Minamoto Restaurant japonais

Repas parfait et nourriture très bonne ! Je vous le recommande a 100%

Aujourd'hui, grâce à un ami, nous avons découvert Minamoto. Si vous n’y êtes pas encore allés, foncez-y les yeux fermés ! Nous avons pris deux menus : l’un composé de brochettes, l’autre de sushis. La soupe miso était délicieuse. Rien d’étonnant quand on voit, en attendant sa commande, la soupe servie directement depuis la marmite. Tellement réconfortant! Mention spéciale pour la salade de chou : un vrai coup de cœur ! Elle était pleine de saveurs, tellement que j’ai fini par mélanger la sauce avec mon riz — un régal. On a ensuite goûté aux sushis. À chaque bouchée, on sentait bien le goût du poisson, frais et fondant. Là, tu te dis : “Wouah, c’est vraiment frais !” Côté brochettes, nous avions : des ailes de poulet, des boulettes de poulet, une brochette de bœuf et deux bœuf-fromage. Toutes étaient excellentes. On sentait la qualité des produits, et la cuisson était parfaite. Le riz qui les accompagnait était léger, bien cuit et parfumé. Un immense merci pour ce repas, nous nous sommes régalés ! 🙏

Nous prenons nos sushy et brochettes dans ce restaurant depuis 8 ans et nous n'avons jamais été déçus. C'est sans conteste le meilleure japonais d'Ermont.

Très serviable Et très bon !

Habitué depuis l'ouverture, je recommande fortement cet établissement

tout était bon, brochettes au feux de bois, tempura maison, gyoza, soupe miso.... sans compter l'acceuil.

Restaurant vraiment très bon personnel accueillant, serviable et efficace J adore et recommande fortement

Une très belle et bonne découverte. Merci mon gps 😉. Nous sommes arrivés tard mais un accueil chaleureux, nous avons pris à emporter. Et là nos sens ce sont régalés. Visuel des plats, fraîcheur saveur Tout été réuni pour un bon repas. Nous y retournerons avec grand plaisir. Merci à vous

Très bon restaurant japonais. Le personnel est accueillant et a toujours un petit mot agréable. Les sushis sont très frais et bons. Que cela soit à emporter ou sur place, j'ai toujours eu une très bonne expérience.

En 2024 c'était une belle surprise mais on est allé un samedi en janvier 2025 et là nous étions mécontents. La salle n'était pas chauffée comme elle devrait être. Deux radiateurs étaient opérationnels. Donc on est resté en manteau. Maintenant concernant le service c'était très long. Commande passée vite mais on était servi une heure plus tard en raison des commandes en emporter. Nous étions très déçus. On n'ira plus pour le moment. 🙁

Cuisine qualitative, accueil chaleureux, je reviendrai!

Une ambiance apaisante avec des produits frais et de qualité. Nous reviendrons sans hésité ! Merci pour l'accueil chaleureux

