My By Thierry Bouvier Boulangerie

Super sympa. Que des petits plats de bonne qualité, et un espace peu bruyant.

Aucun respect des normes d'hygiène !!! J'ai pu observer les prepas en cuisine , c'était un foutoir monstre, mélanges des desserts non filmes avec dechets ( cartons, dechets compost ...) ainsi que la decoupe de légumes au milieu de nid à bactérie ! Les surfaces be sont pas nettoyées, evidemment..... En salle, les serveuses utilisent un gant qui leurs sert pour servir , nettoyer les tables, toucher a la caisse ( utilisation d eponges pour nettoyer les tables : nid à bactéries) . Des quiches laissées sur les tables au milieu de la salle, à l'endroit où attendent les clients ! Une inspection ne serait pas du luxe , c'est totalement inadmissible

Lieu atypique sur Rennes, chaleureux et agréable . Les pâtisseries sont aussi belles que bonnes.

On m'a souvent vanté cet endroit. Rien à dire sur le service. Nous sommes tombées sur un jeune homme très aimable et professionnel. Toutefois, une question reste en suspens: pourquoi proposer des chocolatines et en même temps un pain au chocolat aux amandes? Ce que nous avons mangé était goûtu. Attention à la propreté des coussins de banquette toutefois. Cela enlève un peu du charme cosy qui nous est promis en entrant. J'y repasserai à la prochaine venue à Rennes.

On adore le concept! Service très sympa et produits très bons! On reviendra!

Très bon pain 🍞..Pâtisserie excellente..Kévin

Il faut arrêter de se moquer du monde, les prix deviennent excessifs et la qualité est ridicule. Ce matin, une baguette microscopique à 1,15 € pesée à la maison à peine 180g ….

Excellent boulangers et pâtissiers. Ils proposent une cuisine fraîche et qualitative. Toujours un très bon accueil depuis 15 ans que je les fréquente. Très bonne offre professionnelle.

Nous avons passé un agréable moment autour d une bonne pâtisserie. Amateurs d art ou on, Je vous conseille de vous y rendre pour découvrir les tableaux exceptionnels d une artiste plasticienne locale. Un univers unique donnant une touche colorée au lieu Bravo pour ce beau mélange du culinaire et de l’art.

Très belle exposition à voir actuellement. De magnifiques pivoines et des arbres sublimes créés par un artiste locale. Et évidement toujours d’excellentes pâtisseries 🥰

Le seul commerce de bouche qui ose afficher CHOCOLATINE. Le chocolat chaud est très bon. C'est propre et agréable.

De temps en temps nous y prenons un déjeuner. Du choix, très bonne cuisine ,bonne ambiance et personnel très aimables.

J’ai pris un repas du midi : une salade de qu’unira avec pois chiche et divers légumes fruits et fêta. Pas bon. Le qu’unira est mou, tout était mou mélangé dans une marre d’huile sans saveur…. Le pain est identique à celui d’un super marché décongelé. C’est cher donc un très mauvais rapport qualité prix. Sinon l’espace est sympa pour prendre un café vite fait.

Cuisine et boulangerie de qualité mais les personnes qui nous reçoivent sont extrêmement désagréables. Dommage ! Les clients ont l'air de les agacer, pas de sourire, aucune amabilité ! Cela peut franchement dissuader les clients. La boulangerie de la Rotonde où nous sommes clients depuis des années est à l'inverse. Personnel agréable et de bon conseil.

J’ai pris deux baguettes, qui deux heures après arrive à la maison. Le pain est mou/dur. Et le lendemain immangeable……… très déçu

Ambiance calme un samedi après midi pour le goûter en fin d’après midi. Super bonne tarte goût « sneackers » que je recommande ! Très bon cookie. Très bel enseigne avec un choix varié pour le repas du midi ou pour le goûter. (boulangerie + pâtisserie + café/thé/jus etc…)

Accueil désastreux, le client dérange clairement, je n'ai goûté que la baguette aux graines, investissez dans un four car elle n'était pratiquement pas cuite. Je préfère mille fois la boulangerie rue vaneau (sûrement la meilleure de Rennes)

De passage sur rennes, je suis passé devant et la devanture fait envie. Donc, pain au levain de très bonne facture (au seigle). Et une tarte au chocolat, zaba je crois, très bonne également. Je ne regrette pas même si les tarifs sont élevés.

Habitant à côté j'y suis allée plusieurs fois pour des croissants ou des cookies. Et j'ai à chaque fois été très déçue des croissants. Vraiment très similaires à des croissants de super marchés, alors que l'on paye le prix fort dans un bel endroit comme celui là, on s'attend à du maison mais je ne pense pas.

