Moulin d'Elise Morlaix Boulangerie

Manque d’organisation j’ai attendu 10 minutes faciles alors qu’il y avait personne pour deux simple sandwich qui était déjà fait .

Nous allons devoir changer de boulangerie !!le pain pas assez cuit depuis des semaines et quant on le dit aux vendeurs...ils s en moquent .

Leurs pâtisseries sont plutôt bonne mais ça reste du congelé et niveau taille.. C'est petit par rapport au prix. Le pain sèche très vite.

Au début c était bien, maintenant ça ressemble juste à de la grande chaîne de boulangerie .. les gâteaux vegan sont bons. Impossible de commander un gâteau personnalisé.

Avec le service et l’amabilité de certaines vendeuses ce serait mieux

Superbe endroit, personnel agréable et pains justes délicieux 🙏🙏👌

Leur sandwich m’a rappelé mon ex : froid, fade, et franchement pas une bonne idée. Bonjour, Merci pour votre réponse, mais elle illustre parfaitement le problème. Plutôt que de remettre en question un produit manifestement raté, vous vous réfugiez derrière vos “20 choix traiteurs” comme si ça excusait tout. J’ai jugé ce que j’ai mangé, et une étoile est amplement méritée pour un sandwich sec, sans saveur, et servi sans la moindre attention. Par ailleurs, vous parlez du “mal que l’équipe se donne” — et c’est là que c’est le plus gênant. Parce qu’en tant que client régulier (et observateur), ce que je vois surtout, ce sont des employés épuisés, maltraités par une direction autoritaire, poussés à bout dans une ambiance que beaucoup qualifieraient de limite en termes de respect du droit du travail. Des plannings absurdes, des remarques humiliantes, une pression constante : oui, l’équipe “se donne du mal”, mais surtout pour ne pas craquer. Avant de vous vexer sur une étoile, posez-vous la bonne question : pourquoi les produits sont bâclés ? Pourquoi les employés semblent à bout ? Et pourquoi les clients ressortent avec plus de frustration que de plaisir ? Une critique, ce n’est pas un drame. C’est un signal. Libre à vous de l’entendre — ou de continuer à servir du passable sous couvert d’efforts internes.

Très bien .bcoup de choix .sandwichs et cafés très bons serveuses très souriantes

Venus pour un déjeuner sur place . Large choix de produits, nous avons apprécié le repas. La personne qui semble être la responsable du personnel s'est montrée très désagréable avec les serveuses, mettant visiblement mal à l'aise ces deux jeunes filles.

Un endroit que j’aime bien car on peut prendre sont café au calme à l’intérieur dans un espace reposant

Tout est d’une grande qualité : pains croustillants, viennoiseries fondantes et pâtisseries délicieuses, avec un vrai savoir-faire artisanal. Chaque visite est un plaisir, tant pour la fraîcheur des produits que pour l’accueil chaleureux. Seul petit bémol, les prix sont un peu élevés, mais ils restent cohérents avec la qualité proposée. Si vous cherchez de bons produits faits maison, cette boulangerie vaut le détour !

Dernière mise à jour semaine dernière : pizza complètement dessèchée, trop dure après réchauffée + panini au micro ondes (?) voir photo, on me l'avait pas encore faites celle là + aucune amélioration sur les points évoqués précédemment. Ça commence à faire beaucoup... Bons produits (fait maison à priori?), beaucoup de choix et 3 cuissons différentes pour les traditions. Par contre, c'est le bazar aux heures d'affluence, on se perd dans les menus, des d'erreurs de commande, toastés et potatoes pas suffisamment chauds (voire froids) et les tables de la salle ne sont pas nettoyées entre chaque repas (hygiène des vitrines pas ouf non plus). Le système de double file d'attente est inadapté hors des heures d'affluence, les clients (sandwichs) sont systématiquement servis en dernier même s'ils sont arrivés avant ( c'est très irritant de voir passer les gens devant soit). Client plus vraiment quotidien du coup.