Cela fait bientôt 15 ans que je vais dans ce restaurant. Je l’adore. Première étoile : l’emplacement ! À deux pas du parking du marché d’Ermont, ce restaurant est idéalement situé. Il y a toujours de la place pour se garer. Deuxième étoile : c’est la meilleure soupe miso des environs! Troisième étoile : l’ambiance. Toute la décoration typique du Japon y est! Des cerisiers en fleurs au bambou, en passant par les symboles des chats, poissons etc, tout y est. Quatrième étoile : un large choix de menus! Je change régulièrement et je trouve à chaque fois mon bonheur. Cinquième étoile : le service!!! Elle a une excellente mémoire et se souvient des menus qu’on prend habituellement ! Comme ça, si on a envie de prendre la même chose, elle sait déjà. Elle est très souriante, très attachante. Cela fait quasiment 15 ans que ce restaurant est ouvert. On n’est pas dans un fast food, dans une enseigne. Ici, on vient chercher un lieu loin de la foule. En lisant les commentaires, je ne peux masquer mon désarroi. Les gens sont capables de critiquer ce restaurant qui est très méritant et à l’inverse, quand on lit les commentaires, plein de faute d’orthographe, de ces mêmes gens sur d’autres établissements, on constate qu’ils mettent des 5 étoiles à des multinationales où tout le monde se ruent. Donc oui, pour être très claire dans mon avis, si vous faites partie des rares personnes qui recherchent encore la tranquillité, le calme, et passer un moment dans le monde réel, loin de la surconsommation, des livraisons à gogo, vous êtes au bon endroit! Et si vous êtes du genre à aimer les enseignes de mal bouffes, alors passer votre chemin. Un dernier mot : bravo à vous deux, en cuisine et en salle. Laissez tomber les commentaires à une étoile. Nous, ceux qui viennent depuis tant d’années, on apprécie vraiment ce que vous faites! Et on sait que rien est simple, et malgré cela, vous continuez de faire perdurer le restaurant! Vous avez du mérite! On vous remercie de continuer à nous faire passer des bons moments à chaque fois qu’on vient!

Un accueil toujours aussi familial et une cuisine parfaite. Bravo 👏👏👍

Accueil très chaleureux dans ce restaurant calme où vous y trouverez de la place pour manger. Les produits sont de qualités. Nous recommandons

C'est un petit restaurant familial peut-être, mais la nourriture est d'excellente qualité. Ce qui mérite la note de 5/5. De plus, le personnel est très agréable et disponible. Ne vous y précipitez pas tous en même temps, vous risquez d'attendre, c'est familial, vous disais-je ;)

Très bon restaurant fait maison, produits de qualités

Je ne recommande pas ce restaurant. Je vous explique pourquoi, c'est un restaurant qui se spécialise en partie dans les sushis/makis, or vous verrez que le riz des sushis/makis n'est pas bien assaisonné et que les boules de riz sous les sushi sont trop grosses. Cela dit le service a été efficace et aimable, et la soupe miso était parfumée (mais un peu trop salée). Une chose est sûre, les cuisiniers du restaurant sont assez nuls en sushi-makis. Le personnel n'est pas suffisamment compétent. J'espère que le restaurant pourra le former pour s'améliorer.

Excellent restaurant. Produits frais et de qualité. De plus, le personnel est très sympathique! Je recommande à 100%.

Excellent ! Tout est frais et on sent la différence. Tout est dans le détail... La soupe riche, la salade goûteuse, le wasabi explosif... Plein de saveurs. J adore !! Les portions sont généreuses, le prix contenu, c'est 5 étoiles sans hésiter ! Update, toujours aussi bon, frais et généreux ! Nous prenons toujours à emporter.

C'est délicieux et nous avons été super bien accueillis 😊

Réouverture suite a la Fermeture administrative décidée par @prefet95 de l’établissement « Minamoto » situé 18 rue de la République à Ermont ❌denrées conservées dans des conditions inadéquates ❌denrées dont les dates limites de consommation sont dépassées ❌traçabilité des denrées non assurée ❌locaux sales ❌matériels et équipements sales et mal entretenus ❌pratiques d’hygiène non respectées ⚠️Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, l’établissement a fait l’objet d’une fermeture. 🟢La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.

Excellent restaurant! Si vous souhaitez découvrir ou redecouvrir la cuisine japonaise, c'est ici !!! Excellents produits et préparation parfaite. Les conseils et la sympathie de l'équipe sont un vrai bonheur. Rapport qualité/prix au top. C'est sur on reviendra rapidement et avec plaisir! Mon fils et moi avons passé un bon moment.