Intérieur lumineux, neuf, élégant, cozy, propre. Produits juste parfait. Possibilité de réchauffer les plats. Tout est excellent

Très déçue du service! Ce n'est pas la première fois que je suis servie par la jeune dame au comptoir, présente ce lundi à 19h toujours très aigrie, très sèche et qui manque de politesse. L'interaction avec elle est vraiment très désagréable

Merci pour votre gentillesse et vos sourires, le café et chouquettes Extra. Le pain ainsi que les galettes formidable. Ainsi que le pâtissier, qui nous a offert un chocolat maison, car il faisait son métier, mais par respect de notre tranquillité, nous à fait un geste adorable. Produits divin, ainsi que l'hygiène. Merci infiniment pour votre professionnalisme. Jérôme et carole

Un salon de thé agréable, lumineux et avec de l'espace (idéal pour discuter tranquillement ou travailler). Les patisseries donnent toutes très envies. J'ai opté pour une tartelette aux agrumes qui était excellente, et bien garnie ! C'est aussi un espace de restauration le midi, des plats et salades y sont donc proposés. Cependant le service n'est pas à la hauteur... Pour des patisseries de cette qualité on s'attendrait à un service à table, il n'en ai rien, nous devons traverser la salle avec notre petite assiette dans les mains, se servir en cuillère et serviette (petite note d'ailleurs, les cuillères étaient rangées dans un pot têtes vers le haut or quand quelqu'un se sert il touche forcément toutes les autres cuillères, pas très hygiénique...). De plus il n'y avait plus de théières, nous avons donc été servi à la tasse, la quantité n'est pas la même, surtout pour le prix, mais la serveuse nous a spécifié que l'on pouvait venir lui redemander plus d'eau au besoin. En résumé rien à redire sur la qualité des patisseries servies qui sont très très bonnes mais le service est complètement à revoir.

C’est bien la première fois qu’une boulangerie fait payer le petit sachet dans lequel on nous glisse le pain ! Je comprends la démarche de réduction des déchets et c’est très bien d’inciter les clients à rapporter leur propre sachet à chaque fois, mais le faire payer est lamentable, on n’est pas toujours à même d’avoir sur soi un sachet de pain quand on décide de passer de manière impromptue à la boulangerie après sa journée de travail. De plus, si les pâtisseries sont délicieuses chez T.Bouvier, je trouve que le pain (surtout les baguettes) et les viennoiseries ne sont pas très bonnes, peu goûtues et souvent trop cuites pour les baguettes, et le tout est vraiment très cher.

Assez déçue: crêpes servies avec la main au lieu de pincettes, ce qui serait bien plus hygiénique. Crêpes trop cuites et donc au goût de brûlé. La personne qui m'a servie était tout juste aimable. Je n'y retournerai plus. Dommage, car le lieu est agréable.

C'est un endroit agréable avec une décoration très appréciable. Les produits sont très bons, on en a pour son argent. Formule petit dejeuner très copieux. Je recommande avec plaisir.

Créatif et délicieux - effet waouh garanti 2 desserts de Noël exceptionnels en goût et présentation digne d’un repas de fête À déguster sans aucune hésitation pour les gourmands en chocolat et les gourmets en clémentines

Le gros problème ici c’est le manque de formation du staff au service , qui malheureusement les 2 dernière fois m’ont servis les pâtisseries a mains nues. Alors que les pinces sont à proximité immédiate , la première fois j’avais fait une réflexion car la. Serveuse avait du produit d’entretien dans les mains et ma servi les pâtisseries a mains nue sans les avoir lavées en amont.Et la c’est la fois de trop ! Je n’y retournerai plus … le responsable devrait faite le nécessaire avant que les clients desertent de plus en plus ce joli lieux!

De passage à Rennes, j’ai découvert ce lieu sur la google. Ambiance paisible et le personnel est agréable et à l’écoute du client. Je n’étais pas satisfaite de mon café au lait mais la vendeuse a su parfaitement gérer la situation. Je reviendrai avec plaisir et reprendrai un bon café au lait. :)

Très bonne pâtisserie. Idéal pour manger un midi ou passer un bon moment pendant l'après-midi autour d'un goûter. En plein cœur de Rennes et la déco est magnifique ! C'est génial que l'on puisse voir le personnel cuisiner !

Magasin connu sur Rennes donc sa réputation n'est plus à faire. Néanmoins reprendre les clients qui disent pain au chocolat a la place de chocolatine je trouve ça pénible qu'une si belle maison s'abaisse a ce niveau. Même s'ils appellent leurs viennoiseries comme ils le souhaitent si le personnel reprends chaque personne c'est qu'elles ont compris. Puéril!!

J ai été cherché du pain et j ai découvert un endroit super top. Je me suis laissée tenter par un pana cota au saumon et une salade topinambours ! Un vrai régal pour un prix très correcte. Il y en a assez pour deux ! Avec le dessert moins de 12 euros ! Je recommande vivement !!!

