Millésime Restaurant

Super moment, plats délicieux et services au top

Un vrai coup de cœur hier soir au restaurant Le Millésime dans le Vieux-Lille ! L'ambiance était chaleureuse et nous nous y sommes sentis tout de suite très bien. La cuisine est tout simplement délicieuse et inventive, avec le plaisir de voir le chef œuvrer sous nos yeux. Un agréable moment passé à table, nous recommandons sans hésiter.

Cuisine bistronomique de qualité proposée dans une salle dont le décor est axé sur le vin.

Un moment d’exception au cœur du Vieux-Lille Nous avons passé une soirée mémorable au Millésime. Dès notre arrivée, l’accueil chaleureux et attentionné nous a mis à l’aise. Le cadre intimiste et élégant crée une atmosphère propice à la détente. Les plats étaient un véritable régal pour les papilles : des associations de saveurs audacieuses et parfaitement équilibrées, mettant en valeur des produits frais et de saison. La pavlova en dessert était tout simplement irrésistible, une explosion de douceur et de légèreté.  La carte des vins au verre est soigneusement sélectionnée, offrant des accords mets-vins subtils qui subliment chaque plat.  Le service était impeccable, avec une équipe passionnée et attentionnée, toujours prête à partager des conseils avisés sans être intrusifs. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et d’expériences culinaires uniques. Nous reviendrons sans hésiter !

Un service vraiment excellent, merci ! En revanche, petite déception concernant le vin : bien que les bouteilles aient été ouvertes devant nous, tous les verres servis étaient légèrement gazeux et assez acides. Cela nous a surpris, surtout pour un vin réputé pour bien vieillir.

Vin très bon et cuisine raffinée et équilibrée. Pas trop de fréquentation ce soir dans le restaurant car nous étions les seuls … étonnant pour un jeudi soir. Mais service de qualité et repas délicieux.

Excellent moment passé dans ce joli restaurant✨ Entrée, plat, dessert : tout était parfait de A à Z. Les produits sont frais, les plats sont bien dressés, et le service impeccable. Je recommande fortement !!

Super restaurant ! La nourriture est excellente et le staff très serviable, je recommande !

Excellent restaurant dans le Vieux Lille ! En plus de la nourriture qui était de très bonne qualité, l’atmosphère et le charme de ce restaurant rajoutent tout de suite quelque chose. L’équipe est serviable et agréable. Je recommande !

Nous sommes venus à 4, les plats étaient super, l'accueil chaleureux, une nouvelle pépite à Lille !

Super, tout était bon. Carole s'est très bien occupée de nous. Merci pour cette soirée, nous reviendrons !

Super restaurant, super équipe et la nourriture est très très bonne !!! Je conseille à tout le monde de passer au moins une fois par là !

Dans l’ensemble la cuisine est plutôt bonne bien que simple mais les portions sont vraiment ridicules. Le supreme de poulet est coupe en 2. On a donc droit a un demi supreme de moins de 100g pour plus de 20€. La bavette avait une taille de plat enfant. Idem pour les entrées, on est a la limite de l’amuse bouche. J’ai lu les réponses du restaurant sur cette même critique faite par d’autres consommateurs, prétextant la bistronomie mais la il y a un vrai problème de rapport quantité prix.

Très bons plats, savoureux et originaux. J’ai beaucoup aimé la cuisine parfaitement exécutée. Le service et l’accueil furent agréables malgré l’ambiance mouvementée et perturbée (avec intervention de la police municipale) générée par madame Kim et ses deux amies, le vendredi 7 mars. L’équipe, très gênée, a tout fait pour rendre l’expérience plus douce. J’ai été désagréablement surprise par le comportement tapageur de madame Kim et ses amies qui, au bout de 1h30 de négociations provocantes et bruyantes, sont reparties avec des doggy bags ( étrange pour des personnes qui disaient ne pas apprécier pas les plats) en ne payant que le vin. Bref, si je fais abstraction de ce dérangement, j’ai passé une belle soirée dans ce restaurant. Je le recommande !

Très bonne expérience. Service impeccable et plats très bon.

Repas à 4, Samedi soir Pré-réservation : 4 X 20€ Cuisine Tupperware, plats réchauffés dans la pièce même du restaurant et le tout sans hotte !. Etonnant. - Ceviche fade, salade de bœuf bien,. - Poissons et garnitures bien, pièce du boucher ridiculement petite (- de 100 gr) avec gratin réchauffer au micro onde, ravioles fades avec la même sauce que celle du ceviche. Assiette de fromage minimaliste à 12€ Banoffee également très petits Le tout pour 50 € par personne avec un verre de vin. A éviter

Nous avons passé un super moment, accueil très chaleureux, belle déco, plats raffinés (assez peu assaisonnés à mon goût)

Nous avons dîné à deux, la nourriture était parfaite tout comme le service ! Cependant la salle est petite et les tables sont proches. L’atmosphère est bruyante.