Nous avons déjeunés sur place, nous avons été très bien servi par un jeune homme, seconde commande au comptoir pour du pain et autres … Une jeune femme avec des ongles manucurés de strass et compagnie, qui plante ses doigts aux ongles longs dans la baguette viennoise pour me montrer la «fraîcheur » je n’avais pas demandé ça mais bon ça a eu le coup de m écœurer, je ne comprends pas le port de tels ongles lorsqu’on travaille au contact de l alimentaire, question d hygiène ?

Vraiment une mauvaise expérience ! La viande de mon Wrap était comme du plastique et mon riz au lait n’en parlons pas (je n’ai même pas pu le manger) !

Boulangerie de bonne qualité et très agréable où l'on peut passer un moment de détente autour d'une pâtisserie et d'une boisson. Petit bémol dommage qu'à chaque fois que l'on vient le font musical est toujours sur le thème des chants de Noël sachant que nous sommes aujourd'hui fin février. Je l'ai signalé 2 fois sans succès.

Merci pour votre réponse...qui ne me satisfait pas vraiment.. Comment pouvez vous savoir ce qui c est passé ce jour là quand votre vendeur m a servi 4 pâtisseries et du pain en répondant à ma réclamation presque 1 mois après... L éclair au café était congelé à l intérieur donc pas une pâtisserie fraîche du jour juste une question pour que vos clients sachent ce que vous vendez dans votre pâtisserie pour ne pas être berné sur la marchandise. Pâtisserie fraîche du jour ou congelée ?

Quand tout est complet pour le déjeuner dans le centre ville, une belle surprise pour à la fois déjeuner et acheter du bon pain

J’ai été manger ma salade sur l’heure de midi, première salade cramée, nous avons eu un échange. Et la seconde était encore pire. Nous n’avons pas voulu la retourner. Payer une salade presque 10€, en étant immangeable, est inadmissible. Nous ne prendrons donc plus de salade.

Réflexion sur une baguette de la veille pas fraîche ! Serveuse m'avouant qu'elle jetait tout le pain restant tous les soirs, après 38 ans de boulangerie je n'aime pas trop les mensonges et je ne fait pas de réflexions désobligeante si ce n'est pas le cas .avis aux amateurs !

Je passe chercher une galette des rois pour 4 commandée la veille sur place avec le ticket de retrait. Le jeune homme présent va la chercher et ne la trouvant pas disparaît à l arrière. Il revient quelques minutes après, en me disant que ses collègues n’avaient pas fait ma commande. Il s’excuse et m’explique qu’il ne reste plus que des galettes pour six ou pour huit. Contrariée et après réflexion , devant repartir avec une galette je lui suggère de faire un geste et de me vendre une galette pour 6 au prix d’une de quatre. Il réfléchît et accepte rapidement. Il me fait payer et s’en va la chercher à l’arrière et reviens après un moment en me disant qu’ il ne reste plus aucune galette frangipane ! Pourtant personne n’est sorti de la boulangerie avec une galette entre temps! Ne pas tenir ses engagements et mentir à ses clients, voilà les valeurs du Moulin d’Elise ? Les excuses qui suivront mon avis ici n’auront sûrement pas plus de poids. Mais tout ceci n’est pas grave, j’ai finalement été acheter une délicieuse galette chez Traon ..

Pain toujours très bon. Déçue par les bûches glacées sorbet fraise qui n’ont pas tenus. Dommage. Le reste rien a dire. Personnel sympa et agréable

Parfait, pains de très bonne qualité. Amabilité et professionnalisme

Aujourd’hui alors que je venais acheter 5 desserts j’ai pu observer le personnel par la vitre. Ils y avait deux jeune probablement apprenti ou stagiaire, l’un d’eux avait sont doit enfoncer au plus profond de sont nez je ne savais même pas qune telle performance était possible mais rassurez-vous il avait les gans … j’espère juste ne pas avoir une fève dans mon dessert ….une bonne boulangerie où je ne retournerais pas malheureusement il faut sélectionner sont personnel et ne pas prendre les premiers venu.