Ce commerce appelle leur baguette des flûtes pour échapper à toutes les conventions dessus j'imagine. Cela donne une baguette tradition trop légère, même si le goût et le croquant étaient bien. Avec une baguette au norme j'aurai mis 4 voir 5

Le pain est bon, bien que les baguettes soient minuscules, les viennoiseries correctes, les pâtisseries juste correctes (bien présentées mais rien d'exceptionnel en bouche) et les prix sont vraiment abusés. Je suis un client de tous les jours car habitant à côté, et ce qui est vraiment énervant, c'est la lenteur du service, tous les gestes des serveuses sont lents, c'est presque caricatural et énervant de rester 5 minutes quand on vient chercher une baguette et qu'il n'y a que 2 personnes devant, et c'est tous les jours comme ça.

Très bel endroit, j'ai bien aimé l'ambiance, c’est très agréable, l'intérieur est moderne et les pâtisseries sont délicieuses. Je pense que les prix pour ce type d'endroit sont corrects. Aussi les filles qui y travaillent sont très très gentilles. Je recommande

Une agréable surprise. Des plats divers et variés qui ont tous l'air d'être du fait maison! Des portions généreuses pour un prix correcte. Une très bonne adresse pour aller chercher du pain ou un déjeuner pour la pause de midi!

Un personnel très agréable, une diversité de plats, salades, desserts, viennoiseries. La gamme de prix est assez haute. Le + serait un autre sandwich végétarien. Peut être prévoir 2 salades le midi pour permettre aux végétariens d’avoir un choix plus large ? Et développer également pour les végétaliens ?

Sur la partie boulangerie et pâtisserie, c’est très bien. Sur le reste, ça laisse à désirer… 14.50 le menu plat boisson dessert, pour un « plat » (en réalité une petite assiette, ce n’est vraiment pas copieux, on a faim en sortant) qui était d’ailleurs froid et que j’ai donc réchauffé moi même au micro ondes… La prestation n’est pas à la hauteur du prix. Et le burger a 7€50 sans accompagnement c’est pareil… Un conseil : prenez un sandwich ou une salade !

Lieu agréable, au calme pour boire un déca .... euh non ça c'est le point noir il n'y a pas de décaféiné, du coup j'ai bu un chocolat (tiède voir froid). L endroit est joli les pâtisseries bien présentées et appétissantes . Je reviendrai..... quand il y aura un bon décaféiné bien chaud 😊.

Petit lieu sympathique à la déco moderne, c'est immense pour des prix... immenses aussi. Les prix sont excessifs, autant les pâtisseries que les boissons. J'ai pris un pain aux raisins qui n'avait vraiment rien d'exceptionnel ☹️ et un chocolat chaud noisette, chauffé au micro onde au milieu de la salle.

Belle boulangerie/pâtisserie, au décor moderne et épuré. Un bel assortiment de pâtisseries en vitrine, avec également des propositions salées et des plats à emportés.

Concert de jazz à travers la vitrine... Je ne suis pas convié... Je n'ai pas réservé... Le jazz réservé pour l'élite... On en est pas loin !

Brunch bon et varié avec des produits de qualité. Cadre agréable également.

On y mange bien le midi, le lieu est joliment décoré. Plus d'options sans gluten ce serait top! Prix un peu excessifs malgré la créativité de la cuisine. J'y ai pris une petit salade, pour 8euros et qqs, c'est trop.

Endroit plutôt sympathique comme l'ai l'accueil bon produit présenté comme à la cantine(écoles) chercher ses produits de consommation vu du chef qui vois prépare vos plats coin reposant avec une desserte de livres

Très beau lieu, ancien loft entièrement rénové. Le salon de thé est calme et les pâtisseries divines pour un prix abordable. En effet, comptez environ 4€ pour une pâtisserie de chef étoilé ! Personnel sympathique en plus de cela

Une très belle boulangerie qui propose aussi d'excellents mets salés. Le personnel est très agréable et attentif !

L'un de mes coins préféré à RENNES si ce n'est le number one... Chef surper sympa et accessible, des pâtisserie addictives et une bouffe variée. L'endroit à absolument visiter de passage à rennes. Le cadre est agréable

Si vous passez par le Mail pour le déjeuner, c'est l'endroit où il faut s'arrêter ! Ses desserts vont en mettront plein les yeux et les papilles ! Les plats sont variés et très bons. Les formules sont intéressantes et le rapport qualité prix est très bien. Je recommande !

Je recommande vivement ce bel endroit très style new-yorkais, avec un accueil chaleureux, des plats très savoureux, des desserts colorés le tout présentés avec gout. En plus on peut manger à n'importe quelle heure de la journée et j'oubliais le jus d'orange frais