Nous sommes venus le 7 mars au soir, nous avons passé une très bonne soirée, cuisine au top, et serveurs toutes plus gentilles les unes que les autres! Bravo à l’équipe! Nous reviendrons

Tout d'abord, il n'y a pas de système d'évacuation des fumées dans le restaurant et les aliments de base frits ou sautés ne doivent pas être préparés, sinon tous les invités seront entourés d'une énorme fumée. L'entrée épicée au bœuf et au chou était très salée, la soupe du plat principal était également très salée et les légumes sautés étaient noirs de carbone comme le montre la photo, et les radis violets et jaunes étaient également brûlés. C'est aussi la raison de l'énorme fumée. Cependant, le patron a refusé toute forme de changement ou de refonte des plats, et a déclaré avec arrogance que c'était leur style de cuisine. En raison de la qualité du plat principal et de l'inconfort causé par l'énorme fumée, nous avons demandé à payer les entrées et les boissons et sommes partis sans avoir mangé le plat principal. Après de nombreuses tentatives de communication infructueuses, le patron a appelé la police et a exigé que nous payions la totalité du montant. C'est l'expérience culinaire de ce restaurant, elle est inoubliable, partagez-la et espérez qu'elle ne soit pas supprimée.

Grosse déception. J’avais choisi ce restaurant en me basant sur les avis positifs, mais peut-être ai-je mal choisi la date (soir de Saint-Valentin). Le menu proposé (entrée, plat, dessert) était d’un grand classicisme, sans surprise ni réelle recherche gastronomique. Pour le prix demandé, j’attendais bien mieux. Le service a été particulièrement décevant, un personnel peu sérieux, qui mangeaient en salle, riant sans prêter attention aux clients, aucune explication sur la composition des plats. J’ai eu l’impression que l’objectif était uniquement de faire du chiffre pour l’occasion, plutôt que de proposer une véritable expérience culinaire. En tout cas, je n’y retournerai pas. Pour un prix équivalent, j’ai déjà dégusté des plats d’excellente qualité ailleurs à Lille.

Excellent restaurant ! La cuisine ouverte donne un cadre très chaleureux et convivial. Les plats sont très qualitatifs, avec un gros + pour la possibilité de choisir son accompagnement. Peu de choix à la carte, souvent gage de qualité et c’est bien le cas ici ! Le service est très agréable. Et pour couronner le tout, les prix sont très corrects, surtout pour un service bistronomique comme celui-ci. Seul petit bémol : le pain, un peu basique par rapport au reste. Je recommande fortement.

Restaurant très sympathique dans le Vieux Lille. La cuisine est très bonne, originale et Joséphine, au service rajoute de la gaité et de la bonne humeur ! Nous reviendrons !

J’ai fêté mon anniversaire dans ce restaurant, et franchement, c’était une soirée parfaite ! La nourriture était délicieuse, super bien présentée, et on sent vraiment la qualité des produits avec une carte courte mais maîtrisée. L’ambiance est top : cadre chaleureux, service adorable avec le sourire, et en bonus, une playlist vraiment bien choisie qui ajoute à l’expérience. Si je devais chipoter sur un détail, ce serait peut-être le pain – une bonne baguette tradition ou un pain au levain naturel, et ce serait un sans-faute ! Un grand merci à toute l’équipe pour cette belle soirée, je reviendrai avec plaisir ! 😊🎉

Un lieu pleins de charme, les plats sont fameux. Le service rempli de bonne humeur et de passions Je recommande fortement ce restaurant.

Nous avons passé un moment merveilleux ! La cuisine est ultra bonne, inventive, des produits de qualité, et le rapport qualité prix imbattable. Josephine au service est adorable et irréprochable, le patron est venu s'enquérir de nous et les cuistots ont le sourire aux lèvres. On reviendra, et pas qu'une fois !

Restaurant très agréable, plats inventifs et savoureux, prix justifiés. Un service un peu plus souriant et ce sera parfait !

Très belle découverte. Bistrot intimiste avec 20 couverts. Une carte courte, des produits simples, frais et bien travaillés. Un choix de vins judicieux. On s'est régalé. Je recommande.

Une soirée entre amis pour découvrir ce petit bistronomique… On est accueilli avec le sourire et les parfums de la cuisine au bar, dans un cadre moderne-chic mais feutré, chaleureux. On découvre une carte à cette image et on rencontre Pauline, charmante, souriante, toute mignonne surtout quand elle est confuse (elle nous prend pour des Belges et on en rigolera toute la soirée 😉). Les mets sont savoureux, de l’entrée au dessert) les vins bien sélectionnés et les digestifs originaux. Bref c’était une très belle soirée, on reviendra et on a hâte de découvrir les futurs établissements… belle continuation à cette famille unie, chaleureuse et ambitieuse pour notre plus grand plaisir.

Très bonne expérience. Le cadre est cosy, le service irréprochable. Personnel très sympa. Excellent repas. Nous avons passé un super moment

Belle soirée lilloise dans un cadre bistonomique qui nous a régalé nos papilles, équipe au top, le trio Joséphine, Pauline et Batiste apporte énergie et bonne humeur/humour. Je propose Melting' Pomme !