LE MAUVAIS JOUR ? Il fait 5° dehors , donc manger au chaud serait bien , mais la porte d'entrée est bloquée entre ouverte et la réponse du personnel a qui j'en parle est ben ouai c'est pas cool pour nous non plus 🤷🏼‍♀️ , donc pas de service de maintenance ? ça va rester ouvert même la nuit ? 🤷🏼‍♀️ LE PATRON EST PAS LÀ AUJOURD'HUI ? Nous déjeunons sur place comme souvent parce que c'est confortable et joli , le personnel qui s'occupe de nous fatigué, contrarié... semble ennuyé car peu de place pour tout mettre pour deux sur un seul plateau🤷🏼‍♀️ , je lui souffle agacée que sur 2 plateaux serait plus simple , deux menus , deux plateaux non ? il s'exécute en y mettant n'importe quoi n'importe ou 😓 Nous sommes 4 en salle a manger , quelques passages pour le pain , table nettoyé ? pas de service de maintenance 😮‍💨 EXTRÊMEMENT DÉÇU AUJOURD'HUI

Malheureusement je suis tombé sur un personnel extrêmement désagréable aujourd’hui. D'abord, certains clients sont restés très longtemps au snack-bar parce que les serveurs à l'avant préféraient discuter ou étaient occupés par leur téléphone portable, et ensuite, je suis tombé sur la serveuse le plus impoli de tous. Au lieu de me saluer, elle m'a dit de manière assez désagréable que je devais dire ce que je voulais. J'ai commandé la moitié de la pizza qui traînait là, ainsi que trois petits morceaux de hier. De retour chez moi, j'ai constaté qu'on ne m'avait pas facturé la moitié de la pizza, mais 2x 1/4, ce qui s'est répercuté sur le prix. Pour un peu plus, j'aurais pu avoir une pizza entière. De plus, TOUTES les framboises d'un gâteau étaient moisies! Le gâteau a été jeté tel quel à la poubelle ! De plus, la serveuse toussait librement dans la salle et non dans le creux de son bras. Un comportement impossible. Bien sûr, elle n'a pas dit au revoir non plus.

Deuxième INTOXICATION ALIMENTAIRE en mangeant dans cet endroit et je sais que je ne suis pas là seule c’est inacceptable! Service plus que désagréable, personnel nonchalant qui vous regarde sans vous servir pendant plusieurs et longues minutes, nettoyant leurs plan de travail en aspergeant les sandwichs de détergent. Prix excessif pour certaines choses qui date d’il y a plusieurs jours. Je déconseille fortement.