Nous sommes de fidèles clients depuis 15 ans et nous n’avons jamais été déçus par la qualité de la cuisine et l’accueil des propriétaires Je recommande vivement Minamoto

Le plaisir de retrouver cette adresse . Ambiance familiale, tjrs le sourire et très attentionné . Un régal

Un restaurant que j'adore aussi bien pour la cuisine que l'accueil souriant! La salle était un peu froide le soir, mais les rénovations vont peut être changer ça ! Trop contente qu'il rouvre bientôt après ces procès d'intention de gens qui n'y ont jamais mis les pieds: ça critique facile derrière son clavier, ça juge vite, n'accepte pas le droit de réponse et met une étoile, reflet de toute la toxicité humaine qui veut juste nuire. Oui, ils ont commis des erreurs, et vous, on vous colle 1 étoile sur le front pour les vôtres ? Moi je suis bien contente de retrouver mes gyoza préférés !! 😍😍

Très mauvais restaurant d’où la preuve de fermeture à cause d’hygiène ( pas besoin de justification du gérant vous devez respecter les règles arrêter de trouve des excuses un moment faut réagir est surtout tout ermont est déjà au courant ) nous sommes clients

Un bonheur de petits plats cuisinés avec délice par une famille d'une gentillesse qui fait un bien fou! En espérant que les travaux de rénovation donneront un petit coup de jeune et que les recommandations du préfet seront prises en compte sans difficulté, je n'ai aucun doute! A très vite!

Après toutes ces bons avis, je vous signale que le préfet du val d'Oise a ordonné la fermeture de ce restaurant suite à plusieurs infractions aux règles d'hygiène....

Je transfère. Val-d'Oise Ermont Contrôle sanitaire dans le Val-d'Oise: un restaurant japonais fermé par le préfet Plusieurs infractions aux règles d'hygiène ont été constatées au restaurant Minamoto, à Ermont (Val-d'Oise). Le restaurant japonais Minamoto, à Ermont (Val-d'Oise), a été fermé par le préfet après un contrôle sanitaire. Le restaurant japonais Minamoto, à Ermont (Val-d'Oise), a été fermé par le préfet après un contrôle sanitaire. ©Maps Par Rédaction Pontoise Publié le 19 Avr 24 à 19:16 Voir mon actu Le préfet du Val-d’Oise Philippe Court a ordonné la fermeture administrative du restaurant japonais Minamoto, situé rue de la République, à Ermont. Restaurant japonais Cette décision a été prise après un contrôle sanitaire réalisé vendredi 19 avril 2024 par des inspecteurs de la Direction départementale de la protection des populations (Ddpp 95). Lors de leurs investigations, les agents ont relevé plusieurs infractions aux règles d’hygiène : – Denrées conservées dans des conditions inadéquates ; – Denrées dont les dates limites de consommation sont dépassées ; – Traçabilité des denrées non assurée ; – Locaux sales ; Vidéos : en ce moment sur Actu – Matériels et équipements sales et mal entretenus ; – Pratiques d’hygiène non respectées. « Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, l’établissement a fait l’objet d’une fermeture », indique la préfecture du Val-d’Oise sur sa page Facebook. La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera remis aux normes en vigueur.

Super resto japonais très bon, je reviendrai pour avoir fait plusieurs japonais je trouve que les sushis maki California sont très très bon et onctueux, ils font dans la bouche.

Bon japonais. Testé en prenant à emporter. Soupe miso excellente. Produits de bonnes qualités, sushis et brochettes vraiment pas mal. Sur place, salle sobre et assez spacieuse, pas bruyante. Personnel sympathique.

Une bonne expérience, commande rapide et facile sur Internet, j’ai pu payer sur place, ce qui est très pratique, avec le choix de l’heure de récupération de ma commande. ( 2 menu C et D …etc ). Un bon qualité / prix, Personnel aimable. Cadre propre et bien décoré.

Nous nous sommes régalés, les produits sont de qualité et cela a très bon goût. Le Prix correct. Je recommande sans hésitation

Un excellent restaurant avec un superbe accueil et une qualité de leurs produits irréprochable. Je recommande fortement.

