au glucose, les marrons ont fini à la poubelle avec mes 40 euros.

Chocolats très très bons, un commerce d'exception sur Alès ! Vendeuses tres sympas et de bons conseils.

Le paradis du chocolat !

Toujours un vrai plaisir de pousser vos portes et de sentir l'odeur du vrai chocolat! Ne changez rien!

C'est L'ADRESSE ! pour des chocolats 🍫 de haute voltige. En été des gelati à tomber ! Il y a 3 ingrédients essentiels pour en arriver à cette qualité. Passion passion passion... Bravo pour cette belle adresse gourmande ! Et bravo à ce couple, Alfonso & Alice.. A bientôt.

Que dire ? Les glaces sont excellentes... Depuis que nous y avons goûté nous ne mangeons plus que celles là... Je les trouve toutes bonnes... Cacao, vanille, framboise, melon, plombiere, citron....et surtout la pistache... Je me dispute avec les enfants pour la pistache... Je recommande à 200%.

Quand on a l'habitude d'acheter des glaces industrielles, le prix semble piquant ; mais c'est aussi une autre monde gustatif. La glace à la pistache était excellente, merci! ;)

Passionnéss du chocolat, cet endroit est pour vous...

une très jolie boutique avec un large choix de chocolat et de glace . Un artisan passionné et passionnant par son travail . Un bon accueil .n hésitez pas a vous y rendre

J aime bien ses chocolats de ce chocolatier d Ales..beaucoup de choix..la présentation et le magazin sont superbes...le goût de ses chocolats embaument les papilles..beaucoup de recherches dans la composition des chocolats...les fèves de cacao viennent de divers pays de production..Mexique Madagascar Côte d evoire etc..je vous conseille grandement d aller y faire un petit tour ..vous serez très étonné et surtout vous serez loin d être déçu...au niveau des prix ils sont relativement correct par rapport à la qualité

Les glaces sont à tomber, un vrai bonheur pour les papilles. Le chocolat un délice. De la recherche un savoir faire et une passion qui se ressent.

Il y a une riche variété de chocolats avec un travail technique et esthétique qui ravissent les yeux et les papilles. Le personnel est attentif à nos besoins. Je recommande vivement !

Une glace à la pistache d'un autre minde !!! Je referai des Km rien que pour en déguster !

Incroyable découverte que cette merveilleuse boutique Mais d abord quel accueil par le patron des lieux et quel passion pour son métier Prendre le temps de lui parler et il vous expliquera sa passion pour le chocolat et comment il est arrivé à ce métier passion Les produits qu ils fabriquent sont fabuleux gourmands esthétiques fait avec des produits de grandes qualités Un merveilleux voyage gustatif À découvrir absolument

Formidable

J'étais habitué à la qualite de la chocolaterie Valrhona de Tain l'hermitage, où je residais,et j'avoue avoir été agréablement surpris par la qualité et la saveur de mes chocolats. Bravo.

CHOCOLATS EXCELLENTS ET SUPER ACCUEIL

Vraiment bon, je met un 5 pour les produits, toutefois l’accueil reste à travailler!

Au top comme d habitudes et des vendeuses très agréables Belles fêtes et merci de nous régaler

Je cherchais un bon chocolatier, je l'ai trouvé. Un vrai plaisir gustatif, le chocolat envahit vos papilles.

Une superbe boutique , l'accueil y est chaleureux. Très beau choix pour se faire plaisir. Les chocolats sont délicieux, souvent originaux. Une adresse incontournable pour les gourmets et les gourmands !

Très bon ! Le personnel est très gentil !

Personnel très sympathique et accueillant

Très bonne qualité de chocolats. Les glaces et sorbets également. Un artiste aux commandes de cet atelier !!! Toujours aussi beau et bon !!!

Pour offrir ou se faire plaisir, c’était déjà une adresse incontournable pour les gourmands, les gourmets et les fans de chocolat. Le changement d’adresse, en octobre 2021, dans un magnifique magasin-atelier au coin du 9 rue Edgar Quinet et de la rue Florian à Alès, permet de mettre en valeur le travail de ce véritable passionné. Un Artisan qui devrait faire parler de lui à l’avenir ! Parmi ses réussites, les sachets d’amandes enrobées, ses ganaches avec une multitude de parfums, ses tablettes, son chocolat chaud à boire …

Adresse incontournable pour les fans de chocolat (et même pour les autres !!). Les chocolats sont à tomber, un travail d'orfèvre et le patron, qui est un vrai passionné, est d'une gentillesse incroyable !! Ceux qui passent devant la boutique sans s'arrêter ratent une sacrée occasion de se faire plaisir !!!

Très bon et le chocolatier est très sympa.

Les Glaces et les chocolats sont à TOMBER ! L' accueille est super agréable, je recommande vivement

Excellent ellent

J'ai testé les chocolats pour les fêtes. Un vrai régal pour les papilles. Des mélanges délicats et originaux. Non gras. Des saveurs sublimes. Je suis fan et vais rapidement tester les autres produits. Merci.

Bon chocolat

Les chocolats à la noisette sont incroyables 😍

Des chocolats comme je peine à en trouver, une vraie qualité.

Excellente chocolaterie. Personnel de qualité.

Simplement délicieux! Je viens de Montpellier spécialement pour vous et à chaque fois quel plaisir pour les papilles! Merci

Très déçue. Beaucoup de sucre en grain dans le chocolat qui craque sous la dent.

Chocolat bon original et de fabrication artisanale. L'été excellent sorbet aussi

Très déçu. Le magasin était fermé et aucun changement d'horaire n'a été effectué en ligne. Si vous disposez déjà d’un site Web entretenu de manière attrayante, les horaires d’ouverture doivent également être respectés.

Un vrai savoir faire bravo.