Comme j’étais heureuse en arrivant dans la région il y a 6 mois de découvrir une boulangerie/ pâtisserie sans gluten! Malheureusement, il y a un problème persistant de personnel et d’organisation! Le personnel ne connaît pas les produits, ne semble pas formé du tout à la vente ni au service. La qualité des pizza est très irrégulière ( quantité de garniture très, très variable). À chaque fois que je suis venue dans cette boutique il a fallu attendre un temps pas possible pour être servi, souvent pas des personnes à la limite de la politesse. Aujourd’hui a été la fois de trop : moins de 10 clients en boutique, 3 personnes à la vente / service. J’ai attendu 15 minutes au coin snacking, personne n’est venu. Le personnel vous regarde, ne vous adresse pas un mot, ni même ne vous demande de patienter. De plus, c’est très bien de se dire engagé, éthique et je ne sais quoi d’autre, c’est très bien de desucrer la pâtisserie, mais là c’est carrément au détriment du goût! Le dernier 3 chocolats que j’ai pris n’avais aucun goût, ni ce n’est celui du gras. Limite immangeable. Maintenant, parlons propreté et hygiène : les tables ne sont pas débarrassés ni nettoyées entre chaque client. Les toilettes sont absolument dégoûtantes. Des pizza froides qui traînent toute le journée (voire certainement plus) a l’air libre qu’on se permet de vous vendre telles quelles au prix fort! Des fruits moisis sur les tartelettes aux framboises! À croire que la direction attend une fermeture administrative pour respecter un minimum d’hygiène! Au vu du rapport qualité/prix des produits, de la qualité et la politesse du service, je ne reviendrai plus. Je vous laisse donc congeler la pizza que je vous avais commandée afin de la revendre à un autre pigeon. C’est bien de faire du business, de communiquer sur les réseaux, c’est encore mieux de respecter ses clients! Ajout suite à réponse de l’entreprise : quelle tristesse d’accuser les clients de « rabaisser le travail de vos équipes » sans à aucun vous remettre en question. Se servir d’un phénomène comme le turn-over pour justifier le manque de formation et de motivation de vos collaborateurs, me semble très difficile à prendre au sérieux…, Je ne pense pas que le turn-over soit en charge de la formation de vos employés…. Je constate que le fait que les pizzas soient préparées à l’avance et laissées à l’air libre toute la journée en attendant d’être vendues ne semble pas être un problème d’hygiène pour vous. De ce fait, je m’étonne assez peu de retrouver des fruits moisis sur vos tartelettes…. Au vu des nombreux commentaires relatifs à la qualité de l’accueil, du service et de la fraîcheur de vos produits, je constate que vous ne prenez pas ces remarques au sérieux et vous permettez de demander à vos clients de se déplacer à nouveau afin de ramener les produits de mauvaise qualité. Je pense que quand plusieurs clients se plaignent des mêmes problèmes, au lieu de leur demander de se déplacer pour vous apporter des preuves, il serait plus efficace de changer vos processus de fabrication et de contrôle qualité afin de veiller à ce que ce genre de chance n’arrive plus et que vos clients soient satisfaits. J’en déduis que vous n’avez pas besoin de fidéliser vos clients, ni de leur inspirer confiance. En général, lors que des clients se plaignent, on fait en sorte de s’améliorer en interne plutôt que de reprocher aux clients de se plaindre et de mettre en doute leurs remarques. Il est toujours possible de récupérer un client en accordant un minimum de crédit à ses remarques. J’ai bien compris que l’orientation client / qualité et hygiène n’étaient pas une priorité pour votre entreprise, ce qui est à mon sens un problème lorsqu’on souhaite œuvrer dans les métiers de bouche. Une dernière chose : « : Le nombre de bactéries peut doubler en à peine 20 minutes dans cet intervalle. Les pizzas restées pendant plus de deux heures à température ambiante ne devrait en aucun cas être consommée. Je vous invite à vous renseigner sur les normes HACCP…….

Pain excellent. Cependant, sandwichs très peu garnis et garniture mal répartie. Service limite aimable. Les wraps ont une texture immangeable Première et dernière fois

Par où commencer… le bordel dans la boutique ? Les managers désagréables avec leurs coéquipiers ? Les valeurs ethiques qui ne sont pas respectées ? Une boulangerie qui fait du soi disant vegan ? Et le pire, des produits surgelés, je ne sais pas où ils vont les chercher mais allez plutôt chez Picard vous y trouverez mieux pour moins cher ! C’est ce qu’on appel des voleurs, et menteur parce que prôner l’artisanal pour des produits comme les votres j’appelle ça du mensonge. En espérant que je suis passé au mauvais moment, en tout cas ça avait l’air normal pour tout le monde…

Stratégiquement positionné à la sortie de la Nationale, juste avant Morlaix, ce salon de thé est une parenthèse enchantée. Un accueil agréable, un cadre superbe avec petit coin cocooning et surtout de très bonnes pâtisseries. Cela nous a permis de passer un moment calme et apaisant sur notre trajet. Leur plus ? Du pain et des gâteaux sans gluten !

Choix de produits incroyable autant sucré que salé, produits frais de très bonne qualité. Café bio super bon. Service accueillant et sympa. Et les prix aussi sont incroyables ! 1 café, 1 croissant, 1 Kouign Amman, un sandwich au saumon et une baguette avec pesto et mozzarella pour moins de 15€ !!

Un petit jeune qui vient de commencer, qui fait comme il peut un dimanche matin où la boulangerie est bondée. Son collègue a été très pédagogue et s’est excusé auprès de nous car c’était ses débuts, et une responsable odieuse qui les humilies devant tout le monde, qui se permet des réflexions au petit jeune qui accumulait la pression psychologique que sa cheffe lui donnait. Il s’est excusé auprès de nous, complètement désemparé. Nous lui avons répondus qu’il y avait des gens odieux partout et que ça allait le faire, c’était juste le temps d’apprendre et qu’il fallait commencer quelque part. Le comportement de cette femme nous débecte.