Nous venons fréquemment dans cet excellent restaurant Quelques mots pour le qualifier Frais Goûteux Parfumé Service souriant et impeccable Ce soir : beaucoup de monde et tout est parfait pour un excellent rapport qualité prix Bravo Jacques

Cuisine excellente, produits frais et de qualité. Un service aux petits soins ! Très belle découverte, nous y retournerons sans hésiter !

Très bon restaurant produits frais équipes professionnelle aceuillant souriant aimable manger plusieurs plats différents un vrai délice tout est délicieux vraiment je recommande vivement sans hésitation 👌👌👌

Point de vu qualité c'était très bon, personnel sympathique et au petit soin. Nous étions 2, seuls dans le resto, il aurait peut être fallu une petite ambiance sonore ou à défaut un peu plus de déco.

Bon menu!! par contre les cuistot qui sortent de la cuisine sans bleu de travail, torse nu coulant de transpiration..je ne suis pas sûr que les règles sanitaire sont respectées à 100% où que la cuisine est bien équipée pour permettre au cuistot de travailler dans de bonnes conditions

Des années que je commande tjrs excellent et adorables les propriétaires. contrairement à une personne qui dit ce n est pas du vrai japonais or le vrai est tres onéreux sur paris et il en existe que très peu et ce n est pas les mêmes plats.

Une jolie surprise. Le restaurant ne paie pas de mine de l'extérieur mais tout est excellent. Le poisson est très frais, les portions généreuses.

Restaurant chaleureux a la cuisine délicieuse préparé avec soin, j'ai été complètement rassasié autant du côté de l'estomac que des papilles 👌😋 . Je recommande vivement vous passerez un excellent moment.

Le 15 au soir nous commandons nos deux menus, craignant qu'avec les nouveaux horaires du couvre feu, notre restaurant japonais préféré ne ferme. Bonne surprise ce matin, les horaires viennent d'être aménagés ! Avec les conseils pour ceux qui prennent le midi un repas pour le soir. Les produits sont toujours frais, très bien servis avec un excellent rapport qualité-prix. Un appel à tous Soutenez votre restaurant préféré dans ces moments difficiles que nous vivons et pour ceux qui ne le connaissent pas, essayer le ! A noter l'accueil toujours sympathique de l'équipe. Bon courage à eux ! M Mme Melki

J ai adorée ce restaurant car de l'entrée au plat tout est excellent d'autre part les commentaires de plaignent du manque d'embiance oublient qu'il ne sont pas dans un cabaret mais dans un restaurant pour manger merci i d avoir lu mon commentaire 😊

L'accueil est comme les menus, toujours aussi sympathique. Les gyozas sont excellents, les sashimis un régal à chaque passage. L'ambiance y est feutrée et propice à la discussion en famille ou entre amis. Bref, une bonne adresse pour bien manger mais aussi pour se ravitailler et manger à la maison.

Ce japonais accueille les clients dans une grande salle à la décoration agréable. Le personnel est très à l'écoute et prêt à rendre service. La nourriture y est de bonne qualité, avec des plats intéressants comme le shirashi d'anguille.

Menus pas copieux. Sashimis plutôt en chiffonnade. Soupe liquide avec trop d'eau et donc sans goût, trop de sauce dans la salade de choux et prix élevé pour qualité moyenne

Bon petit resto jap où la qualité est au rendez vous. Les produits sont frais, les boulettes des brochettes ainsi que la soupe miso qui sont fait maison sont très savoureuses. Tout ce qui est fait à partir d'anguille est vraiment bon et fondant ! A tester ! Le decor est agreable et le cadre y compris les wc sont tres propres. Le service est au rendez vous, à votre écoute, souriant on en demandait pas tant. Le patron transpire la gentillesse vraiment une superbe adresse pour finalement un prix dans la moyenne et très correcte au vu des prestations.

Excellente cuisine japonaise très calme bon service menus autour de 15 euros