Cuisine maitrisée, excellente , mais convient à de petits mangeurs. Le vin au verre, heu...vous avez de quoi tremper vos lèvres. Très cher pour ce que vous mangez. 🥴

Très belle soirée dans ce restaurant qui propose des produits de qualité avec un service attentionné. Je recommande !

l'endroit est sympa. j'ai aimé la nourriture. cependant, dans ce bar à vin, les verres à vin n'étaient pas propres, le sommelier n'arrêtait pas de renverser du vin sur une table.

Les autres avis parlent très bien de la cuisine, qui est inspirante. L’ambiance est telle dans le Millésime, que l’on ne parle plus de qualité d’accueil. On est bien au-delà tant la gentillesse et le sourire constituent l’ADN de cette équipe. On reste imprégné de cette expérience qui me semble assez rare pour être relevée.

Une belle découverte en plein cœur du Vieux-Lille ! Les plats sont délicats, fins et savoureux, les textures sont étonnantes, les vins sont bons et sélectionnés avec soin. Tout ceci pour des prix tout à fait raisonnables. Y a de quoi ravir vos papilles et surprendre votre palais. Le personnel est gentil, prévenant et très attentionné. On reviendra sans aucun doute !

Nous avons été totalement surpris par la qualité des plats qui ont accompagné nos vins. Les saveurs sont au rendez-vous, tout en finesse et subtilité. L’accueil et le service viennent compléter cette prestation cinq étoiles. Vous ne regretterez pas ce détour indispensable dans le vieux Lille.

Découverte surprenante, honnêtement aucune attente en arrivant, sans réservation super bien reçu, l’équipe en salle est aimable et de bon conseil, l’attente est n’y trop longue n’y trop courte, les plats sont suffisants et bien servis, des produits de bonnes qualités, la suggestion, poulpe, au delà de nos attentes, honnêtement incroyable! Bref, un moment culinaire passé entre amis qui en valait la peine et que je conseille à d’autres.

Jour de braderie une bière 25 un gobelet de vin quantité approximative un planche erratum pas une planche une espèce de boîte en carton avec une tranche de jambon cru 4 ridicules tranche de chorizo moins de 15gr deux bouts de fromage une tomate cerise et la cerise sur le gâteau deux tartine pour 14€ avec les boissons 26€ une honte après trois semaines aucune réponse de l'établissement voilà comment on considère la clientèle

Gros coup de cœur pour ce restaurant intimiste et formidable du service aux plats. Un très bon resto gastronomique à prix maitrisés. A recommander sans hésitation !

Excellent accueil. Bonne table + conseil pour le vin. Saveurs changeant de l'ordinaire.

Très bon, plats savoureux, assiettes bien construites avec des bons équilibres et des saveurs qui sortent de l'ordinaire. De bons conseils pour le choix des vins. A ne pas manquer (réservation impérative car c est assez petit)

Un endroit vraiment vraiment super. Une équipe accueillante, des plats incroyables (l'œuf parfait et le porc étaient dingues), et un prix jamais vu (en tout cas, en Belgique, impossible de manger des plats aussi fins et créatifs pour ce prix là...), bref, à ne pas rater ! Pensez à réserver :)

Nous sortons à l'instant du restaurant Millesime et quelle merveilleuse surprise. Tout était parfait de l'apéritif au dessert. La cuisine y est délicieuse et le personnel est extrêmement sympathique. Ils nous transmettent l'amour de leur métier et cela se ressent grandement dans les assiettes. Nous y retournerons avec grand plaisir

Atmosphère, gastronomie , délicieux, plaisir des yeux , sourires , bonheur , raffiné .... Voici les principaux mots pour décrire l'expérience Millésime. Merci pour cette excellente soirée

Une cuisine de chef tout simplement. Un vrai moment de bonheur. Tout y est, l'ambiance, le décors. le raffinement et surtout ces plats à cuisson longue et aux accords atypiques le tout accompagné des conseils avisés de la sommelière. Bravo au chef Antoine et à toute son équipe.

Lieu unique, une cuisine de précision préparé par le chef sous nos yeux. Des produits frais et une carte qui change toute les semaines. Merci à la serveuse qui suggère avec expérience de très bon vin à la hauteur des plats servis. Super expérience je recommande et j'y retournerais.

Coup de coeur pour ce restaurant ! Concept très sympa où on essaye de proposer des cuissons différentes que le four et les plaques, beaucoup de saveurs, de jeux de textures, on se laisse surprendre.. en plus le restaurant est très beau, le personnel très agréable et la musique d'ambiance au top! Nous reviendrons avec plaisir !

Le principe du resto : le cru. On y trouve du veau, du boeuf, du saumon.... Tout mariné pour laisser la place au goût sans cuisson. Un principe simple qui redonne le goût aux aliments. Les vins sont aussi de la partie, bio naturellement. Et le service est impeccable dans une petite salle.

Génial. Delicieux. Les plats sont excellents, la carte faite avec soin avec les produits de saison. La carte des boissons est aussi très bien faite. La note en fin de repas est plus que correcte. De plus, Sérena et Benjamin sont très sympas