De passage pour déjeuner à Morlaix avant 8h, personnel déjà débordé. Nous avons pris deux latte viennois caramel, deux cookies, un beignet au chocolat et un brownie. Le jeune hommes qui nous a servi à oublié de nous donner nos pâtisseries et de nous encaisser jusqu'à ce que nous lui rappelions puisqu'il a jugé bon de passer à d'autre clients après nous avoir donné nos cafés. D'ailleurs, ses cafés ayant un certain coût (4,90 pièces de mémoire) n'étaient même pas rempli à la moitié, chantilly comprise. Nous avons du y retourner et redemander des cafés avec une taille convenable à un autre vendeur qui a reconnu que ce n'était pas normal. Le premier vendeur a très bien vu son erreur mais était comme par hasard très concentré sur les autres clients au point de laisser son collègue s'excuser à sa place et réparer son erreur. Une fois fait correctement, les cafés étaient quand même bon. En ce qui concerne le brownie, il était plutôt bon mais vachement sec, au vu des autres commentaires je me demande s'il ne datait pas de la vielle. Le beignet était bon. Les cookies étaient corrects, décevant pour le prix au niveau du goût. Au final 20 bonnes minutes pour 20€, merci pour le retard sur le retour de vacance. Les Marie Blachère ne sont pas si mal finalement.

Une boulangerie/pâtisserie au top… Nous étions en vacances et nous sommes tombés sur cette boulangerie en prenant un too good, nous avons agréablement surpris par cette boulangerie alors nous avons décidé d’y retourner à l heure du goûter et avant de reprendre la route du retour pour chez nous, nous avons décidé de faire un détour de 30 km pour prendre le p’tit dej…. Nous recommandons ce lieu tellement tout est bon, le service est rapide avec des employés souriants !!! Et le cadre intérieur est vrai joli…

Lieu très cosy pour se poser 5mn. Attention à la pâte à pizza trop fine, et aux prix.

Nous avons aujourd'hui acheté un gâteau aux 3 chocolats pour 8-10 personnes avec une promotion de 50%, certes. Mais quelle honte lorsque nous avons ouvert le paquet de constater que la couche supérieure du gâteau était moisie. Craignant une intoxication alimentaire, celui-ci est donc bien sûr intégralement parti à la poubelle. Nous ne retournerons plus dans cette boulangerie-pâtisserie, indigne de cette dénomination. Un contrôle des services d'hygiène serait bien nécessaire.

Je suis passée ce jour vers 12h45 acheter 2 gâteaux une religieuse au chocolat et une tartelette fraise sur palet breton. Je demande bien à la vendeuse si les gâteaux sont d'aujourd'hui, elle me répond que oui. A ma surprise en les servant ce midi je m'aperçois que la religieuse est datée du 12/07 or nous sommes le 14/07. C'EST UNE HONTE DE MENTIR AU CLIENT. Endroit à fuir, que des menteurs. Vu les prix des gâteaux c'est honteux.

Très déçu de cette boulangerie pâtisserie. La tarte au fraise pour sois disant 6 personnes commander une semaine avant . Franchement elle était très petite 20 € quand même .les prix sont trop chers. Le personnel pas sympa manque de professionnalisme. Je ne suis pas très de retourner dans cet endroit . Vraiment déçu.

Nous avions commandé une tarte aux fraises pour 6 personnes et une tartelette aux pommes pour dimanche !! Quelle désagréable surprise déjà dans un premier temps, la tartelette aux pommes pas faite ( commandé 4 jours avant) et alors qu'elle déception lorsque nous avons ouvert la tarte aux fraises !!!!! A peine pour 4 personnes à 20€!!!!! Quelle honte!!!! Elle fait à peine 16cm de diamètre et nous avons mesuré !!! Nous retournons plus jamais dans cette enseigne à Morlaix !!!!

