Mezcla Hôtel

Ayant poussé la porte de cet établissement tout à fait par hasard, nous y avons fait la rencontre de Mauricio et Marion, couple franco-argentin, maîtres de la maison. C'est un couple chaleureux, très souriant et accueillant les convives non pas comme des clients mais plutôt comme des amis de passage venus partager un excellent repas. La cuisine y est EXCELLENTE, les saveurs délicatement au rendez-vous, le tout impeccablement dressé dans des assiettes choisies avec goût. Mauricio sait partager sa passion pour la cuisine et la culture argentine tandis que Marion ne se départit jamais de son sourire en assurant un service irréprochable. Mon épouse, elle-même argentine (Salteña) s'est retrouvée propulsée à 12000 km de La Rochelle, sur ses terres natales.... Une seule ombre au tableau toutefois : c 'est l'impossibilité de ne pas y retourner une fois que l'on a goûté à cette cuisine et que l'on a échangé avec ce couple passionné. Adresse à fréquenter sans aucune hésitation et avec assiduité si vous aimé les voyages....... Mauricio et Marion, surtout continuez toujours à nous accueillir et à émerveiller nos papilles avec cette même passion. Alain et Graciela (visite du 6 juin 2025)

Allez y c'est top

Excellente cuisine et très belle présentation servie par des passionnés

Cuisine raffinée personnel charmant

Très belle découverte. Cuisine raffinée et excellente, accueil chaleureux, le chef est même venu nous saluer. Je recommande

Expérience parfaite ! Service souriant et dynamique, les plats sont frais et équilibrés ! Allez y les yeux fermés

Un très bon voyage gustatif vers l’argentine.. 🇦🇷 Je vous y invite à poussé la porte les yeux fermés 😉 vous y serez très bien accueilli 🇦🇷 et allez vous régaler 🇦🇷

Expérience magnifique entre amies, acceuil, gentillesse et plats raffinés! A bientôt 😊

Nourriture élaborée avec goûts, pleins de saveurs, service impeccable, aucune attente, le côté bio voire vegan est très reussi.

Nous avons passé mes amies et moi un merveilleux moment à Mezcla. Merci à Mauricio et sa femme pour l’accueil et la cuisine très goûteuse et raffinée. Je reviendrais avec plaisir pour goûter aux autres spécialités de la carte. Au plaisir :)

Mezcla est une adresse incontournable à La Rochelle ! L’accueil chaleureux, le service impeccable et la cuisine raffinée font de ce restaurant une véritable pépite. Chaque plat est un voyage entre l’Amérique du Sud et la Méditerranée, avec des saveurs parfaitement équilibrées et des produits d’une grande qualité. Les vins, bien que la carte soit un peu réduite, sont sélectionnés avec soin et accompagnent à merveille les plats. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de découvertes gourmandes et d’authenticité. Hâte d’y retourner !

Superbe experience, délicieuse, originale et chaleureuse

Un repas délicieux et un accueil soigné ! Top

Première visite et très belle surprise. Menu et carte originales.

Excellente adresse ! Nos entrées étaient pleines de saveurs. Idem pour le plate principal. L'ambiance y est très sympathique et simple avec un service agréable. Le rythme était en prime parfait. Vive le Mezcla !

Un super restaurant avec un accueil chaleureux et une cuisine savoureuse et moderne. Merci c'était top ! Un peu bruyant, mais la salle étant pleine... On reviendra très vite :)

Une très belle découverte. Une équipe charmante et aux petits soins, une cuisine raffinée et du bon vin… à deux pas du stade Marcel Deflandre. Réservez et savourez !

Une cuisine raffinée, originale qui mixe l’Argentine et la France. A découvrir

Quel plaisir de venir déjeuner dans cet excellent restaurant ! De l'accueil au dessert en passant par le plat ou le vin, tout est parfait. Les plats sont savoureux et raffinés tout en étant généreux, à l'image du chef argentin toujours souriant et enthousiaste, malgré une charge de travail certainement conséquente...bref nous reviendrons encore et encore et ne manquerons pas de le conseiller !

Un très bon moment passé dans cette établissement, la cuisine les plats sont très délicieux, le service agréable je recommande

Cuisine très bonne et belle présentation ! On reviendra !

Très belle découverte ! Accueil chaleureux, plats délicieux 🙏 What else ?! ... 😉

Super restaurant ! Le cadre est génial, le couple de restaurateurs super sympa. On y mange super bien Un bon moment :)

Pour manger seul ou partager un délicieux repas aux tonalités argentine je vous recommande vivement Mezcla ! Outre un lieu agréable et confortable vous serez baigné dans une cuisine faite avec beaucoup d'amour! Alliant douceur piquant fraîcheur et gourmandise vous ne serez pas déçu car les propriétaires plus qu'adorables de ce nouveau restaurant vous mènent clairement dans un voyage gustatif exceptionnel. Enfin un restaurant qui fait la différence et qui vous fait découvrir de merveilleuses saveurs! A bientôt Mezcla, gardez moi une table car une chose est sûre c'est que je reviendrai survoler l'argentine à vos côtés! ✈️💕

Super restaurant, très bon, original et accueil au top!