La seule boulangerie où l'on peut trouver des pâtisseries vegan. De plus, le pain est très bon et il existe une grande variété de produits. Un accueil chaleureux et de bons conseils. Une boulangerie pour tous les goûts

Nous sommes des clients pourtant habitués mais le personnel de cette boutique est exécrable. En particulier la femme blonde aux cheveux rasés et un homme avec une barbe et des lunettes rondes, qui se permettent de souffler, rouler des yeux, ne pas dire bonjour aux clients qui commande vraiment ils sont désagréables. Les pains sont plutôt bons de manière générale, mais j’ai déjà trouvé quelque chose de très dur et pas comestible comme un galet dans mon pain aux fruits (je n’ai jamais su ce que c’était), j’y ai fait discrètement part au vendeur qui m’a dit «  on est désolés » et qui souffle quand on part. Je trouve dommage a quel point les employés sont désagréables nous allons finir par ne plus venir il y a des pâtisseries bien meilleures avec un personnel correct et poli partout ailleurs.

Tout est appétissant, et les produits que j’ai pu découvrir étaient bons ! Petit bémol sur le service, erreur dans la commande . Sinon top 👍🏻

Bonjour, j'ai supprimé un précédent avis afin que celui-ci soit bien vu. Je vous remercie d'avoir pris le temps de répondre à mon dernier commentaire. C'est avec une pointe de déception que je vais changer d'enseigne pour mes petits déjeuners du matin. Encore une fois la quantité et la qualité n'ont pas été au rendez-vous... C'est triste de voir que votre enseigne ronge de plus en plus sur ces critères tout en continuant d'afficher des produits au même prix, voir même en hausse. La photo jugera d'elle-même, un pauvre kouign aman à peine plus grand qu'un cookie de grande surface et ne me parlez pas d'erreur de fabrication, quand j'ai été servi je suis allé voir sur le présentoir, ils étaient tous pareils. Surdosage en beurre, caoutchouteux, infernal à manger.( oui je sais qu'il y a déjà beaucoup de beurre dans la recette mais là non il y a la recette et il y a le trop ) 3€10 la part. C'est dommage... je prenais vraiment plaisir à venir chez vous. Bonne journée.

De passage sur le département nous nous sommes arrêtés un dimanche dans cette boulangerie-pâtisserie. Accueil chaleureux et rapide des jeunes serveuses. Un très grand choix de sandwichs, de gâteaux et pains à déguster sur place ou à emporter. Notre choix s'est porté sur une formule à 8,90€ comprenant un sandwich chaud ou froid, une pâtisserie au choix, une boisson ou un petit café. Tout était très bon. Nous reviendrons avec plaisir.

Nous y avons pris notre petit déjeuner en descendant du Ferry de Roscoff. Il y a une salle de restauration et les prix sont raisonnables : boisson chaude + 2 viennoiseries + 1 jus de fruit = 4,90 €/ personne. L’accueil est très bien.

Passé par la boulangerie il y’a quelques années, j’avais été séduit par les croissants, alors de passage en Bretagne j’ai refait le crochet pour ramener pain, brioches, croissants, pain au chocolats à la maison. Un vrai délice, comme toujours , personnel très très aimable.

Alors oui c’est facile pour personne avec l’inflation mais 3 malheureuses miettes de poulet dans un sandwich à 4€50 c’est du vol ! La prochaine fois je vous renvoie le sandwich sans blague !

Qu'est-ce qui s'est passé ??!! Quelle dérive sur les sandwichs !! Pain beaucoup trop cuit ,manque de garniture ....un désastre pour la 3eme fois d'affiler. On dirait que vous avez embaucher le personnel de Marie blachère ...

Très belle surprise que cette boulangerie pâtisserie qui propose un large éventail de produits pour la plupart fait en bio et mettant en valeur les approvisionnements locaux. L’espace de restauration est très agréablement équipé. Le rapport qualité prix est bon et le service e rapide et souriant

Bonne boulangerie. Pizza bonnes mais sans plus. Large choix en ce qui concerne les formules déjeuner à des prix vraiment plus que correct. Personnel accueillant. Je recommande.