L'accueil chaleureux, la cuisine originale et fine. De belles découvertes, très bon. Je recommande. Merci.

Super accueil. Service et la cuisine La serveuse ( Marion) et le Chef ( Momo) vous expliquent votre repas de A à Z avec le sourire . super .

Un grand merci de nous faire découvrir de nouvelles saveurs très raffinées. Accueil service et qualité des produits et presentation des plats au top Nous reviendrons c est promis Bravo Marion et Mauricio

Excellent!! Carte simple et pour tous les goûts, produits frais, mélange de cuisine franco-argentine étonnant, justesse des cuissons et des assaisonnements, lieu convivial et propriétaires très sympathiques… je recommande!!

Belle découverte ce midi, super adresse !

J'ai été agréablement surprise ! La cuisine est inventive et délicieuse avec une belle fusion de saveurs. La présention des plats est vraiment élégante ! Ambiance chaleureuse, service impeccable ! J'y retournerai sans hésiter

Très bon restaurant géré avec beaucoup d'amour par deux passionnés de la restauration

Ce restaurant nous a été recommandé par des amis. Loin des restaurants “à touristes” du bord de mer, avec facilité pour garer les voitures, ce fut une belle découverte tant par l’accueil que pour la cuisine. Le Chef a travaillé dans de prestigieuses maisons (chez Gagnère notamment). Grâce à un menu réduit en choix, nous sommes assurés que les produits travaillés sont de toute première fraîcheur. C’est rassurant. Les papilles sont en effervescence de l’entrée au dessert. Les prix des vins et Champagne sont doux. Une adresse à retenir pour y retourner sans modération.

Parfait! De l’entrée jusqu’à le dessert! Chef et serveuse vraiment sympathique. Nous avons adoré et nous reviendrons sûrement!

Nous avons passé un bon moment chez Mezcla, les plats étaient succulents !

Découverte d'une perle rare ! :) Nous avons découvert ce restaurant très cosy lors d'un déjeuner. Le chef est seul en cuisine et sa compagne en salle, c'est une histoire de famille comme on les aime. Nous commençons une sélection de tapas excellentes, chaque bouchée est un régal en bouche ! Puis un poisson parfaitement nacré et un risotto al-dente comme on les aime, rajoutons une viande en provenance d'Argentine (arrivage spécial du chef !) en service comme en cuisine on est sur un sans faute :) Merci beaucoup Marion et Mauricio nous reviendrons ! On recommande CLAIIIIIREMENT à 200%!!! 🤗🥳

Superbe expérience ! Accueil vraiment très agréable et cuisine fusion pleine de saveur

Woaw! Restaurant incroyable. Je m'y suis arrété dejeuner suite à un rdv professionnel juste à côté. La cuisine est franchement délicieuse! J'y ai passé un merveilleux moment culinaire! Merci encore!

Très beau restaurant, ambiance chaleureuse (l’accent du chef y participe ☺️), cuisine DIVINE, innovante et pleine de saveur. Idéal pour une petite pause hors du temps. Tout est parfait 😍

Un excellent moment de la cuisine à l'assiette ... de good vibes ... bravo à vous deux vous êtes une très belle équipe ... pleins de bonnes choses à vous et à très très vite pour inviter des clients dans votre établissement et vous faire recommander

J'y suis allé par hasard. Une carte réduite volontairement afin de proposer des plats de qualité aussi bien gustativement que visuellement . J'ai passé un très bon moment. Je recommande le restaurant les yeux fermés.

Belle découverte le jour de notre déménagement. Un couple très sympathique et une cuisine succulente. J'ai particulièrement apprécié le plat du jour : tentacule de poulpe - dessert panna cotta et fraises...un délice. En discutant avec le chef il m'a indiqué proposer plusieurs prestations dont : cuisine à domicile, barbecue...à solliciter pour des évènements familiaux ou associatifs. Je recommande.

Restaurant tenu par un couple de passionnés qui sait mettre en valeur sa cuisine ! Repas délicieux , Adresse a découvrir . Je recommande.

Une expérience exceptionnelle avec des personnes exceptionnelles Ambiance chaleureuse, des plats gourmands et surprenant.. textures goût... Oser goûter et jamais déçu plutôt plus que surpris ... Très beaux talents .. n'hésitez pas, nous reviendrons c'est sûr !!

Excellent! Les plats sont copieux, beaux et bons. Le service est top. Les patrons sont accueillants, agréables et aux petits soins. Bravo ! On reviendra et on recommande vivement.

Très belle découverte ! ✨ Nous avons adoré notre passage (par hasard) chez Mezcla ! Une très belle adresse où on s’y sent bien, la cuisine est divine, le service très agréable et les produits de qualité ! Allez-y les yeux fermés, c’est validé !

Nous étions là pour l'ouverture. Un restaurant qui vaut le détour. Bel accueil, bonne cuisine.

Super découverte super accueil et le plus important superbe et délicieuse cuisine ! Je recommande à 100%

Très bonne alliance des cultures culinaires , très bon service, très bon accueil